Le migliori varietà di ciliegie per la Russia centrale
La ciliegia è una coltura capricciosa, quindi i giardinieri della Russia centrale spesso esitano a piantare questa pianta amante del calore. E completamente invano. Dalla selezione delle varietà di ciliegie più antiche gli scienziati lavorano da molti decenni e la scelta di una varietà adatta per un clima continentale temperato o temperato non è un problema.
Requisiti per la scelta di una varietà
Un giardiniere che decide di coltivare bacche dolci si concentra sulle caratteristiche delle colture destinate alla regione. Le principali caratteristiche delle varietà di ciliegie per la Russia centrale: resistenza al gelo, bassa statura, fioritura tardiva.
Importante! Poiché la maggior parte degli alberi sono autosterili, accanto a loro vengono piantati i vicini impollinatori.
Una selezione delle migliori varietà
I giardinieri della regione di Mosca, della regione di Leningrado, della regione del Volga e di altre regioni del centro della parte europea della Russia preferiscono piantine selettive allevate appositamente per il clima continentale. Nella nostra selezione sono state incluse le 10 migliori varietà che hanno ottenuto buoni risultati nella zona centrale.
Fatezh
Questa ciliegia è stata inclusa nel registro statale dei risultati dell'allevamento dal 2001. È stata allevata presso l'Istituto di selezione tutto russo e tecnologico di orticoltura e vivaismo di Mosca.
La varietà è medio-precoce, l'albero è basso con chioma ampia. Inizia a dare i suoi frutti al 5° anno di vita. Le bacche sono rosse con polpa rosa chiaro, agrodolce, del peso di circa 4,2–4,6 g Punteggio di degustazione: 4,7 punti su 5.Fatezh tollera bene gli inverni di Mosca ed è resistente alle infezioni fungine. Autosterile, necessita di piante impollinatrici.
E il modo
Già in epoca sovietica, gli allevatori di Mytishchi svilupparono questa varietà, perfettamente adattata alle condizioni delle regioni centrali e centrali della Terra Nera. Iput è un raccolto a maturazione precoce. L'albero è alto con una chioma piramidale. I primi raccolti vengono prodotti 4-5 anni dopo la semina.
Le bacche sono grandi, rosso scuro, del peso di 6,2–6,5 g, la polpa è di colore carminio intenso, succosa e tenera, con un alto contenuto di zucchero (11,7%). La pianta è resistente all'inverno, quasi suscettibile a malattie e parassiti, in parte autofertile e quindi necessita di un impollinatore.
Tyutchevka
Anche gli allevatori di Mytishchi hanno sviluppato questa varietà, così amata dai giardinieri. È stato inserito nel Registro di Stato nel 2001.
Tyutchevka appartiene a colture medio-tardive, parzialmente autofertili. Cresce rapidamente, forma una corona allargata a forma di palla. Le bacche sono rosso scuro dentro e fuori, di media grandezza e molto dolci. Voto del degustatore: 4,9 punti su 5. La varietà produce rese elevate: fino a 30 kg per albero, la trasportabilità del frutto è ottima. Per questa sua caratteristica la pianta è molto utilizzata dai produttori agricoli.
Revna
Varietà medio-tardiva con elevata resistenza al gelo e immunità alla coccomicosi. Cultivar ad alta produttività (fino a 40 kg per albero) e parzialmente autofertile. Le bacche sono di media grandezza, appiattite, del peso di 4,7 g, la buccia è densa, quasi nera, la polpa è dolce, succosa, rosso scuro.
Vassilissa
Questa pianta, allevata da specialisti ucraini sulla base delle varietà Donetskaya Krasavitsa e Donetskaya Ugolok, non è inclusa nel registro nazionale.
Nella Russia centrale, la Vasilisa viene coltivata attivamente per il suo gusto elevato e i grandi frutti (una bacca pesa 11-14 g). L'albero è basso con chioma allargata, i frutti sono di colore rosso vivo con polpa molto succosa. Resistenza al gelo fino a -25°C.
Rosa Brjansk
Questa è l'ultima ciliegia a maturazione: quando le altre varietà sono già appassite, Rosa Brjansk sta appena cominciando a dare i suoi frutti. L'elevata resistenza al gelo e alle malattie fungine lo rendono uno dei preferiti dai giardinieri. La pianta è autosterile e necessita di un impollinatore.
L'albero cresce fino a 4 m, formando una corona piramidale allargata. Le bacche sono di media grandezza, rotonde, la buccia è rosa con piccoli granelli. La polpa è di colore giallo paglierino, dolce, succosa.
Ovstuženka
Cultivar produttiva medio-precoce, inizia a fruttificare dopo 5 anni dalla messa a dimora. Parzialmente autofertile, quindi è meglio piantare altre varietà nelle vicinanze.
Salutare! Tyutchevka, Revna, Iput sono adatti come impollinatori.
Forma un albero basso con una densa corona sferica. Le bacche sono ovali di colore rosso scuro. La polpa è viola e molto dolce (voto gustativo: 4,7 punti). Ovstuzhenka è resistente all'inverno, moderatamente resistente alla coccomicosi.
Lena
Varietà a maturazione tardiva, forma un albero di media altezza con chioma piramidale. La produttività è media (25–30 kg per albero). Le bacche sono nere con polpa rosso vivo e succo scuro. Peso medio - 6 g Il gusto è agrodolce, valutazione del degustatore - 4,7 punti.
Lena è resistente alle infezioni fungine. È aumentato resistenza invernale ti permette di coltivarlo negli Urali e nella Siberia occidentale.
Regalo da Ryazan
Ciliegia a frutto grosso di epoca di maturazione media. Forma un albero basso con una chioma ampia. Le bacche sono grandi (peso medio - 7 g) gialle. La polpa è giallo chiaro, succosa, dolce. Il succo è incolore.
Il dono di Ryazan è resistente all'inverno, quasi non suscettibile a malattie e parassiti. Non richiede l'impollinazione dei vicini.
Sinyavskaja
Una delle varietà più giovani, inclusa nel Registro di Stato nel 2013. Il ciliegio è medio-precoce e cresce basso con un'ampia corona piramidale densa. Le bacche sono di colore rosso scuro con polpa scarlatta succosa. Aumento del contenuto di zucchero (fino al 13% per 100 g di frutti di bosco). La cultivar è resistente all'inverno e non suscettibile alla maggior parte delle malattie. È debolmente colpito dai parassiti.
Riferimento! La scelta della varietà dipende non solo dalle caratteristiche della pianta, ma anche dalle preferenze di gusto del giardiniere. Alcune persone preferiscono le bacche nere dolci e grandi, altre preferiscono quelle tenere, gialle con una leggera acidità.
Varietà precoci per la Russia centrale
Tali piante tollerano le gelate primaverili, producono raccolti elevati e sono resistenti alle malattie. Le loro bacche sono più succose e dolci di quelle di altre colture. Lo svantaggio è che sono autosterili, quindi sono circondati da impollinatori.
Chermashnaya
L'albero cresce fino a 5 m, si sviluppa rapidamente e inizia a dare i suoi frutti in 4-5 anni. La corona è ovale o sferica. Le bacche sono gialle con un lato rosa e di medie dimensioni. Polpa succosa e aromatica con leggera acidità. I frutti maturano entro la fine di giugno. Le ciliegie dolci sono resistenti al gelo, alle malattie e ai parassiti e richiedono la presenza di varietà impollinatrici.
Fattoria
L'albero impiega molto tempo per svilupparsi e fruttifica in 5-6 anni. Forma una corona arrotondata e molto ispessita. L'altezza delle ciliegie arriva fino a 5 M. Le bacche sono gialle con polpa delicata e cremosa, succosa e dolce. Homestead è resistente al gelo e ai parassiti. Con elevata umidità, le bacche si spezzano e vengono danneggiate dalle vespe. Il raccolto fruttifica alla fine di giugno e richiede impollinatori.
Mayskaya
La varietà ha i periodi di maturazione più precoci: fine maggio - inizio giugno.Le bacche sono rosse, di dimensioni più piccole della media, dolci con una leggera acidità. Le ciliegie da dessert non vengono utilizzate per l'inscatolamento. Inizia a dare i suoi frutti al 4° anno; l'albero è di medie dimensioni con chioma ampia.
Riferimento! Le varietà precoci sono vulnerabili alle gelate ricorrenti. A volte i giardinieri non hanno il tempo di godersi la fioritura quando l'albero cade senza formare ovaie.
Media
Le varietà di ciliegie a maturazione media sono caratterizzate da elevata resistenza al gelo, buona resa e sono adatte per la conservazione a lungo termine. Lo svantaggio è che è impegnativo sul sito di atterraggio. Vengono coltivati in zone ben soleggiate con terreno e umidità dell'aria moderati.
Cuore di toro
Una delle varietà a frutto più grande. Il peso delle bacche raggiunge i 10 g.Alta resa: produce fino a 40 kg per stagione. Frutti insieme. Le bacche sono di colore quasi nero con polpa dolce, succosa e rosso brillante. Non adatto al trasporto e allo stoccaggio a lungo termine. La resistenza al gelo è elevata, la pianta non è praticamente influenzata da malattie e parassiti. Le bacche maturano entro la metà di luglio.
Rechitsa
L'albero è di medie dimensioni e a crescita rapida. Forma una corona piramidale con fogliame mediamente denso. Frutti di 5 anni, resistenti all'inverno, non suscettibili alla coccomicosi. Autosterile, richiede impollinatori vicini.
Le bacche sono succose, dolci (punteggio - 4,5 punti), quasi nere, pesano fino a 5 g I frutti sono universalmente utilizzati, adatti per le composte.
Generale
Matura a metà luglio, la resa arriva fino a 50 kg. L'albero è alto e forte con una chioma ampia e allargata. Resistente al gelo, alle malattie e ai parassiti.
Le bacche sono carnose, grandi, succose e dolci. La buccia è di colore giallo pallido con un lato rosa. La ciliegia generale è autosterile, quindi gli impollinatori vengono piantati accanto ad essa.
Tardi
Tali piante danno frutti da metà luglio a fine agosto.Le bacche tollerano bene il trasporto e sono adatte alla conservazione e allo stoccaggio.
In memoria di Astakhov
Una delle migliori varietà per la zona centrale. L'albero può sopportare gelate fino a -30°C ed è resistente a parassiti e malattie. La ciliegia è di media grandezza e inizia a fruttificare all'età di 5-6 anni. La vendemmia viene raccolta a metà agosto. Le bacche sono di colore rosso scuro, calibrate, pesano fino a 8 g.La pianta è autosterile.
Staccato
Il risultato del lavoro degli allevatori canadesi. La pianta ha una maggiore resistenza invernale, non è suscettibile alla maggior parte delle malattie e non viene danneggiata dai parassiti. Inizia a dare i suoi frutti 3 anni dopo la semina. È la principale varietà per uso industriale in Europa.
I frutti resistono al trasporto e non si spezzano nelle estati fredde e piovose. Maturano all'inizio di agosto e aumentano di peso in un massimo di 10 giorni. Le bacche sono grandi, rosse, succose.
Altre opzioni
Le ciliegie differiscono non solo per il tempo di maturazione e le preferenze geografiche, ma anche per il colore e la dimensione del frutto, la capacità di autoimpollinazione e la crescita degli alberi.
Colore della bacca
Le varietà più diffuse e preferite sono quelle che hanno bacche dai colori vivaci (rosso, nero, scarlatto, melograno, bordeaux). Sono tanti gli amanti delle ciliegie gialle, bianche o rosa. I frutti dai colori vivaci sono più succosi, più grandi e più dolci. Contengono la quantità massima di vitamine e minerali.
Medio e alto
A seconda della varietà, le ciliegie possono essere medie o alte. Per facilitare il lavoro della raccolta e non cedere le bacche agli uccelli, la corona viene formata tempestivamente. Una potatura adeguata impedisce all'albero di allungarsi troppo. Se i requisiti per la modellatura sono rispettati, l'albero non viene ferito, ma si sviluppa ad un'altezza accessibile per la manutenzione.
Frutto grosso
Le varietà di ciliegie differiscono per la dimensione delle bacche.I più piccoli pesano fino a 4 g, quelli medi - da 4 a 8, quelli grandi - da 8 e oltre. Alcuni esemplari raggiungono i 20 go anche di più.
Autofertile e autosterile
La maggior parte delle varietà di ciliegie sono autosterili: hanno bisogno di altri impollinatori per dare i loro frutti - senza di loro, solo il 4% dei fiori verrà fecondato.
Negli alberi parzialmente autofertili, la fecondazione dal proprio polline avviene in media nel 20% dei fiori, quindi senza impollinatori non è possibile ottenere una resa elevata.
Piante autofertili abbastanza rare non necessitano di impollinatori, poiché coltivano sia fiori maschili che femminili. Producono circa il 50% di bacche.
Colonnare
Relativamente recentemente, gli allevatori hanno allevato ciliegie paragonabili all'altezza umana. Questo è conveniente per la cura e la raccolta. Tuttavia, tali alberi non vivono a lungo: vengono sostituiti ogni 4-5 anni. La resa delle ciliegie colonnari è molto inferiore a quella delle varietà tradizionali: non più di 15 kg per albero.
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Come scegliere una varietà
Per non commettere errori nella scelta e non perdere tempo, i giardinieri sono guidati dall'esperienza di successo dei loro vicini. Se vuoi coltivare una varietà nuova nella tua zona, acquisisci attentamente familiarità con le sue caratteristiche: requisiti del suolo, condizioni meteorologiche e climatiche e livello delle acque sotterranee.
Consiglio! Il centro della parte europea della Russia è caratterizzato da inverni miti, ma venti stabili. Alla maggior parte delle piante non piacciono le correnti d'aria e dovranno essere avvolte prima che siano completamente radicate.
Oltre alle varietà sopra descritte, per la regione del Volga, Samara, Penza e Saratov sono consigliate la varietà Early pink e Daibera black.
Conclusione
Coltivare ciliegie amanti del calore nella zona centrale non è difficile. Grazie agli sforzi degli allevatori sono apparse dozzine di varietà resistenti al gelo. La scelta è ampia: ci sono alberi a maturazione precoce e tardiva, neri, rossi, gialli, rosa, alti, medi e bassi. Le bacche hanno dimensioni variabili: dalle più piccole (4–6 g) a quelle a frutto grosso (15–18 g). Quando si sceglie una varietà, tenere conto delle sue esigenze di suolo, clima e umidità.