Cosa c'è di buono nell'anguria senza semi, quali varietà ci sono e come coltivarla

L'anguria senza semi è apparsa sulle tavole e sui giardini dei russi relativamente di recente. Le varietà insolite di meloni sono attraenti per la loro facilità di consumo, preparazione di dessert e inscatolamento. Le caratteristiche degli ibridi, le regole di coltivazione e cura sono nelle nostre istruzioni dettagliate.

Che tipo di angurie sono queste?

I meloni vengono propagati utilizzando semi che maturano nella polpa del frutto. Le angurie che non le contengono richiedono condizioni di crescita speciali. Hanno tutti i vantaggi del solito varietà – dolcezza, aroma, alto contenuto di vitamine, minerali e fruttosio.

Storia dell'origine e della distribuzione

Gli allevatori giapponesi furono i primi a coltivare angurie senza semi. L'esperienza di successo dell'Università di Kyoto nel modificare il set cromosomico delle angurie tradizionali ha portato alla nascita delle prime varietà uniche negli anni '40 e '50 del XX secolo.

Seguendo la terra del sol levante, la tecnologia è stata padroneggiata da allevatori provenienti da Stati Uniti, Bulgaria, Olanda e altri paesi. Solo nel 21 ° secolo le angurie senza semi sono apparse nel nostro paese e hanno immediatamente guadagnato popolarità tra i consumatori.

Ora i volumi di coltivazione di tali varietà sono paragonabili a quelli tradizionali. Gli acquirenti preferiscono acquistare angurie senza semi perché praticamente non contengono rifiuti e l'estetica del consumo è molto più elevata rispetto alle varietà con semi.

Importante! Nonostante le preoccupazioni di alcuni sostenitori di una corretta alimentazione, tali frutti non sono geneticamente modificati, poiché i geni di altri rappresentanti della flora o della fauna non sono stati coinvolti nella loro creazione.

Peculiarità

L'anguria tradizionale è diploide perché ha due serie di cromosomi. Le varietà senza semi sono triploidi, che hanno acquisito nuove proprietà grazie all'azione della colchicina. Per coltivare tali angurie, il produttore coltiva tre varietà di meloni. Ciò è necessario per l'impollinazione di quei fiori che daranno frutti con le proprietà desiderate.

Vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi dei cocomeri senza semi sono l'aumento del contenuto di zucchero, la facilità di consumo e l'elevata resa.

Aspetti negativi:

• requisiti elevati di temperatura e umidità: quando la temperatura scende a +3...+5°C, le piante muoiono, così come in caso di mancanza di umidità;
• le varietà senza semi sono più suscettibili agli attacchi parassitari e alle malattie del melone rispetto a quelle tradizionali;
• l'incapacità di coltivare tali angurie senza l'uso di varietà impollinatrici;
• Quando viene raggiunta la maturazione tecnica, la raccolta deve essere effettuata immediatamente, altrimenti si corre il rischio di perdere il raccolto.

La coltivazione di frutti senza semi richiede un rispetto scrupoloso della tecnologia e un'attenta cura.

Ibridi di anguria senza semi

Ad oggi, gli allevatori hanno già allevato diverse dozzine di ibridi, alcuni dei quali si sono diffusi in Russia.

Estasi F1

L'ibrido ha un periodo di maturazione medio: 75-80 giorni dalla germinazione alla maturità tecnica. I frutti sono perfettamente rotondi e pesano da 1,5 a 2,5 kg. La buccia è di colore verde scuro, con striature chiare, lucida. La polpa è croccante, densa, di colore rosso intenso. Produttività – 90-95%. Senza pretese nella cura, esigente in termini di suolo e livelli di umidità.Tollera bene il trasporto e lo stoccaggio.

Imbar F1

L'ibrido precoce raggiunge la maturazione 60-65 giorni dopo l'emergenza. La buccia è verde scuro, con strisce nere. La polpa è succosa, gialla, dolce. Il peso del frutto varia da 4 a 6 kg. Un ibrido produttivo e amante del calore che richiede cure.

Re di cuori F1

Ibrido medio-precoce, con periodo di maturazione di 75-85 giorni. Il frutto è oblungo, la buccia è sottile. La polpa è croccante, molto dolce, di colore rosso brillante. I frutti raggiungono un peso di 7-9 kg. Richiede la presenza di una varietà impollinatrice.

Regus F1

Ibrido a maturazione precoce per pieno campo e serre. Per ogni due piantine Regus F1 viene piantata una pianta impollinatrice. Il frutto è di forma rotonda, con buccia verde chiaro ricoperta da sottili strisce scure. La polpa è rosso-rosata, dolce. Il peso delle angurie mature va dai 6 agli 8 kg. Resistente a varie malattie dei meloni, tollera bene il trasporto e lo stoccaggio.

Boston F1

Ibrido precoce altamente produttivo. Il peso del frutto raggiunge i 7-8 kg. La buccia è sottile, verde chiaro, con strisce spinose scure. Il frutto è di forma rotonda, la polpa è rosa-rossastra, dolce, succosa.

La Boston F1 viene coltivata in un'ampia gamma di zone climatiche. Resistente allo stoccaggio e trasportabile.

Suite Cremisi F1

Uno degli ibridi a maturazione precoce più popolari. I frutti sono di forma rotonda e raggiungono un peso di 8-9 kg. La buccia è lucida, sottile, verde chiaro con striature scure. Esternamente assomiglia ad un'anguria di Astrakhan. La polpa è rosso lampone, con profumo caratteristico, dolce.

Saghe F1

Ibrido di mezza stagione con rese elevate. I frutti sono ovali, del peso di 9-11 kg. La buccia è di colore verde chiaro con striature scure. La polpa è rossa, con maggior contenuto zuccherino, aromatica. Utilizzato fresco in cucina decapaggio e preparativi succhi, frullati, dessert.

Ranuncolo Giallo F1

Ibrido medio-precoce con periodo di maturazione di 75-85 giorni. I frutti sono rotondi, grandi, con un peso medio di 8-10 kg. La buccia è lucida, verde chiaro con striature scure. La polpa è di colore giallo brillante, succosa, dolce e aromatica. Progettato per le regioni meridionali della Federazione Russa.

Le sfumature della coltivazione delle angurie senza semi

Gli ibridi senza semi richiedono un'attenzione particolare durante la coltivazione. La maggior parte è suscettibile alle malattie caratteristiche dei meloni. Vengono coltivati ​​​​in piena terra, di regola, nel sud della Russia, in altre regioni, principalmente in serre e focolai cinematografici.

Il tasso di germinazione dei semi di tali angurie è basso, quindi la scelta del materiale di semina dovrebbe essere affrontata in modo responsabile e acquistata solo da aziende fidate. È meglio acquistare semi con una riserva se il giardiniere prevede di ottenere un raccolto non solo per sé, ma anche per la vendita.

La temperatura del terreno favorevole per la germinazione è +18...+20°C, quindi, data la breve estate nella maggior parte delle regioni della Russia, è preferibile il metodo di coltivazione delle piantine.

La sterilità degli ibridi senza semi richiede la presenza di varietà impollinatrici. Per ogni due piante senza semi viene piantata una piantina impollinatrice. Non ci sono requisiti per una varietà specifica, l'importante è che abbia semi.

Piantare con piantine e senza piantine

Molto spesso, gli ibridi senza semi vengono coltivati ​​attraverso le piantine. Vengono seminati in piena terra solo al sud quando il terreno si è riscaldato a temperature ottimali.

Per coltivare le piantine vengono utilizzati diversi metodi:

• su dischetti di cotone umidi;
• su salviette di carta o carta igienica;
• in vaschette o contenitori individuali con terriccio per meloni.

È severamente vietato immergere i semi degli ibridi.In questo caso marciranno.

Quando si semina in vassoi, il terreno viene disinfettato con una soluzione debole di permanganato di potassio e ben inumidito. I semi vengono immersi nel terreno con l'estremità appuntita rivolta verso il basso, approfondendo non più di 1 cm, i contenitori con le piantine vengono posizionati sui davanzali o sugli scaffali con illuminazione. Per la germinazione dei semi è necessaria una temperatura dell'aria di almeno +25°C.

Gli scatti appariranno in 4-6 giorni. Innaffia le angurie moderatamente, evitando di seccare o ristagnare il terreno. Dopo 4-5 settimane, le piante vengono piantate in serra o in piena terra.

Con il metodo senza semi, i semi vengono seminati nel terreno preparato. Per fare questo, l'area da piantare viene scavata fino alla profondità di una baionetta, erpicata e ben irrigata. La modalità di semina consigliata è a scacchiera. Dovrebbero esserci almeno 1,5 metri quadrati per pianta. m di superficie alimentare.

Cura

L'ulteriore coltivazione delle angurie consiste nell'allentare il terreno almeno una volta alla settimana, nell'irrigazione e nella concimazione. L'irrigazione a goccia o l'aspersione da un tubo è considerata ottimale per i cocomeri senza semi.

Le foglie delle piante mature sono abbastanza grandi da proteggere il frutto dalle scottature solari e trattenere l'umidità nel terreno. Per i cocomeri fortemente rampicanti, vengono preparati i tralicci, il resto viene coltivato in germogli.

Importante! Quasi tutti gli ibridi producono molte ciglia, quindi la maggior parte dei germogli laterali vengono rimossi, altrimenti la pianta non sarà in grado di fornire un nutrimento adeguato a tutte le ovaie che si formano.

Gli ibridi vengono fecondati 2-3 volte durante la stagione di crescita. Per l'alimentazione vengono utilizzate miscele complesse, ma senza contenuto di azoto, poiché il suo alto contenuto porta alla rottura del frutto.

Il diserbo è necessario nelle prime 3-4 settimane; successivamente, l'abbondante fogliame dei cocomeri non permette lo sviluppo di piante estranee.

Problemi comuni

Gli ibridi sono suscettibili alle malattie delle colture di melone e ai parassiti, quindi è necessario lottare per la salute delle piante fin dai primi giorni di semina nel terreno. Per proteggersi dai più comuni malattie applicare le regole di rotazione delle colture. I cocomeri ibridi crescono bene dopo patate, pomodori, peperoni, melanzane e altre solanacee e legumi.

Le malattie più comuni:

• oidio;
• marcire;
• antracnosi;
• avvizzimento fusairico;
• mosaico;
• avvistamento.

Per prevenire le malattie, le parti morte delle piante vengono prontamente rimosse, il terreno viene profondamente allentato, la torre viene pacciamata e le erbacce vengono rimosse.

È impossibile combattere il fusarium: la malattia colpisce i cocomeri a partire dalle radici. Pertanto, quando compaiono segni di malattia, le piante vengono estirpate e bruciate. L'antracnosi si ritira dopo aver spruzzato le piante tre volte con una soluzione all'1% di miscela bordolese. Il trattamento viene effettuato ogni 7-10 giorni.

Quando appare il marciume radicale, le angurie vengono annaffiate con una soluzione debole di permanganato di potassio per disinfettare il terreno. Dopo 2-3 giorni le piante vengono trattate con preparati contenenti metalaxil.

Le macchie batteriche non possono essere trattate; le piante vengono distrutte e il terreno viene disinfettato con una soluzione di permanganato di potassio. L'oidio si ritira dopo aver trattato le angurie con Bayleton, Topaz o Planriz. Per prevenire la putrefazione bianca e grigia, le angurie vengono spruzzate con fungicidi tre volte a intervalli settimanali, ad esempio Acrobat MC o Topaz.

Parassiti dell'anguria:

• wireworm;
• acaro del ragno;
• afide;
• tripidi del tabacco;
• scarabeo di cetriolo.

Per impedire il trasferimento di parassiti dalle loro piante abituali, le angurie non lo fanno crescere accanto ai vettori, ad esempio patate, cetrioli, pomodori.Per il trattamento contro gli insetti vengono utilizzati insetticidi: contro le zecche “BI-58”, contro tripidi e afidi - “Fitoverm”. La spruzzatura viene effettuata sulle piante giovani e dopo la fioritura.

Propagazione di angurie senza semi

È impossibile farlo a casa. Gli allevatori prendono angurie ordinarie con due serie di cromosomi (diploidi) e le trattano con un mutageno. Nel nostro caso si tratta della colchicina. Il risultato è un ibrido con quattro serie di cromosomi (tetraploide). Un diploide e un tetraploide vengono poi incrociati per produrre un triploide, che ha tre serie di cromosomi ed è quindi sterile e senza semi.

Recensioni

Ci sono molti giardinieri a cui piace sperimentare nuovi ibridi di angurie. I nostri lettori hanno condiviso le loro osservazioni utili per i residenti estivi.

Valentina, Rostov sul Don: “Coltivo angurie senza semi: questa è la direzione principale della mia fattoria contadina. Ci sono molti acquirenti, la merce non indugia. Nella mia azienda agricola, l'intera area occupata dalle angurie è dotata di un sistema di irrigazione a goccia, quindi il costo è basso e posso facilmente competere con i produttori di varietà tradizionali di drupacee".

Igor Nikolaevich, Mozhaisk: “Per il terzo anno consecutivo coltiverò Crimson Sweet. Mi piace questa varietà per la sua senza pretese, resistenza alle malattie e alta resa. Tutta la famiglia e i nostri amici sono felicissimi: le angurie sono deliziose, dolci e senza semi. Lo coltivo in serra, ottengo circa 100-120 frutti a stagione e li mangiamo fino a Capodanno”.

Svetlana, Astrachan': “L'anno scorso ho provato a coltivarlo per la prima volta: sono germogliati solo tre semi su 10. Ma sono rimasto soddisfatto del raccolto: ho raccolto 32 cocomeri. L'ultima volta che ho coltivato le piantine, questa volta ho intenzione di metterle direttamente nel terreno, dicono che gli ibridi nella nostra regione germinano meglio così”.

Conclusione

Coltivare l'anguria senza semi non è difficile se si segue la tecnologia. Nella Russia centrale, è preferibile farlo in serre o serre cinematografiche, nel sud - in piena terra.

I migliori ibridi per la Federazione Russa: Crimson Sweet, Imbar, Regus, Sagi. Tutti sono già stati testati da giardinieri e agricoltori domestici e hanno mostrato buoni risultati. Gli ibridi sono ben trasportati anche su lunghe distanze e vengono conservati da 4 a 7 mesi, soggetti alle condizioni di temperatura e umidità.