Ibrido di cavolo stabile di mezza stagione Centurion f1

La scelta dei giardinieri a favore del cavolo Centurion è dovuta alle sue qualità positive. Notano la resa stabile dell'ibrido, la sua resistenza al gelo, la conservazione a lungo termine e la possibilità di coltivazione in tutte le aree. Parliamo dei vantaggi, degli svantaggi e delle sfumature della coltivazione del Centurion.

Descrizione del cavolo Centurion f1

L'ibrido è il risultato del lavoro di allevatori francesi. La pianta forma delle teste di cavolo dense e rotonde, caratterizzate da succosità e sapore dolce, adatte alla preparazione di vari piatti e preparazioni invernali.

Ibrido di cavolo stabile di mezza stagione Centurion f1

Storia dell'allevamento

L'ibrido di cavolo bianco Centurion f1 è stato allevato dagli allevatori francesi dell'azienda HM.Clause. È stato incluso nel registro di stato della Russia nel 2010.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà benefiche

100 g di prodotto contengono:

  • vitamina B5 – 0,2 mg;
  • vitamina B6 – 0,1 mg;
  • vitamina E – 0,1 mg;
  • calcio – 48 mg;
  • fosforo – 31 mg;
  • cloro – 37 mg.

Il succo di cavolo ha effetti antisettici e antinfiammatori. La verdura viene utilizzata per normalizzare i processi metabolici, per costipazione, malattia coronarica, aterosclerosi e malattie renali.

Caratteristiche dell'applicazione

Il cavolo centurione viene consumato fresco, in umido, fermentato, in salamoia e utilizzato per preparare borscht, insalate, involtini di cavolo e altri piatti.

Tempi di maturazione e resa

Si tratta di un ibrido medio-tardivo; la maturazione tecnica della coltura avviene 100-120 giorni dopo l'emergenza.

Riferimento. Quando si coltivano piantine e si raccolgono, il periodo di maturazione si riduce di 2 settimane.

Produttività – 447-613 c/ha, massimo (nella regione di Krasnodar) – 653 c/ha.

Resistenza alle malattie, ai parassiti e alle gelate

L'ibrido è resistente al fusarium e ai tripidi, ma può essere influenzato da:

  • mazza;
  • gamba nera;
  • batteriosi delle mucose;
  • fomasi;
  • mosche del cavolo;
  • afide;
  • coleotteri delle pulci crocifere;
  • lumache;
  • coleotteri fogliari.

I semi germinano a +5…+6°C, le piantine tollerano temperature fino a -7°C. Le teste di cavolo che hanno raggiunto la maturità tecnica non temono le prime gelate autunnali.

Caratteristiche, descrizione dell'aspetto delle foglie e delle teste di cavolo, gusto

Il centurione è caratterizzato da un rizoma sviluppato e da teste dense e livellate di forma rotonda, del peso di 1,7-2,5 kg, con steli interni ed esterni corti. Al taglio le teste del cavolo sono bianco-giallastre.

La rosetta fogliare è sollevata. Le lamine fogliari sono di medie dimensioni, di colore verde-bluastro, bollose, con bordi leggermente ondulati, ricoperte da uno strato ceroso di media intensità.

Il cavolo è croccante, tenero, succoso. Il gusto è dolce, praticamente non c'è amarezza.

Riferimento. La pianta raggiunge un diametro di 0,6-0,7 me un'altezza di 0,6 m.

Regioni in crescita ed esigenze climatiche

L'ibrido è incluso nel registro statale con permesso di coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale. A causa della sua senza pretese per le condizioni climatiche, viene coltivato in tutta la Russia.

Vantaggi e svantaggi dell'ibrido Centurion f1

Vantaggi di un ibrido:

  • alta qualità commerciale e gusto;
  • densità e compattezza delle teste di cavolo;
  • possibilità di uso universale;
  • nessuna tendenza a rompersi;
  • resa abbondante;
  • resistenza al gelo e alle variazioni di temperatura;
  • trasportabilità e conservazione della qualità;
  • immunità a determinate malattie.

Gli svantaggi del Centurion includono la tendenza a essere danneggiato dai parassiti e la necessità di annaffiature regolari.

Differenza da altre varietà e ibridi

Confronto di Centurion con altri ibridi medio-tardivi:

Ibrido Forma della testa Peso della testa, kg Resa commerciabile, c/ha
Centurione Girare 1,7-2,5 447-613
Elastor Girare 1-2,5 476-711
Formaggio Girare 3-5 801-1038
Cerox Girare 2,2-2,6 406-750

Caratteristiche di piantare e crescere

Il cavolo centurione viene coltivato in piantine e senza piantine. Nelle regioni meridionali è possibile seminare direttamente nei letti. Nelle regioni centrali e settentrionali si coltivano prima le piantine per accelerare la maturazione del raccolto.

Preparazione per piantare semi e piantine

I semi per le piantine vengono seminati a fine marzo - inizio aprile, utilizzando grandi contenitori comuni o contenitori individuali.

Il materiale di piantagione viene pretrattato: messo a bagno per 10 minuti in una soluzione di permanganato di potassio, quindi mantenuto in una soluzione lignoumata per 12 ore, quindi lavato con acqua corrente tiepida.

Una miscela di terreno adatta alla coltivazione di piantine è composta da parti uguali di terreno erboso e humus con l'aggiunta di cenere di legno in ragione di 1 cucchiaio. l. per 1 kg di substrato.

Regole per la semina:

  1. I contenitori per piantare vengono trattati con acqua bollente e riempiti con una miscela di terreno.
  2. Il substrato viene annaffiato e in esso si formano dei solchi profondi 1 cm ogni 3 cm.
  3. I semi vengono posti al loro interno a una distanza di 1-1,5 cm l'uno dall'altro e ricoperti di terra.
  4. Il contenitore è ricoperto di polietilene e mantenuto ad una temperatura di +18…+20°C.

Dopo che le piantine sono emerse, il polietilene viene rimosso e la temperatura dell'aria viene abbassata a +7...+8°C in modo che le piantine non si allunghino. Innaffiare quanto necessario, evitando che il supporto si secchi.

Quando si seminano i semi in un contenitore comune, vengono piantate piantine all'età di 15 giorni, assegnando 2-3 cm² per ogni germoglio e accorciando le radici di un terzo.

La fertilizzazione viene applicata tre volte durante il periodo di crescita della piantina:

  • una settimana dopo la raccolta - 2 g di monofosfato di potassio e nitrato di ammonio, 4 g di perfosfato per 1 litro di acqua, in ragione di 1 litro di soluzione per 50 piante;
  • dopo 15 giorni la quantità di principi attivi è raddoppiata;
  • 3 giorni prima del trapianto di piantine nel terreno: 5 g di nitrato di ammonio e 5 g di perfosfato, 8 g di monofosfato di potassio per 1 litro di acqua.

Per evitare che i fertilizzanti brucino le piantine, il substrato viene pre-irrigato.

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Come piantare senza piantine

Nelle regioni meridionali i semi vengono seminati direttamente in piena terra a metà aprile. Scegli una zona soleggiata e protetta dal vento.

Il terreno viene prima scavato, allentato e arricchito con sostanze nutritive, e il materiale di semina viene preparato come nel caso della semina delle piantine.

I semi vengono seminati in 2-3 pezzi. Nelle buche scavate a 50 cm l'una dall'altra, i letti vengono ricoperti di polietilene fino alla comparsa delle piantine. Successivamente le piantine vengono diradate, lasciando le piantine più robuste. Densità di semina – 3-4 pezzi. per 1 m².

Requisiti del suolo

Il Centurion cresce in terreni sciolti, leggeri, nutrienti, umidi e traspiranti con un grado di acidità neutro.

Predecessori

È meglio piantare cavoli dopo i raccolti di legumi e belladonna. I predecessori indesiderati sono le verdure crocifere.

Date, schema e regole di semina

Ibrido di cavolo stabile di mezza stagione Centurion f1

Le piantine vengono trapiantate in terra all'inizio di maggio. A questo punto il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a +12…+14°C. Le piantine avranno 35-40 giorni, raggiungeranno un'altezza di 15-16 cm e formeranno 4-6 foglie sviluppate.

Regole di atterraggio:

  1. Sul sito si formano i letti a una distanza di 40 cm l'uno dall'altro.
  2. Pratica dei fori profondi 2 cm per piantarli.
  3. Sul fondo di ciascuno viene versata una miscela nutritiva composta da parti uguali di humus, cenere e sabbia. Innaffia generosamente.
  4. Le piantine vengono tolte dai contenitori e, insieme ad una zolla di terra, poste negli alveoli predisposti.
  5. Cospargere di terra.
  6. Se c'è il rischio di nuove gelate o se la temperatura media giornaliera dell'aria è inferiore a +15°C, i letti vengono ricoperti con agrofibra o pellicola.

Caratteristiche della coltivazione

Prendersi cura di un ibrido non è difficile; La cosa principale è rispettare i requisiti agrotecnici di base della coltura.

Modalità di irrigazione

Ibrido di cavolo stabile di mezza stagione Centurion f1

Durante i primi 14 giorni dopo il trapianto, le piantine si annaffiano ogni 2-3 giorni, versando 7 litri d'acqua per 1 m². In futuro, la frequenza dell'irrigazione sarà ridotta a 1 volta a settimana.

Riferimento. La temperatura minima consentita dell'acqua è +18°C.

Allentamento e hilling

Dopo ogni irrigazione o pioggia, il terreno viene allentato ad una profondità di 5-8 cm per migliorarne l'aerazione, la permeabilità all'umidità ed eliminare la possibilità di formazione di crosta secca sulla superficie del terreno. Allo stesso tempo, si liberano delle erbacce.

Il cavolo viene rincalcato 20 giorni dopo il trapianto delle piantine e l'operazione viene ripetuta una volta ogni 10 giorni. Attorno alla testa del cavolo si forma un cumulo di terra dell'altezza massima di 30 cm.

Il miglior condimento

I fertilizzanti vengono applicati tre volte a stagione secondo il seguente schema:

  • il 20 ° giorno dopo aver piantato piantine nel terreno - soluzione di verbasco (1 litro per 20 litri di acqua) in ragione di 0,5 litri per ciascuna pianta;
  • all'inizio di luglio - infuso di cenere di legno (2 cucchiai di cenere vengono sciolti in 2 litri di acqua e infusi per 5 giorni);
  • 2 settimane prima della raccolta - 80 g di solfato di potassio per 20 litri di acqua.

Misure per aumentare la resa

La chiave per un'elevata produttività è un'adeguata cura delle piante.La cosa principale quando si coltiva il Centurion è non trascurare l'applicazione dei fertilizzanti durante la coltivazione delle piantine e dopo averle trapiantate in terreno aperto.

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Controllo delle malattie e dei parassiti

Le malattie e i parassiti pericolosi per Centurion sono presentati nella tabella.

Malattia/parassita Segni Trattamento/prevenzione
Kila Le foglie appassiscono e muoiono in una fase iniziale di crescita e sul rizoma si formano escrescenze marroni. Le piante infette vengono dissotterrate e bruciate. Il terreno viene annaffiato con miscela bordolese. Per prevenzione aggiungere 5 g di zolfo colloidale per 1 m².
Gamba nera La parte inferiore dello stelo marcisce. Le piante vengono distrutte. Il terreno viene trattato con acqua bollente e una soluzione all'1% di permanganato di potassio.
Batteriosi mucosa Le foglie esterne marciscono e si ricoprono di muco. Le piante infette vengono dissotterrate e bruciate, le piante sane vengono trattate con Planriz. Per la prevenzione, il rizoma delle piantine viene trattato con una soluzione di "Fitobatteriomicina" prima del trapianto nel terreno.
Fomoz Sui cotiledoni delle piante giovani compaiono macchie marrone chiaro e sulla parte basale degli steli compaiono macchie grigio-giallastre. Nelle piante adulte si formano macchie oblunghe grigio-marroni con un bordo scuro su foglie, steli, baccelli e steli. Trattamento con “Oxychom”, “Abiga-Peak”.
Lumache Sulle foglie si forma un rivestimento appiccicoso, buchi o macchie gialle. Spruzzatura con solfato di rame.
Il cavolo vola Trattamento del terreno con “Bazudin” – 1 g per 1 m².
Afide Trattamento con soluzione di aglio, sale colloidale, preparati Actofit e Knockdown.
Scarabeo delle pulci crocifere Le piantagioni sono trattate con permanganato di potassio.
Scarabeo fogliare Spruzzatura con preparati “Akarin” e “Opercot”.

Difficoltà nella crescita

Problemi che sorgono quando si coltiva un ibrido:

  • la putrefazione delle radici è il risultato di un'irrigazione eccessiva o dell'uso di acqua fredda;
  • Allungamento degli steli - mancanza di luce;
  • la comparsa di muco sulle foglie di cavolo è sintomo di batteriosi mucosa.

Raccolta e conservazione

Ibrido di cavolo stabile di mezza stagione Centurion f1

La raccolta si effettua nel mese di luglio, in una giornata calda e asciutta, scavando il cavolo con una pala o tagliandolo con un coltello affilato. Le teste di cavolo raccolte vengono essiccate sotto una tettoia e, dopo aver tagliato il rizoma, vengono riposte per la conservazione.

Per la conservazione, le teste di cavolo vengono disposte in 1 strato in una stanza buia con buona ventilazione, temperatura 0...+1°C e umidità dell'aria 90-98%. In tali condizioni, il raccolto viene conservato per 6-7 mesi.

Consiglio. Puoi evitare che le teste si secchino durante la conservazione lasciando su di esse alcune foglie esterne.

Consigli e recensioni di giardinieri esperti

I coltivatori di ortaggi consigliano:

  • non piantare cavoli nei letti dove precedentemente crescevano le verdure crocifere;
  • smettere di annaffiare 2-3 settimane prima della raccolta in modo che le teste di cavolo non inizino a rompersi.

I giardinieri parlano positivamente di Centurion.

Elena, Samara: “Coltivo questo cavolo ormai da diversi anni, ogni volta il raccolto è buono con il minimo sforzo. Le teste di cavolo sono dense, si conservano bene, hanno un gusto meraviglioso: dolce, senza amarezza e molto succosa.

Marina, Novokuznetsk: “Secondo me, questa è una delle migliori varietà: il cavolo è delizioso sia fresco che in salamoia. Lo aggiungo al borscht, preparo gli involtini di cavolo e lo stufato. Tutti quelli a cui ho consigliato Centurion sono rimasti soddisfatti.”

Conclusione

Centurion f1 è un ibrido medio-tardivo di cavolo bianco, caratterizzato da resa abbondante, buon gusto, resistenza al gelo e lunga durata.Ha una cura senza pretese, ad eccezione delle esigenze di irrigazione e concimazione, quindi è adatta alla coltivazione in tutta la Russia.

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