Perché molti residenti estivi amano così tanto l'ibrido di cetriolo "Amur": una rassegna di caratteristiche, vantaggi e svantaggi
Il cetriolo Amur f1 si distingue per la maturazione precoce, la resa uniforme nel primo mese e la fruttificazione prolungata in futuro. I frutti hanno una forma liscia, a forma di fuso, polpa croccante senza amarezza e una buccia densa con un gran numero di spine aguzze.
La forte immunità alle principali malattie delle colture e la capacità di regolare la ramificazione semplificano notevolmente le pratiche agricole. Durante la crescita, è importante nutrire regolarmente i cespugli, annaffiare le piante in tempo e mantenere la temperatura dell'aria ottimale.
Descrizione dell'ibrido
L'ibrido Amur a maturazione ultra precoce è stato allevato appositamente per la coltivazione nella rotazione primaverile-estiva sotto coperture cinematografiche. La coltura viene coltivata anche in piena terra nelle regioni con estati calde e lunghe. Originatore - Società di selezione e produzione di sementi LLC "Manul". L'ibrido è stato incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia nel 2000.
Caratteristiche distintive
I cespugli sono indeterminati, vigorosi, debolmente rampicanti, con fiori femminili. La cultura ha la capacità di regolare autonomamente la ramificazione. Il rizoma è potente.
Nella foto: cetrioli Amur f1.
Le caratteristiche e i principali indicatori dell'ibrido sono presentati nella tabella.
Indicatori | Caratteristica |
Periodo di maturazione | 37-40 giorni |
Tipo di impollinazione | Partenocarpico |
Peso | 90-110 g |
Lunghezza | 12-15 g |
Modulo | Fusiforme, accorciato |
Colorazione | Verde con strisce chiare |
Foglie | Di media grandezza, di colore verde, leggermente rugoso, con bordi leggermente ondulati |
Polpa | Denso, croccante |
Gusto | Dolcificante, senza amarezza |
Pelle | Denso, finemente tubercolato con collo corto e pubescenza bianca |
Scopo | universale |
Produttività | 12-14 kg/m² |
Sostenibilità | Al virus del mosaico del cetriolo, cladosporiosi, oidio |
Trasportabilità | Alto |
Composizione chimica, contenuto calorico e proprietà benefiche
Valore nutrizionale dei cetrioli (per 100 g):
- contenuto calorico - 14 kcal;
- proteine - 0,8 g;
- grassi - 0,1 g;
- carboidrati - 2,5 g;
- acqua - 95 g;
- fibra - 1 g.
Tabella della composizione vitaminica e minerale
Nome | Contenuto | Norma |
Vitamina A | 10 microgrammi | 900 mg |
Beta carotene | 0,06mg | 5 mg |
Vitamina B1 | 0,03 mg | 1,5 mg |
Vitamina B2 | 0,04 mg | 1,8mg |
Vitamina B4 | 6 mg | 500 mg |
Vitamina B5 | 0,27 mg | 5 mg |
Vitamina B6 | 0,04 mg | 2 mg |
Vitamina B9 | 4 microgrammi | 400 microgrammi |
Vitamina C | 10 mg | 90 mg |
Vitamina E | 0,1 mg | 15 mg |
Vitamina H | 0,9 microgrammi | 50 microgrammi |
Vitamina K | 16,4 microgrammi | 120 microgrammi |
Vitamina PP | 0,3 mg | 20 mg |
Potassio | 141mg | 2500 mg |
Calcio | 23 mg | 1000 mg |
Silicio | 53 mg | 30 mg |
Magnesio | 14 mg | 400 mg |
Sodio | 8 mg | 1300 mg |
Zolfo | 6,5mg | 1000 mg |
Fosforo | 42 mg | 800 mg |
Cloro | 25 mg | 2300 mg |
Ferro | 0,6 mg | 18 mg |
Iodio | 3 microgrammi | 150 microgrammi |
Cobalto | 1 mg | 10 microgrammi |
Manganese | 0,18 mg | 2 mg |
Rame | 100 microgrammi | 1000 microgrammi |
Molibdeno | 1 mg | 70 microgrammi |
Selenio | 0,3 microgrammi | 55 microgrammi |
Fluoro | 17 microgrammi | 4000 mg |
Cromo | 6 microgrammi | 50 microgrammi |
Zinco | 0,215mg | 12 mg |
Benefici dei cetrioli per il corpo:
- ripristinare l'equilibrio idrico;
- accelerare il metabolismo;
- pulire i vasi sanguigni;
- normalizzare la pressione sanguigna;
- ridurre il livello di colesterolo “cattivo”;
- il succo sbianca la pelle e idrata;
- correggere il funzionamento del pancreas.
Tecnologia agricola per i cetrioli
La coltura viene coltivata per piantine e mediante semina diretta nel terreno.La cura delle piantagioni comporta frequenti allentamenti, diserbo, irrigazione e concimazione con fertilizzanti organici e minerali. L'ibrido è resistente alle principali malattie delle colture.
Piantare per seme
I cetrioli vengono coltivati su terreni fertili, argillosi e traspiranti. La regola principale per coltivare con successo le colture è la rotazione delle colture e la saturazione del terreno con sostanze utili. Nelle aree aperte è più facile rispettare queste condizioni, ma in una serra è molto più difficile. Più spesso, i raccolti vengono semplicemente scambiati di anno in anno. Ciò porta ad un rapido impoverimento del suolo e all'accumulo di microrganismi patogeni. I giardinieri sono costretti a sostituire lo strato superiore del terreno con uno nuovo o a seminare concime verde. Il secondo metodo è meno laborioso.
La senape bianca ripristina la fertilità del suolo in una serra, ravanello semi oleosi, fagioli, piselli, soia. Avena aumenta il livello di azoto, potassio e fosforo, inibisce lo sviluppo di funghi e batteri.
Il sovescio viene seminato in autunno e dopo 30-35 giorni viene falciato e interrato. Per accelerare il decadimento, innaffiare con preparati microbiologici “Vostok-EM” o “Baikal-EM”.
Riferimento. In piena terra, il concime verde viene seminato all'inizio della primavera. Vengono utilizzati lupino, avena, trifoglio e legumi. Le piante marce migliorano la struttura del terreno e agiscono come pacciame.
L'ibrido Amur f1 è adatto alla coltivazione senza piantine a causa del suo periodo di maturazione precoce. Quando si eseguono lavori di semina, gli esperti raccomandano:
- Pre-incidere i semi in una soluzione all'1% di permanganato di potassio (1 g/100 ml di acqua) e immergerli negli stimolanti della crescita "Epin" o "Zircon".
- Il momento della semina è determinato in base alla zona climatica: nelle regioni meridionali - all'inizio di maggio, nelle regioni centrali - nella terza decade di maggio o all'inizio di giugno.
- Per prima cosa allenta il terreno e concimalo con escrementi di pollo (10 litri per 1 m²).
- Formare i letti con una pala a baionetta e livellare con un rastrello. La larghezza dei letti è di 70 cm, la profondità è di 20 cm, formare al centro un solco di 1-2 cm e riempirlo con una soluzione calda concentrata di permanganato di potassio.
- Piantare i semi ad una profondità di 1-2 cm e cospargerli con torba umida.
- Coprire i letti con agrofibra per proteggerli dalle gelate notturne, mantenere l'umidità e garantire germogli amichevoli.
- Dopo la comparsa dei germogli, rimuovere la pellicola e diluire pizzicando le piantine deboli.
Piantare per piantine
La semina delle piantine viene effettuata 3-4 settimane prima della data di semina, seguendo la tecnologia standard:
- Preparare una miscela di terreno composta da due parti di torba e humus, una parte di segatura o sabbia di fiume. Disinfettare in forno ad una temperatura di +110 °C oppure riempire con soluzione di Fitosporin M.
- Pre-incidere i semi nel permanganato di potassio e farli germinare su un panno di cotone umido. Per la semina utilizzare i chicchi schiusi.
- Riempi tazze di torba da 0,5 litri con terreno umido e pianta due chicchi ad una profondità di 1-2 cm, stendi la pellicola sopra e mettila in un luogo caldo.
- Dopo la comparsa dei germogli, rimuovere la pellicola e posizionare i contenitori sul davanzale della finestra sul lato sud.
- Ispeziona le piantine e lascia solo germogli forti, taglia quelli deboli con le forbici a livello del suolo.
- Innaffia generosamente con acqua calda e pulita una volta alla settimana.
- Piantare le piantine in un luogo permanente allo stadio di 4 foglie vere, dopo aver riscaldato il terreno almeno a +17 °C e l'aria a +22 °C.
- Sesto d'impianto: 20x70 cm, 4-5 cespugli per 1 m².
- Rialza le radici, compatta leggermente il terreno e annaffia generosamente con acqua tiepida.
Crescere e prendersi cura
Regole per la cura delle colture:
- Mantenere la temperatura dell'aria nella serra a +22…+25 °C
- Acqua cespugli alla radice con pioggia calda o acqua stabilizzata 3-4 volte a settimana o installa un sistema di irrigazione a goccia.
- Allentare e diserbare regolarmente i letti. Rimuovi le erbacce con i loro rizomi.
- Formate la pianta secondo le regole adottate per i partenocarpici e legatela ad un traliccio.
- Nutri i cetrioli con fertilizzanti organici e minerali almeno 5 volte a stagione.
Nella tabella c'è uno schema concimazione cetrioli
Stadio di sviluppo | Fertilizzante |
Prima della fioritura | 200 ml di escrementi di pollo o quaglia in 5 litri di acqua. Innaffia i cespugli alla radice una volta dopo la semina. |
Durante il periodo di fioritura (10 giorni dopo la prima poppata) | 1 cucchiaio. l. fertilizzanti già pronti tra cui scegliere (“Ideal”, “Breadwinner”, “Fertility”) per 10 litri di acqua. Il consumo per 1 m² è di 5 l. Utilizzare per la concimazione fogliare. |
10 g di nitrato di ammonio, 20 g di perfosfato, 10 g di solfato di potassio per 10 litri di acqua. La soluzione è sufficiente per irrigare 1 m². | |
Durante il periodo di fruttificazione (10 giorni dopo la seconda poppata) | 0,5 litri di verbasco per 10 litri di acqua. Innaffia i cespugli alla radice. |
20 g di solfato di potassio per 10 litri di acqua. Consumo: 5 l per 1 m². | |
100 g di cenere di legno per 10 l. Utilizzare per l'irrigazione delle radici. |
Consiglio. Concimazione radicale e fogliare alternata. Applicare il primo con tempo soleggiato e asciutto, il secondo con tempo nuvoloso.
Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
Un ibrido partenocarpico si forma secondo lo schema standard, nonostante la capacità della cultura di regolare autonomamente la ramificazione:
- Nelle prime 5-6 ascelle delle foglie, tutte le ovaie e i germogli vengono rimossi.
- Il fusto principale viene portato al traliccio, eliminando i figliastri e lasciando solo le ovaie.
- Non appena il fusto raggiunge la traversa, lo si avvolge più volte attorno ad essa e si pizzica la corona, oppure si lancia sopra la traversa e si ferma il punto di crescita a un metro da terra.
- Al mattino presto eliminate le foglie inferiori gialle e secche.
Malattie e parassiti
L'Amur ibrido è resistente al mosaico di cetriolo, alla cladosporiosi, all'oidio, ma tollerante alla peronospora (peronosporosi).
Segni della malattia:
- macchie gialle e marroni sulle foglie;
- placca grigio-viola sul retro;
- ingiallimento della massa verde e avvizzimento dei cespugli.
La lotta contro i funghi è complicata dalla maturazione precoce dell'ibrido. I primi frutti compaiono un mese dopo la comparsa degli ingressi, quindi il trattamento fungicida non viene effettuato.
Il modo migliore per preservare il raccolto è prevenire lo sviluppo di funghi e infezioni delle piante:
- in primavera disinfettare il terreno con solfato di rame (50 g per 10 litri di acqua) o “Fitosporina”;
- rimuovere regolarmente le erbacce;
- rimuovere immediatamente i cespugli interessati con rizomi e bruciarli;
- osservare la rotazione delle colture;
- piantare il concime verde;
- trattare i cespugli con siero di latte (kefir) con iodio (10 gocce per 1 litro);
- nutrire con preparati vitaminici: “Energen Extra”, “Novosil”.
Riferimento. I trattamenti preventivi si effettuano dall'inizio della fioritura fino alla fine della stagione.
Le piantagioni di cetriolo vengono spesso attaccate da afidi di melone, mosche bianche, acari e lumache. I rimedi popolari sono usati per controllare i parassiti.
Parassita | Segni | Trattamento |
Acaro del ragno | Piccoli punti bianchi sul retro delle foglie, sottili ragnatele sui cespugli | Riempire il secchio per metà con le cime dei pomodori e riempirlo d'acqua fino all'orlo.Far bollire a fuoco basso per mezz'ora e aggiungere 25 g di sapone liquido. Aggiungere acqua 1:2, utilizzare per trattare le piantine 1 volta/7 giorni |
Afide | Foglie cadenti, gocce di melata, grande concentrazione di formiche | 100 g di buccia di cipolla per 1 litro d'acqua. Lasciare agire per 4-5 giorni, aggiungere 50 g di trucioli di sapone da bucato e aggiungere acqua 1:2 |
Mosca bianca | Rivestimento appiccicoso su steli e foglie, molte larve bianche in fase iniziale e stormi di falene bianche in fase avanzata | Riempire un barile da 200 litri per metà con le foglie verdi di ciliegia e versarvi sopra dell'acqua bollente. Dopo 24 ore, utilizzare per irrorare i cespugli e annaffiare il terreno.
|
Lumache | Muco lucido sulle foglie, buchi nei cetrioli | Installare trappole per lattine di birra nell'area, trattare i cespugli con una soluzione di ammoniaca (4 cucchiai per 10 litri di acqua) ed effettuare la raccolta manuale durante la notte |
Raccolta e applicazione
I primi cetrioli compaiono circa 35 giorni dopo la completa germinazione. La fruttificazione del raccolto è prolungata; produce la maggior parte del raccolto nel primo mese di fruttificazione.
La raccolta viene effettuata ogni 3-4 giorni. I frutti non crescono troppo, non si sfaldano e all'interno non si formano vuoti. I cetrioli sono adatti al consumo fresco e conservazione.
I frutti non ingialliscono durante la conservazione a lungo termine e tollerano bene il trasporto a lunga distanza. Conservare per 2-3 settimane in un luogo fresco.
Vantaggi e svantaggi
Vantaggi:
- elevata produttività;
- maturazione precoce;
- uniformità del frutto;
- facilità di cura;
- fruttificazione lunga;
- alto livello di trasportabilità;
- mantenere la qualità;
- gusto eccellente senza amarezza;
- maturazione amichevole;
- resistenza alle principali malattie.
Screpolatura:
- Pelle dura;
- la necessità di modellare le piante e legarle al traliccio.
Recensioni
L'ibrido Amur è molto apprezzato per la sua facilità di cura, alta resa e gusto eccellente.
Vladimir, Podolsk: «Coltivo i cetrioli dell'Amur in casa. La pianta produce il suo raccolto quasi contemporaneamente, la maggior parte nel primo mese. Lo formo in uno stelo e lo lego al traliccio. I frutti non sono amari, ma se non li raccogli in tempo la buccia sarà dura”.
Valentina, Ivangorod: “Un ottimo ibrido per la coltivazione in serra. Non è il primo anno che semino e sono sempre soddisfatto del risultato. I cetrioli sono lisci, con un gran numero di piccoli brufoli affilati. La polpa è dolce, non amara. Mangiamo i cetrioli in insalata e li chiudiamo in barattoli per l’inverno”.
Conclusione
L'ibrido Amur a maturazione ultra precoce viene coltivato principalmente in terreno chiuso. Sono coltivati in aree aperte nelle regioni meridionali. La cultura è poco impegnativa per la composizione del terreno, piace con una fruttificazione estesa e una forte immunità alle principali malattie del "cetriolo". I cetrioli non crescono troppo, vengono conservati a lungo in una stanza fresca, non ingialliscono e non perdono la loro presentazione.
Una pianta con fioritura di tipo femminile non necessita dell'impollinazione da parte delle api, quindi è adatta alla coltivazione in serre e vivai. I cespugli a ramificazione media sono formati in uno stelo e legati a un traliccio per una migliore ventilazione e supporto di un'elevata produttività.