Caratteristiche e descrizione delle ciliegie “Ovstuzhenka” con acini grandi e gusto eccellente
Il fatto che la varietà di ciliegia Ovstuzhenka non sia sufficientemente diffusa può essere spiegato solo dalla sua relativa giovinezza. La varietà è stata inclusa nel registro statale nel 2001 come coltura promettente per la regione centrale. Ovstuzhenka tollera molto bene sia il caldo estivo che il gelo. Adatto alla coltivazione nella zona centrale e nelle regioni meridionali. I giardinieri se ne innamorarono per il suo aspetto decorativo, la sua resistenza e produttività.
Descrizione
La varietà deve il suo aspetto ai dipendenti dell'Istituto di ricerca tutto russo di Lupin, con sede a Brjansk. I biologi hanno incrociato due varietà, combinando nel nuovo campione la resistenza dei genitori al gelo e l'eccessiva crescita della chioma.
Il campione risultante è adatto alla coltivazione negli Urali e in molte regioni della Russia centrale: Kaluga, Tula, Mosca, Smolensk, Bryansk, ecc.
Caratteristiche e descrizione degli alberi
Una bella corona compatta è il biglietto da visita di questa varietà.. A differenza dei suoi parenti, che richiedono il posizionamento l'uno dall'altro a una distanza di almeno 5 m, Ovstuzhenka tollera una vicinanza più ravvicinata.
La cultura cresce rapidamente e, raggiungendo i 3 m, forma una corona sferica. I rami scheletrici principali sono dritti, bruni, glabri. I getti sono grandi, a forma di uovo con punta acuminata e seghettate. La loro superficie è opaca, verde scuro.
La fioritura avviene a metà maggio per gli alberi di età superiore ai cinque anni. Nonostante la possibilità di ripetute gelate, la fioritura è sempre rigogliosa ed il raccolto abbondante.
L'infiorescenza è composta da tre fiori sovrapposti tra loro. I sepali sono leggermente pigmentati, lo stigma del pistillo si eleva sopra gli stami e la corolla è a forma di piattino. I boccioli dei fiori si formano sui rami dei bouquet. L'albero è produttivo: da uno vengono raccolti da 20 a 30 kg di bacche mature.
Resistenza alla temperatura
La pianta tollera bene il caldo estivo, ma necessita di annaffiature regolari e abbondanti.. La varietà è molto resistente alle basse temperature (tollera le gelate fino a -45°C). Ma affinché la pianta possa svernare in tali condizioni, è necessario attuare una serie di misure preparatorie.
Resistenza all'umidità e alla siccità
Il legno reagisce in modo estremamente negativo alla mancanza di umidità. L'irrigazione si effettua una volta alla settimana, aggiungendo almeno 30 litri d'acqua sotto ogni albero. Come ogni altra ciliegia, in condizioni di grave siccità l'albero non forma un numero sufficiente di germogli di frutta, il che influisce direttamente sulla resa.
Resistenza a malattie e parassiti
Albero è altamente resistente a malattie come la moniliosi e la coccomicosi. Ciò semplifica notevolmente il processo di crescita. È comunque necessario effettuare periodicamente la manutenzione preventiva, soprattutto durante le stagioni con condizioni climatiche sfavorevoli.
I parassiti più pericolosi per le ciliegie sono gli uccelli.. Il modo più efficace per combatterli è con le reti.
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Caratteristiche e descrizione delle bacche
Le bacche della ciliegia Ovstuzhenka sono di medie dimensioni e di forma ovale.. Il loro peso varia da 4 a 7 g Il colore è nero con una sfumatura rosso scuro.Hanno un gusto dolce e delicato e hanno un punteggio elevato sulla scala di degustazione: 4,7 su 5.
La buccia è densa, non si screpola con grandi quantità di pioggia e conserva bene la sua presentazione. La polpa si separa facilmente dal nocciolo e ha anche un colore rosso intenso. Il succo è scuro, denso, bordeaux.
La maturazione avviene ai primi di giugno. Durante la raccolta le bacche vengono staccate insieme al picciolo. Questo metodo ferisce minimamente le bacche e riduce al minimo la perdita di succo. Il raccolto tollera facilmente il trasporto e lo stoccaggio fino a una settimana.
I frutti vengono utilizzati freschi per preparare composte, conserve, succhi, marmellate, marshmallow. Le bacche tollerano bene il congelamento.
Importante. Assicurati che non ci sia una sola bacca marcia nelle scatole, altrimenti l'intero lotto ne risentirà. Se vengono trovate copie danneggiate, rimuoverle immediatamente.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Come ogni coltura da giardino, Ovstuzhenka ha i suoi vantaggi e svantaggi.
Tratti positivi:
- fruttificazione precoce;
- elevata produttività;
- resistenza alle basse temperature;
- resistenza alle malattie;
- aspetto decorativo;
- dimensioni della corona pulite.
La sua principale caratteristica negativa – scarsa autoimpollinazione e scarsa tolleranza alle basse temperature da parte dei rami giovani. Tuttavia, con una corretta organizzazione delle cure, gli aspetti negativi possono essere facilmente minimizzati.
Tecnologia in crescita
L'età ottimale per piantare un giovane albero è di due anni.. Il posto è stato preparato dall'autunno. La piantina viene acquistata direttamente il giorno della semina. I segni di un albero di qualità sono un forte apparato radicale, assenza di radici marce e almeno due germogli centrali. Idealmente, la piantina dovrebbe avere un certificato.
La tecnologia di atterraggio è la seguente:
- Date le dimensioni compatte della corona, la buca di impianto può essere realizzata non troppo profonda. Per uno sviluppo confortevole sono sufficienti 60 cm di profondità e 80 cm di larghezza.
- Per nutrire la piantina, sul fondo, sotto forma di collina, viene posto un secchio di compost mescolato con humus in proporzioni uguali. Aggiungi anche 200 g di qualsiasi fertilizzante complesso.
- La piantina viene posta su una collina in modo che le radici siano raddrizzate e il sito di innesto sia rivolto a sud e si alzi 4-5 cm sopra il livello del suolo.
- Il buco viene riempito scuotendo periodicamente la pianta per rimuovere i vuoti tra le radici. Compatta bene il terreno. Versare due secchi d'acqua e pacciamare.
- Il tralcio principale viene tagliato con cesoie affilate ad un'altezza di 80 cm e l'albero viene legato ad un picchetto martellato per proteggerlo dal vento.
Date e regole di sbarco
Il giardiniere sceglie il periodo e l'ora della semina a seconda della regione di residenza.. Nelle zone calde, viene data preferenza alla semina prima dell'inverno, mentre nella zona centrale e negli Urali - in primavera.
È meglio piantare in autunno un mese prima dell'arrivo dell'inverno e del gelo. Questo periodo dovrebbe essere sufficiente affinché la piantina attecchisca. Il periodo della semina primaverile è il periodo prima che la linfa inizi a fluire, finché l'albero inizia a mostrare segni di attività. Molto spesso è metà aprile. Ciò è spiegato dal fatto che l'albero avrà abbastanza tempo per adattarsi e accumulare sostanze nutritive per sopravvivere all'inverno.
Con la dovuta cura, le ciliegie possono vivere fino a 100 anni., pertanto, la scelta del luogo dovrebbe essere presa con piena responsabilità. L'albero ama le zone calde e soleggiate senza falde acquifere vicine. La buca di impianto si trova sul lato sud della casa, recinzione o esposizione collinare. La distanza dagli edifici più vicini dovrebbe essere di almeno 3-4 m Il terreno dovrebbe essere argilloso.
Formazione della corona
Il volume del raccolto dipende da una corona adeguatamente formata., longevità dell'albero e suscettibilità alle malattie.
Principi di base:
- retrazione di tutti i rami situati ad angolo acuto;
- rimozione dei germogli che crescono all'interno della corona;
- un campione di rami malati, danneggiati e secchi;
- disinfezione obbligatoria dei siti tagliati con vernice da giardino;
- lo strumento dovrebbe essere il più affilato possibile.
Nel secondo anno dopo la semina, il livello inferiore dovrebbe essere costituito da tre rami, che in futuro sarà la base dell'intera corona. Uno di essi deve essere almeno 20 cm più alto degli altri e devono essere accorciati di un terzo della lunghezza.
Durante la potatura del terzo anno, i rami dello strato intermedio vengono diradati, lasciando tre principali. Il tiro centrale viene tagliato ad un'altezza di 1 m dal livello del livello intermedio.
Lasciato per il quarto anno tre rami del livello superiore.
Irrigazione
La coltura non tollera l'eccessiva umidità e acidificazione del suolo.. L'irrigazione è molto importante durante il periodo di formazione e crescita delle bacche. In primavera ed estate, in assenza di piogge, si effettua una volta alla settimana.
Il consumo di acqua dipende dall'età dell'albero e varia da uno a cinque secchi. Dopo la raccolta, l'irrigazione si riduce a una volta al mese. La “ricarica dell’umidità” viene effettuata in ottobre, aggiungendo fino a 70 litri di acqua sotto ogni albero.
Importante! Non puoi versare l'acqua direttamente sotto il tronco di un albero, ma solo nel cerchio attorno al tronco.
Il miglior condimento
In primavera, l'anno successivo alla semina, vengono aggiunti 100 g di urea al cerchio del tronco dell'albero., spargendo e allentando uniformemente il terreno. Allo stesso modo, in autunno aggiungere 400 g di perfosfato e 200 g di sale di potassio.
Due volte all'anno, tutti i giovani alberi vengono cimati con una soluzione di verbasco o qualsiasi sostanza organica.. Per fare questo, prendi 1 litro di letame per secchio d'acqua e lascialo riposare per diversi giorni.Quindi aggiungi un altro secchio d'acqua e usalo come fertilizzante. La quantità di fertilizzante per le piante adulte è raddoppiata.
Malattie e parassiti
Questa varietà di ciliegia non è suscettibile alle malattie. Con la dovuta cura, sarà richiesto il rispetto dei principi generali: imbiancatura della parte inferiore dei rami scheletrici e del tronco, trattamento preventivo in primavera con una soluzione di poltiglia bordolese e potatura tempestiva.
La soluzione per la spruzzatura blu viene preparata come segue::
- sciogliere 100 g di vetriolo in 1 litro di acqua calda in un barattolo di vetro;
- in un altro barattolo si scioglie la calce viva nelle stesse proporzioni;
- dopo aver atteso che tutti i chicchi si siano sciolti, si versa il liquido bianco in un secchio di plastica;
- versare la soluzione blu negli albumi a filo e mescolare con un bastoncino di plastica;
- filtrare e versare in uno spruzzatore.
Evitare il contatto con ferro o altri metalli. La soluzione risultante viene utilizzata per trattare le piante all'inizio della primavera prima dell'inizio della stagione di crescita.
Se un albero viene attaccato dagli afidi, questi vengono distrutti utilizzando Aktelik. La soluzione di lavoro viene preparata sulla base delle raccomandazioni delle istruzioni per l'uso.
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Svernamento
Dopo l'irrigazione con caricamento dell'acqua, il terreno del cerchio viene pacciamato con paglia o segatura. Per preservare l'integrità della corteccia viene effettuata l'imbiancatura. Questo lo proteggerà da screpolature, scottature e parassiti. Preparare una soluzione da 1 kg di gesso, 50 g di colla e 250 g di solfato di rame. Per i primi cinque anni la pianta viene ricoperta con rami di abete rosso, materiale non tessuto e vengono realizzate strutture protettive.
Riproduzione
Esistono diverse opzioni per ottenere un nuovo impianto:
- crescendo da seme, però in questo caso le bacche di questa piantina avranno gusto e caratteristiche esterne diverse;
- radicazione delle talee verdi: il metodo preserva le caratteristiche varietali;
- l'innesto su portinnesto è il metodo più rapido e viene utilizzato più spesso;
- Il radicamento mediante margotta aerea è un metodo più affidabile rispetto alla propagazione tramite germogli verdi.
Caratteristiche di coltivare questa varietà, a seconda della regione
La varietà è stata sviluppata appositamente per la regione centrale, può essere coltivata nella zona centrale e negli Urali. Nelle zone più fredde con estati brevi e gelate prolungate, sarà più difficile per la pianta produrre raccolti e accumulare forza per lo svernamento. Per evitare che le piante da fiore siano esposte a gelate a breve termine, vengono fumigate con il fumo.
La cura in Siberia, negli Urali e nell'Estremo Oriente dovrebbe fornire alla pianta la massima cura nutrienti. Si consiglia di coltivare i ciliegi su un portainnesto nano, proteggere i rami dai venti freddi e potare tempestivamente i rami ghiacciati in modo che non espongano l'albero a infezioni.
L'Ovstuzhenka è una varietà a maturazione precoce, quindi esiste il rischio che i germogli dei frutti si congelino durante la fioritura. Per evitare che ciò accada, usano il metodo per ritardare la stagione di crescita. Per fare questo, pacciamare il cerchio del tronco dell'albero dopo che cade la prima neve. In pieno inverno, la neve che cade è compattata. Quando si scioglierà, la neve sotto il pacciame manterrà il terreno ghiacciato, ritardando la fioritura di 2-3 settimane.
Importante. La regione centrale della Terra Nera e la Russia centrale presentano condizioni favorevoli per la coltivazione dell'Ovstuzhenka e pertanto non richiedono misure aggiuntive.
Varietà impollinatrici
I migliori impollinatori: Perla rosa, Revna.Se il giardino è piccolo e non c'è spazio per le piante, allora puoi innestare un ramo dell'impollinatore nella chioma dell'albero.
Recensioni dei residenti estivi
Le recensioni dei residenti estivi di diverse regioni della Russia sono per lo più positive:
Alla, Tver: “Coltiviamo Ovstuzhenka nella nostra dacia ormai da cinque anni. Le bacche non sono troppo grandi, ma piuttosto dolci. Il primo raccolto è stato ricevuto l'anno scorso. La varietà è senza pretese, ma richiede annaffiature frequenti".
Valentina, Voronezh: “Tutta la famiglia ama raccogliere le ciliegie. Sia i bambini che i nipoti amano le bacche. L'albero sverna bene. Non eseguiamo particolari procedure di coibentazione. In crescita dal 2010".
Ivan, Mosca: “Nonostante gli inverni gelidi, l’albero produce tre secchi di bacche a stagione. Naturalmente gli uccelli rubano molto, ma la varietà è produttiva e ce n’è abbastanza per tutti”.
Conclusione
La varietà Ovstuzhenka viene coltivata con successo in quasi tutte le regioni della Russia. Ha un aspetto attraente, è resistente alle malattie e non necessita di manutenzione. Nonostante la maturazione precoce della varietà, puoi variare l'inizio della stagione di crescita e goderti deliziose bacche ogni anno.