Come coltivare cetrioli "serpente cinese" lunghi e dalla forma insolita e battere i record di resa sul tuo terreno

Gli allevatori rilasciano ogni anno diverse varietà e ibridi di piante da frutto. Si distinguono per il colore e la forma insoliti del raccolto, l'elevata resa, la resistenza alle malattie e alle condizioni meteorologiche. Uno dei risultati interessanti della selezione è il cetriolo serpente cinese. Un ibrido facile da curare produce frutti lunghi e dalla forma insolita.

Descrizione dell'ibrido

I cetrioli cinesi sono un tipo di coltura separato, che comprende diverse varietà. Appartengono alla famiglia delle zucche, ma si distinguono per i frutti insoliti. In questo gruppo è incluso anche il serpente cinese.

L'ibrido è stato recentemente aggiunto al registro di stato della Russia - nel 2015. Nonostante ciò, ha guadagnato popolarità tra i giardinieri e gli ex paesi della CSI.

Peculiarità

La caratteristica principale del serpente cinese sono i suoi frutti insoliti, lunghi più di 0,5 m, sottili, lunghi e di forma curva, che ricordano un serpente. Il gusto dei cetrioli è specifico: più fresco e dolce di quello dei frutti più familiari. L'aroma ha leggere note di anguria.

Un'altra caratteristica dell'ibrido sono i suoi alti cespugli. Non si ramificano e occupano poco spazio.

Il serpente cinese ha un'elevata immunità a tutte le malattie caratteristiche della cultura e pertanto non necessita di trattamenti chimici regolari. Il cetriolo è resistente al freddo e fruttifica nel nostro Paese per più di 4 mesi.

Lo svantaggio dell'ibrido è la sua bassa qualità di conservazione. Già 2-3 giorni dopo la raccolta dei frutti dal cespuglio, diventano pigri e hanno un sapore amaro.

Questo è interessante! I cetrioli cinesi sono anche chiamati cetrioli alligatore.

Proprietà utili e contenuto calorico

I cetrioli cinesi a forma di serpente sono dietetici: per 100 g di prodotto ci sono solo 14 kcal, 0,8 g di proteine, 0,1 di grassi e 2,5 g di carboidrati.

Sostanze utili nella frutta:

• vitamine B, K, C, A;
• colina;
• minerali: rame, sodio, potassio, cloro, calcio, magnesio.

Grazie a questa composizione, la verdura rimuove sostanze nocive e radicali liberi dal corpo, migliora il funzionamento del fegato, dei reni e del tratto gastrointestinale.

Questo è interessante! Da un punto di vista biologico, il cetriolo è un frutto.

Caratteristiche

Coltivare il serpente cinese sarà un piacere anche per i giardinieri alle prime armi.

Descrizione dell'ibrido:

Come coltivare un ibrido da solo

Il serpente cinese è un ibrido senza pretese di cetrioli. Per coltivare la coltura scegliere le aiuole in una zona semiombreggiata del giardino, perché al sole i frutti ingialliscono rapidamente e diventano amari.

Consiglio. È anche possibile piantare la coltura in una zona soleggiata. In questo caso, le piante alte, come il mais, vengono posizionate su entrambi i lati vicino ai letti. Questo proteggerà i cetrioli dal sole cocente.

I cetrioli e gli altri meloni non dovrebbero essere piantati nella stessa zona del giardino per più di 5 anni consecutivi. In una serra dove viene coltivata solo questa coltura, lo strato superiore del terreno viene sostituito. I migliori predecessori dell'ibrido sono belladonna, mais, cavoli e legumi.

I letti vengono preparati in autunno scavando fino alla profondità di una vanga e ripulendo i detriti vegetali. Vengono aggiunti 6 kg di humus o letame di mucca per 1 m2. La cultura ama i terreni sciolti e leggermente acidi. Se l'acidità è elevata, viene aggiunta la cenere, mentre se l'acidità è bassa viene aggiunta la sabbia.

In primavera i letti vengono livellati con un rastrello e ripuliti dalle erbacce.. Il terreno viene mescolato con 30 g di perfosfato e 25 g di nitrato di ammonio per 1 m2. Il terreno viene annaffiato con una soluzione di solfato di rame preparata da 1 cucchiaio. l. sostanze e 10 litri di acqua.

I giardinieri esperti annaffiano i letti e preparano i buchi un mese prima di piantare le piante in un luogo permanente. Allo stesso tempo, il terreno viene regolarmente ripulito dalle erbacce in modo che il raccolto attecchisca meglio.

Le buche vengono scavate a una profondità di 40 cm, in file secondo uno schema a scacchiera. Vengono piantate 3-4 piante per 1 m2. Posizionare uno strato di 5 cm sul fondo dei fori fertilizzanti organici (humus o letame) e lo stesso strato di terra del giardino. La terra è mescolata con materia organica.La parte superiore della buca è riempita con terra ordinaria.

Il serpente cinese produce rese più elevate se coltivato in serra. Grazie alla sua maggiore resistenza al freddo è adatto anche per terreni aperti.

Approdo

I cetrioli vengono coltivati ​​in piantine e senza piantine. Per l'aquilone cinese è preferibile la seconda opzione. Ha un tasso di germinazione basso, quindi non tutti i semi nei letti germinano.

Prima della semina, viene preparato il materiale di semina:

1. I semi nella confezione si mettono vicino al termosifone o in altro luogo caldo un mese prima della semina. Il materiale riscaldato avrà una maggiore germinazione.
2. I cereali vengono selezionati. Rimangono esemplari densi e leggeri. Un altro modo è quello di mettere a bagno i semi in acqua tiepida e utilizzare solo quelli che sono affondati sul fondo.
3. I semi vengono disinfettati immergendoli per mezz'ora in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio o per 1 ora in una miscela di 100 ml di acqua fredda e 30 g di polpa d'aglio.
4. Il materiale da piantare è immerso in uno stimolatore della crescita. Utilizzare i farmaci acquistati (secondo le istruzioni) o quelli fatti in casa (una miscela di 1 litro di acqua, 1 cucchiaino di nitrophoska e 1 cucchiaino di cenere, tempo di procedura - 1 ora).
5. I chicchi vengono posti in frigorifero per un giorno per aumentarne la resistenza al freddo.
6. I semi vengono avvolti in un panno umido e conservati fino alla schiusa. Per tutto questo tempo il tessuto viene mantenuto umido. La germinazione richiede solitamente 2 giorni.

Metodo del seme

Con questo tipo di coltivazione il raccolto viene raccolto più tardi. Il metodo non è adatto al serpente cinese ibrido, ma a chi vuole provarlo sono guidati dallo schema:

• i pozzi preparati in anticipo vengono irrigati;
• in ciascuno vengono praticati 2 fori profondi 4 cm;
• 1 seme viene posto in essi e cosparso di terra;
• i letti sono ricoperti da una pellicola, che periodicamente viene leggermente aperta per la ventilazione;
• Se entrambi i semi germinano, stacca il gambo più debole.

Metodo della piantina

Il metodo di coltivazione della piantina è adatto al serpente cinese. Il raccolto viene raccolto prima.

Cominciano a coltivare le piantine a maggio. Viene piantato in un luogo permanente dopo 2-3 settimane, dopo la formazione di 3 foglie vere:

1. Preparare in anticipo il terreno per le piantine. Puoi acquistarlo in un negozio o prepararlo tu stesso con 1 parte di humus, 1 parte di terreno del giardino (a volte sostituito con torba) e 0,5 parti di sabbia (segatura). Aggiungere 1,5 cucchiai a 10 kg del terreno risultante. l. nitrophoska e 2 cucchiai. l. cenere.
2. I semi vengono piantati in tazze alte 15 cm e con un diametro di 25 cm, è meglio usare contenitori di torba, ma andranno bene anche quelli di plastica.
3. Il terreno e i contenitori vengono disinfettati con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio.
4. A causa della scarsa germinazione, i semi vengono interrati 2 cm alla volta, 2-3 chicchi alla volta. Successivamente, il terreno viene annaffiato, i vasi vengono coperti con pellicola e posti in un luogo caldo e ben illuminato.
5. Quando i semi germinano, le piante iniziano ad arearsi, aprendo leggermente la pellicola per 2–3 ore. Dopo una settimana viene completamente rimosso.
6. Una volta alla settimana, le piantine vengono annaffiate generosamente. Tutto il terreno nel contenitore dovrebbe diventare umido.
7. Gli steli più deboli vengono pizzicati, lasciando un germoglio in ogni vaso.
8. Nella fase di formazione di 2 foglie, le piante vengono nutrite con un prodotto preparato con 2 litri di acqua e 2 cucchiaini. nitrofosca.
9. Quando le piante raggiungono i 15 cm (entro la fine di 3 settimane), vengono trapiantate nel terreno. Prima di ciò, annaffiare generosamente.
10. Il raccolto viene piantato insieme a una zolla di terra in buche prepreparate. È importante non danneggiare il sistema radicale.
11. Ogni cespuglio viene annaffiato abbondantemente e vengono aggiunti 0,5 cucchiai. cenere e 25 g di nitrophoska.

Cura

Vicino a ciascun cetriolo è installato un traliccio alto, al quale le piante sono attaccate con un filo sintetico.La prima giarrettiera viene eseguita 5 giorni dopo la semina nel terreno.

Tutti i germogli laterali nella parte inferiore del cespuglio (fino ad un'altezza di 30 cm) vengono tagliati. Ciò fornirà ventilazione allo stelo. La maggior parte dei giardinieri rimuove la maggior parte dei germogli laterali. Quando il cetriolo diventa più alto del supporto, la sua crescita viene limitata artificialmente pizzicando il gambo principale.

Innaffia i cetrioli ogni giorno, preferibilmente sotto la pioggia. Un getto d'acqua a temperatura ambiente non viene diretto alla radice, ma viene spruzzato uniformemente su tutti i cespugli.

L'ibrido è sensibile alla concimazione. Il primo viene applicato 7 giorni dopo la raccolta in piena terra, i successivi - ogni 10 giorni.

Si alternano le seguenti composizioni:

1. Il pane secco viene versato con acqua tiepida. Quando le croste sono completamente gonfie, il fertilizzante viene mescolato fino a che liscio. I cespugli vengono annaffiati con il prodotto.
2. Sciogliere 1 cucchiaio in 10 litri di acqua. l. urea. Per 1 pianta utilizzare 1–2 litri di questa composizione.
3. 1 parte di letame fresco viene mescolata con 3 litri di acqua calda e lasciata per una settimana. Per 10 litri di acqua assumere 1 litro del prodotto risultante e 30 g di perfosfato.

Consiglio. I fertilizzanti vengono versati non sotto i cetrioli, ma nelle scanalature scavate tra le file.

Per la concimazione fogliare, prendi uno dei fertilizzanti presentati e diluiscilo con acqua in un rapporto di 1:2.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Conoscere le sfumature delle colture in crescita preverrà molti problemi:

1. I cetrioli diventano amari se manca l'umidità. Nelle giornate calde si annaffiano 2 volte al giorno (mattina e sera).
2. Il passo viene effettuato la mattina presto con tempo asciutto. In questo modo le aree tagliate guariranno più velocemente.
3. Non aspettare che i frutti raggiungano la loro dimensione massima, altrimenti diventeranno amari.
4. Se rompi una parte di un cetriolo cinese su un cespuglio, la parte rimanente si stringerà e continuerà a crescere.

Malattie e parassiti

L'aquilone cinese è resistente alla maggior parte malattie, caratteristico della cultura. I cespugli non necessitano di trattamenti preventivi.

Per proteggersi dai grilli talpa, i gusci d'uovo vengono sepolti nei buchi. Una soluzione di sapone proteggerà dai piccoli parassiti (strofina 1 pezzo di sapone in 1 secchio d'acqua).

È importante seguire le regole di irrigazione, semina e rotazione delle colture. Tutti gli attrezzi da giardino funzionanti vengono disinfettati.

Raccolta e applicazione

Il cetriolo è un ortaggio che viene consumato solo acerbo. I frutti vengono raccolti dal cespuglio quando raggiungono le dimensioni caratteristiche dell'ibrido.

I frutti del serpente cinese vengono raccolti già a giugno. Possono essere dritti o curvi, come nella foto. La fruttificazione prosegue finché la temperatura esterna non scende sotto i +6 °C.

Dopo la raccolta, i frutti vengono consumati entro 24 ore. Altrimenti, il gusto si deteriorerà e la verdura stessa si affloscia.

I cetrioli serpenti cinesi lunghi sono ideali da mangiare freschi e da aggiungere alle insalate. Sono anche adatti per marinare a pezzi.

Vantaggi e svantaggi di un ibrido

Vantaggi dell'aquilone cinese:

• fruttificazione anticipata;
• resistenza al freddo;
• compattezza del cespuglio;
• capacità di crescere all'ombra;
• gusto eccellente e aspetto insolito del frutto;
• facilità di cura;
• elevata produttività;
• fruttificazione lunga.

L'ibrido presenta anche degli svantaggi:

• impossibilità di conservazione integrale;
• rapida perdita del gusto dopo la raccolta;
• bassa trasportabilità e conservazione a breve termine;
• la necessità di giarrettiera ai tralicci.

Recensioni

Le recensioni dei giardinieri sul serpente cinese sono per lo più positive. L'ibrido si distingue per frutti insoliti e gusto eccellente:

Vassilissa, Belgorod: “Questo è il secondo anno che coltivo serpenti cinesi. Un ibrido molto insolito e gustoso.I cetrioli serpente sono meravigliosi freschi e quando marinati assomigliano ai cetriolini. Nutro le piante solo con fertilizzanti preparati da me (pane e verbasco).”

Ivan, Klin: “Ho provato a far crescere un serpente cinese per la prima volta dopo aver visto questo miracolo nella proprietà di un vicino. I frutti sono molto lunghi e sottili, come nelle fotografie. Il sapore è dolce e fresco con un aroma insolito. Quando voglio un'insalata, spezzo semplicemente una parte di un cetriolo direttamente in giardino. Il pezzo rimanente continua a crescere. Molto insolito, ne pianterò di più. È subito necessario chiarire che altre varietà sono più adatte alla raccolta invernale. Sebbene questo sia gustoso conservato a pezzi, non ha un bell’aspetto nei barattoli.

Conclusione

I cetrioli serpente cinesi sono un vero esotico che mette radici nelle condizioni del nostro paese, poiché non teme il freddo e le malattie. L'ibrido sorprende con la sua forma e il gusto insoliti dei frutti, l'elevata resa (da 1 m2 vengono raccolti fino a 15 kg) e la fruttificazione precoce.

I cetrioli sono adatti al consumo personale, ma non alla vendita, poiché la coltura ha una bassa trasportabilità e il gusto delle verdure si deteriora rapidamente dopo la raccolta.