Come determinare che il cavolo cinese si sta preparando a fiorire e cosa fare se ciò accade

Il cavolo cinese è una pianta gustosa e salutare, ideale per le insalate. Non può essere definito schizzinoso. Se vengono seguite le regole per la coltivazione, il raccolto si ottiene 2 volte a stagione. Tuttavia, a causa di alcuni fattori, le teste di cavolo possono lanciare frecce e fiorire, il che porta alla perdita del gusto e dell'intero raccolto. Per evitare che ciò accada, è importante comprendere le cause della fioritura e capire come evitare un simile problema.

Perché è fiorito il cavolo cinese: ragioni

cavolo cinese è apparso nei giardini russi relativamente di recente, ma ciò non ci ha impedito di stabilire le ragioni più comuni della sua fioritura:

1. Durante la semina, il terreno non è stato riscaldato alla temperatura richiesta. Il cavolo cinese è una pianta amante del calore, quindi nel terreno freddo sperimenta lo stress, la formazione dei frutti inizia prima e si affretta a completare il ciclo il prima possibile.
2. Lunghe ore diurne. Questa pianta ama l'ombra, quindi, essendo a lungo sotto i raggi del sole, le teste di cavolo spuntano e fioriscono.
3. Se la pianta viene piantata come piantine, c'è il rischio di danni alle radici. Ciò può accadere anche quando il terreno è allentato. Avendo perso parte dell'apparato radicale, la pianta sperimenta una mancanza di nutrimento e accorcia il suo ciclo vitale, cercando di lasciare prole.
4. Anche condizioni climatiche inadatte provocano la fioritura.Pertanto, dovresti piantare varietà adatte al clima russo sul tuo sito: Bilko, Manoko, Taranko. Per materiale di semina di alta qualità, contattare negozi specializzati. Controllare i semi prima di piantare per sterilità, danni e segni di malattia.
5. Il cavolo cinese ama l'acqua, quindi la mancanza di umidità provoca la fioritura. Assicurati che il terreno sia sempre leggermente umido.
6. La fioritura avviene se, al momento della formazione del capolino, la temperatura dell'aria scende sotto i +22°C. I valori ottimali sono +23…+27°C. Se fuori fa molto freddo, usa l'agrofibra.
7. Se hai piantato il cavolo cinese dopo le verdure crocifere, diventerà colorato. I migliori predecessori di Pekinka sono legumi, cipolle, cetrioli e pomodori.
8. Il problema si manifesterà se non ci sono abbastanza nutrienti nel terreno quando si pianta l'ortaggio. Il cavolo cinese reagisce in modo particolarmente acuto alla mancanza di calcio, potassio e fosforo. Pertanto, prima della semina dei semi o delle piantine, si aggiungono al terreno concimi organici e/o minerali. Ad esempio, 30 g di gusci d'uovo vengono messi in infusione in 5 litri di acqua calda.
9. Quando si sceglie una varietà, tenere presente che gli ibridi con bassa resistenza al freddo molto spesso fioriscono.
10. Il cavolo cinese dovrebbe essere raccolto senza indugio. Altrimenti, le teste di cavolo dense perderanno inevitabilmente colore, rovinandone il gusto.

Si consiglia di piantare il cavolo cinese due volte a stagione. Il primo atterraggio è il 15-20 aprile. Il secondo è dal 20 luglio al 10 agosto.

Cosa fare se il cavolo cinese ha iniziato a fiorire

Se la pianta scocca una freccia, la testa del cavolo non può essere salvata. In questo caso, viene rimosso e nello spazio vuoto viene piantato un nuovo germoglio.

Per proteggere le piante vicine, determina la causa della fioritura e cerca di eliminarla prima che fioriscano gli altri cavoli del giardino. Ciò salverà il raccolto ed eviterà che il problema si ripeta.

Come capire quando il cavolo sta per fiorire

I principali segni di questo fenomeno:

• impedire alla pianta di svilupparsi e crescere;
• appassimento e ingiallimento delle foglie;
• non si formano nuove foglie, la verdura smette di crescere in larghezza e si allunga bruscamente verso l'alto.

Prevenzione della fioritura

Per evitare danni alle colture, seguire queste raccomandazioni:

1. Pianta la pianta vicino a edifici o a una recinzione che le fornisca ombra. Il cavolo cinese ha bisogno di brevi ore diurne. Se è difficile trovare ombra sul sito, pianta il cavolo in un'area aperta, ma nel pomeriggio usa materiale di copertura o crea una struttura di archi sopra il letto, su cui stendere materiale che trasmette la luce. Il cavolo cinese cresce bene nelle serre accanto a pomodori e cetrioli.
2. Rispettare le scadenze di semina sopra menzionate. In un primo momento, il cavolo può essere ricoperto con agrofibra, che garantirà il mantenimento della temperatura ottimale.
3. Per la semina è meglio usare varietà olandesi resistenti al gelo. Tra loro ci sono Manoko, Optiko, Mirako, Starko, Bilko e Taranko. L'ibrido domestico Khibinskaya 5 e la varietà giapponese Kyustar fioriscono raramente.
4. Il materiale del seme viene seminato direttamente in terreno aperto o in tazze di torba. Quando si allenta il terreno, toccare non più di 2-3 cm, per non danneggiare il delicato apparato radicale.
5. Un mese prima di piantare semi o piantine, al terreno viene aggiunto fertilizzante minerale sotto forma di perfosfato o solfato di potassio.Durante la stagione di crescita vengono utilizzati complessi minerali per cavoli, che possono essere acquistati in negozi specializzati.
6. Prima di piantare il cavolo cinese, i letti vengono cosparsi di cenere di legno, che previene la comparsa di germogli e protegge anche le piante da parassiti e serve come alimentazione.

È possibile mangiare le foglie di cavolo che hanno preso colore?

Le foglie durante e dopo la fioritura acquisiscono un sapore amaro e diventano ruvide. Pertanto, tale prodotto non viene consumato né fresco né dopo il trattamento termico.

Salare o immergere in acqua salata non aiuterà a correggere il gusto del cavolo. In questo caso il cavolo perde tutte le sue sostanze benefiche. Ma può essere usato come cibo per gli animali domestici, se ce ne sono nella fattoria, o compostato.

Questo è interessante:

Preparazione per l'uso futuro: è possibile congelare il cavolo cinese per l'inverno e come farlo correttamente

Dieta per dimagrire con cavolo cinese: principi, dieta approssimativa, recensioni e risultati

Conclusione

Il cavolo cinese fiorisce a causa dei disturbi regole crescenti.

A causa delle basse temperature, della mancanza di fertilizzanti e di umidità, delle lunghe ore di luce del giorno e dei danni meccanici al sistema radicale, le teste dei cavoli lanciano frecce e iniziano a fiorire e le foglie diventano amare.