È possibile trascorrere giorni di digiuno con le patate?

Intorno alla dieta delle patate sorgono molte controversie nel campo della nutrizione dietetica. Alcune persone sono sicure che questo ortaggio non soddisfi i criteri di "alimentazione sana". Tuttavia, questo è un punto di vista sbagliato: le patate possono apportare benefici al corpo, ma per questo devono essere consumate con saggezza.

C'è differenza tra fritto, al forno, patate bollite, patatine, purè di patate, come trascorrere una giornata di digiuno con le patate e cosa ne pensano i nutrizionisti, ve lo diremo in dettaglio nell'articolo.

Contenuto calorico, BJU e indice glicemico delle patate

Il contenuto calorico delle patate è di 72 kcal per 100 g, la stessa quantità rappresenta 2,02 g di proteine, 0,09 g di grassi e 17,47 g di carboidrati.

L'indice glicemico di una verdura dipende dal metodo di preparazione.

Le patate bollite con la buccia hanno un indice di 65, senza buccia - 70, purè di patate con latte e burro - 80, al forno - circa 90 e fritte - 95.

Le patate possono purificare il corpo?

Forse. E lo fa in modo molto efficace: purifica l'intero corpo, in particolare il fegato, il sangue, le mucose e il tratto gastrointestinale, fornendo a una persona tutti i minerali e le vitamine necessari. Allo stesso tempo normalizza il metabolismo, elimina scorie, tossine e rafforza il sistema immunitario. Ci sono molti diete, a base di patate.

La verdura è ricca di carboidrati complessi, fibre e vari microelementi: è importante includerla nel menu sia degli adulti che dei bambini.Le patate sono particolarmente utili per le persone che sottopongono a uno sforzo fisico intenso: le patate danno forza e garantiscono sazietà a lungo termine, aiutano a rafforzare i muscoli, compreso il cuore.

Attenzione! Solo le patate di buona qualità, senza macchie verdi e germogli, sono adatte per la pulizia del corpo.

I benefici e i danni delle patate

I benefici della pulizia del corpo con le patate sono molto maggiori dei danni, ma è necessario conoscere anche gli svantaggi del processo.

L’impatto positivo è il seguente:

1. Dopo la procedura compaiono leggerezza e un'ondata di energia.
2. I livelli di colesterolo nel sangue diminuiscono, i liquidi in eccesso scompaiono e il gonfiore scompare.
3. Il rischio di infezioni e raffreddori è ridotto.
4. La condizione generale e l'umore migliorano.
5. Facile da preparare, abbinabile a qualsiasi altro prodotto, ed anche economico.

Ma tale scarico ha i suoi svantaggi:

1. Quando mangi patate durante il giorno, spesso hai molta sete. Si consiglia di bere un bicchiere d'acqua senza gas, sale e zucchero 30 minuti prima dei pasti e un'ora dopo.
2. Alle persone con diabete è vietato digiunare i giorni delle patate a causa dell'alto indice glicemico del prodotto.

Regole per i giorni di digiuno

I giorni di digiuno sono uguali a una dieta, motivo per cui è importante seguire alcune regole affinché la procedura non causi danni:

1. Si consiglia di "scaricare" non più di quattro volte al mese, cioè settimanalmente.
2. Il cibo dà energia a una persona: se decidi di ridurre la quantità di cibo, rinuncia all'attività fisica durante questo periodo in modo che il corpo mantenga le forze. Per un corpo affaticato, una giornata di digiuno può diventare pericolosa.
3. Se è la prima volta che conduci un esperimento del genere, monitora attentamente il tuo benessere. È meglio scegliere un giorno libero per la procedura.
4. 1,5-2 kg di verdure sono il volume alimentare giornaliero ottimale durante lo scarico.
5. Escono gradualmente dai giorni di digiuno, per non nuocere alla loro salute. Le porzioni vengono aumentate senza sbalzi improvvisi. Si consiglia di introdurre prodotti pesanti a base di carne e pesce non prima di 3-4 giorni dopo la fine della dieta.

Tipi di giorni di digiuno sulle patate

Esistono molti tipi di scarichi di verdure. Le patate vengono consumate come piatto indipendente o in combinazione con altre verdure e prodotti.

Sulle patate al forno

Si consiglia di cuocere la verdura al forno o nella pentola a cottura lenta, in modo che conservi completamente tutte le sue importanti sostanze nutritive.

Lo schema di cottura è simile al seguente:

1. Lavate le patate, tagliatele a metà senza togliere la buccia e mettetele su una teglia o in una pentola a cottura lenta.
2. Le verdure a radice vengono cotte fino a cottura completa per 25-30 minuti senza l'uso di spezie, stimolano l'appetito e rallentano il processo di pulizia - ad esempio, il sale trattiene l'acqua.
3. Il volume totale delle verdure al forno non deve superare 1,5 kg.

Dividete le patate al forno in cinque porzioni da 300 g e mangiatele ogni 3 ore. Questo scarico è utile non solo per la perdita di peso, ma anche come prevenzione di una serie di malattie del sistema circolatorio ed escretore.

Sulla purea

Cosa c'è di più semplice che mangiare purè di patate tutto il giorno? Questo gustoso, soddisfacente e sano. È facile eseguire tale scarico, il menu può essere variato. Ad esempio, potete mettere in un piatto un pezzetto di burro o un cucchiaino di olio vegetale; è opportuno diluire la purea con il latte con moderazione.

Importante! Il volume totale di purè di patate consumato è significativamente inferiore a quello delle patate al forno o bollite. Non viene consumato più di un chilogrammo di prodotto finito al giorno.

Dividere la purea in piccole porzioni e consumare al bisogno, e bere acqua o tisane lontano dai pasti.

Bollito nella sua uniforme

La maggior parte delle vitamine e delle sostanze benefiche per l'organismo si trovano nelle patate novelle cotte con la buccia. È preferibile mangiare una verdura con la buccia in autunno, subito dopo la raccolta, quando la “divisa” non ha ancora cominciato a perdere le sue preziose proprietà.

Prima dell'uso, gli ortaggi a radice vengono accuratamente lavati. Mettetela poi in una pentola e fatela bollire in acqua o a vapore. Un'altra opzione è cuocere le verdure al forno.

Le patate cotte con la buccia non vengono salate per evitare ritenzione di liquidi nell'organismo. Per varietà, aggiungere qualche goccia di oliva o qualsiasi altro olio vegetale al piatto e cospargere con erbe tritate.

Su normale bollito

Lessate in anticipo 1,5 kg di patate e dividete questa quantità in porzioni che mangerete tutto il giorno. Al mattino prima dei pasti, bere un bicchiere di latte magro. Non usare sale e altre spezie, diversifica la tua dieta con un pezzetto di burro o un cucchiaino di olio vegetale, un cucchiaio di panna acida ed eventuali erbe aromatiche.

Non dimenticare l’acqua: sono necessari circa 2 litri al giorno, a seconda del peso della persona.

Con kefir

La migliore combinazione alimentare per le patate sono i prodotti a base di latte fermentato. Abbinato al kefir, lo scarico del corpo sarà soddisfacente e facile. Per eseguire la procedura, far bollire o cuocere in anticipo 1,3-1,5 kg di tuberi. Dividere gli alimenti in porzioni e bere un bicchiere di kefir dopo ogni pasto.Fallo durante il giorno; prova a scegliere il kefir a basso contenuto di grassi.

È consentito integrare la dieta con tè non zuccherato e acqua in quantità illimitate. Tale pulizia del corpo può contribuire alla perdita di peso fino a 1,5 kg.

Con verdure

Tutte le verdure si sposano bene con le patate, inoltre sono ricche di vitamine e molto spesso povere di calorie. Questa pulizia del corpo non sarà solo gustosa, ma anche salutare. Unisci un chilogrammo di patate bollite o al forno con 500 g di verdure varie durante la giornata.

L'opzione migliore sono le insalate, cioè verdure crudo: Agiscono in modo più efficace. Condire le insalate con olio d'oliva o qualsiasi altro tipo di olio. Evita la panna acida, la maionese e la salsa di soia: il contenuto calorico di tali piatti raddoppia immediatamente. Si sconsiglia di aggiungere sale, meglio cospargere le insalate con succo di limone fresco.

Con cavolo

Il tandem di patate e cavoli ti aiuterà non solo perdere peso, ma purifica perfettamente anche il corpo da scorie e tossine. Con una dieta del genere, la sazietà arriva rapidamente, non hai fame, ma il tuo metabolismo accelera. È importante evitare sale e spezie e sostituirli con olio o succo di limone fresco.

È adatto qualsiasi tipo di cavolo, può essere cavolo bianco, cavolini di Bruxelles, broccoli, cavolo di Pechino, verza o cavolfiore. Lessare o cuocere al forno un chilogrammo di patate, tritare 500 g di cavolo cappuccio e mangiarlo come insalata.

Puoi stufare tutte le verdure in padella o lessarle in una casseruola, sta a te decidere quale è più gustoso e più facile. Un giorno di tale digiuno ridurrà il tuo peso di circa 1 kg.

Riferimento. Durante il processo di scarico, il corpo si pulirà intensamente, rimuoverà i liquidi in eccesso e le tossine, quindi, per evitare imbarazzi, si consiglia di trascorrere questa giornata a casa.

Possibili danni e controindicazioni

Lo scarico delle patate ha le sue controindicazioni e non è adatto a tutti. Prima di pianificare la procedura, familiarizzare con i possibili danni che può causare una pulizia impropria e leggere attentamente le controindicazioni. Consulta il tuo medico.

Lo scarico con patate è vietato quando:

1. Diabete mellito.
2. Malattie del sistema escretore.
3. Malattie dei reni, del fegato e dell'intestino.
4. Aumento della formazione di gas, con gastrite in fase acuta.

Inoltre, non è consigliabile scaricare le donne incinte e le madri durante l'allattamento.

Il parere del nutrizionista

La nutrizionista Elena Starikova credeche le persone che soffrono di ipertensione, malattie cardiovascolari e renali hanno difficoltà a mantenere una dieta rigorosa. Pertanto, il modo più semplice è fare un giorno di digiuno dalle patate, niente di più. Sarà salutare e soddisfacente. Raccomanda a tutti di farlo almeno una volta al mese a scopo preventivo.

Recensioni

A molte persone piacciono i giorni di digiuno delle patate; le persone sono felici di scrivere recensioni e commenti, dare consigli e raccomandazioni: la semplicità, l'accessibilità e la facilità della procedura sono accattivanti.

Irina Lebedeva, Shakhty: “Sono molto soddisfatto dei risultati della giornata di digiuno con patate bollite. Leggerezza nel corpo, ottimo umore, un'ondata di energia e perdita di quasi un chilogrammo di peso in eccesso. Adesso farò questo tipo di pulizia una volta ogni 10 giorni, è semplice e conveniente”.

Marina Tarasova, Kaliningrad: “Ho sempre pensato che le patate fossero troppo caloriche per una dieta e per essere sbucciate, ma un amico mi ha consigliato di provare una giornata di digiuno con le patate con la buccia. È durato tre giorni senza troppi sforzi! Nessuna sensazione di fame o irritazione, come quella che provo quando mi nego i miei cibi preferiti. Molto facile e piacevole.Allo stesso tempo ho perso due chilogrammi, ma per me non era importante. Finalmente le feci sono tornate alla normalità, il gonfiore alle gambe e il bruciore di stomaco sono scomparsi! Lo consiglio a tutti, provatelo, non ve ne pentirete.”

Conclusione

Trascorrere giorni di digiuno con le patate non è solo possibile, ma anche necessario, se non ci sono controindicazioni. La verdura aiuta a pulire efficacemente l'intestino e a liberarsi di qualche chilo di troppo senza torturare la fame.

Questo prodotto nutriente e gustoso ha molte qualità e proprietà utili. Tuttavia, per ottenere reali benefici per la salute, è necessario utilizzarlo correttamente. Utilizza i nostri suggerimenti e verifica tu stesso.