Malattie e parassiti del cavolfiore e metodi per combatterli

Il cavolfiore è difficile da coltivare: è sensibile ai cambiamenti di temperatura, esigente in termini di composizione del terreno e amante della luce. È un peccato se il tuo lavoro risulta vano a causa di una malattia delle piante o di un attacco di insetti. I coltivatori di ortaggi affrontano con successo la maggior parte delle infezioni e dei parassiti pericolosi adottando misure tempestive, ma alcuni problemi hanno caratteristiche specifiche.

Malattie del cavolfiore

Il cavolfiore viene allevato attraverso l'allevamento selettivo e non si trova in natura, quindi non sorprende che sia altamente suscettibile a varie malattie. Il raccolto reagisce negativamente anche a piccoli cambiamenti nel terreno e non tollera il ristagno idrico e la violazione delle regole di cura.

Marciume bianco simile alla muffa

Il marciume bianco è una malattia fungina che si manifesta sui raccolti già raccolti quando le condizioni di conservazione vengono violate, in particolare quando i livelli di umidità sono superiori all'80%. È difficile da notare. Sulla superficie delle infiorescenze compaiono formazioni simili a ragnatele bianche con rari punti neri, simili nell'aspetto alla muffa, e il fusto e le foglie sono ricoperti di secrezioni mucose.

Misure di controllo e prevenzione:

• Prima piantare cavoli calce il terreno;
• spruzzare piante con preparati di rame durante il periodo di crescita;
• trattare i locali per la conservazione dei raccolti con una soluzione di permanganato di potassio;
• ispezionare attentamente le verdure prima di conservarle e rimuovere gli esemplari interessati;
• rispettare l'umidità consigliata (fino all'80%) e la temperatura dell'aria (fino a +1°C).

È vietato mangiare questo cavolo. Le teste interessate vengono immediatamente scartate.

Marciume grigio

La manifestazione di questa malattia è evidente già durante lo stoccaggio del raccolto raccolto. Innanzitutto, sulle infiorescenze compaiono macchie grigie, inizia il processo di decadimento, il muco appare sulla superficie danneggiata e si forma una lanugine simile al cotone.

Misure per evitare che il cavolo venga infettato dal marciume grigio:

• disinfettare la stanza e il contenitore in cui verrà conservato il raccolto con una soluzione di permanganato di potassio;
• normalizzare la temperatura (fino a +1°C).

La causa principale di questa malattia è il clima umido e freddo.

Kila

Questa è una delle malattie più pericolose per il cavolfiore. L'agente causale è un fungo microscopico che provoca danni profondi al sistema radicale. Di conseguenza, in questa parte della pianta compaiono formazioni nodulari, il metabolismo viene interrotto, la crescita rallenta e il raccolto muore.

Per prevenire la diffusione della malattia:

• Le teste di cavolo infette vengono completamente rimosse dall'area;
• il terreno viene irrigato con una soluzione di fungicida o poltiglia bordolese;
• Il diserbo viene effettuato regolarmente.

Se il terreno è stato infetto, il cavolfiore dovrebbe essere piantato su di esso non prima di 5 anni.

Virus del mosaico

Il virus del mosaico si diffonde trasferendo la linfa delle piante infette. In questo è coinvolto un parassita vegetale, gli afidi. L'infezione delle piantine è indicata dalla loro crescita stentata e dall'ingiallimento degli steli. Le foglie si macchiano e cadono.

Misure per prevenire la diffusione del virus:

• Prima della semina, il seme viene disinfettato immergendolo per 20 minuti in acqua calda (fino a +50°C) e successivamente asciugandolo;
• monitorare il regime di temperatura delle piantine (non superiore a +20°C);
• gli esemplari colpiti vengono estratti dal terreno, cercando di non danneggiare l'apparato radicale, e smaltiti;
• rispettare l'umidità consigliata (fino all'80%) e la temperatura dell'aria (fino a +1°C);
• Il diserbo viene effettuato sistematicamente.

Lo sviluppo della malattia è provocato dalla saturazione eccessiva del terreno con fertilizzanti contenenti azoto.

Batteriosi mucosa e vascolare

La batteriosi mucosa è una delle malattie più comuni del cavolfiore. Colpisce direttamente le infiorescenze e si manifesta sotto forma di marciume focale delle foglie, che si spostano sulla testa del cavolo, provocando la comparsa di macchie nere e un odore putrido.

Il problema è risolto come segue:

• diserbare i letti regolarmente;
• il terreno non è saturo d'acqua;
• combattere i parassiti delle verdure;
• disinfettare le dispense.

Non meno comune è la batteriosi vascolare, che si manifesta in tutte le fasi dello sviluppo culturale. Provoca danni significativi al raccolto. Le manifestazioni esterne dell'infezione del sistema vascolare del cavolo si presentano così: la comparsa di punti gialli lungo i bordi delle cime, la loro crescita verso il centro e l'annerimento delle vene. Di conseguenza, le foglie appassiscono e si sbriciolano.

Riferimento. Gli agenti causali della malattia (batteri) vengono diffusi dalle mosche del cavolo, dalle lumache e dalle cimici; vengono trasportati con gocce di pioggia, immagazzinati nei detriti vegetali e nei semi fino a 3 anni.

Non esistono metodi efficaci per combattere l'infezione, quindi vengono seguite misure preventive:

• l'area da cui sono state rimosse le verdure infette viene trattata con una soluzione di zolfo colloidale (concentrazione - 0,4%);
• la prossima volta che il cavolfiore verrà piantato non prima di 3 anni;
• il seme viene immerso nella soluzione Agata-25 secondo le istruzioni.

Le condizioni meteorologiche favorevoli per lo sviluppo della batteriosi vascolare sono l'autunno caldo con elevata umidità dell'aria.

Fusarium

Questa malattia fungina è incurabile, poiché le spore che penetrano nel terreno rimangono attive per lungo tempo. Manifestazioni esterne di infezione: l'ingiallimento delle foglie viene gradualmente integrato da macchie marroni o marroni, che crescono su tutta l'area. Di conseguenza, le foglie cadono.

Misure di prevenzione:

• le verdure colpite vengono smaltite;
• il terreno viene irrigato con una soluzione di solfato di rame;
• seguire le regole della rotazione delle colture.

Le clamidiospore del fungo patogeno persistono nel terreno fino a 11 anni. La loro attivazione è facilitata dal clima secco e caldo all'inizio della stagione di crescita del raccolto.

Gamba nera

Blackleg, o rizoctonia, rappresenta una minaccia diretta per le giovani piante e piantine. Il gambo di una piantina infetta si ricopre di macchie nere, si assottiglia e muore. Anche altre colture orticole sono sensibili a questa malattia: peperoni, pomodori, melanzane, ravanelli, lattuga, patate. Pertanto, il cavolfiore infetto dalla gamba nera rappresenta una minaccia diretta per i letti vicini.

Misure contro la gamba nera:

• trattare i letti con fungicida;
• ammollo preliminare del seme in una soluzione di permanganato di potassio e versamento nei fori dopo aver rimosso le piantine malate;
• evitando piantagioni fitte;
• calcinaio del terreno.

Lo sviluppo della malattia è facilitato dalla coltivazione di cavoli in terreni acidi, umidità eccessiva, mancanza di ventilazione e fitte piantagioni.

Peronospora

Un'altra malattia fungina del cavolfiore si manifesta con la formazione di una patina biancastra e macchie gialle sul fogliame. La malattia colpisce i semi e gli steli, provocando la comparsa di lesioni nere e marroni su di essi.La peronospora rallenta significativamente la crescita delle colture.

Combattono la peronosporosi con i seguenti metodi:

• dopo la raccolta, tutti i residui colturali e le erbe infestanti vengono accuratamente rimossi dai letti;
• scavano la terra;
• prima di piantare le giovani piante, il terreno viene irrigato con una soluzione fungicida;
• il materiale di semina viene posto in acqua calda (non più di +50°C) per 20 minuti e in acqua fredda per 3;
• quando vengono rilevati i primi segni della malattia, le piantine vengono spruzzate tre volte con una soluzione di zolfo macinato;
• le piante colpite vengono distrutte.

Se la malattia non ha colpito le infiorescenze, è consentito mangiare un tale prodotto.

Parassiti del cavolfiore

Non solo le malattie danneggiano il cavolfiore in un cottage estivo. Vari insetti nocivi non rappresentano meno pericolo per lui. Alcuni di essi possono essere rilevati solo dopo che hanno causato danni significativi al raccolto.

Afide del cavolo

Questo parassita si trova in molte aree. Gli afidi del cavolo si moltiplicano rapidamente, si nutrono della linfa delle piante, causando danni irreparabili al cavolfiore, il cui fogliame si ricopre di una patina rosa e di riccioli.

Combattere gli afidi:

• trattare la coltura colpita con una soluzione di sapone;
• uso di insetticidi;
• liberare l'area dalle erbacce;
• scavare i letti prima di trasferire le piantine in terreno aperto.

Bruchi

I bruchi sono uno degli stadi di sviluppo delle farfalle o falene bianche. Gli insetti depongono le uova sulle foglie della verdura e le larve schiuse le distruggono attivamente. Se all'inizio mangiano solo foglie, poi invecchiando arrivano alle infiorescenze.

Per garantire un controllo efficace dei bruchi, attenersi alle seguenti regole per la cura del cavolfiore:

• ispezionare sistematicamente il raccolto per la presenza di parassiti;
• raccogliere e distruggere le uova degli insetti e gli stessi bruchi;
• trattare le verdure con insetticidi a bassa tossicità.

Non bisogna trascurare la spruzzatura delle infiorescenze. Alcuni bruchi vi penetrano così profondamente che la raccolta manuale risulta inefficace.

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Il cavolo vola

Questo insetto depone le uova nel terreno attorno alla pianta e sul suo fusto. Man mano che le larve crescono, distruggono non solo il cavolfiore stesso, ma anche i raccolti circostanti.

Misure per combattere le mosche del cavolo:

• scavare regolarmente il terreno;
• Rimontare le teste di cavolo almeno una volta al mese;
• cospargere le infiorescenze con cenere di legno;
• trattare le piantagioni con insetticidi.

Scarabei delle pulci crocifere

Questi insetti si trovano più spesso su piante giovani, preferendo nutrirsi di foglie di cavolo. Piccoli insetti neri rosicchiano attivamente le cime, creando numerosi buchi, che portano alla sua morte. I parassiti possono distruggere rapidamente tutto il materiale di semina.

Come fermare un'infestazione di scarabei delle pulci crocifere:

• scavare sistematicamente il terreno;
• le erbacce vengono accuratamente estratte;
• coprire le piante nella stagione calda con materiale denso;

Per la prevenzione, attorno ai cavoli vengono piantate piante il cui aroma non è tollerato dal parassita. Questi includono pomodori, calendule, tanaceto, coriandolo, aglio, aneto, cumino, calendula e assenzio.

Lumache

Le lumache non sono un grosso problema per il cavolfiore. Sebbene si trovino su quasi tutte le piante, non causano danni significativi al raccolto. Questi molluschi simili a lumache si nutrono di succhi vegetali, rosicchiandone steli, foglie e frutti.Nel cavolfiore solitamente è interessata solo la parte inferiore.

Importante! Non esistono mezzi specifici per combattere le lumache ed è meglio rimuoverle manualmente.

Poiché questi parassiti preferiscono terreni umidi, il mantenimento di un regime di irrigazione senza eccessiva umidità e ristagno di liquidi ne preverrà la comparsa.

Conclusione

Poiché è difficile combattere le malattie e i parassiti del cavolfiore, è importante indirizzare gli sforzi principali verso misure preventive. L'uso di pesticidi in questo senso non è sempre giustificato, quindi i metodi tradizionali e il rispetto delle regole di coltivazione aiuteranno a far fronte alla maggior parte dei problemi. Un'altra azione obbligatoria è la disinfezione dei letti dopo la raccolta.