Ibrido tardivo ad alto rendimento di cavolo broccolo Marathon f1

I broccoli sono gli antenati del cavolfiore, ma più utili per il loro maggiore contenuto di vitamine e minerali. La cultura è senza pretese e numerosa varietà e ibridi facilita la coltivazione di questo ortaggio in giardino. L'ibrido Marathon F1 è considerato uno dei migliori.

Descrizione dell'ibrido di broccoli Marathon F1

La regione del Mediterraneo è considerata la culla dei broccoli, da dove si è diffusa in tutto il mondo. I coltivatori moderni hanno sviluppato numerosi ibridi di colture caratterizzati da una maggiore resa e resistenza alle malattie.

Riferimento. Anche la Marathon F1 è un ibrido. È stato allevato da allevatori giapponesi di Sakata.

La popolarità di questo ibrido è spiegata dal suo gusto elevato e dalle proprietà benefiche:

1. La verdura è ricca di proteine ​​e povera di fibre, quindi viene spesso utilizzata per preparare piatti dietetici.
2. I broccoli contengono vitamine C ed E, oltre a potassio, calcio, cromo, magnesio e fosforo.
3. Il consumo regolare di questo cavolo aiuta ad accelerare il recupero e ha un effetto benefico sulla salute generale grazie all'acido folico, alla colina e alla metionina.
4. Il sulforafano è un altro componente importante del cavolo Marathon. Ha proprietà antibatteriche e accelera la rigenerazione delle mucose.

La Maratona ibrida F1 è considerata universale. È adatto per cuocere a vapore, friggere e cuocere al forno. Le sue forchette sono strette, quindi la verdura può esserlo congelare o conservare fresco in un seminterrato fresco.

Altre caratteristiche dell'ibrido:

1. Maturazione tardiva. Le forche raggiungono la maturità tecnica 110 giorni dopo l'emergenza.
2. Ad alto rendimento. In media da 1 mq. m di aiuola producono 3 kg di verdure, ma con la dovuta cura la resa può essere maggiore.
3. Resistenza a malattie e parassiti. Il raccolto è resistente alle principali malattie e parassiti delle colture crocifere, ma in alcuni casi le forche possono essere attaccate dai bruchi. Per evitare che mangino il cavolo prima che maturi, il letto viene coperto con uno speciale materiale di copertura: il lutrasil.
4. Resistenza al freddo. L'ibrido tollera bene il freddo e gli sbalzi di temperatura improvvisi, ma durante il caldo o la siccità la sua resa diminuisce.

Esternamente, il cavolo Marathon F1 non è praticamente diverso dalle altre varietà di broccoli. Il colore delle teste dei cavoli varia dal verde al blu-verde. Una testa di cavolo matura è densa, ma sciolta, a forma di ellisse, e il suo peso raggiunge gli 800 g. La lunghezza media di una testa di cavolo matura è di 20 cm, i cespugli stessi sono potenti.

Poiché l'ibrido giapponese è un ibrido tardivo e tollera meglio il freddo che il caldo, è migliore crescere nei climi temperati. È adatto per la regione di Mosca, gli Urali e la Siberia, ma la coltivazione è possibile solo con il metodo della piantina.

Vantaggi e svantaggi

Durante la creazione di un ibrido, gli allevatori sono riusciti a migliorare alcune delle sue caratteristiche. Per questo motivo è popolare tra gli agricoltori di tutto il mondo.

I principali vantaggi di Marathon F1:

1. Ad alto rendimento. Per la maggior parte degli ibridi a maturazione tardiva è inferiore e non supera i 2,5 kg di verdure per 1 mq. M.
2. Versatilità. Le forchette dense e larghe sono ottime per cucinare, congelare e conservare a lungo termine.
3. Qualità del gusto.Hybrid Marathon F1 ha un gusto delicato e gradevole e le infiorescenze rimangono elastiche anche dopo la cottura.

L'unico inconveniente della cultura è l'intolleranza al calore. A causa di questa caratteristica, la sua coltivazione al sud non porta raccolti abbondanti.

Caratteristiche di piantare e crescere

Broccoli Marathon F1 viene coltivato solo da piantine. Teoricamente, la coltivazione senza semi è possibile nei climi caldi, ma questa coltura tollera male il caldo, quindi questo metodo non viene praticamente utilizzato.

Riferimento. Le piantine vengono piantate solo in terreno riscaldato alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Di conseguenza, la semina delle piantine inizia a marzo.

Prima della semina, i semi vengono trattati. Ciò aumenta la germinazione e la produttività del raccolto. I semi vengono selezionati e vengono selezionati quelli più grandi senza danni meccanici. Vengono immersi per 1 ora in una soluzione debole di permanganato di potassio e quindi leggermente essiccati.

La semina delle piantine viene effettuata come segue:

1. Il materiale da piantare viene posto in un grande contenitore o in tazze di torba separate. Nel secondo caso le piantine non dovranno essere tuffate.
2. La profondità dei fori di semina non è superiore a 1 cm, i semi sono disposti a una distanza di 2-3 cm l'uno dall'altro e cosparsi con un sottile strato di terreno.
3. Il terreno viene inumidito con un flacone spray, coperto con pellicola e posto in un luogo ben illuminato. Quando compaiono i primi germogli, la copertura viene rimossa e il terreno continua ad essere inumidito mentre si asciuga.
4. Le piantine vengono piantate in contenitori separati quando hanno 2-3 foglie vere.

Le piantine vengono trapiantate in piena terra allo stadio di 4-5 foglie vere. I contenitori con piantine sono pre-inumiditi per facilitare la rimozione delle piante.

Il trapianto in piena terra ha sfumature:

1. Posto. I broccoli sono una coltura che ama la luce, quindi scegli un luogo soleggiato e protetto dalle correnti d'aria.
2. Adescamento. Si consiglia di scegliere terreni con bassa acidità del suolo. Se ciò non è possibile, sulla superficie viene sparso gesso o calce.
3. Preparare i letti. Include scavare, rimuovere le erbacce e concimare con il compost.
4. Schema di atterraggio. I cespugli dell'ibrido si stanno allargando, quindi hanno bisogno di molto spazio per formare grandi forche. Quando si piantano le piantine, viene lasciata una distanza di 30 cm tra le singole piante e 50 cm tra le file.

Cura

Nonostante il fatto che i broccoli siano considerati un raccolto senza pretese, è necessario prendersene cura durante la stagione di crescita per ottenere un raccolto ricco:

1. Il terreno nell'aiuola viene periodicamente allentatoper aumentare il flusso di ossigeno e umidità al sistema radicale. Allo stesso tempo, le erbacce vengono rimosse e i cespugli vengono coltivati.
2. Innaffia il cavolo generosamente e regolarmente – ogni 6-7 giorni al mattino o alla sera. La quantità di liquido aggiunto è determinata individualmente: il terreno sotto il cespuglio deve essere inumidito fino a una profondità di 12-15 cm, è possibile organizzare l'irrigazione a goccia nell'aiuola o applicare manualmente l'umidità alla radice utilizzando un annaffiatoio. Nella stagione calda viene praticata un'ulteriore irrorazione delle foglie.
3. Fertilizzare il raccolto più volte a stagione. La prima volta - 2 settimane dopo aver piantato le piantine. In questa fase, le piante hanno bisogno di azoto, quindi come fertilizzante viene utilizzata l'infusione di verbasco (0,5 litri per 15 litri di acqua) mescolata con urea (1 cucchiaino). La seconda volta i cespugli vengono nutriti con salnitro (1 scatola di fiammiferi della sostanza viene diluita in 10 litri di acqua) tre settimane dopo la prima applicazione di fertilizzanti.La terza concimazione prevede l'utilizzo di fertilizzanti a base di fosfato di potassio (40 g di perfosfato, 20 g di nitrato di ammonio e 10 g di solfato di potassio per 10 litri di acqua) e viene effettuata un mese dopo la seconda.

Malattie e parassiti

Il vantaggio dei broccoli Marathon F1 è che hanno un'immunità ben sviluppata contro le malattie tradizionali del cavolo (gamba nera, mosaico, radice di club, marciume bianco e secco), quindi Di solito non viene effettuato alcun trattamento preventivo o curativo con prodotti chimici.

In alcuni casi, afidi o pulci si depositano sui cespugli. Per respingere i parassiti, ogni 10 giorni le piante vengono spruzzate con una debole infusione di cipolla o aglio (2 kg di prodotto tritato vengono infusi in 10 litri di acqua).

Difficoltà nella crescita

I broccoli non sono ancora la coltura più comune nei nostri giardini, quindi alcune persone hanno problemi a coltivarli:

1. L'assenza di forcelle laterali e la testa centrale poco profonda indicano che le piantine sono state piantate troppo fittamente. Per aumentare la produttività, i raccolti vengono diradati, lasciando solo le piante più forti.
2. La forcella centrale è piccola e non si lega a lungo. Questo problema sorge se nel giardino vengono piantate piantine troppo cresciute. Non c'è modo di risolvere questo problema.
3. I broccoli non si sviluppano e appassiscono: il motivo è il terreno acido. Tale cavolo produce raccolti solo su terreni neutri e leggermente alcalini.

Raccolta e conservazione

Quando si raccolgono i broccoli, il tempismo è estremamente importante. Le teste acerbe non sono adatte alla conservazione e alla lavorazione, mentre quelle troppo mature fioriscono e non possono più essere mangiate.

Importante! Un criterio visivo affinché il cavolo sia pronto per la raccolta è la germinazione delle foglie attraverso la testa.

Ci sono altri segni di maturità tecnica:

1. Il diametro di una testa di cavolo maturo è di circa 10 cm.
2. Il cespo maturo è di colore verde intenso con boccioli chiusi. Se il cavolo inizia a ingiallire e le infiorescenze iniziano ad aprirsi, tali forchette vengono prima raccolte e immediatamente mangiate.

È meglio raccogliere la mattina presto. Sotto il sole cocente, le forche svaniscono rapidamente. Tagliateli in modo che rimangano circa 10 cm di gambo sul fondo. Non è consigliabile scavare un cespuglio dalle radici o raccogliere una verdura.

I tempi di raccolta dipendono dalla regione, ma in media le forche vengono tagliate alla fine di agosto o all'inizio di settembre. Con il passare del tempo, sui cespugli rimasti nell'aiuola si formano piccole teste laterali, che vengono anche mangiate.

I broccoli freschi possono essere conservati per non più di una settimana. Per la conservazione a lungo termine, il cavolo viene tagliato in infiorescenze e congelato. L'ibrido Marathon F1 è tardivo, quindi può essere conservato in un seminterrato fresco a una temperatura non superiore a +2°C. Ogni infiorescenza viene avvolta strettamente nella pellicola trasparente e posta in un unico strato in una scatola di legno forata. Periodo di validità: non più di 8 mesi.

Consigli e recensioni di giardinieri esperti

Molti residenti estivi che hanno esperienza pratica nella coltivazione del cavolo Marathon F1 consigliano di non acquistare piantine sul mercato, ma di coltivarle da soli. Grazie a ciò, ci sarà la certezza che le piante appartengono a questo particolare ibrido. Inoltre, il residente estivo può controllare autonomamente lo sviluppo delle piantine e trapiantarle in piena terra in tempo.

La senza pretese e l'elevata produttività dell'ibrido sono confermate dalle recensioni di chi lo ha coltivato.

Vittoria, Voronež: “Compravamo sempre i broccoli al negozio. Avevano paura di coltivarlo in campagna perché lo consideravano troppo capriccioso. Come esperimento, ho comprato un sacchetto di Marathon e ho coltivato piantine.Tutte le piantine hanno messo radici nell’aiuola e siamo riusciti a raccogliere così tante forchette che ora il nostro intero congelatore è pieno di broccoli”.

Alessandro, Astrachan': “Ho esperienza nella coltivazione di diversi tipi di broccoli, ma quando ho letto le recensioni sulla varietà Marathon, ho provato a piantarlo, e ora lo considero il migliore tra quelli tardivi. Ci vuole molto tempo per crescere, ma il gusto è molto delicato e le infiorescenze si possono conservare per tutto l’inverno”.

Conclusione

La varietà di broccoli è ottima, ma tra gli ibridi tardivi spicca Marathon F1. Come dimostra l'esperienza in crescita, questa coltura ha una cura senza pretese, tollera bene il freddo ed è caratterizzata da un'elevata produttività, quindi può essere coltivata nella regione di Mosca e nella Russia centrale.