Ibrido di cavolo broccoli di mezza stagione ad alto rendimento Fiesta f1
Il cavolo broccoli si è saldamente affermato nel mercato agricolo e ha attirato l'interesse dei giardinieri di diverse regioni della Russia. Una delle migliori varietà di mezza stagione con un'ampia distribuzione geografica è l'ibrido olandese Fiesta F1. La produttività viene mantenuta anche nei climi freddi. In cosa differisce Fiesta dalle altre varietà?
Le caratteristiche generali risponderanno a tutte le domande sulle qualità dell'ibrido e sulle caratteristiche della tecnologia di coltivazione agricola.
Descrizione dell'ibrido di broccoli Fiesta F1
I broccoli sono una pianta annuale di cavolo della famiglia delle crocifere. Il luogo di nascita della cultura è il Mediterraneo orientale. La prima menzione dei broccoli risale all'inizio della nostra era.
Nel XVIII secolo l'ortaggio si era già diffuso ampiamente in tutta Europa e divenne uno dei più apprezzati in America. In Russia questo cavolo viene piantato con parsimonia: l’interesse per esso ha appena iniziato a guadagnare slancio. Ciò è dovuto al clima e al gusto della verdura.
Storia dell'allevamento
Ce ne sono circa 200 varietà e ibridi di broccoli. A causa della loro elevata resa, gli ibridi sono apprezzati di più, anche se i semi di queste piante non sono adatti per un ulteriore utilizzo.
L'ibrido Fiesta F1 è stato ottenuto dagli allevatori olandesi dell'azienda Bejo Zaden B.V. Attraverso ricombinazioni varietali, l'ortaggio ha acquisito le migliori qualità delle sue forme madri.
Nel 1999 la varietà ibrida è stata inserita nel Registro di Stato e non è limitata alla zona di coltivazione.
Composizione chimica
Il cavolo è diverso un sacco di proteine e carboidrati.
Importante! 100 g di verdura contengono il 99% del valore giornaliero di acido ascorbico.
I broccoli contengono:
- amminoacidi non essenziali ed essenziali;
- acidi grassi saturi, polinsaturi e monoinsaturi;
- vitamine – B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, alfa e beta-carotene, betaina;
- macroelementi: calcio, potassio, magnesio, silicio, sodio, fosforo, zolfo;
- oligoelementi: manganese, cromo, zinco, selenio, rame, nichel, ferro, boro, iodio.
100 g di verdura contengono:
- proteine – 2,8 g;
- grasso – 0,4 g;
- carboidrati – 6,6 g;
- acqua – 89,3 g;
- fibra – 2,6 g;
- calorie – 34 kcal.
Caratteristiche dell'applicazione
Si riferisce al cavolo asparagi ai prodotti dietetici, utilizzato in cucina e adatto a qualsiasi lavorazione culinaria. È incluso nell'elenco dei prodotti ipoallergenici.
Tempi di maturazione e resa
La Fiesta è un ortaggio di mezza stagione per la raccolta estivo-autunnale. Il periodo di crescita va da maggio a settembre. Stagione di crescita – 80 giorni dalla semina piantine.
L'ibrido si distingue per la maturazione simultanea delle infiorescenze e per una resa costantemente elevata - da 2,8 a 3,5 kg/m² o circa 200 c/ha.
Resistenza alle malattie, ai parassiti e al freddo
La pianta è immune al Fusarium e resistente alle principali malattie delle colture.
La varietà è adattata agli sbalzi di temperatura. Le piantine possono sopportare gelate di breve durata fino a -8°C senza danni alla testa. Un lungo periodo di raffreddamento ritarderà ma non fermerà lo sviluppo.
Caratteristiche, descrizione dell'aspetto, gusto
La pianta è esternamente forte e compatta. La rosetta è formata da foglie erette, picciolate e da un grosso fusto privo di germogli laterali. Le foglie sono intere, di colore verde-bluastro con un sottile rivestimento ceroso.Le lamine fogliari sono allungate, leggermente bollose e ondulate ricurve.
Il capolino è denso, arrotondato-piatto, di media grandezza e mediamente grumoso. I verdi scuri hanno una tinta blu. Il peso medio della testa è di circa 800 g, il massimo arriva fino a 1,5 kg. Il cavolo cappuccio ha un gusto delicato e neutro con un gradevole retrogusto di nocciola.
Riferimento! Anche le foglie dei broccoli sono commestibili e hanno un sapore simile ai fagiolini.
Per quali regioni è più adatto e quali sono i requisiti climatici?
A causa della sua senza pretese, della resistenza alle gelate primaverili a breve termine e ai cambiamenti climatici improvvisi, la geografia della coltivazione dell'ibrido è molto estesa. È adatto per le latitudini meridionali, la zona centrale, la regione di Mosca, gli Urali e la Siberia.
Le condizioni ottimali per la crescita vanno da +18 a +25°C. A temperature superiori a +25°C le infiorescenze si allentano.
I principali vantaggi e svantaggi di un ibrido
I punti di forza includono:
- frutto grande;
- resistenza alle gelate primaverili;
- elevata produttività;
- immunità al fusarium;
- resistenza alle principali malattie delle colture;
- condizione commerciabile;
- buona tenuta, qualità e trasportabilità.
Gli svantaggi includono:
- assenza di germogli laterali;
- sensibilità all'aumento della temperatura;
- tempi brevi per la raccolta.
Qual è la differenza rispetto ad altre varietà e ibridi
Caratteristiche distintive dei broccoli Fiesta F1:
- resistenza al freddo;
- plasticità della geografia colturale;
- gusto di nocciola;
- possibilità di piantare due volte a stagione;
- mantenere la produttività durante i cambiamenti climatici improvvisi.
Caratteristiche di piantare e crescere
Nei climi freddi e umidi, il raccolto mostra la massima produttività.
Preparazione per l'atterraggio
In autunno preparano il terreno: lo dissotterrano e lo concimano con letame marcito.In primavera il terreno viene allentato e vengono applicati fertilizzanti minerali, cenere di legno e farina di dolomite.
I semi per le piantine del primo periodo vengono seminati da metà marzo all'inizio di aprile, per il secondo periodo, dalla prima decade di aprile alla fine di maggio. La profondità di semina non è superiore a 0,5 cm Le piantine vengono preparate in cassette con celle di 5x5 cm.
Temperatura prima della germinazione – +20°C, con l'emergenza germogli – +10-15°C, crescendo aumenta nuovamente fino a +20°C. Non appena compaiono 2 foglie vere, le piantine si tuffano.
Come piantare senza piantine
Alle latitudini meridionali e medie, i broccoli vengono seminati in piena terra. Il periodo di semina ottimale è la fine di aprile. La profondità di semina è di 2 cm Seminare secondo lo schema 60x30 cm Prima della germinazione, i letti sono coperti con una pellicola scura.
Attenzione! Dopo le verdure crocifere, i broccoli vengono piantati dopo 4 anni.
Requisiti del suolo
Per il cavolo asparagi è adatto un terreno fertile, medio-argilloso con una reazione leggermente acida o neutra. Il terreno dovrebbe essere leggero, con una buona aerazione. Vengono scelti luoghi che non siano ombreggiati.
I migliori predecessori:
Date, schema e regole di semina
Le piantine vengono piantate in piena terra all'età di 30-35 giorni. Le piante della prima semina vengono trapiantate a maggio, la seconda a metà giugno. Sesto di impianto – 60x30 cm I fori sono approfonditi a 10-15 cm.
Aggiungi uno strato di un centimetro di una miscela di humus, cenere di legno e gesso tritato. Le bucce di cipolla respingeranno i parassiti. I fori sono ben irrigati e vengono piantati i broccoli. Il lavoro si svolge nel pomeriggio.
Caratteristiche della coltivazione
La mancanza di umidità ha un effetto negativo sul gusto e sull'aspetto della verdura. Per coltivare i broccoli è meglio scegliere il metodo di irrigazione a goccia.
La pacciamatura della zona del gambo aiuterà a conservare l'umidità.Durante i periodi secchi, i fertilizzanti vengono applicati con una soluzione.
Sfumature di cura
Una settimana dopo aver piantato le piantine, la distanza tra le file viene allentata ad una profondità di 4-6 cm. Successivamente i letti vengono approfonditi fino a 10-12 cm e allentati dopo piogge e innaffiature. Le erbacce vengono eliminate a mano. Ad una temperatura ottimale compresa tra +18 e +25°C, annaffiare ogni 2-3 giorni. Sopra ottimale – ogni giorno, 2 volte al giorno.
Sono nutriti con sostanza organica, fertilizzanti azotati e potassici. Vengono applicati per la prima volta 15 giorni dopo la semina delle piantine o 25 giorni dopo la germinazione dei semi. La seconda volta - durante la formazione delle teste e la terza volta - 2 settimane prima della raccolta.
Controllo delle malattie e dei parassiti
L'ibrido Fiesta è resistente alle principali malattie della famiglia dei cavoli. Per prevenire le infezioni fungine, le piante vengono irrorate con fungicidi e viene seguito lo schema di impianto ottimale.
La lotta principale è contro i parassiti del giardino:
- per gli afidi utilizzare la soluzione Oxychoma e frequenti irrorazioni con acqua ed erbe aromatiche;
- Il farmaco "Seta" combatte lumache e chiocciole, aiuta la pacciamatura dei letti con aghi di pino o la spolverata con cenere di legno;
- Una soluzione di permanganato di potassio è efficace contro lo scarabeo di maggio e le pulci;
- La larva del cavolo viene distrutta dal "Lepidotsid" e i bruchi vengono distrutti dal "Belofos" e dal "Fosbetsid".
Raccolta e conservazione
Le verdure della prima semina vengono raccolte ad agosto, la seconda a settembre.
Come e quando ritirare
Non appena le teste verdi dell'ibrido sono completamente formate, vengono tagliate insieme allo stelo. Dopo 2-3 giorni si allenteranno e fioriranno: i broccoli perderanno la loro presentazione e il gusto si deteriorerà. Per la raccolta, scegli l'ora del mattino o della sera: in questo modo i frutti manterranno la massima succosità.
Funzionalità di archiviazione
I broccoli hanno una buona conservabilità, ma la durata di conservazione del raccolto è breve e dipende dalla temperatura e dall'umidità:
- a condizioni di camera – 3-5 giorni;
- in frigorifero (+5...+7°C) – 3 settimane;
- in cantina (-1…0°C) – 2 mesi;
- congelamento rapido (-18°C) – 8 mesi.
La migliore opzione di conservazione è congelata. I cespi sono divisi in infiorescenze con un gambo non più grande di 1-2 cm, le verdure vengono lavate, asciugate, congelate su vassoi in uno strato e confezionate in sacchetti.
Per lo stoccaggio nel seminterrato sono adatte scatole con pareti forate. Il fondo delle scatole è coperto con un panno umido. Le teste vengono posizionate con le gambe sul tessuto in modo che non si tocchino. La parte superiore delle scatole è ricoperta con pellicola. La temperatura di conservazione ottimale è -1...0°C con un'umidità dell'aria dell'80-90%.
Quali difficoltà possono esserci durante la crescita
Non ci saranno problemi particolari con la Fiesta F1 ibrida. Il compito principale è organizzare un'irrigazione adeguata, prevenire i parassiti e riuscire a raccogliere in tempo.
Recensioni dei giardinieri sui broccoli Fiesta F1
I residenti estivi con esperienza nella coltivazione dei broccoli considerano Fiesta un ibrido affidabile collaudato nel corso degli anni. Si notano alta resa e qualità del gusto. Molti professionisti piantano solo Fiesta e la consigliano ai principianti.
Julia, Kostroma: “Nel nostro Paese i broccoli non sono economici e non sono sempre disponibili nei negozi. Ho deciso di coltivarlo in campagna, per conto mio. Mi è stato consigliato di utilizzare la Fiesta ibrida olandese. Le piantine si sono rivelate allungate e fragili, ma il cavolo è cresciuto comunque e sono soddisfatto del raccolto. Sono rimasto piacevolmente sorpreso dal leggero sapore di nocciola. Questi sono i migliori broccoli che abbia mai assaggiato."
Olga Vasilievna, Podolsk: “Sto piantando la Fiesta ibrida ormai da diversi anni. La germinazione dei semi è ottima e la resa è buona, anche se il tempo è brutto. A volte il cavolo pende da un lato, quindi consiglio di metterlo in collina.
Conclusione
Broccoli Fiesta è adatto alla coltivazione in diverse regioni.L'impianto manterrà la produttività a temperature comprese tra -5 e +25°C. L'intervallo ottimale è +18…+25°C. L'ibrido è resistente alle malattie e senza pretese. L'irrigazione tempestiva garantisce rendimenti elevati. I cespi vengono raccolti entro e non oltre 2-3 giorni dalla maturazione.