Come coltivare i pomodori dolci
Il gusto dei pomodori dipende dalla varietà. Ad esempio, per arrotolare vengono utilizzati "Chumak" o "Slivki": hanno la pelle elastica e la polpa densa. Ma le varietà di zucchero di prima classe, come "Bull's Heart", "Persimmon", "Black Prince", hanno le qualità della tenerezza dello zucchero e della maggiore succosità. Ma il gusto non dipende solo dalla varietà. Alcune cure del suolo per i pomodori influenzano la struttura biochimica e le caratteristiche gustative del frutto.
Il nostro articolo parla di come coltivare i pomodori dolci.
Preparazione del sedile
Per la coltivazione dei pomodori, scegli i lati sud-orientali o sud-occidentali degli appezzamenti. I pomodori danno un buon raccolto se vengono piantati vicino ai muri meridionali degli edifici o ad una recinzione. Puoi coltivare pomodori in un posto per diversi anni consecutivi, ma poi il terreno deve essere trattato con fertilizzanti organici prima di piantare.
Idealmente, i predecessori del raccolto erano cavoli, cipolle, cetrioli, zucchine e mais. Ma non è consigliabile coltivare pomodori dopo physalis, peperoni, melanzane e patate. Se queste colture venissero coltivate sul sito, i pomodori dovrebbero essere piantati dopo tre anni. Nel peggiore dei casi, la pianta si ammalerà. Si sconsiglia inoltre di piantare i pomodori dopo le patate o vicino ad esse, in modo che le piante non siano soggette a peronospora.
Il terreno deve essere allentato e aggiunto humus, segatura, paglia o torba, un secchio per 1,2 m. Al terreno torboso viene aggiunto terreno erboso o humus. Affinché i letti finiti si riscaldino, sono ricoperti con pellicola nera.
Preparano il terreno per piantare i pomodori in autunno. Quando l'acidità del terreno aumenta, con le vangature autunnali si aggiunge:
- 0,5–0,9 kg di calce;
- 40–60 g di perfosfato;
- 4-6 kg di fertilizzante organico (letame, escrementi di uccelli, compost o torba sono adatti).
Riferimento. Se tali metodi sono stati eseguiti con colture precedenti, l'area per la coltivazione dei pomodori deve solo essere scavata.
Quando si coltiva il terreno in primavera, è necessario applicare 30 g di fertilizzanti di potassio per 1-2 m di terreno., così come 30–50 g di perfosfato. Prima dell'ultimo allentamento, il terreno viene fertilizzato direttamente sotto la semina con 20 g di potassio e 30 g di componenti azotati.
Selezione e messa a dimora di piantine di pomodoro nel terreno
I tipi ibridi di pomodori vengono scelti per la coltivazione in condizioni di serraperché sono resistenti alle malattie. Nelle piante determinate o semideterminate la crescita è limitata e si formano in 4-5 grappoli su uno stelo; la loro vita attiva dura fino a quattro mesi.
I pomodori vengono piantati in serra nella prima metà di maggio in terreno caldo. (a una profondità di venti centimetri, la temperatura del terreno dovrebbe essere superiore a 13 gradi) quando l'altezza dello stelo raggiunge i 30 cm A questa età le piante tollerano facilmente gli sbalzi di temperatura e il reimpianto. Le varietà alte sono piantate in file a una distanza di 50 cm e quelle di medie dimensioni - 40 cm o secondo uno schema a scacchiera.
Le piantine vengono piantate verticalmente. Man mano che le piante crescono, vengono disposte ad angolo e strappare le foglie inferiori, ricoprendole di terra.
I fori per la coltivazione dei pomodori vengono trattati nel modo seguente: diluire il manganese con acqua in ragione di 1 g/10 l in secchi e annaffiare il terreno utilizzando concime organominerale complesso. Per il radicamento, i pomodori non vengono annaffiati per due settimane dopo la semina. Quindi annaffialo alla radice.Durante l'irrigazione è necessario proteggere le foglie dall'umidità per non esporre la pianta alle infezioni.
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Come innaffiare i pomodori in piena terra
Come coltivare i pomodori in piena terra? L'irrigazione e la concimazione sono due aspetti importanti nel processo di crescita.
I cespugli vengono annaffiati ad intervalli di 4 giorni. Se il tempo è secco, più spesso. L'importante è non esagerare, affinché la carnosità e il contenuto zuccherino dei pomodori non diminuiscano e non diventino acquosi e acidi.
Innaffia i pomodori la sera, quando la temperatura dell'aria scende. Nelle giornate calde - 2-3 ore prima del tramonto. Puoi annaffiare anche al mattino, ma con acqua tiepida, almeno 20°C.
Per determinare se il terreno è ben irrigato, prendi una zolla di terra da una profondità di 10 centimetri e scuotila in mano. Se il terreno è facile da modellare e disintegrare, significa che è sufficientemente umido.
È possibile utilizzare il metodo del sottosuolo a goccia per annaffiare i pomodori in piena terra.. Questa irrigazione viene effettuata utilizzando bottiglie di plastica. Nei coperchi vengono praticati 2-4 fori con un diametro non superiore a 2 mm con un chiodo.
Attenzione! Il numero e la dimensione dei fori nelle bottiglie dipendono dalla composizione del terreno. Il terreno sabbioso richiederà 2-3 fori e il terreno argilloso - 3-4.
È meglio acquistare picchetti in un negozio speciale. Sono posizionati sul collo delle bottiglie, riducendo così la possibilità di danni alle radici quando vengono interrate. Le bottiglie hanno il fondo tagliato. I contenitori vengono scavati nella fossa ad una profondità non superiore a 15 centimetri, con una distanza dalla pianta di 15 centimetri, con un'inclinazione di 35 gradi e con il sughero rivolto verso il basso. Durante l'irrigazione, le bottiglie vengono riempite d'acqua. Con il numero richiesto di fori, l'acqua esce gradualmente.
Se l'acqua viene assorbita immediatamente durante il riempimento delle bottiglie, è necessario adattare il diametro e il numero dei fori alla composizione del terreno. Con questo metodo l'acqua scorre immediatamente alle radici, l'umidità non evapora e si previene il rischio di sviluppare malattie infettive. Puoi anche utilizzare questo dispositivo per concimare le piante con una soluzione nutritiva.
Se annaffi con un tubo, ricorda di versare l'acqua alla radice, ma non erodono il suolo. Innaffia attentamente in modo che l'acqua non penetri sulle foglie e sui frutti, perché le gocce che non si asciugano sulle cime possono causare scottature. Con questo metodo di irrigazione, la temperatura del terreno e dell'aria diminuisce, il che porta alla caduta dei fiori e ad un ritardo nella formazione delle ovaie e dei frutti. Un forte aumento dell'umidità nell'aria è la causa delle malattie fungine.
Poiché i pomodori sono piante amanti del calore, è difficile per loro tollerare l'irrigazione con acqua di rubinetto fredda e dura. I pomodori vengono annaffiati con pioggia calda. Puoi anche aspettare che l'acqua del rubinetto si depositi e versarla. Per rendere il liquido di irrigazione più morbido, aggiungere letame, compost o erbacce. Per l'irrigazione, la concimazione e la protezione dalle malattie delle articolazioni, aggiungere la cenere all'acqua - 1-2 pizzichi per 10 litri.
Dopo le piogge, è consigliabile allentare il terreno. Per aggirare questa procedura, il terreno viene pacciamato con erba falciata. Un cespuglio a crescita bassa avrà bisogno in media di 3-4 litri d'acqua, mentre un cespuglio alto avrà bisogno di circa 6-8 litri per irrigazione.
Nutrire i pomodori in piena terra
7 giorni dopo che i pomodori hanno trovato un nuovo posto, devono essere nutriti con fertilizzante: Mescolare mezzo litro di verbasco liquido con un secchio d'acqua e aggiungere 1 cucchiaio. l. "Nitrofoski". Innaffia in ragione di mezzo litro di liquido nutritivo per cespuglio.Potete sostituire questo fertilizzante con la seguente soluzione: diluire un cucchiaio di liquido “Ideal” con 10 litri di acqua e aggiungere la stessa quantità di “Nitrophoska”. Una pianta avrà bisogno di 0,5 litri di soluzione.
Quando il secondo grappolo di fiori inizia a sbocciare, utilizzare la seguente soluzione: Mescola mezzo litro di escrementi di pollo in un secchio d'acqua. Aggiungi 1 cucchiaio. l. superfosfato e 2 volte meno solfato di potassio. Mescolare tutto bene, innaffiare in ragione di 1 litro di liquido per cespuglio.
Quando sboccia il terzo pennello floreale, usa la seguente soluzione: diluire un cucchiaio di umato di potassio in dieci litri di acqua (è adatto anche l'umato di sodio o il fertilizzante ideale nella stessa proporzione). Consumo di fertilizzanti: 5 litri per 1 mq. M.
Dopo l'allegagione, i pomodori vengono alimentati con la seguente soluzione: 1 cucchiaio di perfosfato viene agitato in 10 litri di acqua. Per 1 mq. M. utilizzare 10 litri di soluzione.
Per formare un gran numero di pomodori saporiti e carnosi, le piante necessitano di elementi come potassio, manganese, iodio e boro. In assenza di queste sostanze utilizzare concimi minerali con microelementi oppure preparare il proprio concime. Per fare questo, mescolare 10 g di acido borico, 10 mg di iodio in 10 litri di acqua e aggiungere 1,5 litri di cenere setacciata. Dopo aver mescolato bene, annaffiare ogni pianta con 1 litro di miscela.
Attenzione! Ricorda che l'acido borico non si dissolve in acqua fredda. Versarvi sopra una piccola quantità di acqua bollente, quindi versare il composto in un contenitore d'acqua.
Perché hai bisogno dell'alimentazione fogliare dei pomodori?
Per concimazione fogliare intendiamo irrorazione delle foglie. Questa alimentazione dei pomodori accelera l'allegagione e la formazione dei frutti. Il metodo fogliare viene utilizzato quando le piante sono in fioritura.
Alla fioritura iniziale dei grappoli, spruzzare i pomodori con un estratto di perfosfato allo 0,5%.. Per preparare l'estratto aggiungere 50 g di perfosfato a 10 litri di acqua e mescolare bene due volte. Lasciare la soluzione per un giorno, prima dell'uso, filtrare la miscela risultante e applicare 10 ml di fertilizzante su ciascun giovane cespuglio e, man mano che le piante crescono, aumentare la dose di una volta e mezza.
Un altro metodo di alimentazione fogliare: aggiungere 1 cucchiaio di urea e la stessa quantità di fertilizzante Ideal a 10 litri di acqua, mescolare bene e trattare le foglie con la soluzione.
Alimentazione corretta
Il momento migliore per nutrirsi è la mattina o la sera. Il clima dovrebbe essere asciutto e fresco. La cultura viene nutrita contemporaneamente all'irrigazione. Per garantire una distribuzione uniforme dei nutrienti, si alternano le tipologie di concimazione (radice o fogliare).
La fertilizzazione a base di potassio o fosforo viene utilizzata durante tutta la stagione di crescita. e durante le lavorazioni autunnali. Concimazione a base di azoto - solo in primavera. L'importante è non esagerare con il dosaggio dell'azoto, altrimenti gli steli e le foglie cresceranno rapidamente, ma non i frutti.
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I cespugli di pomodoro sono suscettibili alla malattia della gamba nera. Per prevenire le malattie, cambia il terreno prima di piantare i pomodori.
Un'altra patologia comune del pomodoro è la peronospora. Per evitare malattie tre volte a stagione effettuare un trattamento preventivo con le seguenti soluzioni:
- fungicida "Zaslon" (1 tappo per 300 g di liquido);
- fungicida "Barriera" (5 cucchiai per 10 litri di acqua);
- infuso di aglio.
Come nutrire i pomodori con acido borico per proteggerli dalla peronospora
La peronospora e altre malattie fungine spesso colgono le persone di sorpresa. Per evitare l'infezione, i pomodori vengono trattati con rimedi popolari: acido borico, permanganato di potassio e iodio. Quando si formano le ovaie, spruzzare le piante con una soluzione di manganese rosa debole. Dopo una settimana, passare una soluzione di acido borico (1 cucchiaino per 10 litri di acqua). Dopo un'altra settimana, trattate le cime con una miscela di iodio (1 cucchiaino per 10 litri di acqua).
Raccolta
Come e quanto tempo crescono i pomodori dipende dalla varietà di pomodori, le condizioni di crescita, il clima, la frequenza dell'irrigazione e la quantità di concimazione.
Raccolta a diversi livelli di maturità dei pomodori: latte, verde, rosso, marrone-rosa. Tutto dipende dallo scopo per il quale verranno utilizzati. I pomodori rossi vengono scelti per preparare succo di pomodoro, ketchup o concentrato di pomodoro. I pomodori marroni sono buoni per l'inscatolamento. E per conservarli o lasciarli maturare, i pomodori vengono raccolti mentre sono ancora verdi o lattiginosi.
Pomodori acerbi (marroni o lattiginosi) strappare e disporre in più strati in una scatola, coprendo ogni strato con della carta. Non dovresti conservare i pomodori in sacchetti, poiché le verdure si deteriorano rapidamente in tali contenitori.
Riferimento. Per accelerare la maturazione, aggiungine diversi maturi ai pomodori verdi.
Conclusione
I pomodori diventeranno dolci se rispetti determinate condizioni di semina, come luce, vicinanza adeguata e fertilizzante. Se segui tutte le regole, i tuoi sforzi saranno ricompensati con un raccolto ricco e di alta qualità.