Varietà senza pretese di mezza stagione di caprifoglio Volkhov
Il caprifoglio di Volkhov è apprezzato dai giardinieri per la sua senza pretese, resistenza invernale e frutti gustosi. La varietà è adatta alla coltivazione nel nord-ovest della Russia, perché la sua patria è la regione di Leningrado. Consideriamo le caratteristiche, i vantaggi e la tecnologia agricola del caprifoglio blu di Volkhov.
Descrizione della varietà di caprifoglio Volkhov
Arbusto dalla fitta chioma di forma ovale, con numerosi germogli e foglie piatte di colore verde scuro. I rami eretti e pelosi sono sottili ma infrangibili e resistono al peso del raccolto e alle intemperie. Altezza della pianta – fino a 200 cm.
I frutti bluastri sono allungati in lunghezza e raggiungono una dimensione superiore a 2 cm con un peso medio di 0,7 g La parte superiore delle bacche è leggermente appuntita, la buccia è sottile. La polpa è densa, dal sapore agrodolce, che ricorda leggermente la fragola. Con un punteggio di degustazione di 4,7 punti, il caprifoglio di Volkhov è meritatamente chiamato un raccolto da dessert.
Riferimento. Una delle proprietà preziose della varietà è la bassa perdita di frutti.
Origine e sviluppo
La varietà di caprifoglio in questione è stata ottenuta presso la stazione di coltivazione delle piante di Vavilov alla fine del XX secolo. Gli allevatori hanno preso come base i semi della varietà Pavlovskaya.
Nel 1999, la varietà è stata inclusa nel Registro delle colture della Federazione Russa, dandogli il nome Volkhov dal nome del fiume che scorre nella regione di Leningrado.
Caratteristiche, aspetto, gusto
La varietà Volkhov è medio-precoce. Da un cespuglio puoi raccogliere 2-3,5 kg di frutti grigio-bluastri con uno squisito aroma di fragola.
L'acido non si fa quasi sentire e la composizione chimica di ogni bacca è ricca di vitamine e microelementi.
Indicatori medi dei frutti di caprifoglio di Volkhov:
- zucchero – 8,4%, compreso fruttosio – 2%;
- sostanza secca – 19%;
- acidi – 1,9%;
- vitamina C – 56,3 mg/100 g.
Le bacche sono anche ricche di vitamine del gruppo B, provitamina A e vitamina P.
Caratteristiche dell'applicazione
La varietà è universale. Viene utilizzato con successo per preparare preparati (composte, marmellate), tinture e per congelare. I frutti hanno un buon sapore in qualsiasi forma: freschi o in scatola.
I cespugli vengono coltivati anche come siepi, ottenendo così un doppio vantaggio: un raccolto gustoso e una fitta recinzione verde scuro. La pianta è senza pretese, quindi la sua posizione è possibile in qualsiasi parte del giardino, indipendentemente dall'ombra e dal clima della regione.
Riferimento. Le bacche di caprifoglio di Volkhov hanno proprietà antinfiammatorie e coleretiche. Il consumo regolare riduce anche il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.
Produttività e fruttificazione
La varietà ha 2 caratteristiche: maturazione precoce di un gran numero di bacche (fino a 3,5 kg per cespuglio, soggette ad irrigazione regolare) e capacità di trattenerle.
A causa del fatto che i frutti rimangono al loro posto, la resa della varietà può essere definita elevata. La media è di 2 kg per cespuglio adulto.
Periodo di maturazione
La varietà inizia a dare i suoi frutti una delle prime. Entro la fine di giugno le bacche aromatiche bluastre sono pronte per la raccolta.
Nelle regioni con un clima fresco (Mosca, San Pietroburgo), la maturità tecnica avviene 1,5-2 settimane dopo, il che non annulla la posizione del caprifoglio di Volkhov nella classifica delle colture a maturazione rapida.
Resistenza a malattie e parassiti
Il caprifoglio di Volkhov è resistente a malattie e parassiti.Con una piantagione adeguata e una cura tempestiva, il cespuglio può vivere 20-25 anni senza essere attaccato da insetti o affetto da infezioni.
Resistenza al freddo e alla siccità
I cespugli adulti sopravvivono a temperature fino a -40°C. Foglie e fiori vengono conservati a -8°C.
I giovani germogli devono essere coperti quando il termometro scende a +3°C. Per le piante mature uno strato di neve diventa un riparo naturale.
Nelle regioni aride, i cespugli necessitano di annaffiature regolari, poiché la mancanza di umidità ha un effetto dannoso sulla quantità e sulla qualità del raccolto.
Regioni idonee e requisiti climatici
Il caprifoglio di Volkhov tollera bene le dure condizioni climatiche dell'inverno russo, ma è scarsamente adattato al caldo e alla siccità.
Nonostante la possibilità di coltivare la varietà in tutta la Russia, i migliori risultati di fruttificazione si ottengono nelle regioni centrali e nord-occidentali del paese, dove piove abbastanza e non c'è caldo intenso.
Il caprifoglio di Volkhov: vantaggi e svantaggi
Vantaggi:
- eccellente resistenza invernale;
- produttività costantemente elevata;
- facilità di cura;
- basso sgretolamento;
- proprietà di gusto e aroma gradevoli;
- ricca composizione di microelementi e vitamine;
- versatilità.
Screpolatura:
- autosterilità, che richiede il posizionamento di piante impollinatrici nelle vicinanze;
- bacche relativamente piccole;
- impossibilità di trasportare i frutti su lunghe distanze a causa della scarsa qualità di conservazione;
- La fruttificazione avviene 3-4 anni dopo la semina.
Differenza da altre varietà e ibridi
La differenza fondamentale tra la varietà di caprifoglio Volkhov è la conservazione delle bacche sui cespugli. L'assenza di caduta automatica dei frutti consente la coltivazione della coltura su scala industriale, dove la raccolta viene effettuata mediante mietitrebbie.
È possibile coltivare il caprifoglio nelle zone fredde dove altre varietà e ibridi muoiono sotto l'influenza delle basse temperature o perdono il raccolto a causa delle raffiche di vento.
Tecnologia agricola
Il caprifoglio di Volkhov è una pianta senza pretese. Tuttavia, posizionare i cespugli in una zona esposta a correnti d'aria o ombreggiata che riceve poca luce solare può portare a una crescita lenta e a bassi rendimenti.
Per la semina vengono prese piantine di 3 o 6 anni e queste ultime devono essere tagliate a 50 cm.
Scegliere un posto nel giardino e preparare le buche
I giardinieri esperti piantano il caprifoglio lungo una recinzione o un'altra struttura di recinzione, che può fungere da protezione naturale dalle raffiche di vento. Allo stesso tempo, i cespugli stessi dovrebbero ricevere abbastanza luce.
Vale la pena scegliere il lato sud del giardino e un luogo lontano da altri alberi da frutto e arbusti che ombreggeranno il caprifoglio o gli toglieranno il nutrimento.
Preparare le buche per le piante di 3 anni è semplice:
- Scava una buca profonda 40 cm e larga 50 cm.
- Innaffia generosamente il fondo.
- Aggiungere humus, 1 kg di cenere, 15 g di perfosfato e 70 g di sale di potassio.
Quando si piantano piante di 6 anni, la dose di fertilizzante viene raddoppiata.
Preparazione per l'atterraggio
Per il reimpianto è meglio scegliere piante coltivate in contenitore o con apparato a radice aperta. È facile trasferire la zolla di terra dal contenitore senza danneggiare le delicate radici. Tali piantine attecchiscono meglio, si ammalano meno spesso e danno buoni frutti.
Importante! La piantina deve essere coltivata in contenitore e non spostata dalla sua sede permanente al momento della vendita. Ispeziona attentamente il terreno e l'aspetto della pianta: un cespuglio spostato di recente di solito ha un aspetto peggiore di quelli che non sono stati toccati dopo la semina.
Requisiti del suolo
Il caprifoglio di Volkhov ama il terreno leggero, umido e traspirante. La preferenza è data a terreni leggermente acidi, non sabbiosi, che si riscaldano bene.
Segatura o torba devono essere aggiunte al terreno pesante per aumentare l'umidità e la traspirabilità. Per le zone paludose o con livelli elevati di falda freatica è necessario prevedere un drenaggio sotto forma di argilla espansa, mattoni rotti o sabbia grossolana.
Date, schema e regole di semina
Il momento migliore per piantare il caprifoglio Volkhov in piena terra è considerato l'autunno, vale a dire la fine di settembre - metà ottobre. In questo momento, la pianta attecchisce meglio, fa crescere attivamente il suo apparato radicale e si stratifica, cioè si indurisce in condizioni naturali.
Quando trapianti una piantina, devi raddrizzare con cura le radici, abbassarle con cura nella buca, cospargerle di terra e annaffiarle abbondantemente. Poiché i cespugli di caprifoglio sono voluminosi e alti, la distanza tra loro dovrebbe essere di 2-2,5 m Se piantati più vicini, il raccolto si svilupperà male, inoltre non sarà possibile l'impollinazione incrociata.
Caratteristiche della coltivazione
L'irrigazione è un punto chiave nella coltivazione del caprifoglio. Senza abbastanza acqua, il cespuglio crescerà e darà pochi frutti e le bacche saranno amare e sciolte. Inoltre non vale la pena versare. Il terreno attorno alle radici dovrebbe essere leggermente umido.
Finché l'arbusto non porta frutti non è necessaria alcuna azione particolare. L'alimentazione periodica, la prevenzione di malattie e parassiti e la potatura dei germogli secchi soddisfano pienamente le esigenze di una pianta senza pretese.
Immediatamente dopo la semina, lo spazio radicale deve essere pacciamato per trattenere l'umidità più a lungo. Il pacciame dovrebbe essere aggiornato secondo necessità.Un punto importante è l'allentamento del terreno, che migliora lo scambio d'aria nel terreno. Tuttavia, l'allentamento deve essere effettuato con attenzione per non danneggiare l'apparato radicale.
Il caprifoglio di Volkhov necessita di un'alimentazione periodica. Nei primi 3 anni viene data preferenza ai fertilizzanti azotati, che vengono applicati ad intervalli di 2-3 settimane. Quindi la concimazione complessa viene utilizzata 2 volte: durante l'apertura delle foglie e la fioritura.
Impollinatori
La varietà di caprifoglio Volkhov è autosterile, cioè non impollina da sola.
Affinché la pianta dia frutti, è necessario piantare altre varietà nelle vicinanze, ad esempio Pavlovskaja, Il gigante Bakchar, Anfora, Yugan, Azzurro. In un angolo del giardino è consentito piantare fino a 4 varietà di caprifoglio a una distanza di 2-2,5 m l'una dall'altra.
Riferimento. Le api non partecipano all'impollinazione del caprifoglio di Volkhov, solo i bombi.
Controllo delle malattie e dei parassiti
I cespugli di caprifoglio adulti sono poco sensibili alle malattie e ai parassiti. Tuttavia, i giovani germogli non sono così resistenti agli afidi e alla piralide del caprifoglio.
Nei primi anni di coltivazione è necessario prevenire le malattie e la riproduzione dei parassiti con insetticidi speciali e rimedi popolari.
Se si nota l'aspetto della piralide, è necessario tagliare i cespugli il più in basso possibile, quindi bruciare i ritagli e cospargere i resti della pianta con la cenere.
Importante! Le misure per proteggere il caprifoglio di Volkhov da parassiti e malattie vengono prese solo dopo la raccolta.
Prepararsi per l'inverno
Nonostante la sua resistenza al freddo, il caprifoglio deve essere preparato per il prossimo inverno, soprattutto i giovani arbusti.
La pianta si ricopre di rami di abete rosso o di foglie cadute quando la temperatura scende sotto i +3°C. È sufficiente cospargere di neve i cespugli di età superiore a 5 anni.
Riproduzione
Il materiale di piantagione viene tagliato da giovani germogli di caprifoglio Volkhov nel tardo autunno o all'inizio della primavera prima che i boccioli si aprano. Il raccolto viene propagato utilizzando talee o semplicemente dividendo un cespuglio troppo cresciuto.
Difficoltà nella crescita
Coltivare il caprifoglio di Volkhov non presenta particolari difficoltà. Le procedure standard per l'irrigazione, la concimazione, la protezione dalle malattie e la potatura, familiari ai giardinieri esperti, non differiscono dalla coltivazione di altre varietà di caprifoglio.
La resistenza al freddo e la senza pretese della pianta consentono di ottenere un raccolto utile in quasi tutte le condizioni climatiche e, con un'adeguata preparazione e cura, su qualsiasi terreno.
Raccolta
La raccolta delle bacche bluastre è pronta per la raccolta tra la fine di giugno e la metà di luglio (a seconda del clima della regione). Gli esperti consigliano di attendere una settimana dal momento in cui le bacche diventano blu. Questo periodo consente l'accumulo di densità e dolcezza sufficienti per il consumo fresco o l'inscatolamento.
La durata di conservazione delle bacche è relativamente bassa, quindi non possono essere conservate per più di 2 settimane e trasportate su lunghe distanze.
Riferimento. La varietà di caprifoglio Volkhov è adatta alla coltivazione su vaste aree, poiché consente la raccolta tramite macchinari.
Recensioni di giardinieri esperti
I residenti estivi notano la resistenza della varietà al gelo e l'alto gusto del frutto.
Anna, Mosca: “La pianta tollera bene i rigidi inverni della regione di Mosca, ma se c'è poca neve, cospargo ulteriormente lo spazio delle radici. Le bacche sono molto gustose, dense, ricordano leggermente le fragole. Fa una composta deliziosa.
Maxim, Kostroma: “Ho piantato sul sito il caprifoglio Volkhov e il suo impollinatore Yuganu. Dopo 4 anni ho ricevuto il mio primo raccolto.Ci sono molti frutti di bosco: abbiamo preparato marmellate, composte e ne abbiamo lasciati alcuni da congelare. Non ci sono state particolari difficoltà, solo qualche volta lo innaffio con una soluzione di cenere, visto che il nostro terreno è acido”.
Conclusione
Il caprifoglio commestibile di Volkhov ha ricevuto le qualità più importanti di un raccolto di bacche durante il processo di selezione: fruttificazione costantemente elevata, resistenza al gelo, senza pretese per le condizioni ambientali e la cura.
Gli alti cespugli delimitano meravigliosamente lo spazio del giardino e portano molte bacche utili.