Varietà di carote Tuchon a maturazione precoce di Amsterdam

Tushon è una varietà di carote di mezza stagione con un'eccellente presentazione, un gusto succoso e dolciastro degli ortaggi a radice e un alto contenuto di nutrienti in essi contenuti. L'alto rendimento e la forte immunità del raccolto lo hanno reso popolare sia tra i giardinieri dilettanti che tra gli agricoltori professionisti.

Descrizione della varietà

Le carote Tuchon crescono in condizioni di terreno aperto. Viene coltivato nella Federazione Russa su scala industriale. Gli ortaggi a radice vengono utilizzati freschi e per la conservazione invernale.

Origine e sviluppo

Touchon ha le caratteristiche della varietà Amsterdam. La varietà è stata allevata nel 2006 dagli allevatori dell'azienda agricola Poisk e del Centro scientifico federale per la coltivazione di ortaggi.

Nel 2009, la varietà è stata inclusa nel registro statale della Federazione Russa.

Composizione e proprietà benefiche

Gli ortaggi a radice della varietà Tushon sono ricchi di:

• carboidrati;
• fibra;
• vitamine (retinolo, acido nicotinico, inositolo, acido folico e ascorbico);
• macroelementi (potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo);
• microelementi (iodio, cobalto, rame, molibdeno, fluoro).

100 g di carote Touchon contengono fino a 17,8 mg di beta-carotene, un valore molto superiore alla media di un raccolto vegetale, che è di 9 mg.

Mangiare ortaggi a radice ha un effetto benefico su:

• sistema cardiovascolare;
• sistema respiratorio;
• tratto gastrointestinale;
• condizione della pelle.

Il vegetale ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, analgesiche, cicatrizzanti e battericide. Rende coleretico e effetti diuretici, preserva l'acuità visiva.

Caratteristiche dell'applicazione

Tushon: una varietà universale. I suoi ortaggi a radice vengono consumati sia crudi che dopo trattamento termico in vari piatti. Le carote sono adatte anche per pappe, succhi e puree.

Periodo di maturazione

La varietà è di mezza stagione. Dalla semina al raccolto passano 80-100 giorni. Le prime carote vengono provate 60 giorni dopo la comparsa dei germogli.

A proposito! Quando si semina in inverno in ottobre o novembre, il raccolto viene raccolto negli ultimi giorni di luglio.

Produttività

Le carote Touchon vengono coltivate su scala industriale grazie alla loro elevata resa. Ammontano a 5-6 kg/m² ovvero 296–416 c/ha. Il risultato massimo - 616 t/ha - è stato raggiunto nella regione di Ryazan.

Resistenza alle malattie

La varietà ha una forte immunità. Le piante sono resistenti alle principali malattie delle colture. Le carote non tendono a rompersi e a fiorire.

Caratteristiche

La rosetta di foglie sezionate è di media lunghezza, semi-aperta, i piccioli verdi sono lungamente costoluti.

Le verdure a radice sono diverse:

• forma cilindrica;
• punta arrotondata;
• colore arancione brillante;
• lunghezza da 15 a 20 cm;
• diametro da 2 a 2,5 cm;
• peso da 95 a 170 g;
• buccia sottile (le carote possono essere mangiate senza sbucciarle);
• la presenza di occhi poco appariscenti sulla superficie;
• struttura interna uniforme senza nucleo separato;
• succosità, dolcezza del gusto.

Per quali regioni è adatto?

La varietà è ampiamente coltivata nella regione centrale della Federazione Russa. Tushon cresce bene in tutte le regioni del paese, in Ucraina e Moldavia.

Principali vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi della varietà:

• periodo di maturazione medio;
• presentazione e gusto eccellente degli ortaggi a radice;
• elevata produttività;
• bassi requisiti di manutenzione;
• forte immunità;
• nessuna tendenza a rompersi;
• bassa percentuale di perdite di materie prime durante la coltivazione e la raccolta (non più del 7-12%).

Gli svantaggi sono l'inadeguatezza delle carote precoci per la conservazione a lungo termine e la bassa trasportabilità a causa della forma allungata delle radici e della buccia sottile.

Differenze rispetto ad altre varietà

Tushon si differenzia dalle altre varietà per l'elevata resa, la forte immunità alle principali malattie delle colture e l'aumento del contenuto di beta-carotene nelle radici.

La tabella mostra un confronto tra varietà popolari e ibridi di carote:

Caratteristiche di piantare e crescere

I semi vengono piantati sul sito da marzo a giugno. Il tempo di semina è determinato dalle condizioni climatiche della regione. Il terreno deve essere sufficientemente caldo.

Tushon viene coltivato secondo le regole generali della tecnologia agricola. La varietà è piuttosto senza pretese nella cura.

Preparazione per l'atterraggio

I semi vengono preparati per la semina in piena terra in più fasi:

1. Immergere in acqua tiepida per 24-36 ore, seguito da ripetuti risciacqui.
2. Disinfettare in una soluzione debole di permanganato di potassio per 15 minuti.
3. Dissetare in frigorifero sul ripiano inferiore.
4. Germogliare in una garza umida, coperta con pellicola, finché non appaiono le radici.
5. Trattato con biostimolanti (ad esempio Epin).

L'area destinata ai letti di carote viene concimata con potassio e fosforo o composti organici.

Requisiti del suolo

Le carote Tuchon crescono bene nel terreno sabbioso o terriccio misto a sabbia. La varietà è esigente in termini di suolo. Lei deve essere:

• fertile;
• sciolto e leggero;
• drenato;
• neutro o leggermente acido (pH non superiore a 7,0).

Piantare in un terreno argilloso denso minaccia rese basse e radici deformate.

Predecessori

Le carote crescono bene nella zona dopo:

• pomodori;
• melanzana;
• peperone;
• piselli;
• patate;
• cetrioli;
• cavolo

Il raccolto non dovrebbe essere piantato dopo carote, prezzemolo o sedano.

Date e regole di sbarco

Il periodo di semina ottimale per la regione centrale è metà aprile, quando il terreno si è riscaldato fino a +7°C e la temperatura dell'aria diurna è +12°C.

Riferimento. In estate, i semi vengono piantati a fine giugno. Tale semina garantisce la sicurezza del raccolto in inverno.

Le carote vengono piantate secondo il seguente schema:

• mantenere 5 cm tra i semi;
• distanza tra le file - 25 cm;
• profondità di semina - 1–3 cm.

Dopo la semina, i letti vengono annaffiati con acqua tiepida e pacciamati con paglia o torba.

Caratteristiche della coltivazione

Touchon ama la luce. Si coltiva in letti ben illuminati e ventilati.

Non piantare la coltura in pianura o in zone con acque sotterranee vicine alla superficie. In quest'ultimo caso, creare letti alti.

Sfumature di cura

La cura adeguata delle piante è la chiave per un raccolto abbondante.

Quando si coltivano le carote Tushon, vengono eseguite procedure agrotecniche standard:

• irrigazione regolare;
• allentamento;
• diradamento delle piantagioni;
• diserbo;
• controllo dei parassiti;
• alimentazione.

Modalità di irrigazione

Le piante richiedono umidità regolare. Il terreno viene irrigato in modo uniforme e abbondante. L'irrigazione è particolarmente necessaria all'inizio della stagione di crescita e nella fase finale della maturazione delle radici.

Riferimento. 2-3 giorni prima della raccolta si interrompe l'irrigazione per migliorare il sapore delle verdure.

Diradamento e controllo delle infestanti

Quando i germogli raggiungono un'altezza di 5 cm, le piantine vengono diradate.Lasciare 6 cm tra le piante.

Il diserbo è combinato con l'allentamento per arricchire meglio il terreno di ossigeno. La procedura viene eseguita dopo l'irrigazione.

Alimentazione

Le piante vengono fecondate due volte utilizzando le seguenti composizioni diluite in 1 secchio d'acqua:

• 20 g di nitrato di potassio, 15 g di doppio perfosfato e 15 g di urea;
• una miscela di cloruro di potassio con fertilizzante minerale complesso, presa 20 g ciascuno.

Le carote non vengono concimate con letame, altrimenti perderanno la loro presentazione e il gusto gradevole.

Controllo delle malattie e dei parassiti

La varietà Tushon è resistente a tutte le malattie tranne il marciume secco e bianco. Il rischio di infezione si riduce applicando fertilizzanti di potassio prima della semina. Contro il marciume bianco, i terreni acidi vengono calcinati, non viene aggiunto fosforo, contro il marciume secco o bruno, le piantagioni vengono trattate con miscela bordolese e, prima di conservare il raccolto, la stanza viene disinfettata con solfato di rame.

Le carote vengono spruzzate contro i parassiti con Inta-Vir, Calypso, Karate, Confidor Maxi e altri insetticidi.

Raccolta e conservazione

La corretta raccolta e conservazione delle verdure garantirà la loro conservazione a lungo termine.

Come e quando ritirare

Il raccolto viene raccolto 80-100 giorni dopo aver piantato i semi. Lasciare le verdure in giardino rischia di farle spezzare.

Importante! Le radici non vengono estratte dal terreno, ma dissotterrate in modo che non vengano rotte.

Caratteristiche di conservazione e conservazione della qualità della varietà

Le carote sbucciate ed essiccate vengono inviate allo stoccaggio. Si conserva in un luogo fresco, meglio se in cantina o in cantina.

La varietà ha una durata di conservazione bassa. La durata massima è di 5 mesi.

Difficoltà nella crescita

Quando coltivi le carote, non affrettarti a seminare: il congelamento dei semi in un terreno freddo minaccia una scarsa germinazione.

Piantare troppo tardi può provocare la secchezza del terreno, che influenzerà negativamente lo sviluppo delle piante.

Un contenuto insufficiente di azoto nel suolo provoca la perdita di commerciabilità delle radici. Un altro motivo di deformazione delle verdure è l'irrigazione scarsa o irregolare.

Consigli di giardinieri esperti

Gli agricoltori esperti danno consigli su come piantare e coltivare le carote Tushon:

1. Faciliterà la semina incollando i chicchi su strisce di carta igienica ricoperte di pasta. Gli spazi vuoti vengono posizionati nelle scanalature con il materiale di semina rivolto verso l'alto e cosparso di terra.
2. Per stimolare la crescita delle carote, utilizzare cenere di legno, infuso di camomilla, ortica o bardana.
3. Per proteggere il raccolto dai parassiti, i letti vengono trattati due volte all'inizio della stagione di crescita con i preparati "ATO Zhuk" (nella fase di 4-6 foglie) e "Fas" (6-9 foglie).

Recensioni

Le carote Tushon sono una varietà di alta qualità, amata dai giardinieri per il gusto gradevole degli ortaggi a radice e il facile processo di coltivazione.

Igor, Ivanovo: «A me e alla mia famiglia piacevano le carote di Tushon. È dolce, i miei nipoti lo mangiano con piacere. Nel mio appezzamento lo pianto su 3-4 file, non di più, perché non si conserva bene nemmeno in frigorifero”.

Ekaterina, Tula: “Coltivo Tushon da più di 4 anni. Cura standard. Il tasso di germinazione dei semi è del 98-100%. Lo uso solo per il consumo fresco.

Valery, Kolomna: “Coltivo la varietà Tushon per la vendita. Le carote vengono consegnate al mercato senza problemi, anche se è a 30 minuti di macchina. Le colture di radici hanno una presentazione eccellente. Lisci, luminosi, si vendono bene.

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Conclusione

Le carote Tushon sono un raccolto ad alto rendimento con una forte immunità alle principali malattie e hanno una cura piuttosto senza pretese. I raccolti di radice maturano abbastanza rapidamente e sono adatti alla semina invernale.

L'alto contenuto di beta-carotene nelle verdure, il gradevole sapore dolciastro e l'ottima presentazione le rendono universali in cucina e adatte alle pappe.