Caratteristiche della coltivazione dei cocomeri in Siberia in piena terra: istruzioni passo passo
La polpa succosa dell'anguria è un ottimo spuntino estivo. Freddo è perfettamente dissetante: è allo stesso tempo un dessert e una bevanda originale. I frutti dolci vengono utilizzati per preparare deliziosi frullati, frullati e limonate. Vengono anche aggiunti alle insalate, marinati e trasformati in marmellate e conserve. Sfortunatamente, le angurie vendute nei mercati e nei negozi non sempre soddisfano i requisiti di qualità e sicurezza del prodotto.
Pertanto, è meglio coltivarli da soli per essere sicuri che il raccolto non contenga nitrati e sostanze nocive. Gli allevatori nazionali e stranieri hanno sviluppato molte varietà e ibridi diversi di anguria. Ora la sana prelibatezza viene coltivata in piena terra non solo nel sud, ma anche negli Urali e persino nelle dure condizioni siberiane.
L'argomento del nostro articolo è coltivazione di angurie in Siberia in terreno aperto. Imparerai quali varietà sono più adatte al clima siberiano, come preparare adeguatamente semi e piantine, come nutrire le colture e quando raccogliere.
Caratteristiche della coltivazione dei cocomeri in Siberia in piena terra
L'estate in Siberia è breve e non molto calda, quindi qui è preferibile coltivare i meloni utilizzando le piantine. Crescere attraverso le piantine protegge i teneri germogli dalle gelate di ritorno e accelera la maturazione del raccolto.
Tempo atmosferico
Per i residenti della parte europea della Russia, la Siberia è associata a condizioni climatiche difficili. Tuttavia questa affermazione è vera solo in parte.Dopotutto, la Siberia occupa un territorio enorme. Convenzionalmente è diviso in Occidentale, Orientale e Settentrionale.
Condizioni meteorologiche nella Siberia occidentale
La parte occidentale comprende le regioni di Omsk, Tomsk, Novosibirsk, Kemerovo, il territorio di Altai, le repubbliche di Khakassia e Altai. Questa regione della Siberia è caratterizzata dal clima più mite. In estate la temperatura è impostata nell'intervallo +15…+35°C.
Condizioni meteorologiche nella Siberia orientale
La Siberia orientale comprende la regione di Irkutsk, le Repubbliche di Tyva e Buriazia e il territorio del Trans-Baikal. Il clima della Siberia orientale è fortemente continentale. L'estate è soleggiata e piove raramente. Le temperature nei mesi estivi sono in media di +15°C.
Condizioni meteorologiche nelle regioni settentrionali
Nei territori settentrionali del territorio di Krasnoyarsk, le condizioni meteorologiche sono dure. Non c'è praticamente estate da queste parti. La temperatura raramente supera i +10°C.
Pertanto, il clima della Siberia occidentale è più favorevole alla coltivazione delle angurie in piena terra.
Varietà adatte di angurie
La chiave per coltivare con successo una coltura del sud in condizioni insolite è la scelta corretta della varietà. Adatto alla coltivazione in Siberia in piena terra varietà a maturazione precoce e ibridi di anguria. Quando si sceglie una varietà, prestare attenzione alla sua resistenza alle malattie e agli sbalzi di temperatura.
Le zucche dei primi cocomeri non ti piaceranno con le loro grandi dimensioni. Ma avranno il tempo di maturare prima della fine della breve estate siberiana.
Le varietà popolari adatte alla coltivazione in Siberia includono:
- Freddo. Varietà a maturazione precoce che tollera bene le basse temperature. La stagione di crescita è di 85-100 giorni. Il peso del frutto raggiunge i 6-7 kg.
- Ultra presto. La stagione di crescita è di 80 giorni.I frutti sono sferici, di colore verde scuro, con sottili striature sparse su tutta la superficie. Il peso del frutto è di 4-6 kg.
- Fotone. Matura in 80-100 giorni. La varietà è poco impegnativa per il suolo e resistente alle malattie. La polpa è tenera e succosa, con una discreta quantità di semi. Le zucche pesano in media 3–6 kg.
- Luci siberiane. La varietà è stata allevata appositamente per la coltivazione in Siberia. Resistente alle basse temperature, poche giornate soleggiate e alla mancanza di umidità. I frutti sono rotondi, scuri, senza strisce. Il peso del feto è di 3-4 kg.
- Gigante siberiano. Allevato anche appositamente per le latitudini settentrionali. Si distingue per i frutti grandi, resistenti al freddo e si conserva bene. La polpa è dolce e succosa.
Istruzioni per la coltivazione
In Siberia i cocomeri vengono coltivati in piena terra attraverso le piantine. Prima di trapiantare le piante nell'aiuola, misurare la temperatura del terreno. La terra deve essere riscaldata almeno fino a +15°C. Inoltre, prima di piantare, dovresti assicurarti che la minaccia di gelate di ritorno sia passata.
Consiglio. Prima di piantare piantine di anguria in piena terra, misurare la temperatura del terreno. Se la lettura è +15°C o superiore, procedere con la semina.
Fase preparatoria
La preparazione per la semina comprende il trattamento delle sementi e del terreno.
La preparazione del materiale da semina accelererà l'emergere delle piantine e proteggerà le giovani piante dalle malattie. Per prima cosa i semi vengono avvolti in un panno umido e tenuti lì finché non mordono. Per la germinazione viene utilizzata anche la segatura bagnata.
Trattare i semi con una soluzione di permanganato di potassio distruggerà batteri e agenti patogeni patogeni. I semi vengono tenuti nella soluzione per mezz'ora e poi lavati con acqua pulita. Ora sono pronti per essere piantati.
Un letto per i meloni è disposto in un luogo aperto e soleggiato. La terra viene scavata e ripulita dalle erbacce.Inoltre vengono aggiunti fertilizzanti, compost e humus.
Prima di piantare è bene controllare l'acidità del terreno. Un eccesso di composti di ferro, alluminio e manganese porta all'arresto della crescita e alla morte delle piante senza una ragione evidente.
Bisogno di sapere. I terreni acidi vengono neutralizzati con cenere di legno (almeno 0,5 kg per 1 m²). Inoltre, la cenere fornirà alle piante calcio, magnesio e fosforo.
Le angurie non vengono piantate nei letti dove un tempo crescevano legumi e cavoli. Non ha senso piantare angurie dopo i meloni: zucchine, zucca, melone o la stessa anguria.
Patate, cipolle, pomodori, carote e aglio sono considerati predecessori favorevoli.
Piantine in crescita
I semi per le piantine vengono seminati alla fine di aprile. Se lo fai prima, le piantine cresceranno troppo e attecchiranno male.
Ogni seme viene piantato in un contenitore separato (tetrapack, plastica o vetro torba) con un volume di almeno 0,6 litri.
La miscela di terreno utilizzata è sciolta, traspirante, con aggiunta di humus e sabbia.
Attenzione. Dopo la semina i contenitori vengono posti in un luogo caldo con una temperatura di +30...+32°C. Se la temperatura è inferiore a +25°C, l'emergenza delle piantine rallenterà. E se la temperatura è inferiore a +20°C, i semi non germoglieranno.
Dopo la comparsa dei germogli, l'illuminazione delle piante viene aumentata e la temperatura diminuisce. Gli indicatori notturni ottimali sono +12…+14°С e gli indicatori diurni sono +23…+25°С.
Un paio di settimane dopo che la pianta germoglia foraggio. A questo scopo viene utilizzato un fertilizzante complesso idrosolubile. Si riapplica dopo 8-10 giorni.
Innaffia le piantine abbondantemente, ma raramente, usando acqua tiepida e stabilizzata. Dopo l'irrigazione, lo strato superiore del terreno viene allentato.
1-2 settimane prima della semina, le piantine vengono trasferite in una serra, in una serra o in un balcone vetrato.Lì le piante si induriranno e riceveranno la massima quantità di luce solare.
Consiglio. Se le piantine si sono allungate, aggiungi terra al contenitore per formare ulteriori radici. Oppure piega con cura lo stelo a semianello e cospargilo con terra umida.
Piantare in piena terra
La data specifica per piantare piantine in piena terra è determinata in base alle condizioni meteorologiche e all'ubicazione del sito. Le date di sbarco approssimative vanno da fine maggio a metà giugno. Dopo la messa a dimora le piante vengono protette dagli sbalzi termici con materiale di copertura.
Pochi giorni prima della semina, le piantine iniziano a indurirsi, aumentando gradualmente il tempo che le piante trascorrono all'aria. Se la temperatura notturna non scende sotto i +10°C, le piantine vengono lasciate senza riparo durante la notte.
I pozzi vengono preparati in anticipo. Per prima cosa scava buche profonde 0,5 m, aggiungi 2 secchi di humus o compost, un terzo di secchio di sabbia, 1 cucchiaio. l. doppio perfosfato e Kemira-Universal. Mescolare tutto accuratamente.
Il fondo della buca è ben irrigato e vengono piantate le piante. La distanza tra i cespugli viene determinata in base alle raccomandazioni del produttore delle sementi.
Attenzione. Quando si piantano piantine, la zolla di terra non viene sepolta. Dovrebbe sollevarsi sopra la superficie del terreno di circa 2 cm.
Cura
Dopo circa due settimane, le piante si adatteranno alla nuova posizione e inizieranno a crescere. In questo momento viene effettuata la prima poppata. Per fare questo, utilizzare una soluzione di verbasco, letame di pollo (1:10), urea (30 g per 10 litri di acqua). Dopo un altro paio di settimane, i fertilizzanti vengono nuovamente applicati. Questa volta viene utilizzata una soluzione di fertilizzante minerale complesso (30-40 g per 10 litri di acqua).
Innaffia le piantagioni abbondantemente, ma raramente. Utilizzare solo acqua calda e stabilizzata.Fino alla fine di giugno annaffiare circa una volta alla settimana, poi una volta ogni 2 settimane e dall'inizio di agosto l'irrigazione viene interrotta. L'eccesso di umidità al momento della maturazione riduce la quantità di zuccheri nel frutto.
Possibili problemi durante la coltivazione e modi per risolverli
Nel processo di coltivazione dei cocomeri In piena terra in Siberia, gli agricoltori devono far fronte ai danni ai loro raccolti causati dai parassiti e allo sviluppo di malattie. Diamo un'occhiata a questi problemi in modo più dettagliato.
Malattie
Le piantagioni di angurie sono colpite dalle seguenti malattie:
- Fusarium. Questo è un fungo che distrugge il fogliame e gli steli del cespuglio. Con il progredire della malattia, la pianta marcisce. L'agente patogeno entra nel cespuglio attraverso le radici. La causa più comune della malattia è l'eccesso di umidità nel terreno.
- Antracnosi. Un'altra malattia fungina. Colpisce il fogliame e le ciglia del cespuglio di anguria. A poco a poco, sulla pianta si formano macchie nere, il fogliame si secca e i frutti marciscono. La malattia si trasmette attraverso i semi delle piante ed è diffusa anche tramite spore attraverso gli insetti.
- Marciume radicale. La malattia si riconosce da macchie marroni e nere. Le foglie ingialliscono, si spezzano e il sistema radicale viene distrutto. Il terreno attorno al cespuglio emette un odore sgradevole. In fase avanzata la pianta viene rimossa e bruciata.
- Oidio. Appare come un rivestimento biancastro sul fogliame, sulle punte dei germogli e sulle ovaie dei frutti. Nel tempo, le foglie diventano marroni e su di esse compaiono ferite. Le angurie smettono di crescere e cantare.
Se viene rilevato marciume o malattia fungina, le parti interessate della pianta vengono rimosse e bruciate. I restanti cespugli vengono spruzzati con una soluzione fungicida. L'irrorazione con prodotti chimici viene interrotta un mese prima del raccolto.
Parassiti
Proteggere le angurie dagli insetti è importante perché portano malattie.Il pericolo proviene dagli afidi del melone, dalle larve delle mosche germinali, dagli acari dei ragni, dai vermi e dai tripidi. Per identificare i parassiti, le piantagioni vengono periodicamente ispezionate. Un problema rilevato in tempo elimina la necessità di spruzzare le piante con insetticidi e prodotti chimici.
Misure preventive
La prevenzione dell'insorgenza e dello sviluppo di malattie comprende:
- rispetto delle condizioni di coltivazione;
- selezione di varietà resistenti alle malattie;
- disinfezione del terreno e del materiale delle sementi;
- rispetto delle norme sulla rotazione delle colture;
- pulire l'area in autunno dai detriti vegetali;
- applicazione tempestiva di fertilizzanti e allentamento del terreno.
Raccolta
La raccolta delle angurie inizia ad agosto. Tieni presente che le varietà a maturazione precoce non sono destinate alla conservazione a lungo termine. Tutti i frutti dovranno essere mangiati presto o utilizzati per l'inscatolamento. I frutti raccolti delle varietà precoci vengono conservati per non più di 1,5 settimane.
Le angurie vengono rimosse dal giardino mentre maturano. I frutti di una pianta vengono raccolti in 2-3 dosi. Le zucche vengono tagliate utilizzando un coltello affilato o delle cesoie da giardino. Non è desiderabile strappare il gambo con le mani: questo porta alla decomposizione del frutto in questo luogo.
La maturità delle angurie è determinata dal loro aspetto. In un frutto maturo, il gambo, i viticci e le foglie vicino al frutto si seccano. Questo è un segno universale di maturità per tutte le colture di zucca. Inoltre, quando si tocca l'anguria con le dita, si sente un suono sordo e basso.
Consigli di agricoltori esperti
Per chi ha deciso per la prima volta coltivare frutti dolci sul tuo sito, I consigli di agricoltori esperti saranno utili:
- Per piantare, scegli un luogo ben illuminato, riscaldato dal sole durante il giorno. La mancanza di luce solare influirà negativamente sul gusto del frutto: le angurie non saranno zuccherate.L'accumulo di zuccheri dipende direttamente dall'intensità della fotosintesi.
- Le piante non dovrebbero essere piantate densamente; i cespugli dovrebbero essere ventilati.
- I letti di anguria vengono annaffiati moderatamente. L'eccessiva umidità porta alla diffusione del marciume radicale.
- Il sito di semina viene scavato in autunno e viene aggiunto letame marcito. Ciò renderà più facile per le radici della pianta penetrare negli strati più profondi del terreno.
- L'opzione ideale è seminare in anticipo l'area delle angurie (1-2 anni prima della semina) con grano invernale, erbe perenni, mais e dissotterrarle allo stadio di giovani piante, incorporandole nel terreno.
Conclusione
Coltivare colture meridionali, comprese le angurie, nel rigido clima siberiano non è un compito facile. Tuttavia, anche in tali condizioni climatiche, è possibile ottenere un raccolto decente. La cosa principale è scegliere correttamente la varietà, coltivare piantine forti e sane, preparare il sito e fornire alle piante la cura adeguata.