Caratteristiche della cura del caprifoglio dopo la raccolta a luglio

Il caprifoglio è una coltura primaverile, poiché i suoi frutti maturano a fine maggio o inizio giugno. Dopo la raccolta, la maggior parte dei giardinieri smette di prestare attenzione all'arbusto durante i mesi estivi e autunnali. Ma la pianta richiede cure costanti, anche se non troppo laboriose. Dall'articolo imparerai cosa fare dopo con il caprifoglio dopo la fruttificazione.

Prendersi cura del caprifoglio dopo il raccolto

Se non ti prendi cura adeguatamente del raccolto, il raccolto diminuirà ogni anno, le bacche diventeranno più piccole e il gusto originale scomparirà. Il caprifoglio è senza pretese, ma richiede comunque cure regolari.

Come annaffiare correttamente

Questa pianta ama l'umidità. Le sue radici si trovano vicino alla superficie del suolo, quindi l'essiccazione del terreno influisce immediatamente sulle condizioni generali del cespuglio e sulla qualità del raccolto.

Il terreno sotto le piante deve essere pacciamato. Per questo viene spesso utilizzata la carta normale, che viene rinnovata durante la stagione. Stendono anche erba secca, ma sempre senza semi, poiché attirano i roditori. Il pacciame mantiene umido lo strato superiore del terreno.

Attorno alla pianta vengono realizzati uno scavo poco profondo o dei lati. Con tempo asciutto, il caprifoglio viene annaffiato una volta alla settimana, un secchio per cespuglio. Se si verificano piogge abbondanti e regolari, l'umidificazione non è necessaria. Dopo l'irrigazione, lo strato di pacciamatura viene regolato per rimuovere le erbacce germogliate.

Alimentazione

L'arbusto spende molte energie per la fioritura e la fruttificazione, quindi il caprifoglio ha bisogno di essere nutrito. Inoltre, dopo la raccolta, inizia la seconda fase di crescita dei germogli.

Perché la pianta possa ritrovare la sua forza dopo fruttificazione, viene alimentato con fertilizzanti azotati. Dopo 15 giorni viene aggiunto un complesso minerale.

Affinché la pianta assorba bene il fertilizzante, viene nutrita anche dal fogliame. Alla sera spruzzare con una soluzione di urea. Per preparare, assumere 50 g di sostanza per 10 litri di acqua. Una settimana dopo la procedura viene ripetuta.

I fertilizzanti minerali complessi vengono utilizzati in forma liquida o i granuli secchi vengono incorporati nel terreno attorno ai cespugli. Per 1 mq. m di area del tronco richiede 20 g di fertilizzante. L'alimentazione viene effettuata ogni 3 settimane. L'ultima applicazione di fertilizzanti viene effettuata prima dell'inizio della caduta delle foglie, quando sui cespugli compaiono le prime foglie gialle.

Come trattare dopo la fruttificazione

Dopo la fruttificazione, il caprifoglio viene spruzzato 2-3 volte con un fungicida sistemico per la prevenzione. Questo è assolutamente sicuro, perché le sostanze chimiche non entreranno nei frutti che matureranno l'anno prossimo.

Quando i cespugli sono infestati da afidi il trattamento si effettua ogni 10 giorni, alternando i principi attivi presenti nei preparati. Di solito, il tiametoxam (il farmaco "Aktara") e l'imidacloprid ("Tabu", "Colorado", "Commander", ecc.) vengono usati alternativamente.

Caprifoglio da potatura

Per questa coltura vengono attuate misure sanitarie e preventive. guarnizioni. Il primo viene effettuato subito dopo la raccolta.

Il caprifoglio è una bacca precoce che inizia a maturare alla fine di maggio. A luglio, ispeziona attentamente i cespugli per individuare foglie arricciate, aree scure sulla corteccia e rami appassiti.. Questi sono tutti segni di malattia. I rami colpiti vengono immediatamente tagliati e bruciati, anziché inviati in una fossa di compost, dove esistono buone condizioni per la proliferazione di batteri patogeni.

Se il cespuglio è gravemente danneggiato, tutti i rami malati vengono tagliati alla radice. Il cespuglio non viene tagliato completamente, rimangono almeno alcuni germogli relativamente sani. La vernice da giardino viene applicata sui siti tagliati come disinfettante.

La potatura preventiva viene effettuata affinché il caprifoglio non assuma un aspetto trascurato. I rami del cespuglio sono sottili e flessibili. Durante la crescita intensiva, si intrecciano gradualmente tra loro.

Per i primi 5 anni tale potatura non viene eseguita. Cominciano a rimuovere i rami in eccesso dall'età di 6 anni. I germogli non fruttiferi vengono tagliati alla radice. Questa procedura viene eseguita ogni 2-3 anni.

Prepararsi per l'inverno

La pianta è altamente resistente al gelo, quindi nelle regioni meridionali e nella zona centrale non necessita di una protezione speciale dal gelo.

Per l'inverno, il caprifoglio viene protetto dai roditori coprendolo con una rete o un sacchetto sintetico.

Nelle regioni settentrionali conviene stare sul sicuro. Se l'inverno è gelido e con poca neve, il caprifoglio potrebbe non sopravvivere. Per proteggersi, prendono rami di abete rosso e creano una struttura sopra il cespuglio sotto forma di capanna. Lo spazio interno è pieno di segatura e il terreno è ricoperto di agrofibra.

Questo è interessante:

In quale anno dopo la semina il caprifoglio dà i suoi frutti?

Trattamento primaverile del caprifoglio da parassiti e malattie

Cosa fare con le bacche

Dopo la raccolta, i frutti del caprifoglio vengono inviati allo stoccaggio o da essi vengono immediatamente preparati vari piatti e preparazioni.

Come conservare il caprifoglio

Il caprifoglio fresco viene conservato solo per 2-3 giorni, in frigorifero - fino a 4 giorni. Durante questo periodo, è importante avere il tempo di elaborare l'intero raccolto, altrimenti si rovinerà.

Per una conservazione più lunga dei frutti di caprifoglio:

• essiccato;
• congelato.

Nelle giornate calde le bacche vengono essiccate direttamente al sole. Ciò richiederà 10-12 giorni soleggiati e asciutti.

La procedura di asciugatura viene eseguita come segue:

1. I frutti vengono selezionati, lasciando solo quelli intatti. Rimuovere tutti i detriti.
2. Disporre le bacche in uno strato su una superficie piana.
3. Coprire con una garza per proteggere da insetti e uccelli.
4. Durante il giorno le bacche vengono lasciate al sole e di notte portate in una stanza fresca.
5. La frutta secca viene raccolta in sacchetti di stoffa o di carta e conservata in un luogo buio e fresco.

Se non è possibile essiccare il caprifoglio all'aperto, utilizzare un essiccatore. Ad una temperatura di +50°C le bacche saranno pronte in 10-12 ore.

Per congelare i frutti vengono lavati, asciugati bene e messi nel congelatore.

Cosa cucinare

Le bacche di caprifoglio hanno un gusto unico con molte sfumature, motivo per cui vengono utilizzate per preparare un'ampia varietà di piatti e bevande.

Marmellata

Preparare la marmellata di caprifoglio è un processo semplice e non problematico. Non ci vuole più di un'ora. Il prodotto finito conserva una grande quantità di sostanze utili.

Ingredienti richiesti:

• 2 kg di frutti di bosco;
• 2,5 kg di zucchero.

Processo di cottura:

1. Le bacche vengono lavate e selezionate, eliminando quelle viziate.
2. Pressare con uno schiacciapatate di legno e aggiungere lo zucchero.
3. Metti la massa risultante sul fuoco e mescola costantemente fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
4. Assicurati che la marmellata non bolle.
5. Dopo che lo zucchero si è sciolto, la marmellata viene versata in barattoli sterilizzati e sigillati.
6. Quindi vengono girati e lasciati in questa posizione finché non si raffreddano completamente.

Composta

Per preparare la composta avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• bacche fresche – 0,5 kg;
• zucchero – 300 g;
• acqua – 1,5 l.

Processo di cottura:

1. Versare l'acqua in una pentola e portarla a ebollizione.
2. Quindi aggiungere lo zucchero, mescolare e cuocere per 10 minuti.
3. Le bacche lavate vengono versate in un barattolo sterilizzato. Riempire non più di 1/3 del suo volume.
4. Lo sciroppo bollente viene versato sulle bacche e i barattoli vengono coperti con un coperchio.
5. Metteteli in una pentola con acqua bollente a pastorizzare per 15 minuti.
6. Quindi la composta viene estratta e arrotolata.
7. Dopo il raffreddamento, i barattoli vengono trasferiti in un luogo fresco per la conservazione.

Versare

Ingredienti richiesti:

• vodka – 1 l;
• caprifoglio – 400 g;
• zucchero – 400 g;
• acqua – 250 ml.

Processo di cottura:

1. Le bacche vengono lavate, asciugate e frantumate.
2. La massa risultante viene trasferita in un barattolo da 3 litri e vengono aggiunti tutti gli ingredienti rimanenti.
3. Chiudete bene il barattolo e agitate il contenuto.
4. Mettere in un luogo buio per 3 settimane. Il contenuto viene scosso ogni giorno.
5. Dopo 3 settimane di infusione il liquore viene filtrato con garze ed imbottigliato.

Per preparare questa bevanda vengono utilizzate solo bacche di buona qualità.

Conclusione

Prendersi cura del caprifoglio dopo la raccolta a luglio è semplice. L'implementazione tempestiva delle misure agrotecniche consentirà al cespuglio indebolito di riprendersi dopo la fruttificazione e prepararsi per la stagione successiva. È importante annaffiare le piante e applicare i fertilizzanti in tempo.