Le migliori varietà di broccoli per la regione di Mosca, coltivate in piena terra e in serre

I broccoli provengono dall'Italia, ma crescono ottimamente anche nella regione di Mosca, poiché prediligono un clima fresco e umido. Non è difficile coltivare questo tipo di cavolo, seguendo le semplici regole di tecnologia agraria indicate su ogni confezione di semi. Vediamo come scegliere la varietà ideale che soddisfi le esigenze del proprietario terriero.

Le migliori varietà e ibridi di broccoli per la regione di Mosca

Coltiva il cavolo sia in letti aperti che in condizioni di serra. Come tutte le verdure, varietà di broccoli A seconda del periodo di maturazione si dividono in precoci, a maturazione media e tardivi.

Riferimento. Nonostante la coltura tolleri gelate fino a -5°C, la temperatura ottimale per il suo sviluppo è +15...+17°C. L'ortaggio ha bisogno di acqua, soprattutto durante la formazione delle teste. Ma non è impegnativo per quanto riguarda la composizione del terreno, anche se cresce meglio in terreni fertili.

Per terreni aperti

Per ottenere un raccolto estivo di un ortaggio sano, è sufficiente un letto aperto, dove vengono piantate piantine o semi preparati.

In piena terra nella Russia centrale, le seguenti varietà e ibridi si sono dimostrati degni:

1. Vitamina - cavolo a maturazione precoce, con maturazione fino a 90 giorni. Le teste sono di colore verde scuro, di media grandezza, 10–12 cm di diametro, pesano fino a 300 g e vengono raccolte subito dopo la maturazione; se lasciati in giardino si allentano. In cucina vengono utilizzati freschi e preparati. La varietà si distingue per il suo maggiore contenuto di vitamine A, B6, B9, C, K, potassio e manganese. Popolare come prodotto dietetico.
2. Batavia F1 — ibrido di mezza stagione con un periodo di maturazione fino a 90 giorni. La forchetta è di colore verde scuro, grande, con un peso medio di 800 g.Se si tarda a raccogliere le caratteristiche gustative della Batavia ne risentiranno molto. L'ortaggio tollera il trasporto su lunghe distanze.
3. Ironman F1 - ibrido medio-tardivo. Le teste di cavolo sono verdi con una sfumatura bluastra, pesano fino a 600 g, il gusto è ottimo. Da 1 m² vengono raccolti fino a 3 kg di prodotto. La pianta è resistente alle condizioni atmosferiche avverse ed è versatile in cucina.

Per la coltivazione in serra

Nella regione di Mosca, i broccoli vengono coltivati ​​non solo in piena terra. Per ottenere un raccolto anticipato o, al contrario, tardivo, le verdure vengono piantate in serre:

1. Fortunata F1 - ibrido medio-tardivo. Una volta congelato, il raccolto può essere conservato fino a 10 mesi. Il sapore delle verdure non è così delicato, quindi vengono utilizzate principalmente per le preparazioni. Le teste sono grandi, pesano fino a 0,6 kg. La vernice è resistente all'oidio e di facile manutenzione.
2. Arcadia F1 - un ibrido con teste verde scuro che pesano fino a 500 g e impiega fino a 3 mesi per maturare completamente.

Presto

Le varietà precoci e gli ibridi di broccoli includono cavoli con un periodo di maturazione fino a 100 giorni. Queste verdure sono ottime da preparare.

Quali sono i migliori semi di broccoli precoci per la regione di Mosca:

1. Jung F1 - ibrido super precoce. Il raccolto è pronto per la raccolta entro 2 mesi dalla messa a dimora delle piantine in giardino. La forchetta è di colore verde scuro, di media grandezza, pesa fino a 250 g La verdura contiene molto beta-carotene e vitamina C (100 mg per 100 g). Il gusto è eccellente. Dopo aver tagliato la testa principale, dopo 3 settimane ricrescono diverse teste laterali più piccole.
2. Tono - cavolo a maturazione precoce con teste piccole (fino a 200 g) verde scuro. Il raccolto (0,8–1,5 kg/m²) è pronto per il raccolto 60–89 giorni dopo l'emergenza.Le verdure vengono consumate fresche, utilizzate per il congelamento e la preparazione.

Mezza stagione

Tra le varietà e gli ibridi di broccoli di mezza stagione per la regione di Mosca, sono particolarmente apprezzati:

1. Nano. Le teste sono di colore verde con una sfumatura grigiastra, pesano fino a 400 g, tollerano bene il trasporto, mantengono la qualità commerciale con una corretta conservazione fino a 6 mesi. Usato fresco, adatto per preparazioni. Produttività - 2,4 kg/m².
2. Festa F1 — le teste dei cavoli sono dense, saporite, senza rami laterali. La cultura è resistente all'avvizzimento del Fusarium. Si raccolgono da 1 m² fino a 3,5 kg di prodotto.
3. Calabrese. Ci vogliono circa 100 giorni per maturare completamente. Le teste verde-bluastre sono dense, di peso non superiore a 500 grammi, per l'alto contenuto di vitamine e minerali l'ortaggio è adatto al consumo fresco, alle preparazioni e all'alimentazione dietetica.
4. Linda - una varietà con un periodo di maturazione di 85 giorni. Le teste sono di colore verde scuro, di media densità, pesano fino a 400 g Linda ha una buona immunità alle malattie fungine e dopo il taglio produce fino a 7 teste laterali. Produttività - 3-4 kg/m². Adatto al consumo fresco, in umido o bollito.

Tardi

Il periodo di maturazione per le varietà tardive e gli ibridi varia dai 4 ai 5 mesi. I coltivatori di ortaggi includono i migliori ibridi di broccoli tardivi per la regione di Mosca:

1. Agassi F1 - un ibrido con una testa piatta e arrotondata di colore grigio-verde, che pesa fino a 700 g, da 1 m² vengono raccolti fino a 4 kg di raccolto. La cultura cresce bene sia in piena terra che in serra. Le verdure tollerano bene il trasporto e mantengono le loro caratteristiche commerciali fino a 5 mesi.
2. Maratona F1 - verdura resistente al gelo. Le forchette sono di colore verde-blu dal gusto delicato, pesano fino a 800 g, vengono utilizzate per la preparazione di varie pietanze e per l'uso fresco, ma non sono adatte per preparazioni.

Recensioni delle migliori varietà di broccoli per la regione di Mosca

Un buon consiglio per i giardinieri che scelgono i broccoli per la prima volta atterraggi, sul loro sito ci saranno recensioni di persone che stanno già coltivando questo ortaggio.

Natalia, Abramtsevo: “Un amico mi ha consigliato i broccoli Fiesta: sono la cosa migliore che cresce nel mio giardino! Non ha paura né del caldo né della pioggia. Non è solo senza pretese, ma anche molto gustoso e produttivo”.

Sava, Mozzinka: “Abbiamo comprato i semi di cavolo gnomo, per così dire, per cambiare e non ce ne siamo pentiti. I germogli sono amichevoli e attecchiscono bene dopo il trapianto in piena terra. Il cavolo è delizioso: cotto in pastella, in umido, bollito e congelato per l'inverno. Lo consiglio a tutti!"

Eugenia, Sidorika: “Ho piantato i semi di Tonus per la prima volta: sono germogliati insieme, a giugno le teste erano già legate. Abbiamo mangiato cavolo fresco per tutta l'estate, abbiamo congelato un frigorifero pieno, lo abbiamo offerto a tutti i nostri amici e ci è piaciuta molto la varietà. Lo pianterò sicuramente di nuovo la prossima estate.

Conclusione

Esistono molte varietà e ibridi di broccoli suddivisi in zone per la regione di Mosca, quindi scegliere quello giusto è facile. La quantità di vitamine, micro e macroelementi nei broccoli è molto più elevata che nel cavolo bianco, quindi non viene utilizzata solo nell'alimentazione dietetica, ma è anche inclusa nella dieta dei bambini. È meglio acquistare i semi da produttori fidati, dopo aver studiato le caratteristiche della coltura.