Varietà di patate Impala popolare e costantemente produttiva proveniente da allevatori olandesi
Le varietà precoci di patate sono popolari tra i grandi agricoltori e i residenti estivi. La varietà olandese Impala soddisfa questo requisito ed è caratterizzata da un'elevata produttività e dalla capacità di adattarsi a qualsiasi clima e tipo di terreno. I tuberi hanno un aspetto attraente e contengono una percentuale ottimale di amido, che ne consente l'utilizzo per bollire, friggere, cuocere al forno e stufare.
Origine e descrizione della varietà
Le patate Impala a maturazione precoce sono il prodotto del lavoro di selezione dei biologi olandesi Agricolo U.A. Le colture furono aggiunte al Registro di Stato della Russia nel 1995.
Titolari di brevetti: Istituto di bilancio dello Stato federale "Istituto di ricerca sull'agricoltura della Kamchatka", CJSC "Oktyabrskoye", LLC "Alchak", Istituto di bilancio dello stato federale "Centro federale di ricerca "Centro scientifico di Kazan dell'Accademia russa delle scienze", LLC FH "SeDeK" e altri aziende.
Nella foto sono raffigurate le patate Impala.
Le caratteristiche della pianta sono presentate in tabella.
| Indicatori | Caratteristica |
| Periodo di maturazione | 40–60 giorni |
| Cespuglio | Alto, eretto, frondoso |
| Numero di tuberi in un cespuglio | 10–12 |
| Peso | 88–150 g |
| Modulo | Ovale |
| Colorazione | La pelle è gialla con occhi piccoli, la polpa è giallo chiaro |
| Foglie | Taglia media, verde |
| Colore della corolla | Bianco |
| Contenuto di amido | 10–14% |
| Gusto | Eccellente (4 su una scala a cinque punti) |
| Lezione/gruppo di cucina | A/B (debole e mediamente friabile) |
| Produttività | 180–360 q/ha |
| Commerciabilità | 89–94% |
| Mantenere la qualità | 90% |
| Scopo | Sala da pranzo |
| Sostenibilità | Al cancro, al nematode della patata, ai virus, alla crosta comune |
| Trasportabilità | Alto |
Come coltivare una varietà
Le patate Impala vengono coltivate in terreni leggeri e leggermente umidi con una moderata quantità di azoto. La tecnologia agricola della varietà è standard: irrigazione moderata, dissodamento, diserbo, rincalzatura e concimazione con sostanza organica e minerali.
Date, schema e regole di semina
Non è necessario che il materiale vegetale venga germinato prima di essere piantato nel terreno., ma tale procedura contribuisce alla rapida formazione dei germogli. Per fare questo, i tuberi vengono portati fuori dalla cantina, i semi con segni di marciume vengono scartati e disposti in uno strato uniforme in una stanza luminosa. La temperatura dell'aria per la prima settimana dovrebbe essere +18…+25°С, poi +12…+15°С.
L'area per la semina è stata preparata dall'autunno: scavare e concimare con letame. In primavera il terreno si allenta e si formano dei buchi. I lavori iniziano nella seconda decade di aprile o all'inizio di maggio, dopo aver atteso che il terreno si riscaldi fino a +7°C. Per un rapido sviluppo dell'apparato radicale e dei tuberi la temperatura ottimale dell'aria è +22...+25°C. La crescita dei tuberi si arresta con il caldo (da +25°C) o con gelate leggere (–2…–3°C).
Per la semina vengono utilizzati semi di media grandezza con molti occhi.. Innanzitutto, i tuberi vengono immersi per 30 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio o acido borico e spolverati di cenere per ridurre il rischio di infezioni fungine. Per stimolare la crescita, utilizzare "Epin" o "Zircon".
Le piantine cercano di non staccarsi, poiché ciò rallenta lo sviluppo della pianta e riduce la produttività. La profondità di semina delle patate è di 6–8 cm con un intervallo di 30 cm, la distanza tra le file è di 50 cm.
I solchi si trovano nella direzione da nord a sud. In questo modo è possibile ottenere la massima illuminazione delle piantagioni.
Riferimento. Le patate Impala sono resistenti ai danni e mantengono fino al 98% dell'aspetto commerciabile del frutto grazie alla sua buccia densa.
Cura
Regole di cura:
- Rotazione delle colture. Le patate non possono essere piantate ogni anno nello stesso posto o nelle zone dove crescevano pomodori, melanzane e peperoni. I migliori predecessori sono grano, segale, avena, fagioli, lupini, piselli, colza, senape e trifoglio dolce.
- Irrigazione. Consumo di acqua per 1 m² - 40 l. Con tempo moderato, è sufficiente annaffiare una volta ogni 10-12 giorni. Durante la siccità, la frequenza dell'irrigazione viene aumentata e viene effettuata l'aspersione.
- Allentamento. La procedura viene eseguita obbligatoriamente, superficialmente, cercando di non toccare radici e tuberi.
- Hilling. La prima volta viene eseguita per cespugli alti 20 cm e dopo la fioritura si ripete.
- Pacciamatura. Questa procedura è facoltativa, ma riduce l'evaporazione dell'umidità dal terreno, arresta la crescita delle erbe infestanti ed elimina le frequenti operazioni di diserbo. A questo scopo vengono utilizzate agrofibra nera, fieno, paglia, segatura e torba.
Le piante vengono fecondate tre volte durante l'intera stagione secondo il seguente schema::
- all'inizio della stagione di crescita, applicare 1 cucchiaino sotto il cespuglio. nitrato di ammonio, 300 g di humus per 1 cespuglio o infuso di verbasco (1:10);
- durante il germogliamento aggiungere 50 g di cenere, 10 g di solfato di potassio per 1 cespuglio;
- dopo la fioritura (concimazione fogliare) - 30 g di perfosfato, 200 g di verbasco/10 l di acqua.
Altre varietà e ibridi di patate:
Patate da tavola medio-precoci "Gourmet" viola
Patate di buona conservabilità “Kyiv Svitanok”
Senza pretese nella cura e patate ad alto rendimento "Agatha"
Sfumature di coltivazione e possibili difficoltà
Impala di patate coltivato utilizzando la tecnologia olandese, permettendoti di ottenere la massima resa con costi di manodopera minimi. La sua essenza sta nel completo abbandono dei letti con buchi a favore di lunghi solchi.
Vantaggi della tecnologia:
- I tuberi vengono interrati ad una profondità di 15 cm per garantire il libero accesso dell'ossigeno alle radici.
- L'umidità non si accumula nel terreno e il rizoma non marcisce.
- Le piante ricevono una quantità sufficiente di radiazioni ultraviolette e ciò ha un effetto positivo sulla produttività.
- La resa di un cespuglio raggiunge i 2 kg di tuberi selezionati.
Regole di atterraggio:
- I semi vengono piantati nei solchi subito dopo aver preparato il terreno, evitando che si secchi.
- Si piantano 6-8 tuberi per 1 m² con i germogli rivolti verso l'alto.
- I fertilizzanti (humus, cenere) vengono posti nella parte inferiore dei solchi e i tuberi vengono posti sopra.
- La larghezza tra le file è di 70–80 cm, lo spazio tra i cespugli è di 25–35 cm.
- I primi germogli vengono ricoperti di terra, creando creste alte 8-12 cm, dopo 30 giorni si ripete la procedura, formando rilievi di 25-30 cm.
- Gli erbicidi Centurion, Titus, Lazurit sono usati per controllare le erbe infestanti.
- L'area viene annaffiata tre volte: prima della fioritura, 10 giorni dopo la comparsa dei fiori, a fine fioritura. Un sistema di irrigazione a goccia aiuterà a ridurre i costi di manodopera.
Malattie e parassiti
La varietà Impala è resistente al cancro, ai virus, alla ticchiolatura e ai nematodi, ma è suscettibile alla peronospora e alla rizoctonia. La tabella mostra i principali sintomi di infezione, metodi di prevenzione e trattamento.
| Malattia | Segni | Trattamento | Prevenzione |
| Peronospora | Macchie scure e patina pubescente bianca sulle foglie, tracce di marciume grigio sui tuberi, avvizzimento della pianta. | Spruzzatura con poltiglia bordolese, Ridomil Gold, Oxyx, Bravo. |
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| Rizoctoniosi (crosta nera del tubero) | Macchie scure e profonde, morte del tessuto reticolare. | Trattamento con prodotti “Maxim” e “Quadris”. |
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Le piantagioni di patate sono spesso colpite da parassiti: ragni rossi, afidi, cicale e scarabei della patata del Colorado. La tabella mostra i modi per eliminare i parassiti sul sito.
| Parassita | Metodi di combattimento |
| Afide | Spruzzare con “Aktara”, “Confidor”, “Aktellik”, infuso di enula campana (200 g di radici secche / 10 l di acqua calda, lasciare agire per 3 ore). |
| Acaro del ragno | Spruzzo con “Vertimek”, “Bikol”, ammoniaca (60 ml di ammoniaca, 25 ml di sapone liquido/10 l). |
| Cicala | Irrigazione di arbusti con Movento Energy, Tabu, Akarin, Calypso, Proteus. |
| Scarabeo del Colorado | Trattamento con fungicidi “Aktara”, “Killer”, “Korado”, “Ultor”, infuso di foglie di noce (300 g di foglie secche/10 l di acqua calda, lasciare agire una settimana), spolvero con farina di mais, gesso, betulla cenere. |
Raccolta, conservazione e utilizzo dei raccolti
Per ottenere due raccolti a stagione Le prime patate vengono raccolte in una giornata nuvolosa, quindi il cespuglio viene ripiantato nel terreno, inumidendo abbondantemente la buca con acqua. Quando scavi per la prima volta, i tuberi sono acquosi e il sapore è mediocre. Migliorano in 3-4 settimane.
Le patate sono adatte per friggere, cuocere al forno, preparare insalate e zuppe. Una volta bolliti, i tuberi non si scuriscono.
Regole per la conservazione del raccolto:
Dopo lo scavo, i tuberi vengono ripuliti dal terreno e posti ad asciugare in un luogo buio.- I frutti vengono selezionati e quelli danneggiati con segni di marciume vengono scartati.
- Le patate vengono poste in scatole o sacchetti, sopra le barbabietole o le mele. Questa vicinanza impedisce la germinazione e la putrefazione.
- Su un balcone o una loggia con vetri, i tuberi vengono conservati in contenitori termici, scatole isolate con plastica espansa o uno schermo di alluminio.
- I frutti vengono periodicamente smistati, completamente rimossi dal contenitore di conservazione. I tuberi marci e verdi vengono gettati via.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi della varietà Impala includono:
- maturazione precoce;
- tassi di rendimento elevati;
- presentazione eccellente;
- mantenere la qualità;
- eccellenti caratteristiche gustative;
- ampiamente usato in cucina;
- resistenza alla siccità;
- resistenza al cancro, ai nematodi, ai virus e alla scabbia comune.
Difetto — i tuberi si spezzano in caso di mancanza di umidità.
Per quali regioni è adatto?
Le patate Impala hanno ricevuto il permesso di crescere Regioni nordoccidentali, centrali, Volga-Vyatka, Basso Volga. La varietà viene coltivata con successo anche nel sud del paese, ottenendo due raccolti a stagione.
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Recensioni
La varietà Impala è apparsa sul mercato interno molto tempo fa ed è riuscita ad attirare l'attenzione di giardinieri e consumatori per il suo gusto eccellente, la maturazione precoce e l'elevata resa. Le recensioni sulla varietà sono per lo più positive.
Kirill, Bor: “Coltivo Impala da molti anni consecutivi. Mi piace molto questa varietà. La raccolta è precoce, abbondante, i tuberi sono gustosi, non si trasformano in poltiglia. L'unico svantaggio di questa varietà è che le patate si ricoprono di crepe se l'umidità è insufficiente. Ecco perché ho installato l’irrigazione a goccia sul sito”..
Anna, Kovrov: "Si tratta di una delle varietà di patate più apprezzate nella nostra regione. Tutti lo adorano per la sua maturazione precoce, l'elevata resa e la facilità di cura. E' possibile effettuare due scavi. Si conserva in cantina fino all'estate e non si deteriora.".
Alessio, Mamonovo: “L'Impala è una delle migliori varietà che permette di ottenere un raccolto in soli 40 giorni.I primi frutti sono un po' acquosi, ma se aspetti un paio di settimane potrai raccogliere patate gustose e con un contenuto di amido ottimale. I tuberi non smettono di crescere fino ad agosto, quindi quando scavo di nuovo tiro fuori patate giganti dal terreno”..
Conclusione
L'Impala è una delle varietà di patate a maturazione più rapida. Il raccolto è apprezzato per la sua facilità di cura, adattamento a qualsiasi clima e capacità di raccogliere due raccolti a stagione nelle regioni meridionali. La varietà è ideale per la coltivazione di colture giovani e l'ottenimento di grandi tuberi di maturità tecnica per la conservazione a lungo termine.
Il raccolto è immune al cancro della patata, ai virus, alla ticchiolatura comune e ai nematodi, ma è suscettibile alla peronospora e alla rizoctonia. Un lavoro preventivo tempestivo può prevenire l’infezione o ridurre le perdite.