Varietà di uva spina a maturazione tardiva Dattero

La varietà di uva spina Date soddisfa i requisiti di base dei giardinieri: ha una cura senza pretese e porta frutti in modo coerente. Tra i vantaggi rientrano anche l'autofertilità, la resistenza alla siccità e alle basse temperature, il gradevole sapore delle bacche. Consideriamo in dettaglio le caratteristiche di piantare e coltivare questa varietà.

Che tipo di uva spina è questa?

Si tratta di un'uva spina a maturazione tardiva, i cui cespugli iniziano a dare i loro frutti 4 anni dopo la semina e vivono in media 20-22 anni.

Le bacche raggiungono la maturazione tecnica all'inizio di luglio e maturano completamente ad agosto. Produttività: 8-10 kg per cespuglio.

Riferimento. Con la dovuta cura su terreno fertile suolo La resa raggiunge i 25 kg per cespuglio.

I frutti vengono raccolti man mano che maturano. Vengono conservati per 5 settimane senza perdita di qualità commerciale e gusto.

Storia dell'origine e della distribuzione

La data è il risultato del lavoro di allevatori olandesi, anche se non è indicato l'origine della varietà. Questa uva spina è stata brevettata nel 20° secolo, in Russia è stata coltivata con successo in tutte le regioni sin dai tempi dell'URSS.

Descrizione della varietà di uva spina Data

Cespugli con un potente apparato radicale che si estende nel terreno fino a una profondità di oltre 2 m, vigorosi, raggiungono un'altezza di 2 m, espansi, densamente fogliati. I potenti germogli diritti o arcuati sono ricoperti da spine doppie o singole acuminate di medie dimensioni, che non sono presenti sulle cime.

Le lame delle foglie sono piccole, leggermente rugose, lucide, con grandi denti smussati lungo i bordi e dipinte di verde scuro. Le ovaie dei fiori sono di colore verde chiaro, leggermente pubescenti.I fiori sono raccolti in piccole infiorescenze bianche con una leggera sfumatura verdastra.

Resistenza alla temperatura

I cespugli di datteri tollerano temperature dell'aria fino a -35°C. La coltivazione nelle regioni settentrionali con inverni più rigidi (-40°C e inferiori) richiede un ulteriore riparo dal gelo.

Resistenza all'umidità, alla siccità e immunità

Grazie al profondo apparato radicale, i cespugli tollerano la siccità per 2-3 settimane. Una prolungata mancanza di umidità e il suo eccesso influiscono negativamente sulla dimensione e sul gusto del frutto.

La varietà è soggetta a oidio, acari e afidi.

Caratteristiche e descrizione dei frutti

Le bacche sono di forma rotonda o ovale, pesano in media 15 g e sono ricoperte da una buccia liscia e chiara di colore bordeaux con una sfumatura viola. Quando si coltiva l'uva spina in una zona soleggiata, i frutti nella fase di piena maturazione acquisiscono un colore viola scuro, quasi nero.

La polpa è verde, densa, succosa e aromatica, il sapore è piacevolmente dolce, con una leggera acidità. Le bacche contengono fino al 9% di zucchero, ma in caso di forti precipitazioni questa cifra diminuisce.

Aree di utilizzo

I frutti dell'uva spina da dattero vengono consumati freschi e utilizzati per preparare composte, marmellate, marshmallow, conserve, gelatine, marinate e vini. Per la lavorazione e la conservazione vengono utilizzate bacche che hanno raggiunto la maturazione tecnica, anziché completa.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I principali vantaggi di Date:

• lungo periodo di fruttificazione;
• produttività stabile ed elevata;
• frutto grande;
• resistenza al gelo e alla siccità;
• buona tenuta e trasportabilità;
• autofertilità;
• gusto gradevole.

Tra le carenze si segnalano:

• la presenza di spine sui germogli;
• incline all'oidio;
• maturazione tardiva del raccolto;
• diffusione della chioma, necessità di spazio.

Tecnologia in crescita

Per ottenere un raccolto ricco, è prima di tutto importante scegliere materiale di piantagione di alta qualità e un sito adatto. In futuro sarà necessario osservare rigorosamente i requisiti agrotecnici della varietà: monitorare la frequenza e l'abbondanza di annaffiature, applicare fertilizzanti, potare cespugli, proteggerli da malattie e parassiti.

Condizioni ottimali

Per la coltivazione selezionare piantine di 1 o 2 anni alte non più di 30 cm, senza foglie e germogli giovani, con un apparato radicale denso e flessibile, senza segni di malattie o danni da parassiti.

2 giorni prima della semina, le radici delle piantine vengono poste in una soluzione di stimolatore della crescita (Kornevin, eteroauxina) con l'aggiunta di permanganato di potassio per uccidere i batteri. 2 ore prima di piantare in piena terra, radici processi poltiglia di argilla.

Per piantare i datteri, scegli un luogo ben illuminato, protetto dal vento freddo, situato sul lato sud del sito, con un livello della falda freatica di 1-2 m.

Riferimento. La mancanza di luce porta ad una diminuzione della resa e della qualità dei frutti.

La varietà preferisce terreni nutrienti e sciolti con buona permeabilità all'umidità, aerazione e acidità media o neutra (pH circa 5,5). L'opzione più adatta è terriccio e arenaria. Il terreno acido viene preventivamente calcinato o viene aggiunta farina di dolomite.

Almeno un mese prima della semina, il terreno viene ripulito dai residui vegetali e scavato a una profondità di 30 cm, per 1 m² di terreno vengono aggiunti 10 kg di letame o humus, 2 kg di nitrato di potassio e 4 kg di perfosfato.

Date e regole di sbarco

L'uva spina si pianta in primavera (inizio marzo) o in autunno (metà settembre - inizio ottobre), scegliendo una giornata nuvolosa e senza vento.Quando vengono piantati in autunno, i cespugli attecchiscono meglio e si adattano più velocemente alle nuove condizioni.

Istruzioni per l'atterraggio:

1. Ogni 1,5–2 m nell'area preparata, scavare buche per piantare 0,7 m di profondità, 0,5 m di larghezza e 0,5 m di diametro.
2. Riempiteli a metà con una miscela di terreno nutriente (1/2 del terreno scavato, 10 kg di humus, 200 g di perfosfato e 2 g di fertilizzanti di potassio).
3. Taglia i germogli sulle piantine, lasciando su di esse un massimo di 6 gemme.
4. Posiziona le piante verticalmente nei fori, raddrizzando le radici.
5. Cospargili di terra in modo che il colletto della radice sia 8-10 cm sopra la superficie del terreno.
6. Compatta il terreno, innaffia le piante in ragione di 10 litri di acqua calda per ogni cespuglio.

Dopo l'irrigazione, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con paglia, humus o torba. Lo spessore dello strato di pacciamatura è di 10 cm.

Ulteriore cura

L'irrigazione viene effettuata ogni 8-10 giorni. Sotto ogni cespuglio vengono versati 30 litri di acqua a temperatura ambiente in modo che il terreno venga inumidito fino a una profondità di 40 cm. È particolarmente importante evitare che il terreno si secchi durante la formazione di germogli e ovaie, durante la formazione e la maturazione dei frutti.

Per migliorare l'umidità e la permeabilità all'aria, il terreno viene scavato ogni anno a una profondità di 15 cm in autunno e di 7-10 cm in primavera. Per trattenere l'umidità nel terreno, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con torba o compost.

I cespugli non vengono nutriti per 2 anni dopo la semina, quindi i fertilizzanti vengono applicati secondo il seguente schema:

• per lo scavo autunnale - 1 kg di superfosfato, 300 g di salnitro e 500 g di cenere di legno per 1 m²;
• in estate - 10 kg di humus o 3 kg di compost per 1 m².

La potatura viene effettuata due volte l'anno: in primavera, prima dell'inizio della stagione vegetativa, e dopo la raccolta. Un anno dopo la semina, tutti i germogli deboli vengono rimossi dai cespugli, lasciando non più di 4 germogli e cime fertili.A partire dai 2 anni i rami deboli e danneggiati vengono potati, i germogli dell’anno scorso vengono accorciati di 1/3. In autunno vengono rimossi i rami su cui non si formano più ovaie e frutti.

Quando i cespugli raggiungono gli 8 anni, entrano nella fase di massima fruttificazione attiva. In questo momento vengono attentamente monitorati, i germogli che non danno frutti vengono rimossi insieme alle radici.

Potatura formativa consiste nel rimuovere i rami che crescono all'interno della corona, i germogli troppo cresciuti che ombreggiano altre piante.

Possibili problemi, malattie, parassiti

Le malattie e i parassiti pericolosi fino ad oggi sono descritti nella tabella.

Svernamento

In ottobre iniziano a preparare i cespugli per l'inverno.Il cerchio del tronco dell'albero viene ripulito dai detriti vegetali e tagliato, rimuovendo tutti i vecchi rami. Il terreno nel cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con paglia e humus (spessore dello strato - almeno 30 cm).

Nelle regioni settentrionali, sopra viene inoltre posato un film di polietilene o un'agrofibra.

Riproduzione

I cespugli di uva spina da dattero si propagano per seme, dividendo il cespuglio, talea e stratificazione. Molto spesso, i giardinieri utilizzano quest'ultimo metodo:

1. Alla fine dell'estate, su un cespuglio adulto, seleziona 2-3 germogli che crescono sul fondo.
2. Piegateli a terra, fissateli con apposite staffe e cospargeteli con uno strato di terra spesso 5–10 cm.
3. Innaffia regolarmente le talee, le cui radici giovani appariranno entro 1-2 mesi.

In primavera, dopo lo svernamento con la pianta madre, le talee vengono separate e piantate in luogo permanente.

Caratteristiche della coltivazione a seconda della regione

Requisiti di varietà per approdo e la cura non cambia a seconda della regione di coltivazione.

L'unica cosa che è importante considerare è la necessità di coprire ulteriormente i cespugli con polietilene o agrofibra quando si coltivano i datteri nelle regioni settentrionali con inverni rigidi.

Varietà impollinatrici

La data è una varietà di uva spina autoimpollinante che non richiede la semina di varietà impollinatrici per una fruttificazione di successo. Allo stesso tempo, gli indicatori di produttività aumentano con la comparsa degli insetti, che aumentano il livello di impollinazione, e la messa a dimora di più piante in una zona.

Recensioni dei residenti estivi

I giardinieri parlano positivamente della varietà.

Vittoria, Tver: “La Phoenix cresce nella mia dacia da moltissimo tempo, non ricordo nemmeno esattamente quanti anni. Mi piace che la manutenzione dei cespugli sia minima: lo innaffio 3-4 volte durante l'estate, Mi nutro L'ho tagliato più volte. La resa è buona, gli acini sono grandi e saporiti.L’unico inconveniente è che i frutti non maturano contemporaneamente; bisogna raccoglierli prima dall’alto, e poi dai rami più bassi”.

Vasilij, Tambov: “Circa 10 anni fa ho deciso di piantare l'uva spina e, su consiglio di un vicino, ho acquistato piantine di datteri. Ora sul sito crescono 2 cespugli di questa varietà e sono più che soddisfatto. Danno frutti ogni anno e la resa è eccellente. Mangiamo le bacche fresche e ne abbiamo abbastanza per la lavorazione: mia moglie prepara composte e marmellate e le macina con lo zucchero.

Conclusione

Il dattero è una varietà di uva spina autofertile e a maturazione tardiva, caratterizzata da un lungo periodo di fruttificazione, resa costantemente elevata, resistenza al gelo e alla siccità, buona conservabilità, trasportabilità e gusto gradevole delle bacche. I principali svantaggi della pianta sono la spinosità dei germogli e la tendenza ad essere attaccata dall'oidio.