Istruzioni passo passo: come coltivare i porri dalle piantine

I porri sono una preziosa coltura vegetale con un insieme unico di vitamine e minerali. La parte bianca della pianta è molto apprezzata in cucina, ha un sapore delicato e dolciastro senza l'amarezza tipica delle cipolle comuni.

Il raccolto viene coltivato principalmente da piantine a causa della lunga stagione di crescita, che dura circa 6 mesi. Il metodo senza semi viene utilizzato esclusivamente nel sud della Russia a causa dell'inizio della primavera e del clima caldo che dura fino a metà autunno. In questo articolo ti diremo come coltivare piantine di porro, come prenderti cura delle piantine e quando trasferirle in terreno aperto.

Tempistica ottimale per piantare porri per piantine

I giorni favorevoli per la semina dei porri variano a seconda della regione. Nel nord del Paese la semina avviene tra aprile e maggio. Il trasferimento in piena terra inizia a giugno, quando il terreno e l'aria si riscaldano fino ad una temperatura minima di +15°C.

Le regioni centrali del paese hanno condizioni climatiche più favorevoli, quindi la semina inizia a metà febbraio. La semina di piantine mature in serra viene effettuata nella seconda decade di aprile e in piena terra nella seconda decade di maggio.

Nelle regioni meridionali, i porri vengono piantati direttamente nel terreno tra la fine di maggio e l'inizio di giugno. A ciò contribuiscono le condizioni climatiche favorevoli.

A seconda della varietà

La stagione di crescita dei porri è di circa 6 mesi. Le varietà di colture sono divise in gruppi a seconda del periodo di maturazione:

• precoce (estate) - matura in 130-150 giorni, raccolta - da agosto a inizio settembre;
• mezza stagione (autunno) - matura in 150-180 giorni, raccolta - in ottobre;
• tardivo (inverno) - il periodo di maturazione è superiore a 180 giorni, raccolta - a novembre-dicembre.

Tenendo conto delle informazioni sul periodo di maturazione indicate dal produttore di sementi sulla confezione, i giardinieri determinano il tempo per la semina dei porri per le piantine. Le varietà precoci vengono seminate ad aprile, le varietà di mezza stagione - a fine febbraio - inizio marzo, le varietà tardive - a fine gennaio - inizio febbraio.

A seconda del calendario lunare

Quando piantare i porri per le piantine? I giardinieri esperti consigliano di seminare porri per piantine, tenendo conto delle fasi lunari.

Giorni favorevoli per la semina nel 2020:

• Gennaio - 1, 5-9, 11, 14, 15, 16, 21, 22, 25, 29;
• Febbraio - 2-4, 10, 13, 14, 15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• Marzo - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• Aprile - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• Maggio - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• Giugno - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Tecnologia per la semina di porri per piantine

La tecnologia di semina delle piantine consente di ottenere piantine forti e sane e di raccogliere un grande raccolto. I semi vengono disinfettati e messi a bagno per aumentare la germinazione. Semina in cassette comuni o contenitori individuali. Cura standard: irrigazione, concimazione, indurimento.

Preparazione del seme

Per aumentare la germinazione, il materiale del seme viene immerso in acqua temperatura ambiente per 24 ore e poi essiccato all'aria aperta.

Il secondo metodo di trattamento pre-semina è l'ammollo in un thermos. in acqua alla temperatura di +40°C per 3-5 ore. Successivamente, i semi vengono lavati in acqua fredda ed essiccati.

Per disinfettare l'uso del materiale una soluzione forte di permanganato di potassio o fitosporina.

Riferimento. La durata di conservazione ottimale dei semi con mantenimento della germinazione è di 3 anni.

Preparazione del terreno e dei contenitori

Il terreno leggero ma nutriente è l'ideale per piantine rapide di porri.. A questo scopo non viene utilizzato il terreno pesante e argilloso.

I negozi di giardinaggio dispongono di un substrato già pronto per la coltivazione di piantine di peperoni, cetrioli e melanzane, arricchito con i nutrienti necessari. È adatto anche per la coltivazione dei porri.

Per preparare tu stesso la miscela di terreno, mescolala in un grande secchio:

• torba, terra del giardino, humus (1:1:2);
• cenere, gusci d'uovo, torba, muschio, segatura, zolle erbose (in quantità uguali).

Prima dell'uso, innaffiare il terreno con una soluzione ripida permanganato di potassio o "Fitosporina". Per disossidare il terreno, aggiungere nel secchio 200 g di cenere di legno. Il terreno alcalino viene normalizzato utilizzando farina di dolomite.

Per aumentare la nutrizione del suolo utilizzare urea, sale di potassio, compost, superfosfato.

Qualsiasi contenitore è adatto per la coltivazione di piantine di porro: tetrapack, vassoi, scatole, vasi, bicchieri. Il contenitore viene cosparso di acqua bollente o di una soluzione calda di permanganato di potassio.

Le compresse di torba sono un'ottima alternativa alle scatole di plastica. Il loro utilizzo semplifica notevolmente il processo di semina: non è necessario preparare una miscela di terreno. Le compresse necessitano di un livello di umidità costante per essere mantenuto a causa della rapida essiccazione. Questo è forse il loro unico inconveniente.

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Tecnologia di semina

Tecnologia di semina dipende dal contenitore utilizzato:

• quando si semina in coppe individuali si mettono nel terreno 3-4 semi ad una profondità di 1 cm;
• 1 seme si semina in contenitori comuni in solchi profondi 1-1,5 cm ad una distanza di 4-5 cm;
• la semina in una lumaca prevede la disposizione dei semi ogni 5 cm, ad una distanza di 2-3 cm dal bordo.

Il contenitore viene riempito con terreno umido e i semi vengono sigillati.. Sopra viene versato uno strato di sabbia o torba di 5 mm e l'acqua viene versata attraverso un setaccio.

I contenitori sono ricoperti con pellicola di plastica o vetro. Lasciare le future piantine in un luogo caldo ad una temperatura di +21...+25°C fino alla germinazione.

Semina in una lumaca

Semina dei semi in una lumaca produce piantine forti e sane e consente di risparmiare spazio sul davanzale della finestra.

Le lumache vengono utilizzate per torcere:

• rivestimento per laminato o polietilene denso largo 10 cm;
• substrato pronto;
• banda Elastica;
• un pallet di dimensioni maggiori rispetto al rotolo arrotolato.

Regole per la semina:

• adagiare la striscia sul tavolo o sul pavimento, cospargere con terra umida;
• fare un passo indietro di 2 cm dal bordo del nastro e adagiare i semi, immergendoli leggermente nel terreno, con un intervallo di 4 cm;
• Arrotolare il nastro in un rotolo e fissarlo con elastici;
• disporre la lumaca in un vassoio con i semi rivolti verso l'alto;
• inumidire il terreno con uno spray e coprire con un sacchetto di plastica;
• Appena compaiono i germogli, togliete il sacchetto e spostate il vassoio con la lumaca su un davanzale illuminato.

Prendersi cura delle piantine corrisponde alla cura delle piantine in scatole o bicchieri. La differenza principale è che l'acqua viene versata in una padella e non dall'alto.

Caratteristiche delle piantine in crescita

Quando coltivi piantine di porro, osserva: modalità di irrigazione, concimazione, mantenimento della temperatura ottimale e delle normali ore diurne. Le piantine vengono raccolte da cassette comuni in coppe individuali e fatte indurire una settimana prima di trasferirle in terreno aperto.

Modalità di irrigazione

I porri necessitano di annaffiature frequenti e abbondanti - 2-3 volte a settimana.. Gli steli giovani sono troppo sottili e deboli, quindi l'irrigazione viene effettuata con attenzione attraverso un setaccio o con una siringa sotto la radice.

Spruzzare con un flacone spray inumidisce gli steli e lava via la polvere.

Il miglior condimento

Durante il periodo di crescita le piantine vengono nutrite due volte:

• due settimane dopo l'emergenza;
• una settimana prima del trasferimento in un'area aperta.

Utilizzati come fertilizzanti composizione già pronta "Kemira-universal" o mescolare personalmente i componenti: sciogliere 5 g di cloruro di potassio, 20 g di perfosfato e 10 g di urea in 5 litri di acqua.

Gli escrementi di uccelli sono considerati il ​​miglior cibo per i porri.. Per prepararlo diluire 500 g di escrementi in 10 litri di acqua e annaffiare accuratamente le piantine alla radice, cercando di non salire sugli steli.

Condizioni di temperatura e luce

Dopo l'emergere di tiri amichevoli - ciò avviene dopo 2-3 settimane - i contenitori vengono trasferiti in un luogo fresco con una temperatura dell'aria di notte +10...+12°C, di giorno - +15...+17°C. In tali condizioni, le piantine vengono conservate per una settimana. Successivamente la temperatura dell'aria aumenta a +13...+15°C di notte, +18...+20°C. In questa modalità le piantine vengono conservate fino al trapianto definitivo in piena terra.

La durata ottimale della luce del giorno è di 12 ore. Quando si semina all'inizio di fine gennaio - inizio febbraio, diventa necessario illuminare le piantine con un fitolamp, un'opzione economica sono le lampade a LED.

Raccogliere e tagliare le foglie

Quando si seminano i semi in un contenitore comune, viene effettuata la raccolta obbligatoria in contenitori separati. Le piantine più forti vengono selezionate, dissotterrate con cura con un cucchiaio e piantate in un contenitore preparato con terreno umido.

Per formare la lampadina corretta il terreno viene periodicamente aggiunto al contenitore.

Per garantire che le piantine crescano forti, gli steli vengono potati. ogni 14 giorni, mantenendo l'altezza a 10 cm.Ciò garantisce il corretto sviluppo del sistema radicale e l'ispessimento dello stelo.

Riferimento. Dopo 30 giorni si diradano le piantine in comuni contenitori, lasciando tra loro una distanza di 3-4 cm.

Indurimento

Una settimana prima di piantare nei letti, le piantine vengono portate fuori per l'indurimento. I contenitori vengono lasciati in ombra parziale. Il tempo viene gradualmente aumentato, partendo da 30 minuti e terminando con 12-16 ore.

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Caratteristiche di piantare in piena terra

Circa sette settimane dopo la comparsa della terza foglia, le piantine vengono messe a dimora in giardino. Prima del trapianto pizzicare la radice e le foglie di un terzo per ottenere una vegetazione migliore e accelerare la radicazione.

Il tempo per trasferire le piantine in un luogo permanente avviene nel periodo compreso tra 55 e 65 giorni dopo la germinazione.

L'area per la coltivazione dei porri viene preparata in autunno o in primavera: effettuare un'aratura profonda del terreno, aggiungere humus, tracciare segni.

Le cipolle preferiscono terreni con acidità neutra o leggermente alcalina. L'acidità ottimale è 6,4-7,9. Per normalizzare il pH si aggiunge farina di dolomite o calcare in una quantità di 400-500 g per metro quadrato. M.

Consiglio! Pianta i porri accanto a carote, fragole e barbabietole. Segui la regola della rotazione delle colture: coltiva i raccolti dopo fagioli, piselli, pomodori, patate, cavoli.

Porro Non è consigliabile piantare nello stesso posto più spesso di una volta ogni tre anni.

Per una migliore sopravvivenza Le radici della pianta vengono immerse in una miscela di argilla e verbasco mescolati 1:1.

Le piantine vengono piantate in fossati profondi 10-13 cm con un intervallo di 15-20 cm. La distanza tra le file è di 35-45 cm, uno schema di semina ideale che garantisce un accesso senza ostacoli alle piante.

Nei fossati viene versata una miscela di 0,5 litri di cenere di legno e 10 litri di humus.

Cura della piantagione

Regole per la cura dei porri:

1. Innaffia le cipolle ogni 4-5 giorni. Durante la siccità, la quantità di irrigazione viene aumentata. A questo scopo, sia l'acqua stabilizzata calda che quella fredda sono adatte in una quantità di 10 litri per metro quadrato. M. È importante mantenere costante l'umidità del terreno, evitando l'essiccamento e il ristagno d'acqua nei letti. All'inizio della stagione di crescita in piena terra, il terreno viene generosamente versato con acqua fino a una profondità di 7-10 cm.
2. Hilling gli steli si effettua quando le piantine attecchiscono in un nuovo luogo (40-60 giorni dopo la messa a dimora) e gli steli raggiungono uno spessore di 5-7 mm. Questo aiuta a sbiancare i gambi, rendendo il loro sapore tenero e dolce. La procedura viene eseguita ogni due settimane, almeno quattro volte a stagione.
3. Viene eseguito l'allentamento dopo ogni irrigazione, sarchiare secondo necessità.
4. Pacciamatura del terreno segatura, fieno o paglia riducono la quantità di diserbo e allentamento.
5. I porri vengono fecondati una soluzione di letame di pollo con aggiunta di fosforo e potassio: 1 parte di letame viene mescolata con 20 parti di acqua, 35 parti di superfosfato o nitrophoska.
6. Trattamento contro malattie e parassiti effettuate senza sosta per preservare la salute delle piante e ottenere un ricco raccolto a fine stagione.

Protezione da malattie e parassiti

La più grande minaccia per i porri è il mosaico virale. Questa malattia insidiosa non si manifesta in alcun modo durante il periodo di crescita delle piantine e non può essere trattata con nulla. Il principale portatore del virus è l'afide del melone. I segni della malattia compaiono dopo che le cipolle sono state piantate nel terreno. Sugli steli compaiono macchie gialle longitudinali, la pianta resta indietro nello sviluppo e inizia a ingiallire e seccare.

Le malattie virali si combattono con l’aiuto della tecnologia agricola:

• rimozione delle erbacce;
• sterminio degli insetti;
• rotazione delle colture;
• selezione di varietà resistenti al virus;
• trattamento delle sementi prima della semina;
• pulire il sito delle piante infette dal letto del giardino.

I porri sono anche suscettibili alle malattie fungine.: ruggine (cuscinetti di spore fungine di colore giallo brillante sulle foglie) e peronospora (morte delle punte delle piume, colore biancastro o grigio pallido della vegetazione). Per combattere le infezioni fungine, una soluzione di ossicloruro di rame (40 g/10 l) e “Fitosporina” (5 g/10 l).

Tra gli insetti, il principale pericolo è per i porri mosca della cipolla. Il parassita ha un appetito esorbitante ed è capace di privare il giardiniere della maggior parte del raccolto.

La mosca depone le uova sulle foglie e nel terreno a metà maggio. Dopo 3-4 giorni compaiono le larve che si nutrono della parte centrale della cipolla. La pianta appassisce rapidamente e marcisce completamente.

Per proteggere le piantagioni, i letti vengono impollinati:

• cenere di legno - 200 g per metro quadrato. M;
• polvere di tabacco nella sua forma pura o una miscela di tabacco e cenere in rapporto 1:1;
• pepe rosso macinato - 1 cucchiaino. al mq. M.

Dopo il trattamento, il terreno viene completamente allentato.

Nella lotta contro le mosche della cipolla, l'infuso di tabacco si è dimostrato efficace.: 200 g di shag per 10 litri di acqua bollente. La miscela viene lasciata in infusione per 12 ore e vengono aggiunti 25 g di sapone liquido. L'infuso viene utilizzato per irrorare le piante.

Conclusione

Coltivare i porri attraverso le piantine ti consente di raccogliere un ricco raccolto in tempo. Il raccolto ha un lungo periodo di crescita, da 130 a 180 giorni o più, a seconda della varietà. Quando si sceglie una data di semina, i giardinieri sono guidati dal calendario lunare e dalle caratteristiche climatiche della regione di coltivazione. Il lavoro di semina inizia alla fine di gennaio nelle regioni ad agricoltura rischiosa (Siberia) e termina a maggio nelle regioni meridionali. Nelle regioni della zona centrale la semina viene effettuata tra marzo e aprile.

La cura del raccolto comprende abbondanti annaffiature, rincalzatura, allentamento, diserbo, concimazione con materia organica e minerali e protezione da malattie e parassiti.