Malattie del cavolo: descrizione con fotografie, metodi di trattamento e prevenzione

L'infezione del cavolo con malattie pericolose è determinata da segni esterni. Pertanto, i giardinieri monitorano attentamente le condizioni delle foglie. Il cavolo soffre di molte malattie, comprese infezioni fungine, virali e batteriche. È importante sapere come identificarli e trattarli. Leggi l'articolo sulle malattie del cavolo bianco e sulla lotta contro di esse.

Descrizione delle malattie del cavolo e metodi per curarle

Il motivo principale dell'infezione del cavolo da parte di funghi e batteri è il mancato rispetto delle raccomandazioni agrotecniche.

I principali fattori che contribuiscono al verificarsi di malattie:

• mancato rispetto della rotazione delle colture;
• trascurare la disinfezione dei letti e dei semi prima della semina;
• eccessiva umidità del suolo;
• residui vegetali non raccolti;
• mancanza di concimazione;
• invasione di parassiti che trasportano microrganismi pericolosi;
• aggiungendo azoto alla fine dello sviluppo della pianta.

Anche malattia verificarsi a causa di condizioni meteorologiche sfavorevoli. A causa dei cambiamenti di temperatura, il cavolo si indebolisce e diventa suscettibile alle infezioni. È importante riconoscere in tempo i segni della malattia per salvare il raccolto.

Importante! Quando si acquistano piantine sul mercato, c'è sempre il rischio di acquistare piante infette.

Forniremo una descrizione dettagliata delle malattie con fotografie e considereremo i metodi per curarle.

Batteriosi mucosa

La batteriosi mucosa è una malattia che colpisce molte colture orticole. Questi includono il cavolo.La malattia è più grave durante lo stoccaggio o il trasporto ad alte temperature.

Se le piantine di cavolo sono colpite da batteriosi mucosa, sulle foglie e sui cotiledoni compaiono macchie oleose. Ciò porta gradualmente al sottosviluppo della pianta, che spesso ne provoca la morte.

Quando si lega una testa di cavolo, le foglie superiori diventano marroni. In caso di pioggia si ricoprono di muco e iniziano a marcire, motivo per cui la malattia è anche chiamata marciume umido. Con tempo asciutto, le aree danneggiate si seccano, diventano traslucide e sottili.

Si nota spesso la decomposizione dell'interno della verdura e la formazione di vuoti negli steli. Queste teste di cavolo hanno un cattivo odore. Di solito cadono dai ceppi prima che abbiano il tempo di maturare.

Se l'interno non è gravemente danneggiato, il cavolo ha il tempo di maturare. Ma dopo essere stato inviato allo stoccaggio, marcisce rapidamente. Ciò porta alla contaminazione di verdure sane.

Per combattere la batteriosi delle mucose, viene spesso utilizzato il preparato biologico Fitosporin-M. Si è già dimostrato valido. Oltre alla protezione efficace, questo fungicida ha un forte effetto antistress e proprietà immunostimolanti. Ciò ha un buon effetto sul raccolto in condizioni di stress climatico e pesticidi.

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Crosta

La crosta è una malattia infettiva molto pericolosa causata da funghi patogeni e batteri attinomiceti. Colpisce la superficie delle foglie e riduce significativamente la resa.

I principali segni esterni di crosta sul cavolo:

• macchie;
• peeling;
• cancri sulle foglie;
• verruche;
• pustole.

Per il trattamento della crosta vengono utilizzati fungicidi della terza o quarta classe di pericolo. Spesso vengono utilizzate fitosporina, Zato, Skor o miscela bordolese.

Batteriosi vascolare

Questa è una malattia batterica che colpisce il sistema vascolare del cavolo. Principali vie di infezione:

• letame non sufficientemente marcito;
• resti vegetali indecomposti;
• semi infetti.

Un regime di irrigazione improprio e vari insetti contribuiscono al trasferimento di microrganismi. Se i batteri entrano in un ambiente favorevole, la malattia progredisce rapidamente.

Se la fonte dell'infezione erano i semi, i vasi dell'apparato radicale saranno i primi a essere colpiti. Dopo qualche tempo la malattia si diffonderà anche alle foglie del cavolo. I fasci vascolari inizieranno gradualmente a diventare neri e lungo le vene appariranno aree incolori. Successivamente le foglie diventeranno gialle e seccheranno completamente.

Quando infette, le foglie sono le prime a soffrire a causa di danni meccanici. Su di essi compaiono macchie a forma di V. In ogni caso, la malattia si diffonderà a tutta la testa di cavolo. Per evitare che il cavolo venga infettato dalla batteriosi vascolare, vengono adottate le seguenti misure:

1. Per la semina vengono utilizzate solo sementi trattate provenienti da aziende fidate.
2. Parassiti ed erbe infestanti vengono rimossi in modo tempestivo.
3. Seguire le regole della rotazione delle colture. Il batterio può vivere nel terreno per 3 anni.

Le misure per combattere la batteriosi vascolare comportano l'uso di farmaci biologici o chimici. I più comunemente usati sono Fundazol, Planriz e Fitolavin-300.

Il Fusarium appassisce

L'avvizzimento del Fusarium è una malattia delle piantine di cavolo. I sintomi dell'infezione sono facili da notare: le foglie ingialliscono rapidamente e perdono la rigidità, e la clorosi appare tra le vene delle foglie inferiori. Di conseguenza, la pianta appassisce.

La lamina fogliare si sviluppa in modo non uniforme.Spesso l'intera testa di cavolo presenta una lesione unilaterale. A causa della malattia, il fogliame cade e con il progredire della malattia rimane una piccola testa nuda di cavolo. Una sezione trasversale mostra un anello bruno-marrone di vasi sanguigni.

Nel corso del tempo, il Fusarium si sposta verso l'alto sulla pianta. Se il giardiniere non prende alcuna misura, il cavolo muore prematuramente.

Metodi di trattamento per il fusarium (i suoi segni sono chiaramente visibili nella foto sopra):

1. Le piante malate vengono immediatamente dissotterrate insieme al rizoma e bruciate. Se l'infezione da Fusarium si verifica in una serra, il terreno deve essere completamente sostituito o disinfettato.
2. In autunno, quando compaiono focolai di malattia, il terreno viene disinfettato con una soluzione di solfato di rame. Si diluiscono 5 g di prodotto per 10 litri di acqua.
3. Per aumentare la resistenza del cavolo a questa malattia, le piante vengono spruzzate con Immunocytophyte o Agat-25.

Marciume grigio

Il marciume grigio del cavolo è considerato uno dei funghi più pericolosi, che può distruggere fino al 50% dell'intero raccolto. La malattia colpisce le piante alla fine della stagione di crescita, quando inizia il clima stabile e umido. Il marciume grigio è pericoloso per il raccolto e durante il suo stoccaggio. Per ridurre le perdite è importante saper riconoscere la muffa grigia e affrontarla.

I primi segni della malattia compaiono quando il cavolo è ancora nei letti:

1. Macchie marroni, che si trovano più spesso all'incrocio tra le foglie e il gambo.
2. Le macchie aumentano gradualmente di dimensioni, sul cavolo compaiono punti neri e si ricopre di placca grigia e muco.
3. Dopo un po ', in questi luoghi si formano noduli neri - sclerozi. Da loro la malattia si diffonde alle piante sane.

Questo fungo è molto resistente.Rimane nel terreno per 2 anni e in deposito fino a 3 anni. Se vengono trovate piante infette, vengono immediatamente rimosse dal letto del giardino e bruciate.

Anche se durante la raccolta dei cavoli non si notano segni esterni di infezione, ciò non significa che le teste di cavolo siano sane. Pertanto, in condizioni di conservazione, le verdure vengono regolarmente ispezionate, poiché il marciume grigio si diffonde molto rapidamente.

Durante l'ispezione, viene prestata particolare attenzione alle teste di cavolo danneggiate. Si consiglia di non inviare affatto tali verdure allo stoccaggio, poiché sono più suscettibili alle malattie.

Se in cantina viene trovato cavolo infetto, questo e le teste di cavolo vicine vengono immediatamente rimosse. Lo spazio libero sugli scaffali è cosparso di polvere di gesso.

Peronospora

La peronospora del cavolo è una malattia fungina. Provoca il danno maggiore alle piantine coltivate in serra, ma è pericoloso per la pianta in qualsiasi fase di sviluppo.

I primi segni di peronosporosi compaiono sulle piantine. Sulla pagina inferiore della foglia e sui cotiledoni si forma una patina grigia. Appare sia sotto forma di macchie individuali che in grandi aree. Nella parte superiore della foglia queste macchie hanno una tinta gialla. Dopo qualche tempo, l'intera foglia appassisce.

Il fungo rimane nei detriti vegetali. Nei semi rimane vitale per 6 anni. Una volta in condizioni favorevoli, le spore germinano. Il fungo si sviluppa nello spazio intercellulare della pianta.

Per distruggere il fungo vengono utilizzati preparati fungicidi sistemici.

Nebulosa

La malattia si manifesta nel fatto che le foglie interne del cavolo iniziano a marcire e muoiono durante la conservazione. Il motivo principale è la bassa temperatura in cantina (-2).

Quando le foglie si congelano, su di esse appare un sottile strato di ghiaccio. Impedisce all'aria di penetrare all'interno della testa del cavolo.Ciò interrompe il processo di respirazione. Il sintomo principale è un odore sgradevole e di muffa.

Misure antiappannamento:

1. La condizione principale è conservare il cavolo ad una temperatura compresa tra 0 e -1°C. Nel seminterrato è installato un termometro. Quando diminuisce, abbassa un secchio di carboni ardenti o una stufa.
2. Le teste di cavolo colpite non dovrebbero continuare a essere conservate o mangiate. Vengono immediatamente rimossi dalla cantina per evitare la comparsa di marciume umido.

Di quale farfalla il cavolo ha più paura?

In primavera, quando la temperatura dell'aria raggiunge i +17...+20°C, le cavolaie cominciano a volare via. Un insetto bianco farinoso con macchie nere sulle ali è distribuito in tutta la Russia. Si moltiplica rapidamente e danneggia non solo le foglie di cavolo, ma anche altre piantagioni coltivate.

Le farfalle stesse non danneggiano le piante, si nutrono del nettare dei fiori, ma i bruchi degli insetti mangiano volentieri le piante crocifere, in particolare i cavoli. Una femmina di bruco depone fino a 250 uova a stagione sulla parte inferiore di una foglia. Innanzitutto, le larve mangiano i bordi, ma se non vengono prese misure tempestive, i bruchi distruggeranno l'intera testa di cavolo.

Per combattere le larve, vengono spesso utilizzati rimedi popolari:

1. Spruzza i letti con una soluzione di ammoniaca. Per prepararlo, 50 ml del farmaco vengono diluiti in 10 litri di acqua.
2. Aggiungere 0,5 kg di cenere di legno in un secchio d'acqua e aggiungere circa 20 g di sapone da bucato. Spruzzare con questo prodotto 2 volte ad intervalli di una settimana.
3. Trattare con soluzione salina. Per 10 litri di acqua aggiungere 2 cucchiai. l. sale.

Nella maggior parte dei casi, i rimedi popolari fanno fronte al loro compito. Ma se si verifica un'infezione grave, vengono utilizzati insetticidi. A questo scopo vengono utilizzati i farmaci “Decis”, “Aktara”, “Aktellik” o “Karbofos”.Questi composti hanno un ampio spettro d’azione. Sono in grado di distruggere non solo l'erba del cavolo, ma anche molti altri parassiti.

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Misure preventive

Regole fondamentali di prevenzione:

1. Usa semi sani. Per essere sicuri della qualità dei semi, questi vengono acquistati presso i vivai.
2. Rimozione tempestiva delle erbe infestanti. Le erbe infestanti e i loro resti costituiscono un buon ambiente per lo sviluppo e la diffusione di malattie.
3. Rimuovere le piante infette dall'aiuola e bruciarle.
4. Disinfezione del suolo.
5. Seguendo gli standard di rotazione delle colture. Alcuni agenti patogeni rimangono nel terreno per diversi anni.
6. Selezione di varietà e ibridi resistenti alle malattie.
7. Rispetto del regime di irrigazione. L'umidità in eccesso favorisce lo sviluppo di malattie fungine.
8. Selezionando piantine e teste di cavolo mature, eliminando le piante malate.
9. Densità ottimale del letto. Le malattie si diffondono più velocemente sulle piante piantate strettamente. Inoltre, ciò porta ad una mancanza di nutrizione, che fa sì che il cavolo si indebolisca e diventi più suscettibile ai danni degli agenti patogeni.
10. Le serre richiedono una regolare disinfezione del terreno. Per fare questo, utilizzare una soluzione di solfato di rame.
11. Creazione di corrette condizioni di conservazione. La temperatura dovrebbe essere compresa tra 0 e -1°C.

Conclusione

Il cavolo è suscettibile a un gran numero di malattie diverse. È importante sapere come si manifestano per poter rispondere in tempo. Se prendi le misure appropriate, puoi risparmiare la maggior parte del raccolto.