Perché i pomodori in serra perdono colore: cosa fare per salvare il raccolto di pomodori
In Russia, i pomodori iniziarono a essere coltivati nel XVIII secolo. Poi la verdura è stata accolta con diffidenza, ma ora occupa di diritto un posto d'onore sulla tavola. I pomodori vengono coltivati in quasi tutti gli orti. Tuttavia, non è sempre possibile ottenere un buon raccolto da questa coltura. Il pomodoro è originario delle regioni tropicali del Sud America. Qui si trovano ancora varietà selvatiche di pomodoro.
Nel nostro clima non è facile fornire le condizioni necessarie per la formazione delle ovaie e la maturazione dei pomodori. Uno dei problemi più comuni quando si coltivano colture in serra è la perdita di colore. Oggi vi parleremo delle regole da seguire per evitare la perdita di colore nei pomodori.
Cause della perdita di colore
Nelle zone a clima temperato la coltivazione del pomodoro non è semplice. La pianta richiede luce e calore a causa della sua origine meridionale. Questo spiega i problemi che i giardinieri devono affrontare durante la coltivazione dei raccolti.
Perché i pomodori in una serra perdono colore? Ci sono diverse ragioni per questo.
Aumento dell'umidità del suolo
Fornire acqua ai cespugli di pomodoro è una delle condizioni più importanti per la loro crescita e sviluppo. Tuttavia, l'umidità in eccesso è dannosa e porta, in particolare, alla caduta dei fiori dei pomodori. Va tenuto presente che durante il processo di crescita il fabbisogno idrico della pianta non è lo stesso.
I periodi di massima richiesta d'acqua sono il momento della germinazione dei semi e del riempimento dei frutti.
Importante! Durante il periodo di fioritura, le piante devono avvertire un certo deficit di umidità. Ciò inibisce la crescita intensiva della massa verde del cespuglio e stimola l'allegagione.
Allo stesso tempo, non si dovrebbe lasciare che il terreno si secchi, causando la caduta dei fiori e persino delle giovani ovaie.
I pomodori in una serra o in una serra vengono annaffiati con tempo soleggiato al mattino. Per l'irrigazione utilizzare acqua stabilizzata ad una temperatura di 20–25 °C. Prima che i frutti si depositino sulle prime infiorescenze, annaffiare molto moderatamente.
L'eccessiva umidità del terreno, tra le altre cose, porta ad un aumento dell'umidità dell'aria nella serra. Un indicatore superiore al 60-70% è considerato elevato. Quando il contenuto di umidità nell'aria è elevato, la fecondazione dei fiori non avviene, poiché il polline si attacca e smette di fuoriuscire dalle sacche polliniche. I fiori sterili appassiscono e volano via.
Inoltre, l'acqua in eccesso porta all'infezione delle piante con malattie fungine e marciume radicale.
Mancanza di luce solare
La luce è il fattore principale nella vita delle piante, compresi i pomodori.. Le colture coltivate in condizioni di serra dipendono molto dalla luce solare. La mancanza di luce naturale è una delle ragioni più comuni per cui le ovaie dei pomodori si seccano e cadono. Inoltre, con una buona illuminazione, i cespugli di pomodoro resistono meglio al freddo.
Quando si sceglie un sito per una serra, prestare attenzione a come verrà posizionata rispetto al sole. Il luogo di installazione di serre, focolai e rifugi cinematografici non deve essere ombreggiato da edifici o alberi durante il giorno. Il sito ideale è alto, aperto, illuminato dal sole dall'alba al tramonto.
Succede che l'orto è piccolo e su di esso crescono molti buoni alberi da frutto, che è un peccato sradicare.Quindi viene scelto il luogo in modo che il sole entri nella serra dalla mattina a mezzogiorno. Allo stesso tempo, puoi aspettarti che le piante crescano forti, fioriscano e diano buoni frutti.
Consiglio. Pulisci regolarmente le pareti e il tetto della serra da polvere e sporco. Questa semplice misura aumenta l’accesso della luce solare alle piante del 10–20%.
Cambiamenti di temperatura
Una delle condizioni principali per ottenere un buon raccolto di pomodori (soprattutto quelli precoci) è il mantenimento di un regime di temperatura ottimale per il raccolto.
Il pomodoro è molto sensibile al caldo e al freddo. I cambiamenti di temperatura portano alla comparsa di un gran numero di fiori sterili, all'essiccazione e alla caduta dei fiori.
Attenzione! Gambi di fiori piccoli e deboli indicano che il cespuglio non ha abbastanza calore.
Nella stagione calda, la ventilazione impedisce alle piante di surriscaldarsi in un rifugio cinematografico. È bene installare contenitori scuri con acqua fredda nella serra: raccolgono il calore in eccesso.
Quando fa freddo, i riscaldatori aiutano.
Innaffia i pomodori solo con acqua tiepida alle radici, assicurandoti che l'acqua non penetri sulle foglie e sui fiori.
Cespugli troppo vicini
Le piantagioni affollate sono uno dei motivi più comuni per cui una pianta lascia cadere i fiori senza dare frutti. Se i pomodori vengono piantati troppo vicini tra loro, il flusso d'aria verso i cespugli viene ostacolato e l'umidità in eccesso non evapora. Le piante iniziano ad ammalarsi e perdono i gambi dei fiori.
Applicazione errata dei fertilizzanti
Un altro errore comune è l'alimentazione impropria dei pomodori. Spesso i giardinieri, cercando di ottenere il raccolto più alto possibile, violano i tempi e il dosaggio quando applicano i fertilizzanti.
Un eccesso di nutrienti porta alla “fatificazione” delle piante. I cespugli crescono molto verde, formano germogli potenti, ma non formano frutti.
La mancanza di nutrienti è altrettanto dannosa per il raccolto quanto il loro eccesso. In caso di carenza di magnesio, ad esempio, sulle foglie compaiono aree ingiallite, la fotosintesi viene interrotta e la qualità del frutto diminuisce.
Malattie
Le malattie del pomodoro sono un’altra probabile causa di caduta dei fiori.
Il grigio e il bianco sono molto pericolosi marcire. Di solito si sviluppano alla base del frutto. Il marciume grigio è una macchia grigia acquosa che si diffonde rapidamente all'intero frutto. Quando viene colpito dal marciume bianco, il pomodoro si ricopre di micelio bianco. Malattia Colpisce anche i fusti, le foglie e le infiorescenze dei pomodori.
Un'altra malattia comune è peronospora tardiva. L'infezione può essere riconosciuta dalle foglie secche e arricciate con macchie marroni. La malattia si sviluppa rapidamente e colpisce sia i frutti maturi che le ovaie.
Scarsa qualità del seme
I semi di scarsa qualità producono piantine deboli e malate. Pertanto, la scelta del materiale da semina dovrebbe essere presa sul serio. Assicurati di prestare attenzione alla data di produzione e alla data di scadenza indicate sulla confezione. Acquista semi da fornitori affidabili.
Problemi di impollinazione
Problemi con l'impollinazione causano anche la caduta dei fiori sui pomodori. L'impollinazione del pomodoro ha le sue caratteristiche.
Il polline si forma di notte e matura ad una temperatura non inferiore a 15°C. Se la serra è più fredda, il polline non matura e non può fruttificare.
L'impollinazione dei fiori avviene durante il giorno. Se in questo momento la serra è troppo calda (più di 30°C), il polline maturo diventa sterile. Di conseguenza, si forma un fiore sterile e i fiori cadono senza dare frutti. Anche le temperature inferiori a 14°C sono fondamentali per la fecondazione e la germinazione del polline.
In condizioni meteorologiche instabili, la formazione riuscita delle ovaie è facilitata dall'uso di farmaci che migliorano artificialmente l'impollinazione.
Cosa fare per salvare il raccolto di pomodori
Non importa quali errori abbiano portato i fiori a volare in giro. Puoi salvare il raccolto di pomodori. La prima cosa da cui iniziare è creare il giusto microclima nella serra.
Creare il giusto microclima
Per microclima di una serra si intende la combinazione della temperatura dell'aria e del suolo, della loro umidità, dell'illuminazione, del movimento dell'aria e della sua composizione. Il microclima non è costante. Cambia con il cambio del giorno e della notte, con tempo soleggiato e nuvoloso e quando la struttura è ventilata.
Per coltivare i pomodori in casa è necessario monitorare costantemente la temperatura, dalla germinazione dei semi alla fruttificazione.
È importante sapere: la temperatura ottimale per i pomodori in terreno chiuso durante il giorno è 20–22 °C, di notte – 16–18 °C (prima della fioritura). Quando i pomodori fioriscono, la temperatura nella serra dovrebbe essere di 26–32 °C durante il giorno e di 14–16 °C di notte.
La temperatura non deve scendere al di sotto dei valori medi, altrimenti la formazione dei germogli si interromperà. Se i valori sono inferiori a 10 °C le piante smetteranno di crescere. A temperature elevate (36–40 °C), le piantine possono addirittura morire.
La ventilazione aiuta a regolare la temperatura. L'umidità del suolo viene mantenuta all'80% e l'umidità dell'aria al 60%.
La creazione di condizioni di luce adeguate è facilitata dall'uso di strutture di serra meno ombreggianti, dalla scelta della posizione corretta sul sito, dai modelli competenti di posizionamento delle piante e dalla loro formazione.
Attenzione! Il microclima di una serra non sarà mai favorevole senza il costante intervento umano.
Rispetto delle regole di sbarco
Per calcolare correttamente lo schema di impianto, si parte dalla forza di crescita di un cespuglio dell'una o dell'altra varietà o ibrido. I pomodori alti vengono piantati meno frequentemente, 3-4 cespugli per 1 metro quadrato.
Le piante di medie dimensioni vengono posizionate 4-5 pezzi per 1 metro quadrato.
Impollinazione, irrorazione e alimentazione
In piena terra, i pomodori vengono impollinati dal vento e dagli insetti. In una serra l'impollinazione naturale è facilitata dalle correnti d'aria e dalle piante che attirano le api.
Se ciò non bastasse, preparati speciali che stimolano l'impollinazione aiutano ad aumentare il numero delle ovaie.
Importante! Non è consigliabile spruzzare i cespugli quando fa caldo. Alcuni composti possono bruciare il fogliame.
Anche la corretta applicazione dei fertilizzanti aiuta a correggere la situazione. Per stabilire nuove infiorescenze, le piante vengono nutrite con azoto, potassio e fosforo.
Corretta formazione del cespuglio
Il numero di fiori dipende direttamente dal numero di steli e rami. Più il cespuglio cresce, più colore forma. Tuttavia, di più non è meglio. Una breve estate non permetterà a tutti i frutti che si sono formati di maturare. Pertanto, la crescita del cespuglio di pomodoro è limitata dal pizzicamento.
Misure preventive
La prevenzione della perdita di colore nei pomodori comprende misure per l'impollinazione artificiale, l'applicazione tempestiva di fertilizzanti nel dosaggio corretto e la protezione delle piante da malattie e parassiti.
L'applicazione del fertilizzante stimola la formazione di un gran numero di ovaie. Le piante iniziano a essere nutrite prima della fioritura.
Trattare i cespugli con una soluzione di solfato di rame protegge dalle malattie. Le piante indebolite dalle infezioni non saranno in grado di dare frutti, quindi la prevenzione è molto importante.
Consigli di agronomi esperti
Per evitare la perdita di colore sui pomodori, gli agronomi esperti danno le seguenti raccomandazioni:
- Utilizzo impollinazione artificiale. Il polline è più attivo al mattino, tra le 9 e le 11. In questo momento, cammina lungo i filari di pomodori e scuoti il traliccio o le piante stesse per una migliore impollinazione.
- Utilizzare inoltre i preparati “Ovaio” e “Germoglio”. Questi biostimolanti migliorano l'allegagione dei frutti, aumentano la resa del 15–30% e la resistenza alla peronospora di 4–6 volte e riducono il tempo di maturazione di 5–7 giorni. Spruzzare le piante all'inizio della fioritura del primo o del secondo grappolo.
- Acqua moderatamente. L'umidità in eccesso porta a problemi di impollinazione e malattie.
- Distruggi in modo tempestivo afidi sui pomodori. I parassiti portano molte malattie virali.
Conclusione
Il mantenimento di un microclima ottimale nella serra, la corretta applicazione dei fertilizzanti, il rispetto delle regole di semina e la prevenzione delle malattie aiutano ad evitare l'essiccazione e la perdita di colore dei pomodori. Non trascurare le raccomandazioni e il problema scomparirà.