Come e quando aprire l'uva dopo lo svernamento

I viticoltori principianti e i residenti estivi spesso si chiedono quando e come aprire l'uva dopo lo svernamento. Tempi e metodi specifici dipendono dalle condizioni climatiche e meteorologiche, dalla varietà delle piante, dal metodo di rifugio e da altri fattori. In primavera è importante prendersi cura adeguatamente del raccolto, curarlo dalle malattie e proteggerlo dalle gelate ricorrenti.

Quando aprire l'uva dopo l'inverno

L'uva non è una coltura in serra, quindi non aspetta l'arrivo del clima caldo. Prima che inizi il flusso della linfa, la maggior parte delle varietà può resistere a temperature fino a -4°C.

Qui è importante proteggere i germogli in via di sviluppo dalle gelate ricorrenti: muoiono al minimo calo di temperatura sotto 0°C. L'uva viene aperta solo dopo che la neve si è sciolta e il terreno si è asciugato.

Date del calendario

I tempi specifici dell'apertura dell'uva variano in base alla regione. In media si tratta della prima decade di aprile, ma alle diverse latitudini il periodo va da metà marzo a fine maggio. In generale, fanno affidamento sulle condizioni meteorologiche.

Condizioni meteorologiche ottimali

Apri i cespugli in una giornata limpida e soleggiata, lascia che la vite si ventili e si asciughi adeguatamente. Le precipitazioni il giorno dell'inaugurazione sono altamente indesiderabili, ma il tempo primaverile è difficile da prevedere. Pertanto, utilizzando le previsioni dei meteorologi, i giardinieri scelgono un periodo di 3-4 giorni in cui non sono previste precipitazioni.

Se l'inverno era nevoso e i cumuli di neve non lasciavano la zona, 2 settimane prima della procedura Rimuovere con attenzione la neve che si è accumulata sul rifugio.In questo caso, il terreno si asciugherà più velocemente. Il materiale stesso viene rimosso quando la minaccia del gelo scompare completamente.

In alcune regioni in primavera ci sono differenze nelle temperature giornaliere da +15°С a -5…-7°С. Per non distruggere la vite al risveglio durante questo periodo, le piante vengono aperte di giorno e la sera vengono nuovamente isolate con pellicola o altro materiale.

Importante! Se la temperatura media giornaliera dell'aria è di +10°C, l'uva viene aperta completamente, poiché i germogli inizieranno comunque a crescere.

A seconda della regione di coltivazione

Nelle condizioni della regione del Volga e della zona centrale il ricovero viene rimosso nella prima decade di maggio. I cespugli maturi che sono sopravvissuti ad almeno 4 inverni si aprono a fine aprile - inizio maggio.

Tempismo ottimale:

• alle latitudini meridionali - la prima decade di aprile;
• in Crimea - fine marzo - inizio aprile;
• nelle regioni settentrionali - metà - fine maggio.

Negli Urali le gelate a volte ritornano anche in giugno-luglio. Ciò non significa che i giardinieri locali non aprano le loro uve per tutta la primavera: in una breve estate questo non ha senso.

Tutti gli eventi primaverili si svolgono come di consueto, ma viene tenuto pronto materiale non tessuto o pellicola per un pronto isolamento della vite in caso di freddo.

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Perché è importante rimuovere il rifugio in tempo?

Molti giardinieri considerano le gelate di ritorno il problema principale durante l'apertura dell'uva, quindi rimuovono il materiale in seguito. Questa è una posizione errata, poiché la mancanza di luce solare non ostacolerà la crescita dei germogli.

Non appena la temperatura attorno al cespuglio raggiunge i +10°C, i boccioli inizieranno a svegliarsi proprio nel rifugio. Dopo la rimozione tardiva, i fusti della vite svernata saranno deboli e pallidi per la mancanza di sole. Se non sono ombreggiate, le foglie si scotteranno immediatamente e tali germogli non sono vitali. Per salvarli, vengono costruiti ulteriori baldacchini dai raggi del sole e la pianta si adatta gradualmente alla luce.

Quando si rimuovono le viti con i germogli già risvegliati dal rifugio e i germogli fragili corrono un alto rischio di danneggiarli.

Attenzione! Prestare attenzione e attenzione quando si utilizza la pellicola come materiale di copertura: crea un effetto serra e un ambiente favorevole alla crescita delle muffe.

Come rimuovere correttamente un rifugio

I metodi per liberare i cespugli dall'isolamento invernale vengono utilizzati a seconda del metodo di copertura utilizzato:

1. Se le uve sono state collinate, rastrellare accuratamente il terreno per non danneggiare la parte radicale della vite. Livellare lo strato di pacciamatura tra i filari e mescolarlo al terreno: questo accelererà il decadimento e nutrirà la pianta, indebolita dopo l'inverno. Il terreno viene allentato con un rastrello per fornire l'accesso all'ossigeno alle radici.
2. Quando si utilizza la copertura parziale o completa, i cespugli vengono liberati da stuoie, pellicole, tela e le viti vengono accuratamente ripulite dal terreno. I viticoltori esperti induriscono i cespugli praticando diversi fori nel materiale, ma non lo rimuovono finché non inizia il clima caldo. I viticoltori esperti non hanno fretta di legare le viti: per ora basta semplicemente stenderle a terra e lasciarle asciugare.
3. Se c'è il rischio che la temperatura notturna scenda sotto lo zero, di notte le piante vengono isolate con rami di abete rosso o aghi di pino. Agrofibra è adatta: si getta sopra il cespuglio e si fissano i bordi.

Se non sono previste precipitazioni, dopo l'apertura la vite viene lasciata per 2-3 giorni., quindi legati con cura, tagliando e formando contemporaneamente dei cespugli. Questa giarrettiera si chiama secca: viene eseguita prima che il succo inizi a muoversi, fino a quando i boccioli iniziano a gonfiarsi.

Come prendersi cura dell'uva dopo l'apertura

Dopo aver rimosso l'isolamento, vengono eseguite una serie di misure per mantenere le piante dopo lo svernamento: cimano i cespugli, eliminano i tralci danneggiati, diradano e modellano la vite, curano le malattie dell'uva e la concimano.

Cosa elaborare

Ancor prima che i germogli si risveglino, la vite viene curata contro le malattie fungine, soprattutto oidio e oidio.:

1. Una soluzione al 2% di solfato di rame si è dimostrata efficace. Per preparare la composizione diluire 200 g del farmaco in 10 litri di acqua. Il prodotto viene filtrato attraverso un setaccio spesso o una garza per non intasare l'ugello nebulizzatore. Spruzzare la vite con un flacone spray e lasciarla asciugare naturalmente. La procedura viene eseguita con tempo calmo e asciutto con una temperatura dell'aria di almeno +5°C.
2. Nello stesso periodo, durante gli scavi profondi, vengono applicati fertilizzanti azotati: nitrato di ammonio, cloruro di potassio e perfosfato. Vengono invece utilizzati farmaci complessi. Quando si sceglie la concentrazione delle sostanze, seguire le istruzioni.
3. Un po 'più tardi, quando i boccioli si svegliano, vengono aggiunti fertilizzanti organici: torba, humus, letame marcito, escrementi di uccelli e altri.

Affinché il concime venga assorbito più rapidamente dalla pianta, è meglio applicarlo nella zona della radice, creando un solco poco profondo in un cerchio a una distanza di 40–50 cm dal centro del cespuglio. Il prodotto viene versato nella rientranza e annaffiato generosamente. Per trattenere l'umidità per un lungo periodo, la scanalatura è ricoperta di terra.

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Cosa fare durante le gelate primaverili

In caso di gelate ricorrenti, viene fornito immediatamente aiuto ai cespugli. L'opzione migliore è la presenza di un giardiniere nella dacia durante questo periodo. Nelle grandi piantagioni, i viticoltori spesso accendono fuochi con fumo denso.

Questo metodo è noioso, ma efficace: “fumano” tutta la notte finché la temperatura dell'aria non sale almeno a 0°C. È difficile prevedere quante notti fredde porterà l'instabile natura primaverile.

Un altro modo per proteggere - irrigazione serale dell'uva, in cui la vite rimane asciutta. Quando la temperatura inizierà a diminuire, il terreno inizierà a rilasciare condensa, accompagnata dal rilascio di calore. Di conseguenza, le piante si troveranno in una nuvola di vapore acqueo, che aiuterà i cespugli a resistere al gelo. Il terreno bagnato, anche al mattino, sarà almeno 1°C più caldo del terreno asciutto.

Importante! Questo metodo non viene utilizzato spesso, per non provocare la putrefazione delle piante a causa del ristagno del terreno.

Il modo più affidabile per proteggere le viti aperte dal gelo è l'agrofibra. Questo materiale di copertura in tessuto non tessuto accumula il calore sulla superficie del terreno ed ha una buona traspirabilità. A seconda della densità, protegge i cespugli dal gelo fino a -7°C.

Le piantine sono ricoperte di spunbond e i bordi sono pressati per evitare che il tessuto venga portato via dal vento.. Il traliccio per l'uva da giarrettiera viene utilizzato come cornice.

Conclusione

Per aprire l'uva dopo lo svernamento, vengono prese in considerazione le condizioni climatiche e meteorologiche. La fertilizzazione e il trattamento contro le malattie miglioreranno la salute delle piante e la protezione dalle gelate ricorrenti aumenterà la produttività. Anche se l'uva non è sopravvissuta bene all'inverno, un aiuto competente durante il periodo di risveglio, una cura adeguata e la prevenzione delle malattie ripristineranno i cespugli e presto ti delizieranno con un ottimo raccolto.