Il pomodoro "Siberian Miracle" è universale, produttivo, a maturazione precoce e tanto amato dai residenti estivi
Il pomodoro Siberian Miracle lascerà indietro molte colture con le sue caratteristiche impressionanti. La varietà non solo si adatta bene alle varie condizioni meteorologiche, anche le più severe, ma è anche caratterizzata da un'elevata resa, resistenza alle malattie e facilità di cura.
Si tratta di una tipologia di pomodoro che soddisfa tutte le esigenze dei giardinieri. Nonostante la natura esigente dei giardinieri moderni, la cultura siberiana rimane il leader tra le varietà non ibride e raccoglie solo recensioni positive.
Caratteristiche e descrizione della varietà
La varietà Siberian Miracle è stata sviluppata dagli scienziati Altai. Nel 2006 è stato inserito nel Registro di Stato.
Cespuglio indeterminato, standard, alta 1,3-1,5 m (in serra un po' più alta). Il fusto è potente, il fogliame è grande, verde smeraldo. Le infiorescenze sono semplici.
Riferimento. Un cespuglio indeterminato non smette di crescere.
La varietà è di mezza stagione: dal momento in cui compaiono i primi germogli fino alla piena maturazione, passano 90-110 giorni. La fruttificazione è estesa.
La produttività è elevata: da 1 mq. m raccolto fino a 13 kg, da 1 cespuglio - 4-5 kg di frutta.
A causa della sua altezza è necessaria la giarrettiera. Non solo il fusto è legato, ma anche i rami, nonostante la loro forza.
La cultura ha bisogno di una collaborazione. Si forma in 2 fusti, potando regolarmente.
Il miracolo siberiano è caratterizzato da una maggiore resistenza alle malattie del pomodoro. Ben adattato ai cambiamenti delle condizioni meteorologiche, non si ferma né nella crescita né nello sviluppo.
I frutti sono di media grandezza, del peso di 150-200 g, di forma ovale, di colore rosso vivo con sfumatura cremisi. La pelle è liscia. La polpa è densa, moderatamente succosa. Il sapore è dolce, con una lieve acidità. Ci sono 5-7 camere di semina. I frutti non sono soggetti a spaccature.
I pomodori sono universali nell'uso. Adatto per sottaceti, sottaceti, marinate. Non perdono il loro gusto durante l'inscatolamento e la produzione di prodotti a base di pomodoro. Indispensabile nelle insalate estive e nei piatti caldi.
I frutti sono adatti alla conservazione a lungo termine e tollerano bene il trasporto su brevi distanze senza perdere l'aspetto e il gusto. Per il trasporto a lunga distanza, le verdure vengono raccolte leggermente acerbe.
La foto mostra i pomodori Siberian Miracle.
Come coltivare le piantine
La semina dei semi inizia 60 giorni prima di piantare le piantine nel terreno.
La miscela di terreno viene preparata da terra nera, sabbia di fiume, humus, torba e cenere. Tutti i componenti sono presi in proporzioni uguali. Sul fondo dei contenitori per la semina vengono praticati dei fori e la miscela preparata viene riempita a metà.
Semi prima di piantare, disinfettare in una soluzione debole Permanganato di Potassio, poi lavato con acqua. I chicchi essiccati vengono posti nel terreno ad una profondità di 2 cm.
Per la semina sono adatte sia una comune cassetta che vasi di torba usa e getta o bicchieri di plastica. Quando si pianta in contenitori individuali, i germogli non devono essere pizzicati successivamente.
La comodità dei vasi di torba sta anche nel fatto che non è necessario ripiantare le piantine da essi. I vasi di torba si dissolvono nel terreno senza danneggiare il sistema radicale. L'unico svantaggio è che questo metodo di semina è più costoso di qualsiasi altro.
Dopo la semina i contenitori vengono lasciati in un luogo caldo e buio con una temperatura dell'aria di 22-24°C.
Quando compaiono i primi germogli, le piantine vengono spostate su un davanzale soleggiato, ma non sotto la luce solare diretta. Il terreno è leggermente inumidito. L'ulteriore irrigazione è moderata; non è necessario inumidire eccessivamente il terreno, ma non bisogna lasciare che il terreno si asciughi. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato in modo che le giovani radici si sviluppino meglio.
Man mano che le piantine crescono, il terreno rimanente viene aggiunto ai contenitori riempiti per metà di terra. Questo metodo fornisce ai germogli nuovi minerali e oligoelementi.
Se le piantine fossero piantate in una cassetta comune, quando compaiono due foglie vere, dovranno essere strappate e piantate in contenitori separati. Come farlo correttamente, guarda il video.
2 settimane prima di piantare nel terreno, le piantine iniziano a indurirsi, portandole all'aria aperta per 2-3 ore. A poco a poco questa volta viene aumentata a 12-14 ore. Nelle regioni meridionali questo metodo non si chiama indurimento, ma adattamento dei germogli alle condizioni esterne.
Come coltivare i pomodori
Dopo 2 mesi, i germogli sono pronti per essere trapiantati in un luogo permanente.
I letti per i pomodori vengono scelti in un luogo soleggiato, protetto dalle correnti d'aria.
Sesto di impianto: 40 cm – distanza tra le piantine, 50 cm – tra le file. Per 1 mq. m ci sono 4 cespugli.
I cespugli trapiantati sono legati direttamente ai supporti lunghi installati. È importante che tutte le piante ricevano la quantità di luce necessaria, quindi i supporti installati non dovrebbero oscurarle.
Dopo il trapianto, i fori vengono annaffiati con acqua calda e stabilizzata, il terreno viene allentato e rialzato. L'allentamento e il rincalzo favoriscono la penetrazione dell'ossigeno nelle radici, necessaria per la piena crescita e sviluppo.
L'irrigazione regolare viene avviata man mano che le piantine diventano più forti. Innaffiare 2 volte a settimana, solo alla radice e solo con acqua stabilizzata e non fredda. Nella stagione calda, il numero di irrigazioni viene aumentato a 3-4 a settimana. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e le erbacce con le radici vengono rimosse.
La pacciamatura con paglia trattiene l'umidità nei letti, grazie alla quale il terreno non si secca a lungo.
Nella fase di formazione delle ovaie, i cespugli richiedono concimazioni con un alto contenuto di fosforo e potassio. Questa alimentazione viene eseguita 2 volte. Durante l'intera stagione di crescita, i pomodori vengono nutriti una volta ogni 10 giorni con fertilizzanti minerali complessi o materia organica. Come prodotti organici sono adatti l'infuso di verbasco, l'infuso di erbe infestanti e gli escrementi di uccelli.
Importante! La soluzione non deve essere altamente concentrata, altrimenti il sistema radicale verrà bruciato. La diluizione in un rapporto di 1:15 non danneggerà le radici.
I cespugli hanno bisogno di essere pizzicati. Si potano regolarmente, formando una pianta con 2 fusti. Con questo metodo si osserva il tasso di fruttificazione più alto.
La giarrettiera iniziale dei cespugli viene eseguita immediatamente dopo il trapianto. Poi, man mano che crescono e si sviluppano, i rami cresciuti vengono legati. Altrimenti, le spazzole non resisteranno al peso dei frutti maturi e inizieranno a strisciare sul terreno, il che porterà alla decomposizione delle verdure.
Malattie e parassiti
Per il pomodoro Siberian Miracle, le principali malattie della famiglia della belladonna non rappresentano un pericolo. La coltura può però essere attaccata dal marciume bruno e dalle macchie secche.
Il marciume bruno (un altro nome è fomosi) è una malattia fungina. Si sviluppa ad alti livelli di umidità, quindi è importante evitare che i letti si ristagnino d'acqua. Se colpite da funghi, le ovaie malate devono essere distrutte e i cespugli devono essere spruzzati con Hom.
Anche lo spotting secco è una malattia fungina. Viene spesso confusa con la peronospora a causa della somiglianza dei sintomi.Le foglie si ricoprono di macchie di varie dimensioni, poi le macchie si estendono al fusto e ai frutti. L'unica differenza rispetto alla peronospora è che l'esordio della malattia avviene in una fase precoce, il che non è tipico peronospora tardiva. Fattori favorevoli al suo sviluppo sono una temperatura di 25°C ed un'elevata umidità (come per qualsiasi altra malattia trasmessa per spore). Nel combatterlo sono efficaci i fungicidi sistemici, ad esempio Quadris e Acrobat MC.
Tra i parassiti a cui dovresti prestare attenzione ci sono le mosche bianche e gli acari della ruggine. Piante dall'odore forte piantate accanto al pomodoro aiuteranno a sbarazzarsi della farfalla.
Per quanto riguarda l'acaro, è un grave parassita di qualsiasi coltura. Il parassita succhiatore viene diffuso dal vento ed è così piccolo che non è facile notarlo. La pianta soffre molto della sua invasione, smette di crescere, le foglie diventano marroni e appassiscono, il gambo acquisisce una tinta grigia e si ricopre di fessure.
Tra i metodi popolari di lotta, è efficace l'uso di infusi di aglio, rafano, bucce di cipolla e assenzio. Se una zecca ha seriamente occupato i letti, il farmaco "Zubr" aiuterà a scacciarla. Ma non dimenticare che l'uso di insetticidi nel controllo dei parassiti è consentito solo prima dell'allegagione.
Le sfumature della coltivazione in piena terra e in serra
La varietà ha un buon adattamento sia in piena terra che in serra. L'altezza del cespuglio nella serra supera la crescita della piantina all'esterno e raggiunge 1,7 m, in questo caso la corona viene pizzicata per limitare la crescita.
In una serra, l'indicatore di resa quantitativa è leggermente più alto: da 1 mq. m raccolto fino a 15 kg e da 1 cespuglio - fino a 6 kg di verdure. Le colture piantate in letti aperti danno risultati più modesti.
Coltivare in serra significa piantare meno fitte rispetto all'esterno. Per 1 mq. m posizionare 3 cespugli.
Quando si trapiantano piantine in piena terra nelle regioni fredde, non fa male fare scorta di materiale di copertura. Tornerà utile in caso di freddo inaspettato o forti piogge.
Le serre richiedono una ventilazione regolare. Ciò contribuirà a mantenere le piante sane.
Raccolta e applicazione
La raccolta dei frutti avviene a metà agosto e prosegue fino all'inizio di settembre. Le verdure acerbe sono in grado di acquisire colore da sole e il gusto non è inferiore a quello maturato nelle aiuole.
La maturazione avviene a ondate, il che consente di lavorare il raccolto senza perdite. Le verdure più precoci sono generalmente più grandi. È meglio utilizzarli freschi.
L'uso delle verdure in cucina è universale. Sono adatti per preparare insalate fresche, piatti caldi di verdure e per conserve. La dimensione ridotta consente di riporre i pomodori interi nei barattoli. Conservano perfettamente il loro straordinario gusto nei succhi e nelle passate di pomodoro; Adatto per preparare lecho, adjika, ketchup. Inoltre, il trattamento termico dei pomodori ne migliora solo il gusto. Anche le verdure mature vengono congelate ed essiccate.
I pomodori possono essere conservati a lungo e possono sopportare il trasporto su brevi distanze mantenendo il loro aspetto e il loro gusto. Si consiglia di raccogliere le verdure destinate al trasporto a lunga distanza acerbe. La varietà è adatta alla coltivazione per scopi commerciali.
Vantaggi e svantaggi
Il vantaggio principale delle varietà siberiane è la loro capacità di mettere radici in qualsiasi condizione climatica e produrre raccolti ricchi.Questa caratteristica è particolarmente importante in quelle regioni in cui le colture amanti del calore crescono male e danno pochi frutti.
Ecco alcune altre caratteristiche positive:
- alto livello di germinazione;
- resistenza alle malattie;
- formazione di ovaie indipendentemente dai cambiamenti meteorologici;
- facilità di cura;
- ottimo gusto di frutta;
- non sono soggetti a fessurazioni;
- maturazione ondulata;
- versatilità nell'applicazione;
- conservazione a lungo termine;
- possibilità di trasporto;
- coltivazione a fini commerciali;
- selezione indipendente di semi per la successiva semina.
Gli aspetti negativi includono:
- impatto negativo del suolo saturo d'acqua;
- Giarrettiera richiesta;
- È necessario un figliastro regolare.
Recensioni degli agricoltori
La revisione di questa sezione introdurrà le opinioni sia di professionisti esperti che di residenti estivi dilettanti. Nessuno dubita della versatilità della varietà. Coloro che hanno piantato un raccolto siberiano almeno una volta sul loro appezzamento non vogliono separarsene e preparare i semi in anticipo per il prossimo anno.
Ekaterina, regione di Kemerovo: “Il nostro clima è rigido, l’estate è breve. Molte varietà non hanno il tempo di maturare. Il mio pomodoro preferito è un vero miracolo della Siberia, lo pianto da 2 anni. Non me ne sono mai pentito. Sia d'inverno che d'estate con le verdure. La varietà cresce bene e non si ammala".
Galina, regione di Perm: “L’ho piantato per la prima volta 5 anni fa. I cespugli sono alti e forti. Lo lego e lo nutro tre volte a stagione. Lo do al mio figliastro ogni settimana. Mi piace il gusto. Lo utilizzo per insalate e preparazioni invernali. I miei pomodori preferiti."
Conclusione
Le varietà siberiane non cessano mai di stupire con il loro elevato adattamento a qualsiasi condizione climatica.Il pomodoro resistente al freddo non solo si sviluppa pienamente nelle regioni più dure del nostro paese, ma regala anche un raccolto ricco, raccoglie buone recensioni e ha un bell'aspetto nella foto e sulla tavola. E allo stesso tempo è così facile da mantenere che anche ogni principiante sarà soddisfatto del risultato. Pertanto, possiamo tranquillamente affermare che il nome della varietà non è esagerato.