Una varietà produttiva e facile da curare di ravanello Duro

La varietà di ravanello Duro Krasnodarskoe è apparsa relativamente di recente, ma ha rapidamente conquistato l'amore dei giardinieri grazie alla sua maturazione precoce, ai frutti grandi, al gusto gradevole delle radici e alla lunga durata di conservazione. magazzinaggio. In condizioni favorevoli, i ravanelli raggiungono le dimensioni di una mela senza perdere il loro gusto.

Dall'articolo imparerai come coltivare il ravanello Duro in terreno aperto e chiuso, quali sono le sue caratteristiche varietali, vantaggi e svantaggi.

Descrizione della varietà

Una varietà di ravanello di mezza stagione con il nome originale Duro Krasnodarskoye è un prodotto della selezione domestica.

L’ideatore è la fattoria contadina “Bychkov L.M.” La cultura è stata inclusa nel registro statale della Russia nel 2007. I ravanelli vengono coltivati ​​ovunque in terreni aperti e chiusi.

Le caratteristiche distintive della varietà sono presentate nella tabella.

Caratteristiche della cultura

La breve stagione di crescita consente di coltivare i ravanelli più volte a stagione, da febbraio a settembre, con un intervallo di 15 giorni.

La pianta non spara, i frutti non si spezzano se si seguono le regole della tecnologia agricola (diserbo, allentamento, irrigazione abbondante).

Con una piantagione sparsa di 7x7 cm è possibile coltivare frutti delle dimensioni di una mela. Il loro diametro è di 7-10 cm, mentre all'interno non si formano vuoti e la polpa rimane densa e succosa.

Il raccolto è resistente alla maggior parte delle malattie delle crocifere, ma i trattamenti preventivi non danneggeranno.

Il ravanello Duro si adatta a qualsiasi condizione di crescita, quindi i giardinieri possono facilmente ottenere raccolti anche in aree agricole rischiose. La pianta resiste al caldo, al freddo e alle lunghe distanze e può essere conservata in un luogo fresco fino a quattro settimane.

Ravanelli in crescita

Il ravanello Duro preferisce terreni sciolti e fertili ed è esigente in termini di irrigazione e illuminazione. La semina inizia a febbraio in terreno chiuso e a marzo in terreno aperto.

La tecnologia agricola è standard e non richiede competenze speciali. Il terreno viene allentato dopo l'irrigazione e le erbacce vengono estirpate e annaffiate frequentemente, ma con una quantità moderata di acqua.

Approdo

I semi vengono pretrattati prima della semina: calibrati e disinfettati in permanganato di potassio.

La calibrazione è una procedura per selezionare semi di qualità. Per fare questo, vengono immersi in una soluzione salina (1 cucchiaino per 200 ml) per 10-15 minuti. I semi galleggianti vengono gettati via e quelli rimasti sul fondo vengono utilizzati per la semina. Quindi i chicchi vengono lavati con acqua corrente e posti in un bicchiere con una soluzione all'1% di permanganato di potassio per 30 minuti. Dopo tutte le manipolazioni, il materiale viene essiccato e incorporato nel terreno preparato sul sito.

I ravanelli vengono coltivati ​​in zone soleggiate con terreno leggero e fertile. I letti vengono scavati e concimati con humus (2 kg per mq), perfosfato e cenere di legno. Sabbia fluviale o segatura vengono aggiunte al terreno pesante.

L'acidità ottimale del suolo è 5,5-7. Le strisce di tornasole, vendute nei negozi di giardinaggio, possono aiutare a determinare il pH.Il terreno troppo acido viene disossidato con calce, farina di dolomite o gesso e la cenere viene aggiunta al terreno alcalino.

Per la semina, seleziona le aree in cui precedentemente crescevano fragole, cavoli, pomodori, barbabietole, spinaci e legumi. I semi vengono seminati in serra a febbraio, in piena terra ad aprile-luglio.

Si scava il letto con una pala a baionetta, si livella con un rastrello di ferro, si formano dei buchi e si piantano i semi ad una profondità di 1,5-2 cm, con un intervallo di 4 cm, la larghezza tra le file è di 7 cm. Atterraggi Coprire con agrofibra fino alla comparsa dei germogli.

Cura

Le regole per prendersi cura dei ravanelli sono semplici:

1. Innaffiare con acqua calda, stabilizzata o piovana quando il terreno si asciuga. Nella stagione calda, aumentare la quantità di irrigazione e organizzare l'aspersione. È importante non innaffiare eccessivamente le piante, altrimenti il ​​sistema radicale inizierà a marcire. Per 1 mq. Consumo 10-15 litri di acqua.
2. Dopo l'inumidimento, diserbare accuratamente i letti, cercando di non toccare le radici. A questo scopo è adatta una piccola zappa.
3. Applicare la concimazione una volta, utilizzando potassio, fosforo e una piccola quantità di azoto (15 g di perfosfato, 10 g di nitrato di potassio, 1 litro di cenere per 10 litri). Non è consigliabile utilizzare materia organica pura (letame, escrementi di pollo): i frutti diventano troppo amari e duri.
4. Il diradamento va effettuato in caso di infittimento delle piantagioni, lasciando uno spazio di 5-6 cm tra i germogli.

Malattie e parassiti

Nonostante la resistenza a molte malattie delle crocifere, se le regole della tecnologia agricola vengono violate, la pianta si indebolisce e rimane indifesa contro le infezioni fungine e batteriche.

La tabella contiene le principali malattie del ravanello e i metodi di trattamento.

Nella primavera della semina del ravanello, lo scarabeo delle pulci crocifere infetta. Per combattere il parassita vengono utilizzati rimedi popolari e fungicidi:

• mescolare polvere di tabacco, cenere, naftalene e canfora in proporzioni uguali e impollinare le piantagioni vicino ai piccioli (una volta alla settimana);
• versare una soluzione di ammoniaca sui ravanelli (4 cucchiai per 10 l);
• cospargere le verdure con l'infuso di alloro (10 g per 1 litro di acqua calda);
• spruzzare i ravanelli con una soluzione di aceto (150 ml di aceto al 9% per 10 l);
• trattare le piantagioni con insetticidi “Sherpa”, “Decis”, “Aktara”, “Arrivo” dopo il tramonto.

Per evitare danni, i ravanelli vengono ricoperti con una sottile agrofibra e vengono seguite le regole della tecnologia agricola.

Raccolta e applicazione

Duro Krasnodar matura rapidamente: solo 25-30 giorni dopo la semina, sulla tua tavola appariranno ravanelli freschi e croccanti. La durata di conservazione in frigorifero è di 3-4 settimane.

I frutti vengono utilizzati per preparare insalate primaverili con erbe e verdure, al forno, fritti, in salamoia, aggiunti all'okroshka e ad altre zuppe fredde. Oltre agli ortaggi a radice, anche le cime sono adatte al cibo.Viene aggiunto a zuppe fredde, borscht, marinato e congelato per un uso futuro.

Ricetta per un'insolita insalata tiepida di ravanelli:

1. Lavare le radici, eliminare la parte superiore e tagliarle in quarti.
2. Friggere la cipolla tagliata a semianelli in olio vegetale, aggiungere i ravanelli e cuocere per 7-10 minuti.
3. Cospargi il piatto finito con le tue erbe preferite.

Caratteristiche della coltivazione in serra e in piena terra

La semina del ravanello Duro avviene in piena terra nella seconda decade di aprile. Le date di semina variano a seconda della regione di coltivazione. La temperatura ottimale del suolo è +8°C, la temperatura dell'aria è +15-20°C. Inizialmente i letti vengono ricoperti di agrofibra per proteggerli dalle gelate notturne.

I lavori di semina in serra iniziano a febbraio-marzo. La stanza è pre-disinfettata con bombe allo zolfo, il terreno è trattato con solfato di rame. I semi vengono piantati ad una profondità di 1-1,5 cm ad intervalli di 3-4 cm e per formare dei buchi viene utilizzato un vassoio per le uova. Il letto preparato viene pressato nelle celle, ottenendo così dei fori uniformi. Dopo la semina, l'area viene pacciamata con humus o torba.

Riferimento. Dopo l'irrigazione, la serra viene ventilata per prevenire l'infezione del fungo che causa la malattia della gamba nera.

Difficoltà crescenti

Nonostante la senza pretese della varietà, i giardinieri inesperti a volte hanno difficoltà a coltivarla. La tabella contiene i principali problemi e le ragioni del loro verificarsi.

Vantaggi e svantaggi

Tratti positivi:

• maturazione precoce;
• elevata produttività;
• frutto grande;
• gusto eccellente;
• presentazione eccellente;
• facilità di cura;
• maturazione amichevole.

Screpolatura:

• con una regolare mancanza di umidità, le radici si spezzano;
• Quando il sistema radicale è danneggiato, la pianta si blocca.

Recensioni

Le recensioni dei giardinieri sulla varietà di ravanello Duro Krasnodar sono per lo più positive. Poche persone hanno impressioni negative sulla coltivazione.

Elena, Kurgan: “Per me, questo ravanello è stata una vera scoperta l’anno scorso. I frutti sono grandi, non amari, non cavi all'interno, non secchi, la buccia è sottile. Coltivare i raccolti è un piacere. Pianto i semi a 1 cm di profondità con un intervallo di 8-10 cm, così mi risparmio la necessità di diradare il verde e facilita la cura delle piantagioni.

Sergej, Ivanovo: "Ho sentito molte recensioni positive sui ravanelli Duro, quindi ho deciso di provare a piantarli in campagna. La varietà mi ha deluso. Ho seminato tre volte. Invece di frutti grandi, ho ottenuto piccoli ravanelli con cime enormi. Forse non aveva abbastanza sole, dato che l’estate era fresca”.

Victor, Brjansk: “Questa è una delle migliori varietà di ravanello. I germogli compaiono rapidamente dopo la semina, il raccolto matura in modo sincrono. Le radici sono grandi, succose, non fibrose. Il sapore è dolce, con un leggero sapore piccante. A volte puoi raccogliere frutti semplicemente enormi. La loro buccia è un po’ ruvida, ma questo non pregiudica il gusto”.

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Conclusione

Coltivare i ravanelli è un compito fattibile anche per un giardiniere alle prime armi. La varietà Duro Krasnodar è una delle colture senza pretese, caratterizzata da maturazione precoce, elevata produttività, assenza di amarezza e vuoti nel frutto e forte immunità.

La tecnologia agricola della varietà si riduce a un'irrigazione, un allentamento e un diserbo sufficienti dei letti. La concimazione potassio-fosforo con azoto viene applicata una volta. Il raccolto viene raccolto dopo 25-30 giorni e conservato in cantina o frigorifero per 3-4 settimane.