Varietà di basilico “Green Fragrant”: coltivazione da semi, caratteristiche e descrizione

Il basilico è una pianta aromatica famosa in tutto il mondo, ampiamente utilizzata in cucina e nella medicina popolare. Coltivarlo in giardino non sarà difficile se si familiarizza in anticipo con le sfumature della coltivazione. Leggi come coltivare dai semi una delle migliori varietà di basilico: Green Fragrant.

Caratteristiche della varietà

Il basilico verde è una pianta annuale della famiglia delle Lamiaceae.. È stato coltivato per la prima volta in Medio Oriente e nei paesi asiatici.

Riferimento. In Europa, questa cultura aromatica apparve nel IV secolo e si diffuse quasi immediatamente.

Esternamente la pianta presenta le seguenti caratteristiche:

1. Gli steli sono a 4 lati, alti 30-60 cm, anche se le varietà selvatiche raggiungono i 70 cm.
2. Le foglie sono di forma oblungo-ovate, a seconda della varietà, di colore verde o viola intenso.
3. Fusti, foglie e calici sono ruvidi al tatto. Contengono oli essenziali che conferiscono alla pianta un aroma insolito.
4. La fioritura avviene da luglio a settembre.

Tutte le varietà di basilico sono simili tra loro, ma il profumo verde ha le sue caratteristiche.

Innanzitutto, questa coltura è eccellente per la coltivazione in piena terra.

In secondo luogo, i cespugli crescono rapidamente in massa verde e le foglie sono di grandi dimensioni e hanno un aroma piccante pronunciato. La varietà viene utilizzata attivamente in cucina e nell'inscatolamento.

Caratteristiche e descrizione

Il basilico è apprezzato non solo per il suo gusto speziato e l'aroma del pimento. La pianta ha proprietà medicinali.

I benefici della spezia sono spiegati dalla sua ricca composizione chimica.:

1. Le verdure contengono vitamine C, PP, B2, carotene, acido ascorbico e fitoncidi.
2. Le foglie contengono olio essenziale, che rafforza il sistema immunitario e aumenta la resistenza del corpo ai virus.
3. Grazie a questa composizione chimica, il basilico calma il sistema nervoso, stimola la digestione e migliora l'assorbimento dei nutrienti.

Il basilico veniva originariamente coltivato in climi caldi, quindi è piuttosto esigente. al regime di temperatura. Allo stesso tempo, viene piantato sia con piantine che con semina diretta di semi, ma per la prima volta i giovani germogli dovranno essere coperti con pellicola.

Alla cultura non piacciono le annaffiature eccessive e i terreni paludosi. Se in generale il basilico è resistente alle malattie e ai parassiti, in condizioni di elevata umidità viene colpito da marciumi e funghi diversi.

Area di applicazione

Il basilico aromatico verde viene coltivato esclusivamente per scopi culinari.. La sua fioritura non ha particolare valore decorativo, ma le foglie sono molto grandi, tenere e profumate. Per questo motivo vengono utilizzati attivamente in cucina, freschi e essiccato tipi

Riferimento. Altre varietà di basilico vengono coltivate non solo come spezia. Durante il periodo della fioritura i cespugli sono ricoperti da pannocchie con piccole infiorescenze, per cui il raccolto è considerato decorativo.

Vantaggi e svantaggi

Basil Green aromatico – varietà di mezza stagione, quindi, non passano più di 50 giorni dalla comparsa dei primi germogli alla raccolta.

Vengono considerati i vantaggi di questa varietà:

1. Senza pretese. Con la cura adeguata, i cespugli non sono colpiti da malattie e parassiti.
2. Facile da coltivare.La varietà è adatta per terreni aperti e per crescere su un davanzale.
3. Elevate qualità gustative. Le foglie del basilico aromatico verde hanno un odore caratteristico e un sapore gradevole, motivo per cui questa varietà viene spesso utilizzata in cucina.

Gli svantaggi della varietà sono minori. Il basilico non tollera l'irrigazione eccessiva e i terreni saturi d'acqua, quindi il sito per piantarlo viene selezionato con particolare attenzione. Puoi ottenere un raccolto ricco solo su terreno fertile con acidità neutra.

Tecnologia in crescita

Il basilico è ingiustamente considerato un raccolto capriccioso. Originariamente veniva coltivato nel sud, ma in determinate condizioni, la spezia si sviluppa con successo nei climi temperati. L'importante è fornirgli condizioni ottimali per la crescita e seguire le regole di semina.

Condizioni ottimali

Affinché i cespugli di basilico aromatico verde si sviluppino completamente, essi sono richieste le seguenti condizioni:

1. Umidità ottimale. La coltura non tollera le zone paludose e sature d'acqua, quindi viene piantata in luoghi con falde acquifere profonde o in collina.
2. Regime di temperatura. La coltura è considerata amante del calore, quindi nei climi temperati viene coltivata solo da piantine e la semina in piena terra viene effettuata dopo che è passata la minaccia di gelate di ritorno.
3. Modalità luce. Per il pieno sviluppo, il basilico necessita di un'illuminazione intensa, quindi viene piantato in aree aperte.
4. Il suolo. Dovrebbe essere leggero e ricco di humus. Su terreni poveri, la cultura si sviluppa molto peggio.

È meglio coltivare il basilico usando il metodo della piantina.. Ti permette di ottenere rapidamente cespugli ben sviluppati.

Questo metodo di coltivazione ha le sue sfumature:

1. Semi seminato per piantine alla fine di marzo o all'inizio di aprile. Vengono interrati nel terreno ad una profondità di 1 cm in un comune contenitore. Per i primi 10 giorni la temperatura viene mantenuta a +25...+27°C, dopodiché le piantine vengono poste a dimora in vasetti separati.
2. I vasi di piantine vengono coltivati ​​e induriti in una serra. L'indurimento viene effettuato circa una settimana prima della piantagione prevista in piena terra. Per fare ciò, l'irrigazione delle piante è limitata e la stanza viene regolarmente ventilata per ridurre la temperatura.
3. La semina in piena terra viene effettuata all'inizio di giugno, quando il clima caldo si stabilizza. Per dare alle piante abbastanza spazio per crescere e svilupparsi, vengono piantate a una distanza di 25 cm l'una dall'altra. Lo spazio tra le file è di 30 cm.
4. La piantumazione viene effettuata in piccole buche profonde fino a 8 cm, in ciascuna buca viene versato 1 litro di acqua e la pianta viene trasferita nel terreno direttamente con una zolla di terra e cosparsa di terra in modo che le foglie giovani e il germoglio centrale rimanere in superficie.

Ulteriore cura

Il successo della coltivazione del basilico dipende non solo da una corretta semina, ma anche da un'ulteriore cura della pianta.

Nota! La tecnologia agricola si riduce a misure standard: irrigazione, diserbo, allentamento e concimazione.

Ogni fase della cura viene effettuata tenendo conto di queste raccomandazioni:

1. Irrigazione. Le giovani piante che hanno appena iniziato a mettere radici nel giardino vengono annaffiate quotidianamente, ma con moderazione. I cespugli più forti non hanno bisogno di tanta umidità. Viene aggiunto quando lo strato superiore del terreno si asciuga. Per l'irrigazione utilizzare acqua stabilizzata tiepida (circa +25°C).
2. Allentamento e diserbo. Queste procedure vengono eseguite secondo necessità. Le erbacce vengono rimosse regolarmente e il terreno viene allentato dopo ogni irrigazione o pioggia battente.Questa procedura distrugge la crosta sulla superficie del terreno e stimola il flusso di umidità e sostanze nutritive alle radici.
3. Alimentazione. Per aumentare attivamente la massa verde, il basilico viene nutrito una volta al mese. La prima alimentazione viene effettuata 2 settimane dopo aver piantato le piantine in piena terra. A questo scopo utilizzare una soluzione di “Nitrophoska” (2 cucchiai per 12 litri di acqua). Per 1 m² di letto occorrono 3-4 litri di soluzione già pronta. In futuro verrà utilizzato lo stesso fertilizzante, ma circa 3 settimane prima della raccolta, la concimazione verrà completamente interrotta.

Possibili problemi, malattie, parassiti

Il basilico verde aromatico non è difficile da coltivare, poiché questa coltura tollera bene il reimpianto ed è resistente alla siccità e agli attacchi di parassiti.

Ma, se le regole della tecnologia agricola vengono violate o il raccolto è stato inizialmente piantato nel posto sbagliato, potrebbero comunque sorgere problemi:

1. Macchie blu-rosse sulle foglie. Ciò indica che le piante non hanno abbastanza nutrienti. Per eliminare il problema si effettuano concimazioni straordinarie utilizzando concimi minerali complessi.
2. Le foglie si seccano o si arricciano. Questo problema sorge quando si coltivano spezie in casa. Le foglie secche indicano che la stanza è troppo calda e secca. Per eliminare il problema, i vasi vengono spostati in un luogo più fresco, ventilato e il programma di irrigazione viene rivisto. Se le lamine delle foglie si arricciano, significa che la pianta soffre di correnti d'aria e necessita di essere risistemata.
3. Il basilico cominciò a fiorire. Questo è un processo assolutamente naturale, ma degrada la qualità delle foglie che vengono utilizzate a scopo alimentare. Per preservarle, le infiorescenze vengono semplicemente tagliate.

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I parassiti attaccano raramente il basilico aromatico verde a causa del suo odore caratteristico pronunciato. La cultura ha l'immunità alle malattie, ma se i cespugli non vengono adeguatamente curati, si sviluppano alcune malattie:

1. Gamba nera. Patologia fungina che colpisce le piantine. Si verifica quando si annaffia troppo spesso e troppo. Il fusto della pianta colpita diventa sottile, morbido e diventa nero. È impossibile salvare una tale piantina, quindi viene semplicemente gettata via.
2. Fusarium. Un'altra malattia fungina che si verifica in condizioni di alta temperatura e umidità. Gli steli delle piante giovani diventano sottili e marroni e le cime degli adulti si seccano. Se le misure non vengono prese in tempo, la pianta muore.
3. Marciume grigio. Macchie secche di colore marrone chiaro si formano sulle foglie inferiori. A poco a poco si sono diffusi in tutto il cespuglio.

Per combattere la muffa grigia e il fusarium nelle fasi iniziali, utilizzare infuso di buccia di cipolla (1 parte in 4 parti di acqua). Il prodotto viene lasciato in infusione per un giorno, quindi filtrato e spruzzato sulla pianta.

Se la malattia progredisce, utilizzare il fungicida "Fitosporin". 1,5 g del farmaco (polvere) vengono diluiti in 1 litro di acqua e spruzzati su cespugli malati.

Caratteristiche della coltivazione di semi e piantine

Nelle regioni con clima temperato in piena terra, il basilico aromatico verde viene coltivato solo dalle piantine.. Nelle serre e in casa si pratica la semina diretta nel terreno.

Riferimento. Il vantaggio del metodo della piantina è che permette di ottenere rapidamente cespugli sviluppati. Ma con la semina diretta nel terreno, è facile coltivare il basilico in una piccola serra o sul davanzale di una finestra.

Coltivare il basilico in casa equivale a coltivare le piantine.. I semi vengono prima piantati superficialmente nel terreno in un grande contenitore, e nella fase di 2 foglie vere vengono piantati in vasi separati. In una serra fanno quasi la stessa cosa. L'unica differenza è che dovrai lasciare spazio libero nell'aiuola, dove in futuro cresceranno le piantine coltivate.

Recensioni dei residenti estivi

Recensioni reali dei residenti estivi che hanno già coltivato la varietà di basilico Green Fragrant ti aiuteranno ad apprezzare appieno i meriti del raccolto.

Arina, Samara: “Ho letto sulla confezione che la varietà è adatta alla mezz'ombra e l'ho piantata in un cerchio di ciliegi. È cresciuto, si è sviluppato normalmente e anche è fiorito, anche se non mi sono preso cura di lui in alcun modo speciale..

Sergej Anatol'evič, Krasnodar: “Coltivo il basilico da molti anni, ma recentemente ho provato questa varietà su consiglio di amici. Sono rimasto soddisfatto del gusto e dell'odore, anche se in apparenza preferisco le varietà con foglie viola.".

Conclusione

Il basilico aromatico verde è una coltura senza pretese dall'alto valore nutrizionale. La pianta ama la luce e il calore e cresce bene in terreni leggeri e fertili. Se conosci queste caratteristiche, coltivarlo in casa o in campagna non sarà difficile. Anche i buongustai apprezzeranno il gusto e l'aroma gradevoli di questa pianta speziata.