È possibile mangiare l'aneto per la gastrite e come utilizzarlo nelle ricette della medicina tradizionale

L'aneto è uno dei condimenti più accessibili e aromatici. È utilizzato in cucina, cosmetologia e medicina alternativa come rimedio medicinale e profilattico per varie malattie. Questo verde ha proprietà curative ed è efficace nel trattamento della gastrite, della colite e di altre malattie gastrointestinali.

Per ripristinare il corpo, è importante non solo utilizzare i farmaci, ma anche correggere il comportamento alimentare. Con la gastrite, le restrizioni sul menu sono inevitabili. Per diversificare la tabella dietetica e ridurre l'infiammazione della mucosa gastrica, viene utilizzato l'aneto. Scopriamo se ha controindicazioni, quale dosaggio giornaliero è accettabile e quali ricette popolari mostrano il miglior effetto terapeutico.

È possibile mangiare aneto con la gastrite?

Puoi e dovresti mangiare aneto per la gastrite, ma con moderazione. Qualsiasi verdura ha un effetto positivo sul nostro corpo in generale e sulle funzioni del tratto gastrointestinale in particolare, e l'aneto non fa eccezione. Questa non è solo una spezia che siamo abituati ad aggiungere al cibo tutto l'anno e ad utilizzare nei preparativi per l'inverno. I verdi hanno proprietà medicinali.

L'aneto è ricco di:

• fibra;
• vitamine A, C, E, P, PP;
• calcio;
• potassio;
• magnesio;
• ferro;
• manganese

La pianta fornisce all'organismo composti utili e ha un effetto positivo sul sistema digestivo. Per la gastrite diventa un integratore medicinale.

Con acidità alta o bassa

La gastrite ad elevata acidità è caratterizzata da un significativo aumento della secrezione gastrica. Gonfiore, coliche, stitichezza sono segni di aumento dell'acidità di stomaco. L'aneto fresco previene i processi di fermentazione, riduce la nausea e allevia gli spasmi nel tratto gastrointestinale.

Importante! Non dovresti abusare della pianta, poiché aumenta la produzione di acido cloridrico.

Con la gastrite con ridotta funzione secretoria, il succo gastrico contiene una quantità insufficiente di acido cloridrico. Di conseguenza, il cibo impiega più tempo per essere digerito ed entra nell'intestino poco trattato. L'appetito di una persona peggiora, compaiono una costante sensazione di pesantezza allo stomaco, nausea, eruttazione, sapore sgradevole in bocca e gonfiore.

Per normalizzare la funzione secretoria dello stomaco e ridurre il carico sugli organi digestivi, è utile introdurre l'aneto nella dieta. Ha un effetto positivo sui livelli di acidità.

In forma acuta o cronica

I verdi sono utili sia per le forme croniche che acute di gastrite. Allevia il disagio e il dolore, aumenta la secrezione del succo gastrico, lenisce le coliche e riduce il gonfiore.

L'effetto dell'aneto

Gli infusi e i decotti di aneto sono utilizzati da molto tempo per trattare tutti i tipi di problemi del tratto gastrointestinale. Crampi, flatulenza, diarrea e stitichezza, crampi allo stomaco: in tutti questi casi l'aneto profumato aiuterà.

La pianta lenisce la mucosa gastrica, normalizza la digestione, favorisce la rimozione dei prodotti di scarto dal corpo e allevia anche il dolore delle ulcere. Il suo uso corretto migliora l'equilibrio acido-base dello stomaco e neutralizza l'alitosi.

Benefici e danni

I benefici dell'aneto si manifestano sotto forma di:

• normalizzazione dei processi metabolici;
• regolazione della sintesi proteica;
• proprietà antiossidanti;
• rafforzare il sistema immunitario;
• regolazione della pressione sanguigna.

Può causare danni se consumato in eccesso. Manifestato dai seguenti effetti collaterali:

• vertigini;
• nausea;
• visione indebolita;
• prostrazione;
• apatia e sonnolenza.

Affinché un prodotto apporti benefici eccezionali al corpo umano, è necessario conoscere i limiti del suo utilizzo, pertanto, prima del trattamento, è necessaria la consultazione con uno specialista.

Interessante! 100 g di aneto contengono il fabbisogno giornaliero di vitamina C.

Norme e regole d'uso

Puoi mangiare circa 7-9 cucchiai di aneto al giorno senza danni alla salute.

Con la gastrite, indipendentemente dall'acidità, si consiglia di bere il tè di questa pianta o prima dei pasti bere un decotto a base di semi di aneto.

Utilizzare nelle ricette popolari per la gastrite

Per la gastrite, la spezia viene utilizzata in vari modi, da un normale condimento a un decotto medicinale, che sostituisce alcuni farmaci:

1. Se soffri di mal di stomaco, devi prendere 1 cucchiaino di semi di aneto, macinati in polvere e versare 250 ml di acqua bollente. È meglio farlo in un thermos o chiudere ermeticamente il contenitore con un coperchio, avvolgerlo in un panno caldo e lasciarlo riposare per due ore. Bevi l'infuso risultante 150 ml più volte al giorno 20 minuti prima dei pasti.
2. Per migliorare il funzionamento di tutti gli organi gastrointestinali, viene preparato un tè medicinale: 1 cucchiaio di semi di aneto viene versato in 200 ml di acqua bollente e lasciato macerare per cinque minuti. Bevi come un normale tè.
3. Con la gastrite cronica ad elevata acidità, si consiglia di bere 1 cucchiaino di succo di aneto tre volte al giorno con latte e miele dopo i pasti.
4. Per la colite, 2 cucchiaini di aneto tritato vengono versati in 500 ml di acqua bollente e lasciati per 30 minuti. Bevi 1/3 di bicchiere tre volte al giorno prima dei pasti.
5. Per la gastrite versare 1 cucchiaio di semi di aneto in un bicchiere di acqua calda e portare a ebollizione. Successivamente, fate sobbollire il composto a fuoco basso per 15 minuti, quindi filtrate e lasciate raffreddare. Assumere 100 ml di prodotto prima di ogni pasto. Di norma, la durata del trattamento è di 1-3 settimane, tutto dipende dalla velocità con cui si ottiene l'effetto.
6. Per la gastrite ad elevata acidità, i semi di aneto vengono macinati in polvere e presi 1 cucchiaino durante i pasti, lavati con acqua pulita.

Interessante! Gli oli essenziali di aneto non sono solo responsabili del suo aroma, ma aiutano anche ad attivare i processi digestivi.

Benefici dei semi di aneto

Sono utili non solo le foglie verdi di aneto, ma anche i semi e l'olio essenziale preparato. Semi di aneto:

• agisce come un agente battericida che neutralizza i processi putrefattivi negli organi dell'apparato digerente;
• aiuta a preservare la microflora nell'intestino;
• rimuove scorie e tossine dal corpo;
• influenza la secrezione del succo gastrico;
• stimola l'appetito.

Controindicazioni

L'elenco delle controindicazioni per il decotto di aneto (sia erbe che semi) è estremamente limitato. Prima di tutto, questa è un'intolleranza individuale, manifestata da reazioni allergiche. Dovresti usare il decotto di aneto con cautela anche quando:

• gastrite con elevata acidità;
• perdite abbondanti durante le mestruazioni;
• minaccia di aborto spontaneo;
• diabete mellito;
• bassa pressione sanguigna;
• ulcera.

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Conclusione

Il decotto di aneto è un rimedio efficace con un minimo di controindicazioni, utilizzato da un'ampia varietà di categorie di pazienti.La facilità di preparazione e la disponibilità delle materie prime rendono l'infuso di aneto una medicina tradizionale popolare.

L'abbondanza di nutrienti copre parte del fabbisogno giornaliero di minerali e vitamine per un adulto, ma se consumato fresco e applicazione in altre forme, occorre usare cautela. Le spezie profumate hanno i loro svantaggi di cui bisogna tenere conto.