Perché le foglie del cavolo sono diventate viola e cosa fare al riguardo?

Il cavolo è un ortaggio sano che si trova in quasi tutti i cottage estivi. Ha una cura senza pretese e, soggetto alle regole di coltivazione, produce un ricco raccolto. Tuttavia, accade che le sue foglie diventino blu o acquisiscano una tinta viola. Questo articolo ti aiuterà a comprendere le cause del problema e come risolverlo.

Perché le foglie del cavolo diventano viola?

Le solite foglie bianche con una sfumatura verdastra possono cambiare colore in blu o viola per i seguenti motivi:

1. Carenza di azoto. Allo stesso tempo, non solo cambia il colore delle foglie, ma viene sospeso anche lo sviluppo delle teste di cavolo. Molto spesso, le varietà precoci ne soffrono in primavera, quando, a causa del tempo piovoso, l'attività vitale della microflora del suolo diminuisce e l'azoto raggiunge le piantine in piccole quantità.
2. Mancanza di fosforo. Oltre alla comparsa di una colorazione violacea, si nota una diminuzione del volume delle foglie ed un rallentamento dello sviluppo e della formazione delle forcelle.
3. Stress delle piantine quando trapiantate in terreno aperto. Questo fenomeno temporaneo scompare entro 7-10 giorni.
4. Sbalzi termici improvvisi, gelate e ondate di freddo. Ciò accade se le piantine non sono state indurite stando all'aperto o sono state trapiantate in un terreno che non è stato riscaldato al minimo richiesto (+14...+16°C).
5. Irrigazione insufficiente o ristagno del terreno. Il cavolo ama l'acqua, ma se ce n'è troppa il fogliame si scurisce, le radici marciscono e la pianta muore. Il terreno secco per un lungo periodo di tempo fa sì che le foglie diventino secche, dure e di colore blu.
6. Manifestazione di malattia fungina della gamba nera, da cui il cavolo non è protetto in nessuna fase di sviluppo. A causa del danneggiamento dell'apparato radicale da parte del fungo, la nutrizione della pianta viene sospesa, il che influisce sul colore delle foglie e porta alla morte del cavolo.
7. Manifestazione di clubroot. I segni di questa malattia sono le foglie blu e l'avvizzimento della pianta, più evidente a mezzogiorno. Le escrescenze si formano sul sistema radicale, bloccando l'accesso ai nutrienti.
8. Parassiti, in particolare afidi e mosche del cavolo. Mentre gli afidi sono facili da individuare, le larve della mosca del cavolo si trovano negli steli della pianta e rosicchiano interi tunnel all'interno del cavolo.

La qualità e la quantità del raccolto dipendono in gran parte dalla preparazione delle piantine. Non trascurare l'indurimento e piantare germogli forti e sani nel terreno senza danni o segni di malattie fungine.

Cosa fare se il cavolo ha le foglie viola

Molto spesso, un cambiamento nel colore verdastro del fogliame in viola è un segnale della necessità di adottare misure per eliminare i fattori negativi.

Il miglior condimento

Se le condizioni meteorologiche esterne sono confortevoli e durante l'esame esterno non sono state trovate tracce di malattie o insetti, vengono adottate misure aggiuntive. alimentazione cavolo blu:

1. La carenza di fosforo viene compensata applicando il fertilizzante liquido “Isagri”. La composizione, oltre al fosforo, comprende componenti necessari per il suo assorbimento. I giardinieri esperti usano anche il superfosfato (100 g per 1 secchio d'acqua) e il doppio perfosfato (50 g per 1 secchio d'acqua). Oppure diluire 1 cucchiaino in 1 litro d'acqua. farina di ossa. Si concimano anche con letame marcito o escrementi di pollo (3 kg per 1 mq).
2. L'acidità del suolo influisce sull'assorbimento del fosforo. Più alto è questo indicatore, peggiore viene assorbito il microelemento.Il cavolo cresce bene su terreni argillosi con un livello di acidità neutro (o vicino al neutro) compreso tra 6,2 e 7,5. Farina di calce o dolomite, cenere di legno o torba, gesso o calce spenta contribuiranno ad abbassare il pH.
3. Se la causa della colorazione blu è la mancanza di azoto, il problema si risolve aggiungendo letame marcito (3-4 kg di materia prima per 1 mq). Vengono utilizzate anche una soluzione di verbasco (1:10), nitrato di ammonio (20 g per 10 l) o urea (30 g per 10 l).

In caso di precipitazioni eccessive è opportuno evitare che il terreno si ristagni d'acqua, quindi, se possibile, coprire i letti con pellicola di plastica. Dai letti ci sono scanalature per il drenaggio dell'acqua e il terreno viene allentato quotidianamente fino a una profondità di 3-5 cm. Se il motivo del cambiamento del colore delle foglie è il terreno secco, aumenta l'irrigazione aggiungendo 2-3 litri d'acqua sotto ogni pianta utilizzando il metodo a goccia.

Importante! Dopo aver applicato i fertilizzanti necessari e livellato l'umidità del terreno, la colorazione blu delle foglie di cavolo scomparirà non prima di 10-14 giorni.

Protezione dalla temperatura

La maggior parte delle varietà di cavolo tollerano il freddo, ma gli sbalzi di temperatura improvvisi fanno sì che le foglie diventino blu.

Per prevenire cambiamenti di colore e deterioramento del gusto, vengono adottate le seguenti misure:

• i letti sono coibentati con agrofibra o spunbond: quando la temperatura scende fino a -10°C si utilizza l'agrofibra bianca, che protegge anche da neve e grandine;
• il terreno viene pacciamato con torba, humus o paglia;
• aspetta che si scaldi: l'azzurro scompare da solo.

Prevenzione di malattie e parassiti

Se il colore blu del fogliame del cavolo appare a causa di malattie o parassiti, salva la pianta utilizzando i seguenti metodi.

Gamba nera

Prima della semina, i germogli vengono ispezionati per individuare eventuali segni di malattia e le piantine colpite vengono gettate via. Lo stesso viene fatto con le piante adulte per impedirne un'ulteriore diffusione.

In caso di danni minori, il terreno viene trattato con una soluzione debole di permanganato di potassio - 1 litro per ogni cespuglio. La forte diffusione viene fermata con Fundazol o Planriz. Se la malattia continua a svilupparsi, le piante vengono sradicate e il terreno viene disinfettato con una soluzione all'1% di permanganato di potassio o solfato di rame.

Per la prevenzione, utilizzare una soluzione di nitrato di calcio o latte di lime (1 cucchiaio di lime per 10 litri di acqua). La gamba nera appare spesso a causa dell'ombra e della mancanza d'aria, quindi il cavolo viene piantato secondo un certo schema: 70 cm tra le piante e 80 cm tra le file.

Kila

Una volta infetti, i cespugli malati vengono rimossi e bruciati. Al loro posto vengono piantate piante che non sono suscettibili a questa malattia, poiché gli agenti infettivi rimangono nel terreno fino a 7 anni. Per prevenzione, versare 3 cucchiai nella buca di semina. l. cenere o 1 cucchiaio. l. nitrato di calcio. L'additivo viene versato in 1,5 litri di acqua. P

L'aumento dell'acidità del terreno provoca la comparsa della radice del club, quindi se questo indicatore è superiore al normale, viene eseguita la calcinazione del terreno (200 g per 1 mq).

Mosca del cavolo

In caso di invasione di mosche del cavolo, le piantagioni vengono trattate con "Karbofos" o "Topazio". I vicini utili possono respingere il parassita: prezzemolo, assenzio, calendule. Una volta al mese i cespugli vengono spolverati con pepe nero e senape secca (1:1).

Afide

Gli afidi vengono distrutti con Fitoverm. A scopo preventivo, spolverare con cenere o spruzzare con brodo all'aglio (400 g di teste nella buccia vengono fatti bollire per 2 ore in 10 litri di acqua), soluzione di achillea (1/3 di un secchio viene versato con acqua bollente e lasciato per diversi ore) oppure si utilizza l'infuso di scorze di agrumi (1 kg per 10 litri).

Come evitare il problema delle foglie viola nel cavolo

Per rendere la coltivazione del cavolo meno complicata, segui semplici regole:

• le varietà per la semina vengono selezionate in base alle condizioni climatiche nella regione;
• Prima di piantare, i semi vengono immersi in una soluzione debole di permanganato di potassio;
• prima del trasferimento in piena terra, le piantine vengono indurite rimanendo all'aperto, a partire da 30 minuti e terminando con le ore diurne complete;
• il terreno per i cavoli dovrebbe avere un pH neutro o vicino alla neutralità;
• seguire le regole della rotazione delle colture: il cavolo non viene piantato dopo le piante con le quali ha malattie comuni (ravanello, ravanello);
• per la messa a dimora scegliere zone ben luminose, mantenendo 70 cm tra le piante e 80 cm tra le file;
• non inumidire eccessivamente il terreno e non lasciarlo seccare;
• effettuato in tempo alimentazione e misure preventive per combattere malattie e parassiti.

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Conclusione

Mantenerlo semplice regole per prendersi cura del cavolo e utilizzando i suggerimenti del nostro articolo, anche i principianti riceveranno un ricco raccolto con foglie bianco-verdi succose e tenere.

Controlla la nutrizione delle piante, effettua trattamenti preventivi contro parassiti e malattie, proteggi il cavolo dagli sbalzi di temperatura, e poi non incontrerai il problema del fogliame blu.