Calce Kaffir: che tipo di pianta è?

Gli agrumi sono costantemente popolari tra gli amanti delle piante da interno. Anche in un vaso di fiori sono in grado di fiorire e dare frutti, e i frutti che crescono su di essi sono abbastanza adatti al consumo. E l'arancio, il mandarino e il limone non sono gli unici alberi adatti alla coltivazione in casa.

Tra i rappresentanti più insoliti degli agrumi domestici c'è il lime kaffir. Ha foglie doppie di forma interessante, che hanno un aroma così ricco che vengono utilizzate nei paesi asiatici come condimento. I suoi frutti brufolosi non sono meno originali. Prendersi cura di Lima non è molto diverso dalle regole per coltivare altre piante di questa famiglia. Cos'è il lime kaffir e come coltivarlo sul davanzale della finestra - continua a leggere.

Cos'è la calce Kaffir

Nonostante il nome, la calce kaffir non è una vera calce. lime dal punto di vista botanico. La pianta appartiene a un altro sottogenere: papeda, e la calce kaffir è solo uno dei suoi nomi.

Popedu echinista si chiama diversamente. L'elenco mostra i nomi più comuni:

• kaffir (kefir, kafir) lime;
• maracuta;
• calce kaffir;
• papeda quillum (nome scientifico ufficiale);
• Lima;
• calce tailandese;
• calce kaffir;
• lime makrut

La pianta proviene dall'India. È utilizzato più attivamente nei paesi asiatici e in Africa.

Descrizione botanica

La calce Kaffir è un albero alto fino a 2 m. A casa, la sua altezza raggiunge raramente 1 M. La corona si allarga, i rami sono ricoperti di aghi.

Le foglie sono doppie e hanno la forma di un 8 o di una clessidra. Sono spessi e succosi, di colore verde intenso, lucidi. Si distinguono per un aroma ricco in cui si intersecano note di agrumi e bergamotto.

Questo è interessante! Le foglie di lime Kaffir sono utilizzate come spezia in forma fresca, congelata ed essiccata nei paesi asiatici.

I frutti sono piccoli e di forma rotonda. La crosta è molto grumosa, di colore verde scuro. La polpa non è troppo succosa. Il sapore è aspro e aspro. I frutti vengono consumati raramente; viene utilizzata principalmente la scorza. Il frutto viene utilizzato anche in cosmetologia.

I fiori dell'infiorescenza sono bianchi o crema. All'esterno presentano macchie più scure. Durante la fioritura, l'albero emana un sottile aroma dolciastro.

Piantare la calce a casa

La calce Kaffir viene coltivata in modo generativo e vegetativo. Nel primo caso vengono utilizzati i semi e nel secondo le talee.

Quando semini i semi dovrai aspettare molto tempo per la prima fruttificazione (5-7 anni), ma le piante saranno più resistenti e pulite. Tali alberi hanno un'immunità più elevata e sono in grado di sopportare lievi ondate di freddo.

Se la lima viene coltivata con il metodo delle talee, la prima fruttificazione è prevista già a 3-4 anni, ma in questo caso la calce kaffir sarà meno resistente alle malattie e agli errori di cura,

Consiglio! Per ottenere tutti i benefici del metodo vegetativo e generativo, al portinnesto di lime kaffir, cresciuto da seme innestare un ramo di un albero da frutto.

In entrambi i casi il terreno viene preparato in anticipo. Per fare questo, mescola sabbia, humus e terreno del giardino in proporzioni uguali. Un'altra opzione è acquistare una miscela speciale per agrumi o una miscela di terreno universale (in questo caso dovrai prendere 1 parte di sabbia di fiume per 2 parti di terreno).

Assicurati di utilizzare il drenaggio.Eviterà il ristagno di umidità. Come drenaggio vengono utilizzati argilla espansa, mattoni frantumati e ceramiche rotte. Il terreno e il drenaggio vengono disinfettati. Per fare questo, viene versato con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio o calcinato nel forno.

Per la semina utilizzare un comune contenitore poco profondo. È meglio se si tratta di contenitori con coperchio in plastica trasparente.

Le talee vengono piantate in tazze del diametro di 5-6 cm, negli stessi contenitori vengono piantati germogli di semi con 2 foglie vere.

Importante. Sul fondo dei contenitori devono essere presenti fori di drenaggio. Le pentole vengono disinfettate immergendole in acqua bollente o in una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio.

Metodo del seme

I semi di lime Kaffir sono venduti nei negozi di fiori specializzati. Sono estremamente rari sugli scaffali dei supermercati.

Il materiale da piantare deve essere adeguatamente preparato. Per fare ciò:

1. Lavare e immergere in acqua. Gli esemplari che galleggiano in superficie sono considerati inadatti alla semina.
2. Stanno sistemando le cose. Rimuovere i semi danneggiati, sottili e storti, nonché i semi con macchie e altri segni di malattia.
3. Immergere in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio per un'ora. Tale disinfezione ridurrà il rischio di malattie delle piante.
4. Immergere per 12-24 ore in una soluzione di stimolatore della crescita (“Soluzione”). Ciò accelererà la germinazione del materiale di piantagione.

Uno strato di drenaggio e terreno viene versato sul fondo del contenitore per la semina. Il terreno è abbondantemente inumidito. Al suo interno vengono piantati i semi, interrati a 1,5 cm, il raccolto viene coperto con una pellicola o un coperchio di plastica trasparente e posto in un luogo con una temperatura di 24-26°C.

Ogni giorno il terreno viene inumidito e ventilato per 10-15 minuti. Quando compaiono i germogli, la durata della ventilazione viene gradualmente aumentata e la serra viene smantellata.

I germogli vengono posizionati sul davanzale della finestra. Vengono annaffiati quotidianamente da un flacone spray con acqua stabilizzata a temperatura ambiente in modo che l'umidità raggiunga le foglie.

Dopo che compaiono 2-3 foglie, le piantine vengono trapiantate in vasi individuali. Il colletto della radice non è sepolto.

Metodo di taglio

Prima di propagare la calce Kaffir per talea, viene selezionata una pianta madre adatta. Deve essere assolutamente sano e aver già dato frutti più volte.

Ulteriore algoritmo di azioni:

1. Si ritirano 8-10 cm dal bordo di un ramo di un anno e si taglia la parte misurata. Dovrebbero esserci 2-3 germogli vivi rimasti. L'area tagliata sull'albero è ricoperta con vernice da giardino.
2. Le foglie inferiori vengono rimosse dalle talee. Alcuni coltivatori di agrumi consigliano di rimuovere le piccole foglie nella parte superiore del germoglio, ma ciò non è necessario.
3. Le riprese vengono immerse per 20 minuti in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio. Quindi il punto in cui viene tagliato viene posto in uno stimolatore della formazione delle radici (Kornevin) per 2 giorni.
4. Le talee di lime Kaffir sono radicate in una miscela fertile o sabbia. Entrambi i metodi danno risultati ugualmente stabili.
5. Uno strato di drenaggio deve essere versato sul fondo del contenitore. Il resto del volume è pieno di terra, che viene annaffiata abbondantemente.
6. La talea viene inserita nel terreno, con la parte tagliata rivolta verso il basso, in modo che possa reggersi senza sostegno. Si spruzza con acqua tiepida da un flacone spray, si copre con un sacchetto o con la parte superiore di una bottiglia tagliata e si mette in un luogo caldo fino al momento della radicazione.
7. Ogni giorno la piantina viene annaffiata, spruzzata e ventilata. Quando attecchisce, il film viene rimosso, abituando prima la calce kffir alle condizioni dell'appartamento, aumentando quotidianamente la durata della ventilazione.

Il fatto che la piantina abbia messo radici sarà indicato dai boccioli risvegliati, dai quali inizieranno ad apparire i germogli.Se il taglio è stato piantato nella sabbia, viene immediatamente trapiantato in un vaso con una miscela di terreno nutriente. Se il ramo è radicato in un terreno fertile, puoi attendere che le radici riempiano l'intero contenitore.

Cura delle piante

Coltivare la calce kaffir non è difficile. Questo albero non è più stravagante di altri agrumi. Con una cura regolare e adeguata, non farà male e produrrà un raccolto abbondante.

Condizioni per la crescita

Per evitare che la calce kaffir venga colpita da malattie, è importante fornirle condizioni ottimali per la crescita. I requisiti principali sono presentati nell'elenco:

1. Temperatura. La temperatura ottimale per la coltivazione della calce kaffir è considerata tra +19…+22°C. Durante la stagione vegetativa la pianta è in grado di crescere in un intervallo di temperature compreso tra +16 e +35 °C. Particolare attenzione è rivolta agli indicatori sul termometro durante il periodo di fioritura. A temperature superiori a +22 °C l'albero perde spesso fiori. In inverno si consiglia di riporre il vaso in una stanza con temperatura compresa tra +10 °C e +12 °C.
2. Umidità. La calce Kaffir richiede un'elevata umidità. Nella stagione calda, per garantire condizioni ottimali, si spruzza con acqua a temperatura ambiente da un flacone spray 1-2 volte al giorno. In inverno, se nella stanza in cui si coltivano gli agrumi è presente un dispositivo di riscaldamento, utilizzare umidificatori d'aria, contenitori d'acqua o un panno umido posto sul termosifone.
3. Illuminazione. L'albero si sentirà più a suo agio su una finestra occidentale o orientale. Sui davanzali meridionali, i lime kaffir dovranno essere rimossi in un luogo ombreggiato dalle 11:00 alle 16:00. In inverno la pianta è in uno stato di sonno, quindi non è necessaria un'illuminazione aggiuntiva.

Alcuni coltivatori di agrumi non hanno la possibilità di fornire alla calce kaffir una temperatura più bassa in inverno, o non lo fanno apposta in modo che la pianta si sviluppi più velocemente. In questo caso bisognerà utilizzare lampade fluorescenti, estendendo le ore diurne a 12 ore.

Importante! Gli agrumi dormienti in inverno sono più resistenti, fioriscono e fruttificano più abbondantemente di quelli tenuti al caldo durante la stagione fredda.

Regole di cura

È necessario prendersi cura regolarmente della calce kaffir, altrimenti morirà o non darà frutti. Tuttavia, le manipolazioni quotidiane non richiedono molto tempo.

Come prendersi cura della calce kaffir:

1. Irrigazione. Nella stagione calda, ogni 1-2 giorni, la calce kaffir viene annaffiata con acqua tiepida e stabilizzata. In inverno è sufficiente inumidire il terreno una volta alla settimana. Innaffia la pianta al mattino presto o alla sera quando il sole non è attivo. Altrimenti appariranno bruciature sui green.
2. Allentamento. Lo strato superiore del terreno viene allentato almeno una volta alla settimana. Per questo è conveniente utilizzare una villa ordinaria. L'allentamento consente di distruggere la crosta terrestre, ripristinare lo scambio d'aria e prevenire il ristagno di umidità.
3. Trasbordi. Per i primi 3 anni, la calce kaffir viene ripiantata ogni anno. Usano il metodo di trasferimento. Per fare questo, la calce kffir viene rimossa dalla pentola insieme a una zolla di terra. Si rimuove il drenaggio dalla parte inferiore e si rimuovono 1-2 cm di terreno superiori. Uno strato drenante viene versato in un contenitore più grande e l'albero viene posto insieme a una zolla di terra. Il volume mancante di terreno viene riempito. Gli agrumi vengono annaffiati con acqua tiepida.
4. Trapianti. Dopo la prima fruttificazione, il trasbordo viene interrotto. I lime Kaffir iniziano a essere ripiantati una volta ogni 2-3 anni. In questo caso, dall'albero rimosso dal vaso vengono rimossi 2/3 della zolla di terra. Rimuovere tutte le radici secche e marce; si consiglia di tagliare il sistema radicale di 1/3.Successivamente, l'albero viene trapiantato in un vaso con nuovo terreno e drenaggio. Quando la calce kaffir raggiunge la dimensione desiderata, il reimpianto viene interrotto. Sarà sufficiente sostituire lo strato superiore del terreno una volta all'anno.
5. Fruttare e portare frutto. Se l'albero è già fiorito 1 o 2 anni dopo la semina, tutti i fiori vengono tagliati in modo che la calce kaffir non sprechi la sua forza su di essi. I fiori vengono lasciati solo a partire da 3 anni dopo la semina. Durante la prima fruttificazione rimuovo la maggior parte degli ovari, lasciandone solo 2-3 sull'albero.
6. Pulizia. Ogni settimana le foglie di lime kaffir vengono pulite con un panno umido. Ogni mese viene lavato sotto la doccia.
7. Alimentazione. La calce tailandese viene alimentata ogni 1-2 settimane. Vengono utilizzati sia concimi speciali per agrumi che prodotti fatti in casa (infusi di erbe, tè, caffè, letame, humus, ecc.). Si consiglia di alternare concimi organici e minerali.

Modellatura e rifinitura

Affinché il lime kaffir dia frutti e abbia un aspetto esteticamente gradevole, deve essere modellato. Inoltre, questa procedura migliora la circolazione dell’aria nella corona, riducendo significativamente il rischio di sviluppo di malattie.

Formazione della corona:

1. Quando l'albero raggiunge un'altezza di 20-35 cm, la sua parte superiore viene tagliata.
   Questo stimola la formazione di nuovi germogli.
2. I germogli del primo ordine vengono tagliati ad una lunghezza di 15-20 cm, i germogli devono rimanere sul ramo.
3. Questo viene fatto con tutti i germogli fino al 5° ordine.

La calce si forma all'inizio della primavera o in autunno. Contemporaneamente viene effettuata la potatura sanitaria, durante la quale vengono rimossi tutti i rami secchi, danneggiati e malati.

Importante! Le aree tagliate sull'albero sono ricoperte con vernice da giardino.

Malattie e parassiti

A casa, la calce kaffir è raramente colpita dai parassiti, ma a volte succede. Gli insetti più comuni che compaiono sono:

1. Afide. Piccoli insetti neri o verde chiaro si attaccano ai giovani germogli in intere colonie e foglie di piante, nutrendosi del suo succo. Ciò porta all'essiccamento dei rami e del verde. Per salvare gli agrumi, lavarli sotto la doccia, dopodiché ogni settimana per un mese viene spruzzato con una soluzione preparata da 0,5 pezzi di sapone da bucato e 5 litri di acqua.
2. Acaro del ragno. Gli acari piccoli, solitamente rossi, formano una rete all'interno delle lame delle foglie. Si nutrono della linfa delle piante. Per eliminare il parassita, il lime kaffir viene lavato sotto la doccia e spruzzato con un decotto di erbe amare o un infuso di sapone e aglio.
3. Cocciniglie. Le larve di insetti in scala si depositano sui rami e sulle vene delle foglie delle piante, ricoprendosi di un guscio resistente. Per eliminare il problema, la calce kaffir viene spruzzata con un prodotto composto da 50 ml di cherosene, 0,5 pezzi di sapone e 5 litri di acqua.

A volte Lima è colpita da malattie. A casa si verificano più spesso malattie fungine: gommosi, marciume radicale, fungo fuligginoso.

Per salvare la pianta, taglia tutte le parti interessate. Le aree tagliate sono trattate con vernice da giardino. La pianta viene irrorata con un prodotto biologico (Fitosporin) o un fungicida (Epin).

Nota! Il motivo principale per lo sviluppo di malattie e danni da parassiti alla calce kaffir è la violazione delle regole di cura e semina.

Conclusione

Il lime kaffir è una delle piante di agrumi più insolite. Le sue fragranti foglie doppie hanno trovato il loro uso in cucina, cosmetologia e persino in medicina. L'albero può anche essere coltivato in casa.

Coltivare la papeda quillum in casa non è più difficile di qualsiasi altro agrume. La cosa principale è seguire le regole di cura di base, non dimenticare di nutrire e annaffiare la pianta.