Modelli di impianto e regole per la cura delle cipolle invernali

Nonostante il fatto che le cipolle possano essere piantate sia in primavera che in autunno, la maggior parte dei giardinieri preferisce la prima opzione, poiché non tutte le varietà sono adatte alla semina invernale. Allo stesso tempo, piantare prima dell'inverno presenta numerosi vantaggi (in particolare, ottenere un raccolto anticipato), è importante solo tenere conto di alcune sfumature.

Continua a leggere per scoprire come piantare le cipolle invernali in autunno, come coltivare la tecnologia e le cure.

Vantaggi e svantaggi delle cipolle invernali

Vantaggi di piantare cipolle prima dell'inverno:

• i set difficilmente marciscono;
• i bulbi germogliati non sono inclini a schioccare;
• le teste diventano più grandi che nel caso della semina primaverile;
• non necessita di annaffiature abbondanti e frequenti;
• maturazione anticipata del raccolto;
• rischio minimo di danni alla mosca della cipolla.

Screpolatura:

• rendimento inferiore;
• La durata di conservazione delle cipolle invernali è inferiore a quella delle cipolline.

Preparare il terreno per la semina autunnale

Per piantare le cipolle scegliete un luogo ben illuminato, protetto dal vento e situato su una collina.

La coltura preferisce terreni sciolti, leggeri e fertili con un livello di acidità neutro, quindi sabbia grossolana viene aggiunta al terreno argilloso, terreno erboso viene aggiunto alle arenarie e calce, gesso e cenere di stufa vengono aggiunti al terreno con elevata acidità e l'uso di è esclusa la torba di fondo come fertilizzante.

Selezione del materiale di semina

Esistono diversi tipi di materiale di semina, quindi prima di piantare nel terreno viene calibrato:

• farina d'avena selvatica - bulbi di diametro inferiore a 1 cm, adatti solo per la semina invernale sulle rape;
• set - diametro del bulbo 1-1,5 cm, adatto per piantare su rape, non incline alla bullonatura;
• selezioni - bulbi grandi con un diametro superiore a 2 cm, adatti per essere piantati solo su piume o semi.

Dopo la calibrazione, le lampadine di dimensioni adeguate vengono attentamente ispezionate. Per la semina utilizzare solo esemplari asciutti, sani, senza danni, odori sgradevoli o segni di marciume. Le lampadine molli e flosce, le cosiddette dummy, vengono gettate via.

Varietà e ibridi di cipolla invernale

Le cipolle che tollerano il gelo e si sviluppano bene nelle brevi ore di luce del giorno sono adatte per la semina prima dell'inverno.

In autunno, la cipolla dovrebbe avere il tempo di mettere radici e adattarsi. Le varietà tardive non sono adatte alla semina invernale perché richiedono un'illuminazione a lungo termine. Anche i bulbi delle varietà meridionali, che rivelano le loro qualità solo alle alte temperature estive, non sono adatti.

Riferimento. Se la varietà da piantare prima dell'inverno viene scelta in modo errato, la cipolla andrà sprecata: non sarà possibile coltivare un raccolto a tutti gli effetti.

Troia

Ibrido di selezione olandese a maturazione precoce. Forma bulbi largamente obovati, del peso di 80 g, la buccia è marrone chiaro, la polpa è verdastra, il sapore è semi-piccante. Resa commerciabile – 323 q/ha.

Centurione

Questo è metà-presto ibrido prima generazione, allevata da agronomi olandesi e adatta alla coltivazione in tutte le regioni della Russia.

I bulbi, del peso medio di 110-150 g, hanno forma largamente obovata, ricoperti di scaglie secche di colore bruno-dorato. La polpa è bianca, il sapore è piccante.

La resa commerciabile è di 252-420 q/ha. L'ibrido mostra resistenza alla peronospora e al marciume del collo.

Radar

Maturazione precoce ibrido Selezione olandese.Si distingue per l'elevata resistenza al gelo e la mancanza di pretese per le condizioni climatiche e la composizione del suolo, quindi viene coltivato con successo in tutta la Russia.

I bulbi sono di forma trasversalmente ellittica, peso 80-95 g, mallo bruno dorato, polpa bianca, sapore semi-piccante.

Produttività – 159-250 q/ha. Con la cura adeguata, le cipolle sono resistenti a malattie e parassiti.

Riesen di Stoccarda

Varietà a maturazione precoce, allevato da allevatori tedeschi e, grazie alla sua capacità di adattamento ai diversi climi, è adatto alla coltivazione in tutte le regioni.

I bulbi sono rotondi, leggermente appiattiti superiormente e inferiormente, pesano 120-170 g, il mallo è bruno-dorato, la polpa è bianca, il sapore è semi-piccante. Con la cura adeguata, la resa raggiunge 5-8 kg per 1 m².

Lo Stuttgarter è resistente alle malattie e ai parassiti più comuni, tra cui l'oidio, il Fusarium, l'Alternaria, le mosche della cipolla e gli acari delle radici.

Shakespeare

Maturazione precoce varietà, allevato in Inghilterra appositamente per la semina prima dell'inverno, adatto alla coltivazione nelle regioni centrali e settentrionali della Russia.

I bulbi sono di forma rotonda, pesano mediamente 90-100 g, ricoperti di mallo giallo-marrone, polpa bianca, sapore semi-piccante. Produttività – 296 q/ha.

La varietà Shakespeare è resistente alle malattie e raramente produce frecce.

Senshui giallo

Varietà a maturazione precoce, allevato da allevatori giapponesi. Consigliato per la coltivazione nelle regioni meridionali, ma si adatta bene al clima della Russia centrale.

Forma bulbi rotondi, leggermente appiattiti, che pesano 160-180 g, le squame secche sono di colore giallo brillante con riflessi dorati, la polpa è bianca, il sapore è morbido, dolciastro. Produttività – 4 kg per 1 m².

La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie, ma a volte è colpita da parassiti.

Ellan

Ellan - il risultato del lavoro degli allevatori Kuban. Adatto alla coltivazione in tutte le regioni della Russia.

Questa varietà a maturazione precoce è caratterizzata da bulbi rotondi del peso di 64-123 g, ricoperti di mallo giallo, con polpa bianca e sapore leggermente pungente. Produttività – 100-250 q/ha.

Altro

Esistono altre varietà di cipolle adatte alla semina invernale:

1. Arzamas. Varietà di mezza stagione, adatta alla coltivazione nella Russia centrale e negli Urali. I bulbi sono tondo-cuboidi o rotondi, pesano 60-90 g, ricoperti da una buccia giallo scuro con una sfumatura brunastra, la polpa è bianca, il sapore è pungente. Produttività 140-320 q/ha.
2. Danilovsky. Varietà di mezza stagione. I bulbi sono piatti e di forma arrotondata, pesano 78-155 g, la buccia è rosso scuro con una sfumatura viola o viola, la polpa è lilla chiaro e viola chiaro, il sapore è semi-piccante. Produttività – 123-333 q/ha.
3. Strigunovsky. Il risultato del lavoro degli allevatori nazionali è adatto alla coltivazione in tutta la Russia. I bulbi sono di forma rotonda, pesano mediamente 45-80 g, ricoperti di giallo con mallo rosa o grigio chiaro. La polpa è bianca, il sapore è piccante. La varietà è a maturazione precoce, la resa è di 118-327 q/ha.

Oltre alle cipolle, in autunno vengono piantati anche erba cipollina, scalogno, batun, ecc. per produrre teste o verdure.

Schema di impianto e coltivazione delle cipolle invernali

Le cipolle invernali hanno requisiti speciali per la semina e la cura.

Preparazione dei seminativi e del materiale di semina

La preparazione del materiale di semina consiste in due fasi:

1. Disinfezione – i bulbi vengono immersi in una soluzione debole di permanganato di potassio, solfato di rame o sale per ridurre il rischio di sviluppare malattie.
2. Trattamenti termici – i semi vengono immersi in acqua calda (+65°C) per 2-3 minuti oppure avvolti in tessuto naturale e riscaldati nel microonde per evitare una germinazione prematura.

Prima di piantare, il terreno viene accuratamente scavato e viene aggiunto humus o compost: 1 secchio per 1 m². Come fertilizzante aggiuntivo vengono utilizzati superfosfato, cenere di legno (2 cucchiai ciascuno) e urea (1 cucchiaio).

Selezione dei predecessori

Il rispetto delle regole di rotazione delle colture è una delle condizioni principali per il successo della coltivazione di qualsiasi coltura. Una corretta rotazione delle colture garantisce un raccolto abbondante e di alta qualità.

I migliori predecessori dei set di cipolle sono il mais, piselli, pomodori, cavolo, lattuga, legumi e cereali (esclusa l'avena), radici.

Nel luogo dove crescevano i cipollotti, aglio, fragole, prezzemolo o sedano rapa, le cipolle vengono piantate non prima di 4 anni.

Piantare per seme

I semi di cipolla vengono piantati nel terreno ghiacciato prima dell'inverno in modo che inizino a germogliare solo in primavera. I germogli non tollerano il gelo.

Rispetto alla semina primaverile, prima dell'inverno i semi vengono seminati più fitti, e dopo la semina devono essere ricoperti con rami di abete rosso o materiale non tessuto.

Riferimento. Non è consigliabile utilizzare la torba come riparo, perché lascia passare l'umidità e c'è il rischio che si formi una crosta di ghiaccio durante il primo disgelo.

Piantare con bulbi

Piantare i bulbi dipende dalla loro dimensione:

• fiocchi d'avena selvatica – ogni 7-8 cm;
• imposta - a una distanza di 3-5 cm tra i bulbi;
• campioni – vicini tra loro.

Le aiuole devono essere ricoperte con uno strato di pacciamatura, che viene rimosso in primavera.

Schema di impianto a seconda della varietà

I modelli di impianto differiscono l'uno dall'altro e dipendono dal tipo di cipolla.

Scalogno

Per piantare lo scalogno:

1. Preparare i letti a 30 cm di distanza l'uno dall'altro.
2. Praticare dei fori per piantare i bulbi ogni 15-20 cm.
3. Posizionare il materiale di semina nel terreno, approfondendolo di 3-4 cm.

Cipolla

Il momento ottimale per piantare il batun è l'inizio del primo gelo, che nella Russia centrale avviene alla fine di novembre.

La distanza tra le file è di 20-22 cm, tra i bulbi - 4 cm e il materiale di semina viene interrato di 2 cm.

Arco decorativo

La semina viene effettuata da settembre a ottobre:

1. Nell'area preparata, praticare dei fori profondi 3 bulbi e larghi 2 bulbi.
2. La distanza tra i fori è di 10-25 cm.
3. I bulbi vengono posti negli alveoli e cosparsi di terra.
4. I letti sono pacciamati.

Molto spesso, tali cipolle vengono piantate per decorare il sito, ma esistono anche varietà commestibili.

Lampadina

Le cipolle vengono piantate in aiuole situate a 15-20 cm l'una dall'altra ogni 8-10 cm, i bulbi vengono interrati 3-4 cm in modo che i colli siano 1-2 cm sotto il terreno.

Caratteristiche della cura delle cipolle invernali

La cura delle cipolle invernali inizia con la rimozione della copertura invernale dai letti in primavera. Finché il terreno rimane umido dopo lo scioglimento della neve, non deve essere annaffiato. Quindi l'irrigazione viene eseguita secondo necessità, quando lo strato superiore del terreno è completamente asciutto.

Allenta il terreno dopo ogni irrigazione e allo stesso tempo elimina le erbacce che impediscono lo sviluppo delle cipolle. In caso di impianto fitto si dirada in modo che la distanza tra le piante sia di almeno 2-3 cm.

Alimentazione

Programma di alimentazione per le cipolle invernali:

1. 2 settimane dopo la comparsa dei germogli primaverili, vengono applicati fertilizzanti azotati per stimolare la crescita della massa verde: 30 g di nitrato di ammonio, 40 g di perfosfato e 20 g di cloruro di potassio per 10 litri di acqua.
2. Dopo 3 settimane - fertilizzante complesso: 30 g di nitrato di ammonio, 60 g di superfosfato e 30 g di cloruro di potassio per 1 secchio d'acqua.
3. La terza alimentazione è finalizzata alla formazione delle rape. Per fare questo, innaffia le cipolle con una soluzione appositamente preparata: 40 g di perfosfato, 20 g di cloruro di potassio per 10 litri di acqua.

Raccolta

Un segnale che il raccolto è pronto per la raccolta è l'allettamento delle foglie e l'acquisizione da parte della buccia del colore caratteristico della specifica varietà di cipolla.

Le teste vengono accuratamente dissotterrate con una pala o un forcone per non danneggiarle ed estratte dal terreno. Quindi le cipolle vengono stese sui letti o sotto una tettoia e lasciate asciugare per diversi giorni. Successivamente, le piume e le radici vengono tagliate con forbici affilate e i bulbi vengono lasciati asciugare per altri 3-5 giorni.

Conservare il raccolto in cassette di legno o scatole di cartone con fori per la ventilazione in una stanza fresca e asciutta.

Consigli utili

Gli agricoltori esperti consigliano:

1. Quando scegli i fertilizzanti, considera lo scopo della coltivazione delle cipolle. Per produrre verdure vengono utilizzati fertilizzanti contenenti azoto e per la raccolta delle teste vengono utilizzati fertilizzanti potassio-fosforo.
2. Per proteggere le piantagioni dal gelo, coprire i letti con foglie secche, cime di piselli o fagioli. Ciò eviterà il congelamento delle cipolle e aumenterà il valore nutritivo del terreno.
3. Il raccolto di cipolla invernale ha una durata di conservazione più breve: usala prima.

Conclusione

Coltivare le cipolle invernali non è così difficile come sembra a prima vista. Se segui i tempi e le regole della semina, usi uno schema di semina adeguato e ti prendi cura adeguatamente delle piante, anche un giardiniere alle prime armi può ottenere un raccolto di cipolle ricco e di alta qualità.