Proprietà benefiche dei fichi per le donne che perdono peso

La lotta contro l'eccesso di peso per le persone moderne, in particolare le donne, spesso si trasforma nel problema numero uno. Si stanno sviluppando diete speciali, si stanno organizzando giorni di digiuno e persino il digiuno. Una delle diete popolari era a base di fichi. Le proprietà benefiche del frutto sono note da tempo. Contiene fibre, vitamine, minerali e oligoelementi. Se i fichi effettivamente fanno ingrassare o magrire, diamo un’occhiata più da vicino.

È possibile mangiare fichi perdendo peso?

Fichi (fico, wineberry, fico) - il frutto di un fico che cresce nelle regioni meridionali. È usato in cucina, medicina e cosmetologia. Frutti dal sapore dolce, molto teneri, con buccia sottile e un gran numero di semi croccanti nella polpa.

I fichi freschi contengono 49 kcal per 100 g, ma in essiccato Il contenuto calorico è molto più alto: 257 kcal per 100 g, pertanto le bacche fresche vengono utilizzate più spesso in dietetica. Un fico fresco del peso di 35 g ha un contenuto calorico medio di 20 kcal e un fico secco del peso di 20 g circa 54 kcal.

Quando si perde peso, i fichi aiutano a mantenere l’equilibrio dei nutrienti nell’organismo e favoriscono l’eliminazione delle scorie e delle tossine. I frutti del fico riducono la fame, prevenendo l'eccesso di cibo. Si abbinano a verdure, carni magre, pesce e latticini.

Importante! Quando si segue una dieta, i frutti di fico vengono consumati separatamente, in sostituzione di eventuali pasti o utilizzando come spuntini.

Puoi mangiare 2-3 fichi a colazione o a pranzo (seconda colazione). Ciò ridurrà l'appetito e ti aiuterà a durare fino a pranzo.

La sera puoi usarlo come spuntino pre-allenamento. Ciò aggiungerà forza ed energia e le calorie verranno bruciate in palestra.

Quando si perde peso, non è consigliabile mangiare fichi secchi durante la notte, perché le calorie ricevute non verranno spese, ma verranno immagazzinate come riserva nelle aree problematiche. Pertanto, invece di perdere peso, puoi ottenere il risultato opposto: aumento di peso.

Proprietà utili dei fichi per la perdita di peso

I frutti di questa antica pianta sono inseriti nelle diete dimagranti. La composizione, ricca di vitamine, minerali e oligoelementi, fornisce energia al corpo mantenendo un basso livello calorico. I frutti del fico rimuovono intensamente scorie e tossine grazie alla grande quantità di fibre.

Riferimento. Nel mondo vegetale, solo i fichi contengono acidi grassi omega-3 e omega-6, che sono particolarmente benefici per il sistema nervoso e cardiovascolare umano.

I fichi secchi, il cui contenuto calorico è quasi 5 volte superiore a quello fresco, rientrano nella dieta di chi non sa rinunciare ai dolci. I carboidrati semplici in esso contenuti sono molto più facili da digerire ed eliminare rispetto a quelli presenti nei dolci e nei prodotti da forno.

La controindicazione per l'uso della frutta secca è il diabete.

Quali altre proprietà benefiche dei fichi vengono utilizzate nell'alimentazione dietetica:

1. Un leggero effetto lassativo dovuto alla grande quantità di fibre, che migliora la motilità intestinale.
2. Il contenuto di potassio, magnesio e ferro nei frutti di fico aiuta a combattere lo stress e la depressione.
3. Vitamine e minerali migliorano le condizioni di pelle, capelli e unghie, aiutano a bruciare i depositi di grasso sottocutaneo migliorando il metabolismo.
4. I fichi sono particolarmente utili per le donne durante la menopausa.L'aumento del contenuto di calcio aiuta a combattere l'osteoporosi, la vitamina E (tocoferolo) e gli aminoacidi essenziali aiutano a resistere alle vene varicose e agli edemi.

Esempio di dieta

La dieta dei fichi si basa solitamente su 1700 kcal al giorno, che permette di perdere fino a 5 kg a settimana. È importante tenere conto del proprio peso iniziale: se i chili di troppo sono molti, scompariranno più lentamente. Inoltre, con una tale dieta, il volume dei fianchi e della vita diminuisce principalmente.

Riferimento. Secondo i nutrizionisti, una dieta a base di soli fichi dovrebbe essere utilizzata solo in casi di emergenza e per non più di 3 giorni.

È meglio utilizzare una dieta ipocalorica. Quindi la perdita di peso sarà equilibrata e puoi aspettarti che i chilogrammi persi non torneranno molto rapidamente.

Come con qualsiasi dieta ipocalorica, sono vietati cibi fritti, farinacei e dolci, nonché sottaceti e cibi affumicati.

Regole di base

Se decidi di mettere in pratica la dieta dei fichi segui le regole:

1. Per risultati più rapidi, utilizzare frutta fresca. È meglio pre-immergere quelli secchi in acqua per 20-30 minuti e poi risciacquarli per rimuovere i conservanti.
2. Durante il giorno puoi mangiare non più di 15 pezzi.
3. Assicurati di bere abbastanza acqua - almeno 1,5 litri.
4. L'alcol è completamente escluso.

Non dimenticare che i fichi non vanno consumati se:

• diabete mellito;
• gotta;
• malattie gastrointestinali nella fase acuta;
• rene e urolitiasi.

Dieta

Dieta approssimativa per un giorno di dieta:

Colazione:

• uovo sodo;
• porridge di grano saraceno – 150 g;
• tè non zuccherato (verde) – 1 tazza;
• fichi freschi – 2 pz.

Seconda colazione (pranzo):

• ricotta a basso contenuto di grassi – 50 g;
• fichi – 2 pz.

Cena:

• petto di pollo bollito – 100 g;
• fagiolini bolliti – 200 g;
• pane - 1 pezzo;
• fichi – 2 pezzi;
• kefir 1% o a basso contenuto di grassi – 1 cucchiaio.

Spuntino pomeridiano:

• kefir 1% – 150 ml;
• banana – 1/3;
• fichi – 3 pz. (mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore).

Cena:

• pesce al forno – 150 g;
• insalata di cetrioli freschi e pomodori – 100 g;
• fichi – 2 pezzi;
• tè verde – 1 tazza.

Ricette con fichi

Puoi preparare piatti deliziosi e salutari per diversificare il tuo menu durante una dieta.

Tè

Il tè brucia grassi con zenzero e limone è molto gustoso e rafforza anche il sistema immunitario e aiuta a combattere il raffreddore.

Ingredienti:

• fichi – 3 pezzi;
• radice di zenzero – 3 cm;
• limone – 1/2;
• tè oolong – 1 cucchiaio. l.;
• acqua – 1,5 l

Preparazione:

1. Lavare i fichi e tagliarli in 4 parti.
2. Tagliare lo zenzero a fettine sottili.
3. Tagliate anche mezzo limone in 4 parti, eliminate i semi.
4. Portare a ebollizione l'acqua e aggiungere gli ingredienti tritati.
5. Cuocere per 2 minuti, coprire e abbassare la fiamma.
6. Quindi togliere dal fuoco e lasciare riposare per 5 minuti.
7. Aggiungi l'oolong, lascialo riposare per un'altra ora, copri con un coperchio e avvolgilo in un asciugamano.
8. Prima di bere, puoi aggiungere il miele a piacere.

Fichi secchi

Puoi essiccare i fichi per l'alimentazione dietetica da solo a casa.

Riferimento. Fichi freschi sono immagazzinati non per molto, si deteriorano rapidamente. Se necessario, vengono congelati nel congelatore.

Per preparare i fichi secchi si utilizzano i frutti interi o spezzettati. Puoi asciugarlo in un'asciugatrice elettrica, nel forno o nel microonde.

Nell'asciugatrice elettrica:

1. Tagliare a fette di spessore non superiore a 2-3 cm, disporle in uno strato su pallet.
2. Impostare la temperatura di asciugatura a +60°C.
3. Scambiare i vassoi ogni 3 ore per garantire un'asciugatura uniforme.
4. Tempo – 1-2 giorni.

Nel forno:

1. Sia i frutti a fette (posti con il lato tagliato verso l'alto) che i frutti interi vengono essiccati.
2. Viene utilizzata solo la griglia.
3. Asciugare a +60°C con la porta leggermente aperta.
4. Tempo di asciugatura – da 9 ore a 2 giorni.

Nel microonde:

1. Deve avere una modalità di convezione e una griglia speciale.
2. Tagliare i fichi a fettine sottili.
3. Asciugare nella modalità "scongelamento" per 30 minuti. Se necessario, prolungare il tempo di asciugatura nella stessa modalità.

I frutti del fico possono essere essiccati all'aperto solo in climi caldi e secchi.

Insalata al limone

Un'insalata con fichi e limone rallenterà l'assorbimento di grassi e carboidrati e aiuterà a liberare l'intestino da scorie e tossine. Può essere consumato al posto della cena per 7-10 giorni.

Preparazione:

1. 3 pezzi fichi secchi e 5 pz. Immergere le prugne in acqua, sciacquarle e tagliarle a pezzetti.
2. Lessare e sbucciare le piccole barbabietole.
3. Sbucciare le carote fresche di media grandezza.
4. Grattugiare le barbabietole e le carote.
5. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata.
6. Condire con il succo di 1/2 limone.

Syrniki

Puoi preparare deliziose cheesecake con i fichi. La ricetta originale prevede l'utilizzo dello zucchero, ma per scopi dietetici è meglio farne a meno.

Ingredienti:

• fichi – 5-6 pezzi;
• ricotta a basso contenuto di grassi – 500 g;
• uova – 3 pezzi;
• farina – 300 g;
• sale: un pizzico;
• olio vegetale per friggere.

Preparazione:

1. Macinare la ricotta o sbattere in un frullatore, tritare finemente i fichi.
2. Mescolare bene la ricotta, i fichi, le uova, 150 g di farina, aggiungere il sale.
3. Lavorare l'impasto sulla spianatoia, dividerlo in pezzi, formare delle cheesecake.
4. Arrotolare la farina rimanente e friggerla in olio vegetale fino a doratura.

Se lo desideri, puoi servire con il miele. Queste cheesecake sono adatte per la colazione.

Recensioni sulla dieta

Proprietà benefiche dei fichi per le donne quando si perde peso, numerose recensioni lo confermano.

Tatiana, Evpatoria, 25 anni: “Ho seguito la dieta per una settimana. A colazione ho mangiato fiocchi d'avena e fichi, a pranzo un'insalata di verdure con fichi e un po' di porridge.Per cena un paio di frutta con un bicchiere di kefir o yogurt, e ho aggiunto anche pollo bollito. Ho anche fatto spuntini con questo frutto durante il giorno. Gli intestini sono stati puliti bene e la mia salute è migliorata. Non volevo niente di dolce. Sono soddisfatto della dieta”.

Diana, Krasnoyarsk, 38 anni: “Avevo urgentemente bisogno di perdere peso per le vacanze. Ho usato una dieta mono sui fichi. Ogni giorno mangiavo 300 g di frutta secca. Dopo 3 giorni mi sono sentito debole e ho perso le forze, ma sono durato una settimana. Il vestito andava bene. Una dieta mono è difficile da mantenere. Il peso sulla salute è enorme. Devi uscire gradualmente, aggiungere cibi a basso contenuto di grassi. Ma l’effetto è al 100%”.

Maria, Mariupol, 42 anni: “Mi è sempre piaciuto mangiare i fichi. Ho scoperto che esiste una dieta del genere e ho deciso di provarla. Ho mangiato 50 g di fichi secchi, ammollati per 5 minuti in acqua, 30 minuti prima di cena. Ho perso 2 kg in appena una settimana.”

Conclusione

Una dieta a base di fichi freschi o secchi si è rivelata efficace. Permette di rinunciare ai dolci e di ridurre la quantità di cibo che si mangia senza soffrire troppo di restrizioni. Inoltre, il complesso di sostanze utili contenute nei fichi consente di mantenere l'equilibrio di vitamine, minerali e oligoelementi durante la dieta, mantenendo forza, energia e bellezza.