Varietà di cipolla "Setton" resistente al freddo per la conservazione a lungo termine

Perché la cipolla Setton è popolare tra molti giardinieri nelle latitudini settentrionali della Russia? Dall'articolo imparerai i dettagli sulla varietà di cipolla Setton: il suo aspetto, il gusto, le caratteristiche della semina e della coltivazione, nonché le recensioni di agricoltori esperti.

Descrizione della varietà

Consideriamo in dettaglio come la varietà Setton differisce dalle altre.

Origine e sviluppo

Look Setton è apparso nei Paesi Bassi appositamente per crescente nella parte settentrionale dell'Europa. È proprio per la sua resistenza alle basse temperature che se ne sono innamorati giardinieri e agricoltori russi. La coltivazione della cipolla Setton non crea difficoltà nelle nostre regioni settentrionali.

Composizione chimica e proprietà benefiche

Le cipolle sono ricche di vitamine del gruppo B, nonché C, E, H, K, PP e beta-carotene (provitamina A).

La verdura contiene più carboidrati (8,2 g per 100 g di prodotto) e fibre alimentari (3 g per 100 g di prodotto).

Le cipolle sono ricche di macroelementi come potassio, zolfo, calcio, cloro e magnesio. Contiene inoltre:

• aminoacidi essenziali (arginina, valina, istidina);
• aminoacidi non essenziali (alanina, glicina, tirosina);
• omega-3 e omega-6.

Periodo di maturazione

Maturazione tardiva, matura in agosto.

Produttività

È caratterizzato da una maggiore produttività, motivo per cui i giardinieri lo adorano così tanto. La resa è di 6 kg al mq. M. La maturazione prima della raccolta stessa è del 96%, rispetto ad altre varietà si tratta di una cifra maggiore.

Resistenza alle malattie

Setton, come altri rappresentanti delle cipolle, non è immune dalle malattie. Il rischio di malattie sarà significativamente ridotto grazie a misure preventive. Si consiglia di trattare la piuma con una soluzione a base di solfato di rame quando raggiunge i 15 cm di altezza per garantire la resistenza ai funghi.

È inoltre necessario trattare le piantine prima della semina. Il materiale del seme viene immerso in una soluzione speciale ("Quadris"), oppure vengono utilizzati rimedi popolari comprovati (soluzione salina, quindi una soluzione di permanganato di potassio). Preparando il materiale in questo modo, lo proteggerai dalla maggior parte delle malattie e dei parassiti, come la peronospora, la putrefazione del collo, i nematodi e le mosche della cipolla.

Caratteristiche del bulbo

I densi bulbi dorati crescono fino a 120 g e la loro forma arrotondata si assottiglia verso la coda. "Rape" è eccellente sono immagazzinati. La superficie della cipolla è ricoperta da scaglie marroni secche. All'interno contiene polpa bianca dal sapore gradevole e delicato.

La piuma raggiunge un'altezza di 30 cm, i bulbi pesano 150-170 g.

L'ortaggio può essere consumato fresco e lavorato.

Requisiti climatici

La varietà olandese è resistente al freddo. I bulbi si sentono bene a una temperatura di -15°C, purché non vi sia copertura nevosa.

Poiché la varietà è senza pretese, viene coltivata sia nelle regioni meridionali che in quelle settentrionali.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

L'unico inconveniente è il prezzo elevato delle sementi. Ma se coltivi tu stesso le cipolle, puoi facilmente ottenere i semi e far germogliare tu stesso i set.

Vantaggi della varietà:

• resistenza al gelo;
• non forma molte frecce;
• senza pretese per il suolo;
• maturazione sincrona di tutto il materiale del seme;
• elevata germinazione e produttività;
• ben conservato (set e rape stesse);
• ha un gusto gradevole, moderatamente piccante.

Caratteristiche di piantare e crescere

La varietà Setton ha una cura senza pretese.Ma ci sono delle sfumature, sapendo quali otterrai un raccolto molto più grande, intatto malattie e parassiti.

Preparazione per l'atterraggio

Indipendentemente dallo sbarco, i preparativi iniziano in autunno.

Il luogo deve soddisfare i seguenti requisiti:

• essere aperto e ben riscaldato dal sole;
• non inondato dalle acque sotterranee;
• il terreno dovrebbe essere sciolto per la saturazione di ossigeno e una migliore ritenzione idrica.

Sevok viene acquistato o coltivato in modo indipendente. Prima di piantare, asciugare e riscaldare ad una temperatura di 20°C.

Riferimento. Alcuni giardinieri scaldano i bulbi il giorno prima della semina immergendoli in acqua calda per 15-20 minuti. Questo non è necessario perché c'è il rischio di cuocere accidentalmente il delicato seme.

I semi vengono immersi per tre ore in una soluzione salina per stimolare i processi fisiologici. Quindi vengono immersi in una soluzione di permanganato di potassio per due ore, disinfettando così il seme.

Requisiti del suolo

Per questa varietà sono adatti argille con pH neutro o leggermente acido.

Il terreno viene scavato e viene applicato del fertilizzante organico (3 kg per mq).

Non puoi fare a meno della concimazione. Per 1 mq. aggiungere i seguenti ingredienti un cucchiaio alla volta:

• nitroammofoska - fertilizzante complesso per aumentare la produttività;
• superfosfato: per aumentare la fertilità del suolo;
• cenere di legno - per migliorare la composizione meccanica e chimica.

Date, schema e regole di semina

Esistono due metodi di semina: inverno e primavera. Il favorito tra i giardinieri - l'inverno - fornisce rendimenti migliori rispetto al metodo classico.

Ottobre-novembre è adatto alla semina invernale, quando la temperatura si mantiene entro i +5°C per diversi giorni. La vendemmia è anticipata. Utilizzare lampadine con un diametro di 1 cm.

Ci sono alcune sfumature quando si pianta in primavera:

• piantato non appena la neve si scioglie;
• viene utilizzato il materiale di copertura (con l'aspetto del verde, rimuoverlo);
• Sopra le piantine messe a dimora viene versato uno strato di paglia, fieno e segatura;
• tempo di semina - in aprile o all'inizio di maggio;
• utilizzare lampadine con un diametro massimo di 2 cm.

I set di cipolle vengono piantati a una distanza di 10 cm l'uno dall'altro, con uno spazio tra le file di 30 cm e una profondità di semina compresa tra 4 e 6 cm dal collo. Cospargere sopra uno strato di terra (3 cm) e annaffiare.

Caratteristiche della coltivazione

I giardinieri esperti consigliano di preparare due letti uno accanto all'altro e di coltivare cipolle su uno e carote sull'altro. Le due culture si proteggeranno a vicenda.

Importante. Coltiva carote e cipolle in due letti separati, poiché richiedono regimi di irrigazione diversi.

L'area dell'appezzamento non sempre consente la corretta rotazione delle colture: coltivando cipolle ogni anno in un posto nuovo. Questo problema verrà risolto piantando tra le file di cipolle - phacelia, che cresce fino a 10 cm, tale riempimento del terreno arricchirà il terreno con sostanze minerali e organiche e lo disinfetterà.

Sfumature di coltivazione

La migliore opzione di semina per Setton sono le creste alte.

Attenzione. Elimina le erbacce e allenta il terreno in modo tempestivo, non dimenticare di annaffiare, poiché le cipolle amano l'acqua. Ma non esagerare: troppa umidità farà marcire le cipolle.

Modalità di irrigazione

Innaffiare a seconda del tempo. Esclude l'umidità in eccesso alle radici. L'irrigazione massima è durante il periodo di crescita del verde e delle rape.

Schema di irrigazione:

• una volta ogni 10 giorni in caso di pioggia;
• una volta ogni 5 giorni durante la stagione calda;
• Smettere di annaffiare 3 settimane prima del raccolto.

Allentare il terreno e diserbo

Allentare regolarmente il terreno tra le file, prima e dopo l'irrigazione. Diserbare in modo che le erbacce non soffochino la pianta coltivata.

Il miglior condimento

Lo schema più popolare tra i residenti estivi è:

• Primo concimazione - con fertilizzanti organici (urea, salnitro), due settimane dopo la semina;
• secondo — fertilizzanti minerali (nitroammofoska), tre settimane dopo la prima somministrazione;
• terzo - concimi a base di calcio, tre settimane dopo la precedente applicazione.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Affinché le cipolle si sentano bene, i giardinieri esperti consigliano di piantarle accanto alle carote. Inoltre seguono queste regole:

1. Viene effettuata la profilassi contro i funghi, in particolare la peronospora. Quando l'altezza della piuma raggiunge i 15 cm, spruzzare la foglia con una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaino per 10 litri di acqua).
2. Se sulla piuma compaiono macchie gialle, questo è un segno dello sviluppo del fusarium (marciume inferiore). Per il trattamento sono necessari fungicidi.
3. L'essiccazione delle cipolle per 10-12 giorni a una temperatura di 25°C ti salverà dal marciume del collo.
4. La prevenzione prima della semina aiuterà contro i nematodi del fusto: innaffia il terreno con una soluzione salina (3 cucchiai per 10 litri di acqua).
5. Una soluzione di tabacco respingerà le mosche della cipolla: 200 g di polvere di tabacco vengono versati in 3 litri di acqua calda e lasciati per due giorni. Quindi aggiungere un cucchiaio di sapone liquido e 1 cucchiaino. pepe rosso macinato e portare la soluzione ad un volume di 10 litri. Prima di spruzzare il terreno e le piante, filtrare la soluzione.

Raccolta e conservazione

Il raccolto viene raccolto con tempo asciutto, quando sulla “rapa” si sono già formate delle squame marroni e le piume affondano a terra. Le cipolle insieme alle cime vengono disposte in un luogo asciutto (in soffitta) ad asciugare. Poi la penna tagliato, lasciando la punta fino a 4 cm, e nuovamente lasciata sola fino a completa asciugatura.

Conservare in scantinati, cantine, locali tecnici sufficientemente asciutti e ventilati, a temperature comprese tra 0 e 22°C e umidità fino all'80%.

Se tutte le condizioni sono soddisfatte, la durata di conservazione della varietà raggiunge i 7 mesi.

Quali difficoltà possono esserci durante la crescita

Se manca l'umidità, la cipolla darà un segnale luminoso: la piuma diventerà grigia o diventerà bianca. Se c'è un eccesso di irrigazione, anche la parte fuori terra lo segnalerà: la piuma diventerà di colore sbiadito.

Se mancano fertilizzanti azotati, la crescita rallenterà.

Se la cipolla si asciugava prima del tempo, non aveva abbastanza fosforo e se la piuma diventava grigia significava che non c'era abbastanza potassio.

Consigli di giardinieri esperti

Le cipolle cresceranno meglio se i raccolti crescessero prima di loro nel sito di semina:

• pomodori;
• cetrioli;
• cavolo;
• fagioli.

In primavera, prima di piantare, innaffia il terreno con una soluzione di solfato di rame - 1 cucchiaio. l. per 10 litri d'acqua e coprire il letto con pellicola per due giorni.

Recensioni sulla varietà di cipolle Setton

Numerose recensioni positive sulla varietà olandese confermano la sua resistenza al gelo e altri vantaggi:

Vladimir, Tver: «Gusto molto gradevole, non amaro. Lo coltivo ogni anno e non me ne sono mai pentito. Il mio setton non si ammala né marcisce, perché prima di piantare cerco un nuovo posto per lui. Nel letto delle cipolle pianto il trifoglio rosa selvatico, arricchisce il terreno di azoto. E l'anno prossimo il terreno è pronto coltivare cipolle. Il raccolto è sempre ottimo."

Natalia, Petrozavodsk: “Vivo in Carelia, dove le condizioni climatiche sono, per usare un eufemismo, dure. Seleziono sempre colture resistenti al gelo per il mio giardino. La cipolla di Setton è ottima, la consiglio. Non devi preoccuparti di questo. È sufficiente trattare le piantine prima di piantare e concimare il terreno. Innaffio raramente perché piove costantemente.

Conclusione

I set e i semi di cipolla Setton ti permetteranno di coltivare autonomamente una delle varietà più produttive senza troppi sforzi. Grazie alla sua resistenza al freddo, alla lunga conservazione e alla senza pretese, la varietà è popolare in tutte le regioni della Russia.Questo ortaggio è adatto per preparare insalate e piatti in forma fresca e trasformata e viene utilizzato nell'inscatolamento.