Varietà di caprifoglio a maturazione precoce resistente al gelo “Lakomka”
La varietà di caprifoglio Gourmand si distingue dalle altre e può essere giustamente definita una coltura d'élite per una serie di caratteristiche positive e la quasi totale assenza di svantaggi.
Portiamo alla vostra attenzione una descrizione dettagliata della varietà, dei suoi pro e contro, dei requisiti di semina e di cura.
Descrizione della varietà di caprifoglio Lakomka
Lakomka è una varietà di caprifoglio commestibile allevata in Russia.. 100 g del suo frutto contengono 9,8% di zucchero, 30% di acido ascorbico, 6 mg di vitamine del gruppo B, 70 mg di potassio, 19 mg di calcio, 35 mg di sodio, 21 mg di magnesio, 35 mg di fosforo, 0,8 mg di ferro .
Le bacche sono utili in caso di ipertensione, disturbi metabolici, problemi all'apparato digerente e aiutano a migliorare l'immunità.
Origine e sviluppo, storia dell'allevamento
Honeysuckle Gourmand è stato allevato dall'allevatore dell'Accademia agricola statale di Nizhny Novgorod V. A. Fefelov come risultato dell'incrocio delle forme degli Urali di caprifoglio Turchinov con specie a frutto dolce.
La varietà è stata sottoposta a controlli statali dal 1991 ed è stata inclusa nel registro statale russo nel 1998.
Caratteristiche, descrizione dell'aspetto, gusto
I cespugli sono di medie dimensioni (altezza fino a 1,5 m), compatti, con una fitta corona di forma ovale e sottili germogli dritti di colore antocianico. Le lamine fogliari sono di media grandezza, quasi piatte, hanno forma allungata e sono di colore verde chiaro.
Le bacche sono allungate-ovali con la sommità piatta, raggiungono una lunghezza di 2-2,8 cm e pesano 0,8-1,3 g.Ricoperto da una pelle densa, liscia, blu scuro con un rivestimento ceroso bluastro.
La polpa è fibrosa, succosa, caratterizzata da un gradevole sapore agrodolce senza amarezza né astringenza.
Caratteristiche dell'uso di questa varietà
Le bacche vengono consumate fresche, congelate e utilizzate per preparare conserve, marmellate, confetture, marmellate, succhi, infusi medicinali e tinture.
Grazie alle loro proprietà decorative, i cespugli sono adatti per decorare un sito e formare una siepe.
Periodo di maturazione, resa e fruttificazione
Questa è una varietà di caprifoglio a maturazione precoce: la maturazione del raccolto inizia a metà giugno e dura fino alla fine di luglio.
I cespugli iniziano a dare i loro frutti 3-4 anni dopo la semina, l'età massima fruttuosa per Lakomka è di 6-20 anni. La resa media è di 0,8 kg per 1 mq. M.
Resistenza a malattie e parassiti
Gourmand resiste malattie e parassiti. Ma in condizioni sfavorevoli, i cespugli possono essere colpiti dalla peronospora della cercospora, dall'oidio, dal mosaico, dagli afidi, dalle cocciniglie e dagli acari.
Resistenza al freddo e alla siccità
La varietà tollera temperature dell'aria fino a -50°C e non teme il ritorno delle gelate primaverili. La siccità influisce negativamente sulla resa e sulla qualità delle bacche.
Per quali regioni è più adatto e quali sono i requisiti climatici?
La varietà è inclusa nel registro statale della regione del Volga-Vyatka, è coltivata con successo nella zona centrale e nelle regioni nordoccidentali. Gourmand è consigliato per la semina nella regione di Mosca, nella zona della Terra non nera, in Bielorussia, negli Stati baltici e nell'Ucraina settentrionale.
I principali vantaggi e svantaggi della varietà
Oltre al dessert dal gusto agrodolce senza amarezza e ai benefici dei frutti di bosco, caprifoglio Il buongustaio ha i seguenti vantaggi:
- maturazione precoce;
- produttività stabile ed elevata;
- possibilità di uso universale;
- resistenza al gelo;
- immunità persistente a malattie;
- crescita lenta dei germogli radicali;
- aspetto decorativo dei cespugli.
Svantaggi della varietà:
- spargimento di bacche;
- maturazione irregolare;
- bisogno di impollinatori.
Qual è la differenza rispetto ad altre varietà e ibridi
Confronto di Lakomka con altre varietà di caprifoglio:
Varietà | Peso medio degli acini, g | Forma delle bacche | Gusto | Produttività, kg/cespuglio |
Buongustaio | 0,8-1,3 | Ovale allungato con sommità piatta | Dolce con acidità | Fino a 5 |
Amazzonia | 1,1 | A forma di brocca | Agrodolce | 1,3-1,5 |
Baikalovskaja | 1 | Oblungo | Dolce | 1,7-1,9 |
Berel | 0,45 | Conico | Dolce e acido con amarezza | 3-4 |
Tecnologia agricola
Gourmand è una varietà senza pretese, ma sarà possibile ottenere un buon sviluppo della pianta e rese abbondanti solo se saranno soddisfatti i requisiti agrotecnici.
Scegliere un posto nel giardino e preparare le buche
Il luogo per piantare Gourmet dovrebbe essere ben illuminato, protetto dal vento e dalle correnti d'aria.
Riferimento. Sui cespugli che crescono all'ombra, le bacche diventano più piccole e più aspre.
Questa è una coltura che ama l'umidità, ma se il terreno è saturo d'acqua, aumenta il rischio di marciume del sistema radicale. Pertanto, prima di piantare piantine, controllare il livello delle acque sotterranee: dovrebbe essere almeno 1-1,5 m.
Preparazione per l'atterraggio
Per la semina, scegli piantine di due anni alte circa 30 cm con una parte sotterranea sviluppata, in cui la lunghezza del rizoma è di circa 25 cm, ci sono diversi germogli fuori terra con germogli e non ci sono segni di malattie o parassiti.
15-20 giorni prima della semina, l'area viene ripulita dalle erbacce e dai detriti vegetali, dissotterrata e vengono applicati fertilizzanti al terreno: 10 kg di letame o humus, 30-60 g di superfosfato, 20-30 sale di potassio per 1 mq. M.
Requisiti del suolo
La varietà cresce bene in terreni leggeri e fertili con buona aerazione, permeabilità all'umidità e acidità neutra. L'opzione più adatta è terriccio e arenaria.
Riferimento. La farina di calce o dolomite viene aggiunta al terreno acidificato prima della semina.
Date, schema e regole di semina
Gourmand viene piantato in piena terra dall'inizio di settembre alla fine di ottobre, almeno tre settimane prima dell'inizio delle gelate stabili.
Regole di atterraggio:
- Nell'area preparata, scavare delle buche di piantagione di 50x40 cm.
- Sul fondo di ciascuno posizionare uno strato drenante di pietrisco o mattoni rotti e sopra una miscela nutriente di terreno (2-3 pale di terra scavata, un secchio di humus, 200 g di cenere di legno e 30 g di perfosfato).
- Formare una collinetta in ogni buca e posizionarvi sopra una piantina, raddrizzandone le radici.
- Cospargere la pianta con terra, compattarla leggermente e innaffiare (un secchio d'acqua sul cespuglio).
- Quando il terreno cede dopo l'irrigazione, aggiungere altro terreno in modo che il colletto della radice sia 7 cm sopra la superficie.
- Pacciama la zona delle radici con la torba.
La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di 2 m, tra le file - almeno 1 m.
Caratteristiche della coltivazione e sfumature di cura
In primavera e in estate le piante vengono annaffiate ogni due giorni in ragione di un secchio d'acqua per ogni cespuglio. Con tempo caldo e secco, il consumo di acqua aumenta a due secchi per cespuglio. In autunno l'irrigazione viene interrotta.
Dopo ogni irrigazione o pioggia, il terreno viene allentato per migliorare l'accesso dell'umidità e dell'aria alle radici. Allo stesso tempo, l'area viene diserbata, rimuovendo le erbe infestanti che provocano un'elevata umidità e lo sviluppo di malattie.
A condizione che i cespugli siano piantati in terreno fertilizzato, iniziano a nutrire le piante dopo 2-3 anni.All'inizio della primavera, vengono applicati 5-7 kg di humus su ciascun cespuglio e, in autunno, fertilizzanti potassio-fosforo (superfosfato, kainite).
Per i cespugli di età inferiore a 10-12 anni viene eseguita solo la potatura sanitaria, rimuovendo in primavera (fine marzo) tutti i germogli secchi, danneggiati e congelati. I cespugli maturi vengono ringiovaniti: tutti i rami vengono completamente rimossi o vengono lasciati alcuni dei più forti.
Inoltre, durante la stagione, si forma la corona del cespuglio: le aree ispessite vengono diradate, i vecchi germogli che non danno frutti vengono rimossi, i giovani germogli vengono accorciati per migliorare la ramificazione.
Impollinatori
Poiché la varietà è autosterile, altre 2-3 varietà di caprifoglio vengono piantate nelle vicinanze per l'impollinazione incrociata.
I migliori impollinatori per Gourmet:
- Ninfa;
- Fuso blu;
- Uccello blu;
- Malvina;
- Kamchadalka;
- Nizhny Novgorod presto;
- Morena;
- In memoria di Kuminov;
- Inizio.
Controllo delle malattie e dei parassiti
Malattie e parassiti pericolosi per Gourmand:
Malattia, parassita | Segni | Trattamento/prevenzione |
Cercospora | Sulle foglie compaiono macchie bianche con un bordo marrone. | Le piante vengono trattate con preparati fungicidi: "Skor", "Vectra", "Fundazol", "Cumulus", "Topaz". |
Oidio | Sulle foglie si nota una patina bianca e polverosa. | |
Mosaico | Le foglie diventano piccole e si sviluppano male. | È impossibile curare le piante. I cespugli infetti vengono dissotterrati e bruciati. |
Afide | Il parassita si nutre della linfa di germogli e foglie, che rallenta la crescita e lo sviluppo delle piante e riduce la produttività | Trattamento di cespugli con preparati insetticidi o insettoacaricidi, ad esempio "Aktellik", "Fufanon", "Aktara", "Eleksar" o "Inta-Vir".
Per la prevenzione, le piante vengono trattate con Lepidocide o Confidor. |
Scudi | Piccoli insetti che succhiano la linfa dai germogli.Di conseguenza, i cespugli si seccano e muoiono. | |
Zecche | Sulle foglie si formano macchie scure e alla fine dell'estate le lame delle foglie diventano marroni e si seccano. |
Prepararsi per l'inverno
In autunno si smette di annaffiare i cespugli in modo che smettano di crescere e entrino nella fase dormiente, si effettua la potatura e si bruciano le parti tagliate delle piante. L'area viene ripulita da foglie cadute, erbacce e altri detriti e dissotterrata, e i cespugli vengono trattati contro parassiti e malattie.
Le giovani piante sono ricoperte con materiale protettivo e cosparse di neve; i cespugli adulti non necessitano di ricovero invernale.
Riproduzione
Il gourmand si propaga con metodi vegetativi: talea, divisione del cespuglio o stratificazione.
Quando propagato mediante stratificazione All'inizio della primavera o nel tardo autunno, il germoglio annuale inferiore viene selezionato da un cespuglio adulto, piegato a terra, fissato, cosparso di terra e annaffiato regolarmente. Dopo sei mesi, su di esso si forma un apparato radicale indipendente, dopo di che il germoglio viene separato dalla pianta madre e piantato in un luogo permanente.
Dividere il cespuglio - il metodo più semplice per propagare il caprifoglio. In autunno, scavano un cespuglio adulto e troppo cresciuto e lo dividono in più parti in modo che ciascuna abbia sviluppato germogli e germogli di radice. Le talee vengono piantate nel terreno e curate come piante adulte.
Per talee all'inizio di marzo, da germogli lignificati vengono tagliate talee spesse 0,4-0,5 cm e lunghe 7-12 cm con 2-3 paia di foglie e almeno un internodo. Si mettono a dimora in un impasto di torba e sabbia, approfondito di 1-2 cm, coperto con pellicola e mantenuto ad una temperatura di +20...+25°C. Il rooting avviene dopo 10 giorni.
Raccolta
La maturazione del raccolto è irregolare da metà giugno a fine luglio, quindi la raccolta viene effettuata in più fasi.Le bacche vengono raccolte a mano o con una mietitrebbia, dopo aver posizionato del tessuto sintetico sotto i cespugli su cui cadranno.
I frutti si conservano in frigorifero per tre giorni.
Quali difficoltà possono esserci durante la crescita
Quando si coltiva Gourmand, possono sorgere i seguenti problemi:
- la resa è bassa, le bacche sono piccole, non zuccherate e maturano lentamente - i cespugli non hanno abbastanza luce solare;
- C'è un'amarezza nel gusto del frutto: la pianta non aveva abbastanza umidità.
Suggerimenti e recensioni di giardinieri esperti sulla varietà
Raccomandazioni di giardinieri esperti:
- per la propagazione, utilizzare il metodo della divisione del cespuglio o della stratificazione: questi sono i metodi più semplici;
- non trascurare i trattamenti preventivi contro parassiti e malattie, nonostante la resistenza della varietà.
I giardinieri parlano positivamente della varietà Lakomka:
Svetlana, Ryazan: “Ho piantato questo caprifoglio sei anni fa. All'inizio i cespugli si svilupparono lentamente, pensavo già che non ne sarebbe venuto fuori nulla di buono. Ma l'anno scorso sono cresciuti notevolmente e hanno ampliato la loro corona. È stato allora che abbiamo provato per la prima volta i frutti Lakomka. Il nome si giustifica pienamente: le bacche sono incredibilmente gustose, dolci con una leggera acidità. I nipoti sono semplicemente felicissimi”.
Romano, Suzdal: “Ho comprato Lakomka circa sette anni fa. Stavo solo cercando qualcosa di insolito per il giardino, il venditore mi ha consigliato questo caprifoglio. All'inizio i cespugli non mi impressionarono né per il loro aspetto né per le loro bacche. Ma due anni fa la situazione è cambiata: i cespugli sono diventati più grandi, la corona è diventata spessa. Ora consiglio questa varietà a tutti quelli che conosco: decora il giardino, le bacche sono deliziose e utile dà."
Conclusione
Gourmet - caprifoglio resistente al gelo e facile da pulire, con crescente che anche i giardinieri alle prime armi possono gestire.La varietà è caratterizzata dall'aspetto decorativo dei cespugli, dalla maturazione precoce di frutti grandi e gustosi, dalla fruttificazione stabile e dall'elevata resa.