Caratteristiche della coltivazione del caprifoglio in Crimea

Il caprifoglio commestibile è una coltura relativamente nuova per la Crimea, ma ogni anno diventa sempre più popolare. Il gusto delle bacche, la maturazione precoce del raccolto, l'aspetto attraente della pianta, l'elevata resistenza alle malattie e ai parassiti rendono questo raccolto attraente per i giardinieri.

Il caprifoglio in crescita in Crimea ha le sue caratteristiche associate alle condizioni climatiche della regione. Vi diciamo di più su di loro.

Il caprifoglio cresce in Crimea?

Il clima in Crimea è caratterizzato:

• inverni miti: temperatura media – +4°C, talvolta in caso di disgelo si arriva a +15°C;
• una piccola quantità di neve - per lo più precipitazioni in inverno sotto forma di pioggia;
• venti forti.

Queste condizioni influenzano negativamente la maggior parte delle varietà di caprifoglio, come:

• la pianta necessita di un periodo di riposo invernale;
• durante il disgelo può verificarsi una fioritura prematura;
• L'elevata umidità in inverno può avere un effetto dannoso sul sistema radicale: al caprifoglio non piacciono i ristagni d'acqua.

Estati calde e secche e inverni miti e umidi dettano la selezione delle varietà zonate, adattato a queste condizioni e avente le seguenti caratteristiche:

• resistenza al gelo;
• la capacità di rimanere a riposo durante l'inizio del disgelo invernale;
• resistenza alle alte temperature estive e alla siccità;
• mancanza di ripetute fioriture autunnali e invernali.

Le migliori varietà per la Crimea

Per la coltivazione in Crimea, il Giardino Botanico di Donetsk offre varietà allevate per le zone della steppa e della steppa forestale: Skifskaya, Ukrainka, Stepnaya, Donchanka.

Tra le varietà di selezione russa per la coltivazione in Crimea, spiccano l'Opale di Fuoco e la Bogdana.

Opale di fuoco

La varietà è stata allevata presso l'Istituto di ricerca siberiano da cui prende il nome. Lisavenko e iscritto nel Registro di Stato nel 2000.

Il cespuglio è compatto, 1,5 m di diametro, a forma di retro-cono. Presenta tutti i tratti caratteristici della specie:

• resistente al gelo;
• tollera facilmente le alte temperature estive;
• ad alto rendimento: produce fino a 6 kg di bacche per cespuglio;
• facile da curare;
• resistente a malattie e parassiti;
• Praticamente non c'è perdita di frutti.

Il sapore delle bacche è agrodolce, con una leggera amarezza. Questo caprifoglio richiede impollinatori, quindi altre due varietà di caprifoglio vengono piantate nelle vicinanze per l'impollinazione incrociata.

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Scita

Varietà selezionata dal Giardino Botanico di Donetsk.

Caratteristiche:

• elevata resistenza alla siccità;
• cespuglio compatto - 1 m di diametro;
• la resa è bassa: 1 kg di bacche per cespuglio;
• media fatiscente – fino al 15%;
• non esce dalla dormienza nel periodo autunno-invernale e non rifiorisce.

Le bacche hanno un sapore agrodolce senza amarezza.

Riferimento. Le bacche di caprifoglio contengono molta vitamina P, che rafforza le pareti dei capillari.

Bogdana

La varietà è stata creata presso la stazione Pavlovsk dell'Istituto panrusso di coltivazione delle piante ed è stato testato presso la stazione sperimentale nel villaggio di Krasny Kut, nella regione di Kharkov.

Un cespuglio di 1,5 m di diametro ha le seguenti caratteristiche:

• resistente alla siccità;
• produrre 2-2,5 kg di bacche per cespuglio;
• bassa perdita di frutti;
• è considerato il miglior impollinatore della selezione di Leningrado.

Le bacche sono agrodolci, con un aroma debole.

Caprifoglio in crescita in Crimea

Per coltivare il caprifoglio in Crimea scegli una varietà zonata e pianta due varietà di impollinatori.

Scegliere una posizione e una piantina

È meglio acquistare materiale di piantagione in contenitori – in questo modo il sistema radicale non viene danneggiato durante il trasporto. La piantina dovrebbe avere 3-4 germogli forti.

Scegli un luogo per la semina che sia illuminato – il caprifoglio ama il sole e la sua carenza influisce negativamente sul gusto del frutto e sulla resa del cespuglio.

Pianta piantato in un luogo protetto dal vento in terreno drenato, poiché il caprifoglio non tollera l'acqua stagnante.

Algoritmo di atterraggio

Periodo migliore per piantare il caprifoglio – Settembre e ottobre, poiché a questo punto la pianta termina la sua stagione di crescita. In primavera, il flusso della linfa inizia presto e, se il cespuglio viene disturbato durante questo periodo, potrebbe fiorire quando il terreno non si è ancora riscaldato.

Come piantare il caprifoglio:

1. Scavare una buca di semina di 40-60 cm.
2. Posizionare uno strato drenante sul fondo del foro: argilla espansa, mattoni rotti, pezzi di legno.
3. Versare un secchio di humus o letame marcito sul drenaggio, aggiungere un bicchiere di cenere.
4. Riempi la buca con terra ammucchiata.
5. Posiziona la piantina nella buca in modo che il colletto della radice sia 3 cm sotto il livello del suolo.
6. Allargare le radici e coprire con terra.
7. Compatta il terreno nel cerchio del tronco dell'albero.
8. Innaffia generosamente la piantina con acqua stabilizzata e pacciama il cerchio del tronco d'albero con erba secca o corteccia d'albero.

Le piantine vengono posizionate tenendo conto delle dimensioni di un cespuglio adulto, ad una distanza di 2,5-3 m l'uno dall'altro.

Riferimento. Il caprifoglio cresce e dà frutti in un posto per 25-30 anni.

Cura

Prendersi cura del caprifoglio è semplice e consiste in: annaffiare la pianta se l'estate è secca, concimare e potare periodicamente.

Irrigazione e concimazione

Nelle estati secche, i cespugli vengono annaffiati settimanalmente, 10 litri per cespuglio, con acqua stabilizzata e dolce. Se piove abbastanza, le piantagioni non vengono annaffiate, ma assicurarsi che il terreno nel cerchio del tronco dell'albero sia leggermente umido. Allo stesso tempo, non è consentito il ristagno idrico.

Se nella fossa sono stati aggiunti fertilizzanti, le piante non avranno bisogno di essere nutrite per i primi due anni dopo la semina poiché utilizzeranno le riserve. Poi nutrire tre volte a stagione:

• in primavera - fertilizzanti minerali complessi ad alto contenuto di azoto;
• nell'estate dopo il raccolto: doppio perfosfato;
• per l'inverno: letame o humus.

I fertilizzanti minerali vengono applicati a una profondità di 20-30 cm, letame o humus vengono posti nel cerchio del tronco dell'albero.

Rifinitura

Di norma, i cespugli fino a 6 anni non necessitano di potatura radicale.. Per 3-4 anni tagliare i rami non necessari all'interno della corona del cespuglio. Dopo 6 anni si effettua la potatura sanitaria, durante la quale vengono rimossi i rami inferiori che giacciono a terra e che bloccano l'accesso al tronco dell'albero. I vecchi rami secchi vengono tagliati in modo che rimangano 5-7 tronchi forti.

Per i vecchi cespugli è possibile la potatura a ceppo ad un'altezza di 40 cm.

Importante! Non tagliare le parti superiori dei germogli: è qui che si trovano la maggior parte dei boccioli dei fiori.

Conclusione

Grazie alla creazione di nuove varietà negli ultimi decenni, il caprifoglio si è spostato oltre il suo areale naturale ed è finito nel sud. La coltivazione in Crimea avrà successo se verranno selezionate per la semina varietà di caprifoglio a zone in grado di resistere a estati calde e secche e inverni caldi.