Cosa rende unico il cetriolo cinese e come ottenere un raccolto decente?

I cetrioli cinesi non sono più percepiti come esotici e competono addirittura con le varietà tradizionali delle aiuole russe. Le persone con esperienza nella coltivazione di frutti "cinesi" notano le dimensioni gigantesche dei frutti, la maturazione precoce, l'elevata resa e la resistenza al caldo e al freddo.

Quali altri vantaggi hanno i cetrioli cinesi, come coltivarli in terreno aperto e chiuso, con cosa nutrirli, se devono essere pizzicati e da quali malattie proteggersi: riceverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo.

descrizione generale

A differenza delle varietà ordinarie, il cespuglio cinese cresce fino a 4 m, i loro frutti raggiungono 80-90 cm di lunghezza e 8 cm di diametro. I cetrioli cinesi non richiedono condizioni speciali per crescere e mettere radici in qualsiasi terreno. In grado di resistere a temperature fino a +40°C. Allo stesso tempo, la siccità ha poco effetto sulla resa, tuttavia, i frutti saranno amari se davvero non avessero abbastanza acqua.

Attenzione! I cespugli possono impollinarsi in modo incrociato con altre varietà che crescono nelle vicinanze.

I cetrioli vengono coltivati ​​sia in serra che in piena terra. Portano frutti in abbondanza: su una pianta si formano fino a quattro frutti della stessa dimensione, che maturano contemporaneamente. Le verdure sono classificate come ad alto rendimento: da un cespuglio vengono raccolti fino a 10 kg di frutta.

La loro popolarità è aumentata grazie alla loro maturazione precoce: avviene 30 giorni dal momento in cui le prime foglie spuntano dal terreno. Si consumano prevalentemente crudi, e vanno consumati il ​​più presto possibile, altrimenti appassiscono e avvizziscono per la perdita di acqua.

I frutti del cetriolo cinese sono adatti anche per l'inscatolamento, ma vengono chiusi immediatamente o il giorno successivo alla raccolta dal cespuglio.

Varietà popolari e ibridi

La maggior parte dei semi viene portata direttamente dalla Cina. Diamo un'occhiata alle colture più popolari tra i consumatori.

Flusso Smeraldo

Una varietà di cetrioli cinesi vigorosi e a crescita debole. È classificata come pianta a maturazione precoce; inizia a dare i suoi frutti il ​​48° giorno dopo l'emersione dei germogli dal terreno. Produttività per 1 mq. m in media 6 kg. Questi cetrioli vengono coltivati ​​in qualsiasi condizione, sia in letti aperti che in serre, oltre che a casa. La dimensione del frutto arriva fino a 50 cm di lunghezza e pesa fino a 200 g La varietà è resistente alle malattie, anche l'oidio non ne ha paura. È senza pretese nella cura, tollerante all'ombra e tollera bene il freddo.

Riferimento! Questa varietà di cetrioli cinesi capace di autoimpollinazione: durante la fioritura si formano fiori prevalentemente femminili. Ma può anche riprodursi con l'aiuto delle api, mentre la resa aumenta e i frutti si deformano - questo accade anche come risultato della crescita di un cespuglio senza supporto e giarrettiera.

Su un cespuglio possono formarsi fino a cinque cetrioli contemporaneamente. I frutti sottili hanno forma cilindrica allungata e sono di colore verde scuro. La buccia è sottile, non dura, ricoperta di tubercoli e pubescenza bianca. Cetrioli succosi e croccanti con una camera di semi piccola, ma piuttosto dolce nel gusto e con un aroma pronunciato. Utilizzato principalmente per le insalate.

Vengono raccolti ad una lunghezza di 18-25 cm, perché i frutti più lunghi diventano più spessi e ingialliscono, il che porta ad un deterioramento del gusto.

Aquilone cinese F1

È classificata come una cultura medio-antica. Ha potenti cespugli ramificati che crescono molto rapidamente e producono un raccolto abbastanza ampio.

Riferimento! Ibrido partenocarpico, autoimpollinante.I frutti sono arcuati e raggiungono una lunghezza fino a 50 cm, come molte varietà cinesi, profumano di melone o anguria. Si consumano subito dopo la raccolta, altrimenti il ​​giorno dopo perderanno il loro sapore e risulteranno molli e acquosi.

Le verdure sono di colore verde scuro. Non hanno praticamente semi, sono densi, carnosi e presentano tubercoli grandi e rari sulla superficie.

Importante! Ibrido è stato allevato appositamente per la coltivazione in condizioni di serra. Viene piantato in piena terra solo in un caso, quando la temperatura media giornaliera dell'aria non scende sotto i +25°C.

Miracolo cinese

Cetrioli di questa varietà crescono fino a 4 m, hanno un apparato radicale potente e abbastanza ramificato, le ciglia devono essere legate. I cetrioli sono impollinati in modo incrociato o autoimpollinati.

I frutti sono lunghi fino a 60 cm, di forma cilindrica liscia, di colore verde succoso con tubercoli rari. Il peso di un cetriolo può raggiungere i 650 g, il sapore non è amaro, croccante e succoso con semi piccoli.

Questa varietà è classificata come a maturazione tardiva; le verdure saranno pronte per la raccolta 60-70 giorni dopo la semina. Crescono bene e producono raccolti in buona luce e costante irrigazione. Tuttavia, sono facili da curare e resistenti alle malattie.

Riferimento! A differenza di altre varietà, il miracolo cinese ha una caratteristica interessante. Un pezzo della lunghezza richiesta viene tagliato da un cetriolo che cresce su un ramo e la parte rimanente continuerà a crescere sulla vite come al solito.

I cetrioli vengono utilizzati sia per il consumo crudo che per la conservazione.

Cinese F1 resistente al gelo e resistente al calore

Questi ibridi sono adatti a quei giardinieri che stanno appena iniziando a conoscere le verdure esotiche. Le colture tollerano le alte e le basse temperature, come indicano i loro nomi.

Il cetriolo resistente al calore del contadino è un cetriolo di mezza stagione. Dall'emergenza delle piantine alla raccolta del primo raccolto passano fino a 54 giorni. Le piante sono potenti, ramificate con foglie ben sviluppate. Il raccolto viene raccolto prima del gelo. Da un cespuglio si raccolgono dai 15 ai 20 kg di cetrioli, con un singolo frutto che pesa fino a 120 ge una lunghezza da 35 a 55 cm.

I cetrioli di entrambe le varietà hanno una forma cilindrica, grandi brufoli, colore verde scuro e corte strisce bianche nella parte superiore del frutto. La polpa è tenera, croccante, dolce e aromatica. Si consumano freschi o salati.

Riferimento! Gli ibridi danno frutti ad alte e basse temperature. Entrambe le colture hanno sviluppato immunità all'oidio e al Fusarium. I cetrioli si conservano bene in frigorifero fino a sette giorni.

L'ibrido resistente al gelo viene piantato direttamente nel terreno con i semi, ma cresce bene anche in serra. Tollera le gelate leggere e non ha paura di crescere all'ombra.

Delicatezza bianca

Questa varietà è considerata una delle più deliziose tra i cetrioli cinesi. Resiste alle condizioni atmosferiche avverse e a tutte le malattie a cui sono esposti i cetrioli. Non ha paura degli sbalzi improvvisi di temperatura e umidità.

La varietà prende il nome dal colore della buccia: è bianca, con una piccola sfumatura gialla o verde quasi impercettibile. È sottile e la polpa è aromatica e tenera.

Riferimento! La lunghezza del frutto non supera i 15 cm e la forma è conica, a differenza di altre varietà di cetrioli cinesi.

Alligatore F1

Si riferisce agli ibridi a maturazione precoce della selezione cinese. Matura fino a 50 giorni. Da 1 mq. m raccolto 14-16 kg di raccolto. Il frutto raggiunge una lunghezza fino a 40 cm e un peso fino a 300 g. Frutti fino a metà autunno.

Riferimento! Alligatore La F1 non può autoimpollinarsi e richiede l'impollinazione degli insetti.

I cespugli vigorosi richiedono picchettamento. Su una pianta maturano 6-8 frutti. La pelle della verdura è simile alla pelle di un alligatore. I cetrioli vengono consumati freschi e utilizzati per le preparazioni.

Compagno di F1 di Shanghai

È un ibrido a maturazione precoce e cresce ottimamente in serra, poiché non necessita di impollinazione da parte di insetti. Bastano pochi cespugli per ottenere un buon raccolto fino a ottobre. La pianta ha una crescita dello stelo illimitata, di cui si tiene conto durante la semina.

I cetrioli sono gustosi e lunghi, pesano fino a 350 g, da 1 mq. m in una serra vengono raccolti fino a 13 kg di raccolto. Resistente alle infezioni da peronospora e fusarium. Viene utilizzato principalmente per preparare insalate.

Come crescere

Le regole per la coltivazione dei cetrioli cinesi non sono molto diverse dalla coltivazione di varietà convenzionali e ibridi. Adatto sia alla coltivazione in serra che in giardino.

Caratteristiche della coltivazione in serra e in terreno aperto

La caratteristica principale quando si coltivano tutte le varietà e gli ibridi cinesi in serra e in terreno aperto è la legatura obbligatoria su tralicci robusti. Questo ti aiuterà a ottenere frutti dritti senza intoppi.

Le colture vengono piantate più vicine l'una all'altra, il che consente di risparmiare spazio, ma non dimenticare l'altezza degli steli quando si sceglie una serra.

Irrigarli ogni giorno con acqua tiepida. In piena terra, durante l'irrigazione, si tiene conto delle precipitazioni naturali. Assicurati che il terreno sia sempre umido.

Il terreno per la semina viene preparato in anticipo in autunno, perché i minerali e le sostanze che cadono nel terreno si decompongono entro 4-5 mesi e solo dopo vengono ben assorbiti dalle radici delle piante. Fertilizzare il terreno con humus e segatura. In primavera viene aggiunto salnitro in ragione di 20-25 g per 1 metro quadrato. m. Vengono applicati anche fertilizzanti superfosfato, potassio e fosforo. Per aumentare il peso del frutto viene aggiunta la cenere.

Importante! Se nutri il terreno in autunno, non avrai bisogno di fertilizzanti durante il processo di crescita. Quando si piantano semi o piantine di cetrioli cinesi, mantenere la distanza tra le piantine e la profondità di semina.

Semina e coltivazione di piantine

I cetrioli cinesi vengono piantati direttamente da semi o piantine. Prima di piantare, preparare i semi e il terreno.

Preparare i semi per la semina:

1. Viene eseguita la calibratura, i semi vengono immersi nell'acqua e i semi galleggianti vengono rimossi.
2. Immergere in una soluzione di permanganato di potassio per un'ora per disinfettare.
3. Sono trattati con stimolanti, mantenendoli al loro interno fino a 12 ore.
4. Germogliare stendendosi su una garza umida.

In autunno vengono aggiunti humus e segatura prima di scavare il terreno. Nelle serre, il terreno è disposto in due strati. Strato inferiore: letame, paglia e foglie, poi humus. Per ogni 10 kg di miscela di terreno vengono aggiunti 15 g di superfosfato e 250 g di ceneri.

Semina dei semi

Dopo aver preparato i semi, in autunno vengono piantati nel terreno preparato in anticipo. Se ciò non è stato fatto, aggiungere letame e pacciamare il terreno con segatura. Alle latitudini meridionali, con una temperatura media giornaliera di almeno +13-15°C, i semi vengono piantati nel terreno senza ricoprirli con pellicola.

In altre latitudini, dopo aver piantato i semi, i fori vengono coperti con pellicola nera fino alla comparsa delle prime foglie, dopodiché viene rimossa per un po' per indurire le piantine. Quando si piantano i semi nelle serre, non coprirli con pellicola.

Importante! Durante la semina, assicurati di versare acqua calda nei fori.

Con questo metodo di semina, vengono soddisfatte determinate condizioni:

1. La distanza tra i fori deve essere di almeno 5 cm La larghezza tra le file è di 50 cm In ogni buca vengono piantati tre semi.
2. Sono piantati a una profondità non superiore a 3-4 cm.
3. Le piantine germogliate vengono diradate, lasciando una distanza di 10 cm tra loro.
4. Dopo che le foglie appaiono sui cespugli, vengono nuovamente sfondate, lasciando i cespugli a una distanza di 25-30 cm.

Importante! Quando si diradano le piantine, vengono tagliate o strappate, ma non estratte, altrimenti le radici del germoglio rimanente verranno danneggiate.

Piantine in crescita

Quando si coltivano piantine di cetrioli cinesi, il terreno viene preparato in anticipo. Per fare questo, mescola:

• 6 parti di torba;
• 1 parte di sabbia;
• 1 parte di segatura;
• 2 parti di humus.

E all'inizio della primavera, dal 10 al 15 aprile, la miscela viene versata in contenitori con un diametro di 10-12 cm, i semi preparati in anticipo vengono piantati due alla volta in tazze con terreno inumidito ad una profondità di 1,5 cm, quindi coperti. con pellicola e riporre in un luogo caldo.

Quando compaiono i primi germogli, le piantine vengono spostate sul davanzale della finestra e la pellicola viene rimossa. Vengono regolarmente annaffiati e spruzzati con acqua alla temperatura di +22…+24°C. Quando le piante hanno tre foglie, le piantine vengono diradate, lasciando una piantina forte alla volta.

Importante! Dopo 15-30 giorni le piantine vengono piantate in serra. A questo punto la pianta dovrebbe avere almeno nove foglie. Quando si piantano le piantine, lasciare spazio tra le piantine.

Cura delle piante

I cetrioli cinesi hanno un gambo lungo e pochi germogli laterali: per questo motivo devono essere legati.

La cura delle piante comprende:

• irrigazione frequente;
• allentamento superficiale del terreno;
• diserbo;
• legatura obbligatoria della frusta;
• periodicamente alimentato.

Quando si coltivano colture in serra, le piante vengono annaffiate due volte a settimana, nei letti si tiene conto delle precipitazioni.

Le piante nelle serre vengono nutrite due volte: all'inizio della fioritura e durante la fruttificazione. Le piante in piena terra non vengono concimate se il fertilizzante è stato applicato in autunno. Per aumentare la resa, viene spruzzato con una soluzione di urea.

Poiché le radici dei cetrioli cinesi sono vicine alla superficie, il terreno viene allentato superficialmente. Fanno la pacciamatura in modo che la terra non si spezzi e l'acqua non evapori così rapidamente. La pacciamatura viene effettuata utilizzando torba, miscela di erba fine o segatura. Di conseguenza, l’ossigeno penetrerà meglio nel terreno, impedendone la compattazione.

Istruzioni passo passo: come dare forma ai cetrioli

I flagelli si formano durante il processo di crescita. Sui letti sono installati supporti per la tessitura: tralicci, reti o corde tese. In una serra sarà sufficiente un supporto verticale, al quale è legato uno stelo centrale, da cui si diramano i germogli laterali. I primi cinque rami dalla radice vengono tagliati.

La foto mostra le piante prima e dopo lo stampaggio.

Prevenzione di malattie e parassiti

I cetrioli cinesi sono resistenti alla maggior parte delle malattie, ma alcune malattie e parassiti non li aggirano.

Il più pericoloso:

• acaro del ragno;
• afide del melone;
• danni causati dalla mosca dei germogli e dalla zanzara del cetriolo.
• oidio;
• antracnosi fungina;
• batteriosi, che è unica per questa cultura.
• fusarium o marciume radicale;
• marciume grigio;
• macchia marrone;
• mosaico di cetrioli;

Importante! La coltura è particolarmente sensibile all'oidio e all'antracnosi; tra i parassiti sono pericolosi l'acaro della poutine e l'afide del melone. Per proteggere la pianta, le azioni preventive vengono eseguite in modo tempestivo.

Per combattere gli acari nelle fasi iniziali, sono adatti perossido, ammoniaca, polvere di tabacco e trementina. Se ci sono evidenti segni di danno, le piante vengono spruzzate con infusi o decotti di piante che contengono tossine mortali per le zecche. Come la droga, il dente di leone, la calendula, la cipolla e l'aglio.

Per combattere l'oidio, le piante vengono spruzzate con Oxychom (20 g per 10 litri di acqua).Questo viene fatto ogni due settimane la sera.

Per distruggere gli afidi del melone, le piante vengono spruzzate con "Fitoverm" (4-6 ml per secchio d'acqua). La spruzzatura ripetuta viene eseguita dopo due settimane.

Per combattere l'antracnosi fungina vengono utilizzati farmaci antifungini e viene effettuata la prevenzione.

Quando si combatte la batteriosi, per il trattamento vengono utilizzati "Fitoflavin", "Kuproksat", "Gamair" e altri farmaci.

Il Fusarium viene combattuto radicalmente rimuovendo l'intera pianta dalla radice e dopo la rimozione il foro formatosi viene annaffiato con una soluzione di solfato di rame.

Quando appare il marciume grigio, interrompi la concimazione fogliare e riduci l'umidità nella serra. Le piante e i frutti infetti vengono rimossi e trattati con fungicidi.

Per prevenire malattie delle piante e attacchi di parassiti, i cetrioli vengono spruzzati con fungicidi e vengono adottate altre misure:

1. Mantenere la distanza tra le piante.
2. Non permettere all'acqua di ristagnare nel terreno.
3. Pacciamatura per prevenire le erbacce.
4. Le ciglia malate vengono immediatamente rimosse e distrutte. Se è troppo tardi, l'intero cespuglio viene rimosso.
5. I cetrioli vengono trattati con soluzione di aglio e infuso di buccia di cipolla.

Recensioni dei giardinieri

Anche se il cetriolo cinese è una coltura esotica, ogni giorno guadagna terreno rispetto ai cetrioli comuni, il che si riflette nelle recensioni.

Tamara, giardiniera amatoriale, regione di Krasnodar: «Nel negozio sono stati consigliati i cetrioli cinesi: hanno promesso che gli sarebbero piaciuti. Stranamente, non hanno mentito. Li ho piantati a luglio e nel giro di una settimana è germogliato l'80% del raccolto. Fa molto caldo qui in estate - fino a 40 gradi all'ombra, quindi la resistenza al calore della varietà è molto utile. I cetrioli ordinari scompaiono, appassiscono e si seccano, ma i cetrioli cinesi non fanno nulla. I cetrioli crescono fino a 45 cm, ci sono pochi semi.

Veniamin, residente estivo, regione di Vladimir: “Pianto cetrioli cinesi come piantine. I semi non germinano bene nel terreno. Pizzico le ciglia quando crescono fino al traliccio. La varietà praticamente non si ramifica ai lati, quindi sono piantate strettamente. Il sapore è eccellente e non hanno mai un sapore amaro, anche se fuori fa molto caldo. Per molto tempo la domanda mi ha perseguitato: perché i cetrioli cinesi crescono storti e arricciati? Ho letto che ciò accade a causa della mancanza di potassio, l'ho nutrito e hanno cominciato ad apparire anche i frutti.

Natalya K., 40 anni, residente estiva, regione di Mosca: "L'anno scorso ho prestato attenzione alla varietà cinese resistente alle malattie. L'ho comprato! Quelli piantati direttamente nel terreno germogliavano meglio dei soliti inzuppati. Il terzo giorno nella serra, al posto dei fiori, apparvero ovaie così lunghe e buone di questi cetrioli. Passarono altri due giorni e al loro posto crebbero enormi cetrioli! Durante la crescita e la fruttificazione non ho notato alcun segno di malattia! Quindi non ho dovuto spruzzarli con niente, e sono cresciuti così come sono, su un terreno non fertilizzato, e sono cresciuti di mezzo metro di lunghezza e pesavano mezzo chilo! In una serra, la semina e la cura non richiedono alcuna difficoltà. Sono rimasta soddisfatta del risultato di questi semi, li ho comprati di nuovo e li coltiverò di nuovo! Anche il costo lo consente!”

Conclusione

I cetrioli cinesi vengono coltivati ​​in diversi climi e terreni, in quasi tutte le regioni del nostro paese: hanno una cura senza pretese. A differenza dei normali cetrioli, non sono praticamente colpiti da malattie e parassiti. Ma hanno anche i loro svantaggi: non vengono conservati a lungo e non tutte le varietà possono essere conservate.

Come dimostra la pratica, anche un principiante può far fronte alla propria coltivazione. E il raccolto ti delizierà con il suo volume, l'aspetto originale, l'odore e il gusto insoliti.