Una guida passo passo alla coltivazione dei porri dai semi per giardinieri principianti

La richiesta di porri aumenta ogni anno. La pianta ha un gusto piccante ed è ricca di sostanze nutritive. Una caratteristica distintiva dell'ortaggio è la sua capacità di crescere in regioni con climi difficili. Tutti i segreti e le caratteristiche dell'allevamento di questa coltura sono raccolti nel nostro articolo.

Caratteristiche della coltivazione dei porri dai semi

I porri sono una coltura erbacea biennale che può essere coltivata:

1. In modo senza semi. I semi vengono piantati in terreno aperto, in una serra o in una serra.
2. Con il metodo della piantina. Le piantine vengono coltivate dai semi, che vengono poi trapiantati nel terreno.

Quando si sceglie un metodo di semina, è necessario tenere conto delle condizioni climatiche della regione. I semi vengono piantati in piena terra solo nelle regioni meridionali del paese. In questo caso, il terreno dovrebbe riscaldarsi bene. Nelle regioni con condizioni meteorologiche variabili, viene utilizzato il metodo della piantina. A seconda del clima viene scelta la varietà vegetale.

Fase preparatoria

La metà del volume del raccolto dipende dalla corretta fase preparatoria.. Comprende la selezione e l'indurimento dei semi, la preparazione del terreno adatto e dei contenitori per le piantine.

Preparazione del seme

Materiale di semina di alta qualità e cura adeguata garantiranno un buon raccolto. I semi sono preparati per la semina: induriti e disinfettati.

Procedura:

1. Far bollire l'acqua e raffreddarla ad una temperatura di +40...+45°C.
2. Metti i semi in un sacchetto di garza e immergili in acqua calda per 25 minuti.
3. Sciacquare i semi con acqua fredda e adagiarli su un panno umido.
4. Coprire la parte superiore con un piccolo pezzo di stoffa e lasciare riposare per 3-5 giorni.
5. Durante questo periodo, spruzzare periodicamente il tessuto con acqua da un flacone spray.
6. Se lo si desidera, i semi possono essere disinfettati in una soluzione debole di permanganato di potassio.

Se hai acquistato i semi, non è necessario disinfettarli. Ciò è necessario solo per il materiale raccolto autonomamente.

Importante! La durata di conservazione dei semi è di 2-3 anni. Con ogni anno successivo, il tasso di germinazione diminuisce.

Preparazione del terreno e dei contenitori

I porri sono senza pretese per il terreno. L'opzione migliore è il terreno fertile sabbioso-argilloso.. Sono adatti anche i vasi di humus di torba, prodotti appositamente per la coltivazione di piantine. Dopo il trattamento, i semi vengono piantati in contenitori prepreparati con una profondità di 12 cm.

Attenzione! Il contenitore preparato deve essere trattato con un disinfettante.

Istruzioni per coltivare i porri dai semi in una stagione

Nella maggior parte delle regioni della Russia il clima è imprevedibile È meglio piantare i porri in piena terra come piantine mature. Questo metodo vi permetterà di consumare l'ortaggio alla fine della stagione estiva. Il periodo di maturazione delle cipolle è di 7-8 mesi.

Piantare piantine e prendersi cura di loro

Piantine in crescita iniziare ad allenarsi da fine febbraio nelle regioni più calde o da metà marzo in quelle più fredde. È necessario preparare il terreno: deve contenere fertilizzanti organici (cenere di legno, zolla, torba) e inorganici (urea, compost, superfosfato).

Importante! Il terreno argilloso pesante non è adatto alla pianta.

Algoritmo delle azioni:

1. Mescola il terreno con il fertilizzante e inumidiscilo leggermente.
2. Mettete il terreno in una scatola e compattatelo. Non dovrebbero esserci vuoti: impediscono alle piante di mettere radici.
3. Realizzare dei solchi nel terreno profondi non più di 2 cm.
4. Metteteci dentro i semi e cospargete un po' di sabbia.
5. Spruzzare il terreno con uno spruzzino e coprire con pellicola.
6. La temperatura della stanza dovrebbe essere compresa tra +20°C.
7. Con l'emergere delle piantine, le piantine devono essere indurite. Per fare ciò, sposta la scatola in un luogo fresco.
8. Rimuovere la pellicola e ridurre la temperatura ambiente di 1°C al giorno.
9. Indurimento completo alla temperatura di +14°C.

Con la dovuta cura, i primi germogli appariranno dopo 7-14 giorni, se errato - dopo 20. Le piantine richiedono 12 ore di luce diurna. Per garantire ciò, fare scorta di fonti luminose aggiuntive. Le cipolle hanno bisogno di molta acqua, non lasciarle seccare. Un mese dopo la germinazione diradate i porri: lasciate una distanza tra i germogli di 3-4 cm, l'altezza delle piantine non deve superare i 10 cm, quindi tagliatele. Fertilizzare i germogli 2 settimane dopo la germinazione e una settimana prima di piantare nel terreno.

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Atterraggio nel terreno

La condizione principale è l'assenza di sbalzi di temperatura. La soluzione migliore è mantenere la temperatura almeno +18°C durante il giorno e almeno +13°C la sera. Il mancato rispetto delle condizioni porterà a malattie delle piante e non saranno in grado di mettere radici.

Riferimento. Molte persone classificano i porri come piante resistenti al freddo, ma questo non si applica alle piantine. Dovrebbe essere piantato solo in terreno caldo senza la minaccia del gelo.

Prima di trapiantare in piena terra, seleziona condizioni accettabili per le cipolle. I letti dovrebbero essere in un luogo luminoso e aperto. Puoi piantare porri dove un tempo crescevano pomodori, patate e melanzane. Prima di piantare, inumidire il terreno e tagliare le radici e le foglie delle piantine.

Le piantine di porro vengono approfondite nel terreno di 6-7 cm. La distanza in fila tra i germogli è di 12-15 cm, la larghezza tra i letti è di 30-50 cm Non piantare i bulbi uno vicino all'altro: ciò si traduce in uno scarso sviluppo della parte bianca dello stelo. Le cipolle hanno bisogno di spazio sufficiente per attecchire bene.

Cura

I giardinieri esperti lo notano per una coltivazione di successo dei porri È sufficiente seguire tre regole di cura:

1. Irrigazione regolare. La verdura ama l'umidità. Ne ha bisogno per la crescita e lo sviluppo. Innaffia la pianta una volta ogni 4-6 giorni. Per trattenere l'umidità, utilizzare la pacciamatura: coprire i letti con paglia o torba. Ma assicurati che non ci sia acqua in eccesso. Ciò può causare malattie.
2. Alimentazione tempestiva. Le colture orticole hanno bisogno di nutrienti. Non dimenticare di nutrire il terreno utilizzando composti con nitrato di ammonio, verbasco e cenere di legno.
3. Hilling e controllo delle infestanti. Allenta il terreno e rimuovi tutte le erbacce. Metti le piantine in collina 4-5 volte a stagione.

Malattie e parassiti

Come ogni pianta, i porri sono suscettibili alle malattie e agli attacchi di parassiti.

Malattie comuni:

• l'oidio è un fungo che si presenta come una patina verdastra sulle foglie e sul fusto;
• macchia di strisce batteriche e marciume - sulle foglie compaiono macchie acquose, le punte diventano marroni, su di esse compaiono strisce, prima verdi e poi nere, le foglie si arricciano;
• marciume centrale: macchie bianche o marroni sulle foglie interne, la loro morte;
• marciume del fondo - arricciamento e necrosi delle foglie, radici ispessite e trasparenti, macchia acquosa marrone sul fondo;
• ruggine della cipolla (nella foto) - rapida diffusione di dolorose macchie rosse su tutta la pianta.

I parassiti pericolosi includono:

• falena della cipolla: le foglie ingialliscono alle estremità e si seccano;
• hoverfly: le larve lasciano lunghe strisce sulle foglie;
• acaro della radice: le foglie si deformano e si ricoprono di un rivestimento biancastro;
• proboscide segreta: le foglie si deformano e si seccano;
• nematode – le piante sono rachitiche, sono visibili lesioni marroni sulle radici sottili;
• tripidi: la crescita rallenta, le foglie ingialliscono.

I giardinieri combattono immediatamente malattie e parassiti. Per curare le malattie vengono utilizzati i farmaci "Quadris", "Acrobat", "Signum" e per eliminare i parassiti - "Connect", "Vantex".

Raccolta e conservazione

Il tempo di raccolta dipende dalla varietà della pianta. Le varietà a maturazione precoce vengono raccolte a luglio, quelle successive a ottobre. I porri vengono scavati con forche larghe e immersi nel terreno a una distanza di 15 cm dalla pianta: questo rende più conveniente rimuovere la verdura dal terreno.

Le cipolle vengono conservate in diversi modi:

1. In dispensa, cantina, frigorifero, dove la temperatura dell'aria non è superiore a +1...+2°C. In tali condizioni, le cipolle possono durare fino a 3-4 mesi.
2. In una scatola di sabbia. Ricopri la parte bianca del gambo con la sabbia e metti la scatola in un luogo fresco.
3. Nel buco. I porri vengono posti in una buca scavata e ricoperti di terra. Nella stagione fredda, le foglie secche vengono poste sopra.
4. Congelato. La verdura viene lavata, asciugata, tagliata e posta in porzioni nel congelatore.
5. Allo stato secco. La cipolla viene lavata, asciugata, tagliata e lasciata per diversi giorni a temperatura ambiente. Una volta asciutto, viene conservato ermeticamente chiuso.

Come coltivare i semi di porro

Per non acquistare semi per il prossimo anno, puoi raccogliere tu stesso il materiale di semina. Per fare questo, devi lasciare alcuni bulbi nel terreno. Dopo lo svernamento, la pianta germoglierà e inizierà a fiorire. Dopo la fioritura si formano i baccelli che daranno origine ai semi.

Se questa opzione non è adatta, utilizzare i seguenti consigli:

1. In primavera seppellisci i bulbi migliori nella serra.
2. Una volta che le piante producono piume, non tagliarle.
3. L'arco scaglierà frecce sulle quali si formeranno i baccelli dei semi.

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Consigli di giardinieri esperti

Consigli di residenti estivi esperti che lo sanno sfumature dei porri in crescita:

1. Fai attenzione quando scegli i fertilizzanti. Ai porri non piacciono i fertilizzanti azotati, limitane l'uso.
2. Non trascurare la pacciamatura del terreno. Mantiene l'umidità nel volume richiesto e previene la disidratazione della pianta.
3. Le erbacce danneggiano la maturazione delle cipolle. Distruggi le erbacce in modo tempestivo e allenta il terreno.
4. Il porro è una pianta che ama l'umidità. Fornirgli un'irrigazione tempestiva.

Conclusione

La coltivazione dei porri richiede un po’ di conoscenza e impegno. Scegli semi di qualità per il tuo clima, innaffia e concima abbondantemente il terreno e respingi i parassiti. Ciò ti consentirà di raccogliere un grande raccolto e goderti la verdura sana.