Come pizzicare correttamente i cetrioli: quando e perché è necessario
I cetrioli sono una delle colture da giardino più apprezzate alle nostre latitudini. Tuttavia, la patria dell'ortaggio sono le regioni tropicali e subtropicali dell'India. Ai piedi dell’Himalaya crescono ancora i cetrioli allo stato selvatico. Il raccolto fu coltivato per la prima volta in serre nell'antica Roma e l'ortaggio arrivò per la prima volta in Russia solo nel XVI secolo.
Non tutti i giardinieri, soprattutto i principianti, saranno in grado di ottenere un buon raccolto di cetrioli sulla sua trama. Un modo per aumentare la resa è pizzicare le viti di cetriolo. In questo articolo ti diremo come pizzicare correttamente i cetrioli e se è necessario farlo.
L'essenza della tecnica
I giardinieri alle prime armi credono erroneamente che la cura dei raccolti consista solo nell'irrigazione e nella concimazione. Per ottenere un buon raccolto, è necessario modellare i cespugli di cetriolo.
Attenzione! La pizzicatura dei cetrioli è una tecnica agricola volta a formare viti di cetriolo per una fruttificazione abbondante e duratura.
Pizzicare i cetrioli è anche chiamato pizzicare. L'essenza della tecnica è rimuovere la parte superiore dei giovani germogli del cetriolo per attivare la crescita e lo sviluppo dei germogli laterali. Il metodo del pizzicamento (pizzicamento della parte superiore) è ampiamente utilizzato quando si coltivano colture orticole.
Un simile evento in piena terra o in serra preserva la forza della pianta per una fruttificazione intensiva.
Il significato della procedura di pizzicamento
La necessità della procedura è determinata dalle caratteristiche di crescita del raccolto di cetriolo. Durante la crescita naturale, sul fusto principale del cespuglio si formano prevalentemente germogli “maschili”. In futuro, su di essi si formano molti "fiori sterili", che non producono ovaie di frutta dopo che i fiori appassiscono.
Sui germogli laterali compaiono fiori “femminili”. Per questo motivo, pizzicare un cespuglio di cetriolo è una condizione necessaria per un'abbondante fruttificazione.
Pizzicare le piante coltivate in serra e in piena terra offre i seguenti vantaggi:
- sul cespuglio si formano più fiori femminili;
- migliora l'illuminazione delle foglie e delle ovaie;
- la probabilità che si verifichino malattie a causa delle fitte piantagioni è ridotta;
- aumenti di produttività;
- aumenta la durata della fruttificazione;
- la probabilità di frutti amari è ridotta;
- i frutti maturano più velocemente.
Devo pizzicare i cetrioli ibridi?
In alcuni casi, è possibile ottenere un ricco raccolto di cetrioli senza formare un cespuglio. Gli allevatori hanno sviluppato varietà e ibridi del raccolto con un tipo di fioritura femminile non solo sui germogli laterali, ma anche sullo stelo principale. Se tali piante necessitano di essere pizzicate, è solo allo scopo di diradare i cespugli.
Le varietà ibride della coltura sono ramificate (con germogli laterali sviluppati) e a stelo singolo (con crescita limitata dei germogli laterali).
Importante! Pizzicare il gambo principale degli ibridi di cetriolo a gambo singolo rovinerà il tuo raccolto.
Con calore, luce solare e umidità sufficienti, le varietà ramificate producono la resa maggiore. In tali piante, dopo la prima ondata principale di fruttificazione sullo stelo principale, i frutti iniziano a formarsi sulle viti laterali.
Bisogno di sapere! Quando si coltivano ibridi a maturazione precoce con ramificazione attiva, il periodo di fruttificazione viene esteso a 1,5-2 mesi.
Ibridi popolari di cetrioli ibridi ramificati includono Ant F1, Grasshopper F1, Trump Card F1.
Tempistiche della procedura
La pizzicatura delle varietà e degli ibridi di colture che ne hanno bisogno viene effettuata subito dopo aver piantato le piantine in piena terra o in serra.
Ma prima i cespugli di cetriolo vengono legati. Iniziano a reggere quando la pianta ha formato 4-5 foglie vere. In media, in questo momento il cespuglio cresce fino a 30 cm di altezza.
Il metodo più comune della giarrettiera verticale prevede l'utilizzo di una barra orizzontale fissata ad un'altezza di circa 2 m, alla quale viene legato lo spago. Ogni cespuglio utilizza la propria corda. Il gambo di ogni pianta è accuratamente legato.
Successivamente, iniziano a formare il cespuglio. A seconda della varietà della coltura, della posizione e delle condizioni di crescita, pizzicare i germogli principali o laterali.
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Cosa è necessario per la procedura
Per eseguire la procedura di pizzicamento, avrai bisogno di un coltello affilato per cancelleria, cesoie o forbici normali. Certo, puoi pizzicare il gambo con le dita, ma in questo caso la punta delle ciglia si sfilaccia. È più facile che l'infezione penetri in una ferita del genere e quindi lo stelo inizierà a marcire.
Dopo aver elaborato ciascun cespuglio, lo strumento viene disinfettato. La disinfezione delle forbici viene effettuata principalmente per proteggere dalla diffusione di malattie virali trasmesse attraverso la linfa delle piante malate.
Per la disinfezione vengono utilizzati vari mezzi.Le salviette imbevute di alcol e gli spray medicinali funzionano bene. È possibile utilizzare prodotti per la casa contenenti cloro o alcol.
Istruzioni per pizzicare i cetrioli
Il cetriolo è una pianta rampicante. Pertanto, per risparmiare spazio, l'ortaggio viene coltivato su un supporto verticale. Ciò è particolarmente vero con il metodo di propagazione in serra.
La procedura di pizzicamento viene eseguita prima dell'inizio della fioritura. Fai attenzione quando rimuovi i germogli in eccesso. Il danneggiamento del fusto principale e la rimozione delle foglie in eccesso provocheranno la morte della pianta.
La procedura viene eseguita come segue: con una mano tirano leggermente indietro la foglia e con l'altra tagliano con cura la ciglia sullo stelo o la pizzicano con le mani.
La procedura per la pizzicatura in piena terra, in serra/serra e su balcone è diversa.
Pizzicare i cetrioli in una serra
La fattibilità del procedimento dipende dalle caratteristiche della varietà o dell'ibrido coltivato e dalla densità di messa a dimora delle piantine. Se i germogli principali sono corti, non è necessario pizzicarli.
La rimozione dei figliastri inizia dopo che sul cespuglio si sono formate 4-5 foglie e la pianta è stata legata.
Istruzioni passo passo:
- Creare una zona “cieca”, ad es. eliminare foglie e germogli ad un'altezza di 50 cm da terra. Le ovaie e le ciglia giovani vengono rimosse completamente.
- Ad un'altezza compresa tra 50 cm e 1 m, vengono pizzicati i germogli laterali che si trovano sopra la prima foglia.
- Più in alto sullo stelo, i germogli vengono pizzicati sopra la seconda foglia.
Viene lasciata un'ovaia per foglia. Quando la vite principale del cetriolo raggiunge la cima del traliccio, viene pizzicata, lasciando tre foglie.
Il modello di pizzicamento è mostrato nella foto. Una procedura eseguita correttamente fornisce ai cespugli di cetriolo piena luce solare e un adeguato flusso d'aria.
Attenzione! La crescita libera dei cetrioli nelle serre e nelle serre porta a un'eccessiva ombreggiatura e oppressione delle piante. Il rischio di sviluppare malattie aumenta e la produttività diminuisce. E non sarà molto conveniente prendersi cura di tali terre selvagge.
In piena terra
Quando coltivi i cetrioli in un luogo aperto, taglia prima le cime delle viti principali. Questo viene fatto quando il germoglio principale ha raggiunto più di un metro di altezza e i germogli laterali sono cresciuti fino a 50 cm.Si prega di notare che sui germogli laterali dovrebbero formarsi germogli del secondo ordine.
Se non c'è la giarrettiera, rimuovi il punto di crescita dopo la quarta foglia sullo stelo principale. I germogli laterali vengono pizzicati dopo la seconda foglia.
Se gli ibridi di cetriolo vengono coltivati in piena terra, il pizzicamento viene effettuato solo sui germogli laterali.
Quando si coltivano varietà di cetriolo partenocarpico in piena terra, la procedura di pizzicatura non è considerata consigliabile. Ciò è dovuto al fatto che l'impollinazione avviene principalmente con l'aiuto di insetti e che gli stessi cespugli producono prevalentemente fiori femminili, che compaiono ad una velocità sufficiente.
Sul balcone/davanzale della finestra
Le conquiste dell'allevamento moderno consentono di ottenere un buon raccolto di verdure anche se coltivate su un davanzale o un balcone. In tali condizioni, la procedura di pizzicamento diventa particolarmente importante a causa dello spazio limitato.
La formazione delle ciglia di cetriolo in questo caso include:
- pizzicare lo stelo principale dopo che ha raggiunto il soffitto;
- rimozione regolare dei baffi;
- rimozione dei processi laterali.
Errori comuni
Gli errori comuni commessi durante la formazione dei cespugli di cetriolo includono:
- La procedura è troppo tardi, quando la pianta è già cresciuta più di un metro di altezza.
- Rimuovere mezzo cespuglio alla volta può provocare la morte della pianta.
- Effettuare il pizzicamento immediatamente dopo il trapianto. Dopo aver piantato le piantine, attendere circa due settimane affinché la pianta attecchisca e diventi più forte. Se i germogli sono troppo piccoli, è meglio dare loro la possibilità di crescere.
- Eseguire la procedura troppo spesso. Il pizzicamento ripetuto viene effettuato circa 3-4 settimane dopo il primo.
Consiglio. In un approccio, non viene tagliato più di un quinto della massa verde del cespuglio. Troppi danni portano alla morte della pianta.
Suggerimenti e trucchi
Pizzicare i cetrioli è una tecnica semplice. Anche un giardiniere alle prime armi può padroneggiarlo.
Prima di iniziare le pratiche agricole, dovresti familiarizzare con i consigli per coltivare la tua particolare varietà. È importante non confondere gli ibridi con le piante impollinate dagli insetti.
Affinché la pianta distribuisca correttamente il nutrimento e le sostanze utili da utilizzare per la formazione dei frutti, si eliminano i fiori “maschili”. In questo caso, i nutrienti e l'umidità fluiranno uniformemente nei germogli laterali, dove ci sono più fiori fruttiferi "femminili".
La procedura di pizzicamento viene eseguita con tempo asciutto, al mattino. Se la pizzicatura viene effettuata sotto la pioggia, aumenta il rischio di sviluppare malattie.
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Conclusione
Una corretta pizzicatura dei cespugli di cetriolo aumenta la resa e accelera la maturazione. Senza pizzicare, la coltura spende molte energie nello sviluppo di viti “maschili” con fiori sterili e germogli laterali. Tuttavia, non tutte le varietà e gli ibridi necessitano di questa procedura.
Prima di prenderlo, studia le raccomandazioni del produttore per coltivare una varietà specifica di cetrioli.