Cavolo ibrido Etma f1 a maturazione precoce dal gusto eccellente
L'ETMA F1 (Etma) è un ibrido di cavolo bianco, amato da molti agricoltori per la sua resistenza alle malattie comuni, maturazione precoce e gusto eccellente.
L'articolo ti parlerà delle complessità della coltivazione di questa coltura popolare, dei vantaggi e degli svantaggi, del gusto e dei benefici del frutto.
Descrizione dell'ibrido
L'ETMA F1 è un ibrido di cavolo bianco allevato nei Paesi Bassi. Viene coltivato con successo in letti aperti e al chiuso - in serre, serre, sotto copertura in pellicola o agrofibra.
Origine e sviluppo, storia dell'allevamento
Etma F1 è un ibrido di selezione olandese, allevato dagli scienziati dell'azienda Rijk Zwaan.
Riferimento. Incluso nel registro di stato della Russia nel 2002.
Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà benefiche
100 g di cavolo Etma apportano 28 kcal, oltre a:
- vitamina PP – 0,7 mg;
- vitamina K – 76 mcg;
- acido ascorbico – 45 mg;
- cobalto – 3 mcg;
- manganese – 0,17 mg;
- rame – 75 mcg;
- molibdeno – 10 mcg;
- calcio – 48 mg;
- magnesio – 16 mg;
- fosforo – 31 mg;
- cloro e zolfo – 37 mg ciascuno.
Il consumo di cavolo previene lo sviluppo dell'aterosclerosi, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale e aiuta nel trattamento delle ulcere gastriche e duodenali. La verdura è utile nella lotta contro l'insonnia, le malattie del cuore, della milza e dei reni, migliora l'appetito e ha proprietà diuretiche.
Caratteristiche dell'applicazione
L'ibrido è caratterizzato da un uso universale. Si consuma fresco, utilizzato per preparare insalate di verdure, fermentato, sale e stufato. Nella sua forma grezza, la verdura è più sana rispetto a dopo il trattamento termico.
Tempi di maturazione e resa
Questo è un ibrido a maturazione precoce: tra l'emergenza delle piantine e l'inizio della maturità tecnica delle teste passano 75-115 giorni.
Con la cura adeguata e il rispetto delle regole di impianto, la resa è di 261-426 c/ha (per il primo raccolto - 128-234 c/ha).
Resistenza alle malattie e al freddo
L'ibrido è resistente alla fusarium e alla necrosi interna, ma può essere colpito dal marciume bianco, dalla radice del club e dalla gamba nera.
Soggetto a indurimento piantine il cavolo può resistere a temperature dell'aria fino a –8°C.
Caratteristiche, descrizione dell'aspetto delle foglie e delle teste di cavolo, gusto
L'ibrido forma teste di cavolo compatte, di media densità, di forma rotonda, il cui peso medio è di 1-1,5 kg. Gli steli esterni ed interni sono corti. Le foglie coprenti sono di colore verde chiaro, ricoperte da uno strato ceroso debole o medio, rotonde, piatte, leggermente bollose. Al taglio le teste del cavolo sono giallastre o bianche.
Il cavolo è caratterizzato da succosità e sapore dolce, praticamente privo di amarezza.
Per quali regioni è più adatto e quali sono i requisiti climatici?
L'ibrido è inserito nel Registro dello Stato con raccomandazione per la coltivazione nelle regioni centrali e nord-occidentali. Cavolo precoce L'Ethma non ha particolari esigenze climatiche, quindi viene coltivata con successo in tutte le zone.
Riferimento. La coltivazione all'aperto è consigliata nelle zone con climi caldi.
I principali vantaggi e svantaggi di un ibrido
Vantaggi:
- maturazione precoce;
- buona trasportabilità;
- resistenza alle malattie caratteristiche della cultura;
- nessuna tendenza a rompersi;
- formazione amichevole di teste di cavolo;
- grande resa di prodotti commerciali.
Il cavolo Etma F1 non presenta praticamente alcuno svantaggio.L'unico svantaggio è la breve durata di conservazione del raccolto.
Qual è la differenza rispetto ad altre varietà e ibridi
Nella tabella è presentato un confronto tra Etma F1 e altri ibridi a maturazione precoce.
Ibrido | Forma della testa | Peso della testa, kg | Resa commerciabile, c/ha |
Etma | Girare | 1-1,5 | 261-426 |
Angelina | 1,0-1,2 | 445-512 | |
Zenit | 1,2-1,6 | 380-504 | |
Cumbria | 1,1-1,3 | 228-356 |
Caratteristiche di piantare e crescere
L'ibrido è adatto alla coltivazione in piantine e senza piantine. Il primo metodo viene utilizzato più spesso: le piantine in crescita proteggono le giovani piante dalle gelate ricorrenti.
Preparazione per l'atterraggio
Per piantare, scegli un luogo illuminato e protetto da raffiche di vento e correnti d'aria.
In autunno, l'area viene ripulita dai resti vegetali, dissotterrata e viene aggiunto compost, humus o letame.
2 settimane prima di trapiantare le piantine, concimare il terreno con una miscela di 1 cucchiaio. l. urea, 1 cucchiaio. l. superfosfato 1 cucchiaio. cenere di legno.
Importante! Una coltura non può essere coltivata nello stesso posto per più di due anni consecutivi: ciò riduce la produttività e aumenta il rischio di sviluppare malattie e attacchi di parassiti.
Preparazione del seme
Se i semi acquistati vengono lavorati dal produttore, non è necessaria alcuna preparazione aggiuntiva. Altrimenti, per migliorare la germinazione, il seme viene messo prima in acqua tiepida (+40...+50°C) per 15-20 minuti, e poi per 2 minuti. immerso nel freddo.
Per seminare i semi, utilizza un substrato già pronto o realizzalo tu stesso, scegliendo una delle opzioni adatte:
- parti uguali di torba e sabbia;
- 75% torba, 20% zolla e 5% sabbia;
- 45% humus, 50% zolla erbosa, 5% sabbia.
Algoritmo di semina:
- Posizionare uno strato di miscela di terreno alto 3-4 cm nel contenitore di semina.
- Acqua con Alerin-B e Gamair.
- Dopo 1-3 giorni, praticare nel substrato dei solchi profondi 1 cm ogni 3 cm.
- Metti i semi al loro interno a una distanza di 1-1,5 cm l'uno dall'altro.
- Cospargere con uno strato di terreno alto 1,5-2 cm.
- Posizionare il contenitore in una stanza con una temperatura dell'aria di +18...+20°C, dopo la germinazione abbassarlo a +7...+9°C.
La semina viene effettuata 55-65 giorni prima del previsto trapianto di piantine nel terreno.
Preparazione delle piantine
7-10 giorni dopo l'emergenza delle piantine, viene effettuata la raccolta. Per fare questo, preparare in anticipo contenitori con un diametro di 6-8 cm e la stessa miscela di terreno utilizzata durante la semina dei semi, ma con l'aggiunta di doppio perfosfato e cenere di legno (1 e 2 cucchiai per secchio della miscela, rispettivamente). Nel contenitore viene versato un substrato nutritivo e sopra viene posta la sabbia del fiume per ridurre al minimo il rischio di sviluppare la gamba nera.
Dopo la raccolta le piante vengono mantenute per 2-3 giorni ad una temperatura di +17...+18°C, poi ridotta a +13...+14°C di giorno e +10...+12° C di notte.
Quando compaiono 2 foglie sulle piantine, vengono applicati fertilizzanti minerali complessi.
15-20 giorni prima del trapianto delle piantine nel terreno, iniziano a indurirsi. Per fare ciò, le piante vengono portate all'aperto ogni giorno, aumentando gradualmente il tempo di permanenza da 15 minuti a 15 minuti. fino a 24 ore.
Riferimento. Per evitare la necessità di raccogliere, i semi vengono seminati immediatamente in contenitori individuali da 1-2 pezzi.
Come piantare senza piantine
In caso di semina senza semi, il seme viene seminato direttamente nel terreno preparato, approfondendolo di 1,5-2 cm e mantenendo una distanza tra i semi di 5-6 cm, dopodiché i letti vengono cosparsi con una miscela di terreno nutriente e annaffiati.
Requisiti del suolo
Etma F1 preferisce terreni fertili, permeabili all'aria e all'umidità con acidità neutra. L'opzione migliore è il terriccio.
Predecessori
Questo ibrido non è piantato dopo pomodori, verdure crocifere, ravanelli, rape e barbabietole.I migliori predecessori sono carote, aglio, cetrioli, patate, cipolle, legumi e cereali.
Date, schema e regole di semina
Le piantine vengono trapiantate nel terreno dalla tarda primavera a metà giugno. Le piante devono essere forti, con apparato radicale sviluppato, 6-8 foglie e raggiungere un'altezza di almeno 15 cm.
Nell'area preparata, vengono scavati fori di semina a una distanza di 30 cm l'uno dall'altro in caso di irrigazione a goccia e di 35 cm senza di essa. La distanza tra le file nel primo caso è di 50 cm, nel secondo di 45 cm La densità di impianto è di 6-9 g per 1 m².
Le piante vengono tolte dai contenitori in cui sono cresciute e poste in nicchie predisposte insieme ad una zolla di terra, interrata fino alla foglia inferiore. I vuoti vengono riempiti di terra, leggermente compattata e irrigata. Dopo il trapianto le piantine vengono ricoperte con agrofibra.
Caratteristiche della coltivazione e sfumature di cura
L'ibrido ha una cura senza pretese e richiede il rispetto dei requisiti agrotecnici standard: irrigazione regolare, concimazione, allentamento del terreno, allevamento e prevenzione di malattie e parassiti.
Modalità di irrigazione
Per un mese dopo aver trapiantato le piantine nel terreno, annaffiatele ogni 2 giorni, versando 2-3 litri d'acqua sotto la pianta. Dopo un mese, l'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana in ragione di 10-12 litri di acqua calda (minimo +18°C) per 1 m².
Consiglio. Il metodo di irrigazione ottimale è a goccia.
Allentamento e hilling
Dopo ogni irrigazione o pioggia, il terreno viene allentato fino a una profondità di 7 cm, in modo da allentare lo strato superiore del terreno e migliorarne la permeabilità all'aria e all'umidità.
Contemporaneamente all'allentamento si procede al diserbo, rimuovendo le erbe infestanti che creano ombra e un ambiente favorevole a malattie e parassiti.
Hill up 2 volte a stagione: 20 giorni dopo aver piantato le piantine e 10-12 giorni dopo.Ciò stimola la crescita delle radici laterali e migliora lo sviluppo delle piante. Per fare questo, il terreno nella zona del tronco dell'albero viene rastrellato e cosparso sul fusto.
Il miglior condimento
I fertilizzanti vengono applicati 3-4 volte a stagione:
- 14 giorni dopo il trapianto delle piantine - fertilizzanti contenenti azoto (Agricola, Sudarushka, letame di pollo);
- dopo 10 giorni – verbasco o una miscela di nitrato di ammonio con superfosfato e cloruro di potassio in rapporto 1:2:1;
- prima della formazione delle teste - fertilizzanti potassio-fosforo (cenere di legno);
- Agosto – nitrofoska, diammofoska.
Misure per aumentare la resa
Per aumentare la resa del cavolo, viene regolarmente nutrito utilizzando diversi tipi di fertilizzanti, compresi i fertilizzanti fogliari. È inoltre importante non trascurare i trattamenti preventivi delle piante contro malattie e parassiti.
Controllo delle malattie e dei parassiti
Malattie e parassiti pericolosi per Etma F1:
Parassita/malattia | Segni | Trattamento/prevenzione |
Afide | Le foglie sbiadiscono, diventano fragili, l'area tra le vene si secca, la pianta si ricopre di macchie gialle e si secca, sul cavolo appare uno strato sporco e appiccicoso | Spruzzare le piante con infuso di buccia di cipolla |
Medvedka | A causa del danno alle radici, la pianta appassisce e muore rapidamente. | Per sbarazzarsi del parassita vengono utilizzate esche velenose "Thunder" o "Phenoxin Plus". |
Lumache | Sul cavolo sono visibili piccoli fori rosicchiati | Il cerchio del tronco dell'albero viene scavato e irrigato con "Actofit".
Per evitare attacchi di lumache, cospargere le file con gesso o gusci d'uovo tritati. |
Scarabeo delle pulci crocifere | Le ulcere compaiono sulla pianta, i suoi tessuti muoiono | Per prevenzione, la distanza tra le file viene cosparsa di cenere o polvere di tabacco e le piante vengono spruzzate con un infuso di cenere. |
Scarabeo delle foglie di cavolo | Sulle foglie si notano buchi e bordi mangiati. | Trattamento con prodotti biologici (“Fitoverm”, “Bitoxibacillina”) |
Farfalla di cavolo cappuccio | Farfalle con ali bianche. I loro bruchi si nutrono di frutti e germogli, divorano i tessuti e lasciano solo vene o grossi fori | Per combattere la farfalla vengono utilizzati i farmaci "Actofit", "Fitoverm", "Aktara".
Per la prevenzione, spruzzare con soluzioni di valeriana, sale, pino o cenere di sapone |
Marciume bianco | Sulle teste dei cavoli compaiono macchie bianche e una patina grigia | Le parti interessate vengono rimosse, le piantagioni vengono trattate con una soluzione di permanganato di potassio e gesso e i letti vengono cosparsi di carbone. |
Kila | Le foglie inferiori appassiscono e su di esse compaiono delle escrescenze | Le piante infette vengono eliminate, le piantine vengono trattate con fungicidi (Vectra, Rex, Tilt) |
Gamba nera | Si osserva la putrefazione delle foglie e degli steli | Trattamento con “Fundazol”, “Planriz” |
Raccolta e conservazione
La raccolta di questo ibrido viene raccolta manualmente o meccanizzata, la resa dei prodotti commerciabili è del 92-98%.
Come e quando ritirare
La raccolta viene effettuata 45-50 giorni dopo aver piantato le piantine nel terreno, scegliendo per questo una giornata asciutta. Le teste vengono tagliate con un coltello affilato, lasciando un gambo lungo 8-12 cm.
Riferimento. Dopo la maturazione, il cavolo può essere conservato sulla radice per un massimo di una settimana.
Caratteristiche di conservazione e durata di conservazione
Il raccolto raccolto viene posto in cassette di legno e conservato in un locale ventilato con una temperatura dell'aria compresa tra 0...+5°C e un'umidità del 90-95%.
La durata di conservazione di Etma F1 è di massimo 3 mesi. Puoi allungarlo avvolgendo le teste di cavolo nella carta o rivestendole con l'argilla.
Quali difficoltà possono esserci durante la crescita
Quando si coltiva il cavolo Etma, i giardinieri affrontano i seguenti problemi:
- marciume grigio sulle teste di cavolo durante la conservazione: le condizioni di conservazione del raccolto sono violate, la stanza è troppo calda e umida;
- le piante sono colpite dalla radice del club - molto spesso questa malattia si sviluppa quando il cavolo viene coltivato in un terreno con elevata acidità;
- le infezioni fungine sono il risultato dell'irrigazione delle piantagioni con acqua fredda.
Consigli e recensioni di giardinieri esperti
Gli agricoltori esperti consigliano:
- utilizzare solo acqua calda per l'irrigazione: ciò riduce al minimo il rischio di sviluppare malattie fungine;
- cospargere i letti con cenere di legno o polvere di tabacco per proteggerli da lumache e insetti;
- pianta calendule, aneto e prezzemolo nelle file: questo respinge i parassiti.
I giardinieri parlano positivamente dell'ibrido.
Ivan, Voronezh: “Coltivo da molto tempo cavoli della varietà Etma. Mi piace che le teste di cavolo maturino presto e insieme. Il sapore del cavolo è gradevole: succoso e dolce. Non dura a lungo, ma non pianto molto e abbiamo tempo per mangiarlo fresco.
Konstantin, Tula: “Non vedo alcun difetto in questo cavolo. Lo sto piantando da molto tempo e lo vendo anche un po'. La resa è stabile, prendersi cura del raccolto è facile, le teste di cavolo sono belle e gustose. È un peccato che non si possa crescere dai propri semi, ma questo è uno svantaggio di tutti gli ibridi, non solo di questo”.
Conclusione
L'ETMA F1 è un ibrido di cavolo cappuccio praticamente privo di svantaggi. Ha una forte immunità alle malattie, forma teste di cavolo belle e gustose, è adatta alla coltivazione in terreno aperto e chiuso utilizzando piantine e non piantine e non ha particolari esigenze di cura.