Varietà di uva spina dolce e succosa Yubilyar

Quando si sceglie una varietà di uva spina, i giardinieri spesso preferiscono il Giubileo. Ciò è dovuto ai suoi numerosi vantaggi, tra cui l'alta qualità e il gusto gradevole delle bacche, la facilità di cura e la capacità di adattarsi alle condizioni climatiche delle diverse regioni. In questo articolo parleremo in dettaglio di questa varietà e delle regole per coltivarla.

Descrizione della varietà di uva spina Yubilyar

La varietà è di mezza stagione: il raccolto matura alla fine di luglio. Le bacche compaiono sui cespugli 2 anni dopo la semina, il raccolto raggiunge il suo picco di fruttificazione all'età di 4 anni. Produttività – 5-6 kg per cespuglio.

Riferimento. I cespugli danno frutti ogni anno per 15-18 anni.

La vendemmia viene raccolta manualmente o con l'ausilio di forbici, eliminando i frutti insieme al picciolo. Ad una temperatura di +5...+18°C e un'umidità dell'aria dell'80-85%, le bacche vengono conservate per una settimana senza perdita di gusto e qualità.

Storia dell'origine e della distribuzione

L'eroe del giorno è stato allevato dagli allevatori dell'Istituto di ricerca sull'orticoltura e sulla coltivazione delle patate degli Urali meridionali come risultato dell'incrocio delle varietà gialle Houghton e Bedford.

È stato aggiunto al registro di stato della Russia nel 1965 e suddiviso in zone nella regione centrale della Terra Nera.

Caratteristiche del cespuglio

La pianta è un cespuglio vigoroso (1,8 m di altezza), compatto, con un potente apparato radicale. I giovani germogli sono verdi, diventano marrone chiaro entro l'autunno, i germogli perenni sono grigio scuro, eretti, lisci, con cime pendenti e numerose spine lunghe, dure e affilate, raccolte in mazzi di 2-3 pezzi.e cresce ad angolo retto.

Le lamine fogliari sono di media grandezza, di colore verde scuro, la parte superiore è liscia, lucida, leggermente ondulata, con nervature profonde, la parte inferiore presenta pubescenza sparsa. Le foglie sono cinque lobate, con bordi irregolari e denti corti smussati, posizionati in modo opposto.

Durante la fioritura (metà maggio), all'ascella delle foglie compaiono piccoli fiori a forma di cono, verde chiaro, a base di antociani, raccolti in infiorescenze di 1-2 pezzi.

Resistenza alla temperatura

Jubilee è una varietà resistente al gelo. Tollera una diminuzione della temperatura dell'aria fino a -32...-50°C, i boccioli dei fiori non cadono e formano un'ovaia anche in caso di gelate ricorrenti.

Resistenza all'umidità e alla siccità

I cespugli sono caratterizzati da un basso grado di resistenza alla siccità. La mancanza di umidità porta ad una diminuzione della resa e alla formazione di bacche piccole e aspre. Con un'irrigazione eccessiva e un ristagno del terreno, esiste il rischio di marciume del sistema radicale e di rottura dei frutti.

Resistenza a malattie e parassiti

La varietà è resistente alle malattie e parassiti, ma in caso di violazione delle norme agrotecniche, eccessiva umidità dell'aria o del suolo, potrebbe oidio e bruchi di uva spina.

Caratteristiche e descrizione dei frutti

Bacche grandi (peso medio - 5-6,5 g), forma rotonda o rotonda-ovale. Ricoperto da una pelle rosa liscia, sottile ma resistente con un frammento bordeaux sul lato rivolto al sole, caratteristiche strisce longitudinali giallastre e un sottile strato di rivestimento ceroso.

La polpa è gialla, succosa, contiene molti semi marroni e ha un sapore dolce ma non stucchevole con una leggera acidità impartita dalla buccia.

Aree di utilizzo

Le bacche giubilari vengono consumate fresche, congelate, oppure utilizzate per preparare puree di frutta, composte, marmellate o conserve.

Vantaggi e svantaggi rispetto ad altre varietà e ibridi

I principali vantaggi del Giubileo:

• stabile e alto produttività;
• buona qualità commerciale dei frutti;
• immunità a malattie e parassiti;
• alto grado di resistenza al gelo;
• mancanza di tendenza dei frutti a cadere e a cuocere al sole;
• senza pretese;
• buon gusto, mantenendo qualità e trasportabilità;
• possibilità di uso universale delle bacche;
• facilità di propagazione e radicazione delle talee nel 100% dei casi;
• lungo periodo di fruttificazione.

Svantaggi della varietà:

• necessità di potatura;
• presenza di spine;
• resistenza media alla siccità;
• tendenza alla spaccatura dei frutti in caso di bassa temperatura dell'aria o umidità eccessiva;
• richieste sulla quantità di illuminazione.

Tecnologia in crescita

Le condizioni principali per un buon sviluppo dei cespugli e l'ottenimento di un raccolto abbondante sono la selezione di piantine adatte, la semina corretta e tempestiva e la cura adeguata del raccolto.

Condizioni ottimali

Il giubileo non ha particolari esigenze sul terreno, ma cresce e fruttifica meglio in terreni leggeri e sciolti con buona aerazione, permeabilità all'umidità e acidità media o bassa.

Per l'uva spina, scegli un luogo ben illuminato: anche in ombra parziale, i germogli si allungano, i boccioli dei fiori si sviluppano male e la resa diminuisce. La profondità consentita delle acque sotterranee è di 2 m.

Sei mesi prima della messa a dimora delle piantine, si scava l'area fino ad una profondità di 40 cm e si aggiungono 10 kg di compost, letame e sabbia per 1 metro quadrato. m di terreno, dopo di che vengono eseguiti ripetuti scavi.

Quando si acquista materiale di piantagione con un sistema a radice aperta, viene data preferenza a piantine di 2 anni con 2-3 germogli forti lunghi almeno 25 cm, gemme ascellari non soffiate, colore uniforme, rizoma potente e lignificato lungo 20-25 cm, senza foglie e segni di secchezza, malattie o danni meccanici.

Riferimento. Tali piantine vengono acquistate immediatamente prima della semina, poiché possono essere conservate per un massimo di 3 giorni.

Gli esemplari con radici chiuse dovrebbero avere germogli lunghi 30-50 cm densamente punteggiati di morbide foglie verdi e numerose radici bianche sotto uno strato di terreno.

Date e regole di sbarco

L'uva spina si pianta in primavera, prima che si aprano i germogli, oppure in autunno, a metà settembre.

Prima di piantare, i germogli delle piantine vengono tagliati a 15-20 cm, lasciando su di essi 5 germogli di frutta, e le radici vengono immerse per un giorno in una soluzione dei preparati “Bud” o “Kornevin”.

Sequenza di impianto:

1. Nell'area preparata, secondo lo schema 1,5 × 1,5 m, scavare buche per piantare con una profondità di 0,6-0,7 me un diametro di 0,5-0,6 m.
2. Sul fondo di ciascuno posizionare uno strato di ghiaia drenante dello spessore di 15 cm.
3. Mescolare il terreno scavato con humus, compost e torba (5 kg ciascuno), aggiungere 4 cucchiai. l. "Nitrofoski", 2,5 cucchiai. cenere di legno e 60 g di Agricola per ogni 10 kg di miscela di terreno risultante.
4. Metti uno strato di miscela nutritiva sulla ghiaia.
5. Posizionare una piantina al centro della buca, ricoprirla con terra in modo che il colletto della radice sia interrato di 6 cm.
6. Innaffia le piante in ragione di 10 litri d'acqua per ciascuna.
7. Pacciama il cerchio del tronco dell'albero con compost o torba.

Ulteriore cura

Nel periodo giugno-luglio, i cespugli vengono annaffiati una volta ogni 3-5 giorni, versando 10 litri di acqua calda e stabilizzata sotto ciascun cespuglio. L'irrigazione viene effettuata la sera e solo alla radice.

Il giorno dopo l'irrigazione o la pioggia, il terreno viene allentato.Ciò favorisce una distribuzione uniforme del liquido e aiuta ad evitare la formazione di una crosta secca sulla superficie del terreno e la sua fessurazione in caso di caldo estremo.

L'uva spina Jubilee viene nutrita due volte a stagione:

• all'inizio di giugno - soluzione di letame (1 litro di verbasco per 10 litri di acqua) o fertilizzanti minerali ad alto contenuto di fosforo, potassio e azoto;
• a metà settembre - 1 cucchiaio. l. superfosfato e 20 g di sale di potassio per 1 mq. m di terreno.

La prima potatura delle piantine viene effettuata immediatamente prima della semina. L'anno successivo, su ogni germoglio vengono lasciati 3-4 germogli forti, le crescite di un anno vengono accorciate di un quarto e i rami che ispessiscono la corona e crescono verso l'interno vengono tagliati in anelli. Un anno dopo, i nuovi germogli vengono accorciati di un terzo e zero germogli vengono completamente rimossi, così come le escrescenze che ispessiscono la corona.

Questo schema viene utilizzato fino a quando i cespugli hanno 8 anni. A partire da questa età si effettua la potatura antietà: entro 3 anni si elimina completamente un terzo di tutti i rami oppure si accorciano tutti i germogli a 15 cm per attivare la crescita di zero germogli.

Riferimento. Le zone tagliate vengono trattate con frassino di legno e ricoperte con pece da giardino.

Possibili problemi, malattie, parassiti

Le malattie e i parassiti che possono colpire questa varietà sono descritti nella tabella.

Svernamento

A metà settembre viene effettuata l'irrigazione con ricarica d'acqua (20 litri di acqua per 1 mq di terreno), dopodiché i cespugli vengono montati, il terreno viene pacciamato con torba e ricoperto di foglie secche o segatura. I rami vengono legati insieme con una corda per evitare che si rompano sotto il peso della neve.

Riproduzione

L'uva spina Jubilee viene propagata vegetativamente - per talea o stratificazione.

All'inizio di giugno, da germogli lignificati, a 40-50 cm dalla sommità, vengono tagliate talee lunghe 20-25 cm, i siti tagliati vengono trattati con permanganato di potassio e posti in terreno fertile per il radicamento. In primavera, le talee formeranno foglie e germoglieranno. In autunno viene piantato in un luogo permanente.

Per propagarsi per stratificazione, selezionare un ramo situato vicino al terreno e praticarvi dei tagli. Scavare una buca poco profonda nel terreno, posizionarvi il ramo selezionato, coprirlo con terra e annaffiarlo regolarmente in modo che il terreno non si secchi. Entro l'autunno, nel sito dei tagli si formeranno radici, le talee verranno isolate per l'inverno e in primavera, con l'aiuto dei potatori, le aree radicate verranno tagliate e piantate.

Caratteristiche della coltivazione a seconda della regione

I requisiti di semina e cura della varietà non dipendono dalla regione di coltivazione. L’unica cosa importante da considerare è l’impatto negativo della siccità sulla qualità e quantità del raccolto. Pertanto, al sud, dove il clima è caratterizzato da estati calde e secche, le piantagioni vengono annaffiate più spesso e abbondantemente, concentrandosi sullo stato dello strato superiore del terreno per evitare che si secchi.

Varietà impollinatrici

Jubilee è una varietà di uva spina autofertile. Durante la fioritura si formano fiori bisessuali, quindi non ha bisogno di impollinatori.

Allo stesso tempo, la produttività può essere aumentata di almeno il 35% se nelle vicinanze vengono piantate altre varietà di uva spina, ad esempio:

• Kolobok;
• Miele;
• Krasnoslavyanskij;
• Russo;
• Faro;
• Donetsk primogenito;
• Prugna.

Recensioni dei giardinieri

Ai giardinieri è piaciuto l'eroe del giorno, il che è confermato dalle loro recensioni positive.

Raisa, regione di Volgograd: “Nel mio appezzamento crescono 3 varietà di uva spina, tra cui Yubilyar. Mi piace perché qualunque sia il tempo, sono sicuro che raccoglierò 5-6 kg di bacche dal cespuglio. La cura dei cespugli è minima: non si sono mai ammalati per tutto il tempo. Forse è perché ogni anno in primavera spruzzo i cespugli con zolfo colloidale. L’unico aspetto negativo per me sono le tante spine grandi e affilate”.

Vasilij, Novosibirsk: "La varietà Yubilyar è letteralmente creata per la coltivazione in Siberia: grazie alla sua eccellente resistenza al gelo, cresce bene nei climi freddi. I miei cespugli sono piantati in pianura, ricoperti su entrambi i lati da rilievi di terra in modo che non siano danneggiati dal vento. Quindi faccio a meno di ripari aggiuntivi e innaffio i cespugli meno spesso di quanto raccomandato, perché l'acqua scorre nelle pianure. La varietà dà frutti ogni anno, il raccolto è abbondante, le bacche sono deliziose”.

Conclusione

Jubilee è una delle poche varietà di uva spina che, grazie all'elevata resistenza al gelo, è adatta alla coltivazione nelle regioni settentrionali con inverni freddi. È caratterizzato da frutti grandi, agrodolci, rese costantemente elevate, immunità alle malattie e facilità di cura.