Varietà di uva spina "Yarovaya" di facile manutenzione - ideale per le preparazioni più deliziose

L'uva spina primaverile è una delle varietà più popolari tra i giardinieri in Russia e nei paesi della CSI. Produce un raccolto con elevate caratteristiche gustative dei frutti di bosco e ha una tecnologia agricola semplice.

In questo articolo troverai una descrizione dettagliata della varietà, dei suoi vantaggi e svantaggi, della tecnologia e delle caratteristiche di coltivazione a seconda della regione.

Che tipo di uva spina è questa?

Una serie di vantaggi chiave e relativa senza pretese hanno portato la varietà nella gamma di quelli promettenti.

Breve storia dell'origine e della distribuzione

L'uva spina Yarovaya è stata allevata dallo scienziato sezionale A.G. Voluznev presso l'Istituto bielorusso di ricerca sull'orticoltura e sulla coltivazione della patata.

Come base madre è stata utilizzata la varietà Columbus. I suoi semi sono stati lavorati utilizzando il metodo dell'impollinazione aperta e si è ottenuta una bacca con nuove qualità varietali.

Caratteristiche e descrizione dei cespugli

L'uva spina primaverile è classificata come di media altezza: il cespuglio raggiunge 1,5 me è costituito da germogli lisci ed eretti. La forma della corona è leggermente allargata. I rami sono moderatamente ricoperti di spine sottili doppie o singole. Le foglie verde scuro sono di forma rotonda con bordi frastagliati.

Una pianta adulta richiede supporto o giarrettiera su un traliccio.

Resistenza alla temperatura

La varietà è caratterizzata da una maggiore resistenza invernale. Tollera facilmente le gelate fino a -30...-35°C. In condizioni più severe, il sistema radicale soffre e i germogli muoiono, il che influenzerà il raccolto della stagione successiva.

Particolare attenzione viene posta ai giovani cespugli, per i quali a -4°C aumenta la probabilità di danni da gelo. La loro preparazione pre-invernale prevede necessariamente l'isolamento della zona radicale con uno spesso strato di pacciame.

Se il cespuglio si congela, il periodo di recupero richiederà 4-5 anni.

Resistenza all'umidità e alla siccità

La varietà Yarovaya può resistere al caldo e alla siccità prolungati. Il maggior bisogno di umidità si verifica durante la fioritura e l'inizio della maturazione dei frutti. L'irrigazione sistematica in questo momento aumenterà la resa del 20-25%.

L'irrigazione eccessiva e costante o la vicinanza delle acque sotterranee portano alla morte delle radici.

Resistenza a malattie e parassiti

La varietà non è sensibile all'oidio, una delle malattie delle colture più comuni. In condizioni fitosanitarie sfavorevoli sul sito, è affetto da parassiti e organismi patogeni.

Caratteristiche e descrizione dei frutti

Le rese sono elevate: fino a 6 kg per cespuglio. La maggior parte si forma su germogli di 3-6 anni. Nelle giuste condizioni di crescita, la fruttificazione stabile dura almeno 20 anni.

Aumento della resa e masse di bacche promuove l'irrigazione tempestiva e una buona illuminazione. Nella zona in ombra i frutti diventano più piccoli ed il loro numero diminuisce.

Il periodo di fruttificazione inizia a fine giugno - inizio luglio. Le bacche sono di colore giallo limone, con buccia sottile e sapore agrodolce. La forma è oblunga, quasi priva di bordo, il peso medio del frutto è di 3-4 g.

Importante! L'uva spina troppo matura cuoce al sole e assume un sapore acquoso e vuoto.

Aree di applicazione

La varietà Yarovaya appartiene alla categoria di uso universale. Le bacche vengono trasformate in marmellate, composte e dolci vari.I raccolti appena raccolti vengono conservati in frigorifero, sparsi in contenitori in uno strato sottile.

Se è necessario il trasporto, vengono raccolte le uva spina acerbe.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La varietà ha molti vantaggi:

• maturazione precoce;
• tassi di rendimento elevati;
• fruttificazione lunga;
• resistenza alla siccità e al gelo;
• trasportabilità, le bacche mantengono a lungo la loro presentazione;
• resistenza all'oidio.

Durante il processo di coltivazione sono state scoperte alcune carenze:

• alta probabilità di infezione da malattie fungine;
• le bacche maturano rapidamente e la polpa acquisisce una consistenza farinosa;
• le spine affilate interferiscono con la raccolta e la cura.

Tecnologia in crescita

Le regole per la coltivazione dell'uva spina si riducono alla determinazione del sito adatto, del tempo di semina e di ulteriori cure.

Condizioni ottimali

La scelta del luogo di impianto è una delle condizioni principali per una coltivazione senza problemi e lo sviluppo delle capacità varietali.

Le aree lungo le recinzioni e le recinzioni sono adatte per l'uva spina, che le proteggerà dal vento.

Altri requisiti:

• mancanza di ombra;
• passaggio di acque sotterranee ad un livello non superiore a 1,5 m;
• terreno drenato neutro o leggermente acido.

Date e regole di sbarco

L'autunno è il più adatto per piantare colture. 3-4 settimane prima dell'inizio del gelo, preparare il luogo. In questo caso l'adattamento della pianta al clima della zona risulterà più semplice. In primavera vengono piantati in marzo-aprile per avere tempo prima che la linfa inizi a scorrere.

Quando acquistano materiale di piantagione, sono guidati dai seguenti criteri di qualità:

• età della piantina 2 anni;
• 2-3 germogli principali lunghi da 20 cm;
• radici principali - da 25 cm;
• nessuna deformazione o danno.

I fori di semina sono posizionati in modo tale che tra i cespugli vicini ci sia una distanza di almeno 1-1,5 m e tra le file 2 m, il foro è realizzato 2 volte più grande del volume delle radici.

Importante! L'ispessimento dei cespugli comporterà una diminuzione della resa, una circolazione dell'aria insufficiente e un aumento del rischio di sviluppo di malattie e diffusione di parassiti.

Fasi di semina:

1. Il terreno del buco viene mescolato con compost o letame marcito, vengono aggiunti 2 cucchiai. l. solfato di potassio e superfosfato.
2. Taglia le radici essiccate.
3. I rami vengono accorciati di 1/3 della lunghezza, ma in modo che rimangano almeno 5 gemme. Ciò garantirà una crescita attiva e un accestimento.
4. La piantina viene posizionata al centro della buca in modo che il colletto della radice si trovi 5-8 cm sotto il livello del suolo.
5. Coprire con terra, compattare e pacciamare con eventuale sostanza organica.

Ulteriore cura

Creare condizioni favorevoli per la crescita immediatamente dopo la semina garantirà una rapida sopravvivenza e adattamento del cespuglio. In autunno, le piantine vengono annaffiate con acqua tiepida una volta se il tempo è secco. Durante la preparazione pre-invernale vengono isolati con segatura, foglie o rami di abete rosso.

In primavera, quando i boccioli si risvegliano, l'intera stagione di crescita viene annaffiata mentre il terreno si asciuga. Nella fase di formazione delle ovaie, inumidire 1-2 volte a settimana - 10 litri di acqua per cespuglio adulto. Dopo aver raccolto le bacche, si continua ad annaffiare, poiché in questo momento vengono deposte le gemme per la stagione successiva. Lo strato superficiale della terra viene allentato superficialmente in modo che non si formi la crosta.

Importante! L'acqua viene versata solo sotto la radice sul cerchio del tronco dell'albero. Le scottature solari si formano spesso sulle foglie bagnate e le spore fungine si attivano con tempo nuvoloso.

Il miglior condimento

L'uva spina non richiede un'alimentazione costante, sono sufficienti più volte all'anno.

Sotto sequenza:

1. In primavera versare 30 g di salnitro in una soluzione.
2. In estate, somministrare una volta durante l'allegagione delle bacche con una miscela di 70 g di perfosfato e 30 g di solfato di potassio.
3. La seconda volta dopo la raccolta, concimare con una composizione minerale complessa secondo le istruzioni.

Rifinitura

La potatura si effettua in aprile, prima del risveglio dei germogli, e in autunno, prima delle prime gelate. Nei primi 3 anni, i rami perenni dell'uva spina si accorciano della metà. Questa procedura pone le basi per una corona di cespugli sana. I germogli secchi e malati vengono tagliati proprio alla base.

Nel 4° anno il cespuglio viene diradato per evitare l'ispessimento. Secondo lo standard la chioma dovrebbe essere composta da 15-20 rami, con 2-3 rami per ogni età.

Importante! Una potatura corretta e tempestiva ha un effetto positivo sulla resa e riduce il rischio di malattie.

Possibili problemi, malattie, parassiti

I problemi durante la coltivazione sono causati da malattie, la cui comparsa non può essere ignorata:

1. Septoria: piccole macchie marroni che diventano bianche. Le foglie cadono, la quantità e la qualità delle bacche diminuiscono.
2. Antracnosi: si diffonde nei climi umidi. Si deposita sulla parte inferiore del fogliame sotto forma di macchie rosso scuro. Colpisce rapidamente l'intera massa verde del cespuglio, quindi si diffonde ai germogli.
3. La sferoteca (oidio americano) è una patina bianca sugli acini che si addensa gradualmente. Il raccolto diventa inutilizzabile.

La varietà Yarovaya non è praticamente suscettibile alle infezioni virali. Per il trattamento dei cespugli processi prima della fioritura e dopo la fruttificazione con anticrittogamici. Tra i giardinieri ci si fida di Arcerid, Topaz e Tiovit-Jet. Per la prevenzione e nelle prime fasi della malattia, i prodotti biologici "Fitoverm", "Trichodermin", "Fitosporin-M" aiutano.

I parassiti che provocano i maggiori danni:

1. Acaro del ragno: si deposita sul lato inferiore della foglia, la impiglia in una rete e si nutre della linfa della pianta. Il clima caldo favorisce la diffusione.
2. Sega gialla: sverna sotto un cespuglio, in primavera vola nel cespuglio, depone le larve e mangia la vegetazione.
3. La falena è una farfalla che depone le uova nei fiori dell'uva spina. Le bacche acerbe diventano rosse, indicando la presenza di un bruco al loro interno.
4. Salicornia: sverna nella corteccia dei germogli. Mangia i germogli e poi si nutre del nucleo dei rami, provocandone il disseccamento e la rottura.

Il pericolo dei parassiti non è solo la distruzione della boscaglia, ma anche la diffusione di agenti patogeni. Il trattamento autunnale con insetticidi, compreso il cerchio del tronco d'albero, ti salverà da loro. Per l'uva spina sono adatti "Aktara", "Aktellik", "Iskra-M", "Karbofos". Se i parassiti compaiono durante la stagione di crescita, spruzzare solo dopo aver raccolto le bacche.

Svernamento

Prima che inizi il gelo, raccogli le foglie cadute e rimuovi le erbacce. Il terreno del tronco dell'albero viene allentato con un paio di manciate di cenere e pacciamato con compost o segatura. Se per il prossimo inverno non sono previste gelate inferiori a -35°C, l'isolamento non è necessario.

Riproduzione

Uva spina riprodurre semi e vegetativamente. Il primo metodo viene utilizzato per allevare nuove varietà. I giardinieri ordinari si propagano usando i germogli e dividendo il cespuglio.

Stratificazioni

Orizzontale: all'inizio della primavera, uno dei germogli più forti viene piegato sul terreno riscaldato e fissato. Non lo coprono di terra. All'inizio dell'estate appariranno i germogli, ricoperti di terreno nutriente. In autunno, una parte del ramo viene tagliata dal cespuglio, le piantine vengono divise in base al numero di rizomi e piantate in un luogo permanente.

Verticale: in autunno le riprese si accorciano di 1/3 della sua lunghezza. In primavera emergeranno nuovi rami dalla base. Quando raggiungono i 15 cm di lunghezza, vengono ricoperti da un substrato fertile.In ottobre, i germogli vengono tagliati insieme alle radici formate e ripiantati.

Talee

Per questo metodo vengono utilizzati rami giovani. Si tagliano e si dividono in parti lunghe 8-10 cm, in modo che ciascuna abbia 2 internodi. Radica in una scatola con terreno nutriente. Innaffiare e spruzzare periodicamente fino alla comparsa di radici e nuovi germogli. In autunno le talee sono pronte per la semina.

Dividere il cespuglio

Il cespuglio viene diviso prima dell'inizio del flusso della linfa o dopo la fine della stagione di crescita. Le uva spina scavate vengono tagliate a pezzi con cesoie affilate o un coltello in modo che ciascuna abbia una radice e 2-3 nuovi germogli. Piantato in modo tradizionale.

Caratteristiche di coltivare questa varietà a seconda della regione

L'uva spina primaverile è ideale per la coltivazione nella parte europea della Russia, nella regione nord-occidentale, nella regione del Volga e nel sud del paese. Il clima temperato offre condizioni ottimali per la crescita del raccolto.

In Altai, in Estremo Oriente e in Siberia, la varietà necessita di riparo per l'inverno. Nelle regioni meridionali l'uva spina necessita di annaffiature più frequenti.

Varietà impollinatrici

La varietà Yarovaya è autofertile e non necessita della vicinanza agli impollinatori. Ma in pratica si è notato che quando entra il polline di altri tipi di uva spina, la resa aumenta.

Recensioni dei residenti estivi

La maggior parte dei proprietari della varietà è soddisfatta della varietà acquistata; i vantaggi includono gusto e resistenza malattie.

Svetlana, Minsk: “Ho deciso di trovare una varietà di uva spina dolce. Il venditore ha consigliato Yarovaya, ci ho creduto e per una buona ragione. Già nella prima primavera ero soddisfatto di un gran numero di bacche. Alla fine di giugno ho raccolto il primo raccolto di dolci bacche gialle.

Dmitrij, Nikolaev: "Sono soddisfatto della varietà in termini di gusto e resa, le bacche sono bellissime. Matura una settimana prima rispetto ad altre specie. Tra 10 anni oidio Non ci ho mai fatto caso."

Leonid, Rostov sul Don: “La varietà giustifica il titolo di precoce. Il sapore è buono, poco acido, gli acini sono di dimensione medio-grande. I rami ne erano ricoperti, quindi ho dovuto fare un sostegno. Ogni stagione facciamo tantissima marmellata. Non abbiamo ancora avuto a che fare con parassiti o malattie”.

Conclusione

La varietà Yarovaya mette radici in tutte le regioni orticole. La sua popolarità è spiegata dalla maturazione precoce, dalle bacche gustose e dalla resistenza invernale. La tecnologia agricola si riduce all’irrigazione periodica, alla concimazione, alla potatura e alla prevenzione di parassiti e malattie.