Come perdere facilmente i chili di troppo con la dieta dei crauti

Economico, facile e abbondante. Questi sono gli innegabili vantaggi della dieta dei crauti e il sogno di chiunque dimagrisca. Eccolo: un metodo collaudato che ti aiuterà a sbarazzarti dei chili in più senza sforzi aggiuntivi e a consolidare i risultati per lungo tempo.

È possibile mangiare i crauti perdendo peso?

I nutrizionisti chiamano questo piatto uno dei più efficaci per la perdita di peso. Anche un giorno di digiuno a base di cavolo ti aiuterà a perdere circa 1,5 kg. Insieme alla ricca composizione e proprietà benefiche questo lo rende un piatto dietetico ideale.

Contenuto calorico e BZHU

Il contenuto calorico dei crauti è di 20 kcal per 100 g, così piccolo che il corpo riceverà meno calorie dal consumo del piatto di quante ne spenderà per digerirlo.

Valore dell'energia:

• proteine ​​– 1,5 g (~5 kcal, 25%);
• grassi – 0,1 g (~1 kcal, 3%);
• carboidrati – 4 g (~14 kcal, 72%).

Anche se a basso contenuto calorico, i crauti contengono una quantità relativamente grande di proteine.

Composizione e proprietà

Il piatto è ricco di vitamine e microelementi:

• A – 1 µg;
• B6 – 0,1-0,14mg;
• B1 – 0,03 mg;
• B2 – 0,04-0,07mg;
• B9 – 24 microgrammi;
• C – 14,7 mg;
• E – 0,1 mg;
• K – 13, mcg;
• potassio – 185 mg;
• calcio – 48 mg;
• ferro – 0,6 mg;
• zinco – 0,4 mg
• manganese – 0,2 mg;
• selenio – 0,6 mcg;
• sodio – 661.

Il basso contenuto calorico record con un gran numero di proprietà benefiche può ridurre il peso di diversi chilogrammi senza rigide restrizioni dietetiche. Il piatto soddisfa bene la fame.

Riferimento. In termini di contenuto di minerali e vitamine, i crauti sono molte volte superiori al cavolo fresco. Una grande quantità di fibre (2,9 g) rimuove le sostanze nocive dal corpo.

Benefici e danni nella lotta contro i chili di troppo

Beneficio:

1. Contiene quasi l'intero insieme di elementi per il normale funzionamento del corpo. Pertanto, a differenza di molte diete restrittive, il cavolo acido non impoverisce, ma, al contrario, arricchisce il corpo di vitamine. Ciò è particolarmente prezioso in inverno.
2. Utile per le malattie del sistema cardiovascolare e nervoso.
3. Regola il metabolismo dei grassi.
4. Riduce i livelli di colesterolo.
5. Rimuove le tossine.
6. Previene lo sviluppo di allergie.
7. I batteri dell'acido lattico arricchiscono la microflora intestinale, favoriscono una rapida digestione del cibo e accelerano il metabolismo.
8. Rafforza le pareti dei vasi sanguigni e riduce i livelli di zucchero nel sangue.
9. Aumenta l'immunità, elimina la carenza di vitamine.
10. Aumenta la coagulazione del sangue.

L'elenco delle proprietà dannose dei crauti è molto più piccolo:

1. Provoca flatulenza e gonfiore.
2. Provoca il rilascio di acido cloridrico e può causare gastrite.
3. Un consumo eccessivo di crauti (soprattutto se il prodotto contiene molto sale) provoca ritenzione di liquidi e gonfiore.

Vantaggi e svantaggi della dieta dei crauti

I crauti ti aiuteranno a perdere qualche chilo di troppo in pochi giorni, fornendo al tuo corpo vitamine e rafforzando il tuo sistema immunitario.

Ci sono pochissimi carboidrati, praticamente nessun grasso, ma in termini di contenuto di vitamina C i crauti sono davanti anche agli agrumi. Questa dieta è particolarmente utile se l'eccesso di peso è causato dalla ritenzione di liquidi nel corpo. Grazie agli acidi che si formano durante il processo di fermentazione, il piatto ha un leggero effetto diuretico e allevia il gonfiore.Anche senza limitare particolarmente la tua dieta, perderai 2-3 kg in appena un paio di giorni.

Aspetti negativi

La monodieta non dovrebbe durare più di 3 giorni, altrimenti si verificheranno indigestione, flatulenza e gonfiore.

Gli acidi, che sono contenuti in grandi quantità nel piatto, possono danneggiare anche uno stomaco sano se si mangia esclusivamente questo prodotto per troppo tempo. Inoltre, nonostante l'abbondanza di vitamine, il cavolo contiene pochi nutrienti e una dieta a lungo termine basata su di esso è classificata come dura.

Dieta

È considerato un modo ipocalorico per perdere peso, ma non comporta il digiuno. Fornisce una rapida perdita di peso e, con la continua aderenza alla dieta, i risultati durano a lungo. Usando i crauti, puoi organizzare sia una rigorosa dieta mono che una dieta morbida combinata.

L'essenza e il principio di funzionamento

Il meccanismo d'azione si basa su una combinazione di basso contenuto calorico, capacità di migliorare la digestione e contenuto di un numero significativo di sostanze che accelerano il consumo delle riserve di grasso. Durante la fermentazione si formano acidi tartronici e lattici che impediscono l'accumulo di grassi.

La fibra alimentare purifica il corpo. La fibra non viene praticamente digerita, ma assorbe attivamente l'acqua e, come una spazzola, rimuove le tossine dalle pareti intestinali. Aumentando di volume, la fibra crea una sensazione di pienezza per lungo tempo.

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Controindicazioni

La dieta non è utilizzata per:

• malattie renali,
• ulcere allo stomaco e al duodeno,
• gastrite,
• diabete mellito,
• ipertensione,
• bruciore di stomaco e aumento dell'acidità,
• irregolarità mestruali,
• allattamento al seno.

Menù di esempio

Può trattarsi di una rigorosa dieta mono, quando il menu è composto esclusivamente da crauti, o di opzioni più semplici, in cui la dieta è più varia, ma il prodotto principale - i crauti - è sempre presente.

Scriviamo la dieta approssimativa di una dieta settimanale combinata.

Giorno 1:

• colazione: una fetta di pane integrale, 2 uova sode, tè senza zucchero;
• primo spuntino: frutta secca, una porzione di crauti con aggiunta di erbe aromatiche;
• pranzo: zuppa di cavolo con crauti e manzo, insalata di verdure con crauti e alghe;
• secondo spuntino: kefir;
• cena: crauti, pesce bollito, tisana.

Giorno 2:

• colazione: farina d'avena con acqua, noci, qualsiasi frutta, tè senza zucchero;
• primo spuntino: insalata di crauti, albicocche secche, infuso di rosa canina;
• pranzo: involtini di verza con cavolo fresco e pollo, insalata di verdure fresche;
• secondo spuntino: ricotta magra con un cucchiaino di miele;
• cena: crauti, petto di pollo alla griglia, tè.

Giorno 3:

• colazione: frittata con verdure, 1 fetta di pane, tisana o tisana;
• primo spuntino: caffè, noci, 1 frutto non zuccherato;
• pranzo: insalata con crauti, cetrioli freschi ed erbe aromatiche, pesce al vapore;
• secondo spuntino: un bicchiere di kefir, una manciata di albicocche secche;
• cena: crauti, 2 uova sode, tisana.

Il quarto giorno il menù può essere ripetuto o sostituito a vostra discrezione, rispettando la dieta specificata.

Attenzione! Anche se la tua salute peggiora leggermente, interrompi la dieta e torna alla tua dieta normale. È meglio consultare un medico per determinare la causa esatta dei tuoi problemi di salute.

Variazioni

Varietà di dieta a base di crauti:

• cavolo e grano saraceno;
• cavolo e kefir;
• cavoli e uova;
• alimentazione combinata.

La condizione principale è che i crauti siano la base del menu, in combinazione con altri prodotti ipocalorici: ricotta a basso contenuto di grassi, kefir, brodo di pollo o vegetale, pesce bollito, petto di pollo magro, frutta, insalate di verdure.

È necessario escludere fritti, grassi e tutti i tipi di dolci: pasticcini, bevande dolci e gassate, dessert.

Attenzione! Bere almeno 2 litri di liquidi al giorno: acqua, tè non zuccherato, infusi di rosa canina ed erbe aromatiche.

Durata della dieta

In base alla durata, la dieta del cavolo acido si divide in tre tipologie.

Il periodo di tre giorni è il più rigoroso. Menù approssimativo:

• 1° giorno: 1 kg di crauti;
• 2° giorno: 700 g di cavolo cappuccio, 3-4 mele, uovo sodo;
• 3° giorno: 600 g di cavolo cappuccio, 2 mele, 150 g di patate lesse.

Settimanale – più delicato. Oltre al componente principale, consumano frutta e verdura fresca, grano saraceno, farina d'avena, patate e prodotti a base di latte fermentato.

Le mestruazioni sono le più varie e per questo vengono spesso consigliate dai nutrizionisti. L'elenco dei prodotti, ad eccezione degli indispensabili crauti, è molto ampio. La regola principale è niente di grasso, dolce, fritto o farinoso.

Se altri piatti vengono introdotti nella dieta, è completamente innocuo e può essere utilizzato fino a un mese. Per evitare di ingrassare in futuro, è sufficiente organizzare di tanto in tanto giorni di digiuno.

Importante! I medici sconsigliano di attenersi a una dieta mono per più di 3 giorni.

Giornata di digiuno sui crauti

Questa è una sorta di dieta rigorosa di un giorno.

Il menù è molto semplice: si mangiano 1,5 kg di crauti al giorno in 5 pasti. Puoi includere una tisana non zuccherata.

Come uscire correttamente da una dieta

Dopo la dieta, per qualche tempo persiste un metabolismo lento, poiché il corpo non è in grado di passare rapidamente a una dieta ipercalorica.Pertanto, durante la ricostruzione del metabolismo, esiste il rischio di un rapido aumento della massa grassa.

Per consolidare i risultati ottenuti, uscire dalla dieta senza intoppi. A poco a poco, alla dieta vengono aggiunti cibi più pesanti, iniziando con prodotti proteici (carne, pesce) e frutta dolce (ce ne sono pochissimi nel menu dietetico).

Per ottenere l'effetto migliore, si consiglia di condurre uno stile di vita attivo e fare jogging mattutino.

Quanti chilogrammi puoi perdere peso

La perdita di peso dipende dal tipo e dalla durata della dieta scelta:

1. Con un solo giorno di digiuno dal cavolo si possono perdere circa 1,5 kg.
2. Una dieta di tre giorni eliminerà 2-3 kg.
3. Una settimana ridurrà il peso di 4-5 kg.
4. Un mese di crauti ti aiuterà a perdere dai 7 ai 10 kg.

Recensioni di chi perde peso

Le donne che hanno provato la dieta del cavolo condividono i loro risultati e le loro impressioni:

Larisa, 34 anni: “Mi considero una donna che perde sempre peso. Per quanto ricordo, ero stressato da ogni pezzo in più, dai guasti alla dieta e dall'eccesso di cibo. Ma non potevo trattenermi. Il mio appetito è più forte del mio. La dieta del cavolo mi ha attratto perché non devi soffrire troppo o soffrire la fame. Certo, dovevo essere paziente e ho dovuto rinunciare ai dolci. Ma mi sono salvato con frutta secca e noci. In tre settimane, senza troppe difficoltà, 6 kg non esistevano. Per me questo è tanto. Prima non funzionava così”.

Ilona, ​​40 anni: “Sono arrivato alla dieta del cavolo in modo intuitivo. Ho fatto fermentare due padelle: si è rivelato molto gustoso e ne sono rimasto affascinato. Sono stato coinvolto in una tale monorazione e ho subito capito che faceva bene alla mia figura. Inoltre, è molto soddisfacente e facile. Ho seguito questo regime di digiuno per 6 giorni senza alcuno sforzo e ho perso 3 kg. Consiglio di scegliere cavolo meno salato. Allora la dieta sarà più semplice”.

Elena 28 anni: “Pesavo 76 kg, non riuscivo a rimettermi in forma dopo il parto. Aveva un terribile complesso e aveva paura di lasciare il congedo di maternità. La dieta dei crauti è stata per me una sorta di scoperta: praticamente non avevo fame. Ho mangiato cavolo con petto di pollo e uova. Ovviamente ho rifiutato i dolci. All'inizio ho seguito questo menu per 2 settimane e ho perso 4 kg. Un mese dopo ho ripetuto la dieta. Questa volta ho resistito 4 settimane e ho perso altri 5 kg. Sono tornato al lavoro più snello e più fiducioso.

Conclusione

Le recensioni confermano che i crauti sono facilmente tollerabili e aiutano efficacemente nella lotta contro il peso indesiderato. Questa tecnica di perdita di peso non solo garantisce una rapida combustione del tessuto adiposo, ma rafforza anche il sistema immunitario. La cosa principale è seguire le regole e il risultato non tarderà ad arrivare.