Pomodori gustosi, dolci e succosi "Miracolo Podsinsky" - un regalo degli allevatori dilettanti di Minusinsk
La cultura del pomodoro Podsinskoye Miracle è stata allevata da allevatori dilettanti della città di Minusinsk, nel territorio di Krasnoyarsk. Le dure condizioni climatiche iniziali hanno conferito alla varietà una caratteristica preziosa: la capacità di mettere radici con successo in qualsiasi regione del nostro paese.
Il raccolto non richiede particolare attenzione e cura, risponde all'alimentazione tempestiva e all'irrigazione regolare con grandi frutti di colore rosso-rosa brillante. L'interessante forma di verdura a forma di prugna sembra insolita nell'inscatolamento di frutta intera: i pomodori color crema rosa-scarlatto decoreranno sia la tavola festiva che quella quotidiana.
Caratteristiche e descrizione della varietà
Per la precisione la varietà è stata creata nel villaggio di Podsineya, a 8 km da Minusinsk. Era il nome del villaggio che si rifletteva nel nome della varietà di pomodoro.
Il cespuglio appartiene al tipo indeterminato, che significa un'altezza illimitata, che raggiunge 1,7-2,0 m, per questo motivo la cultura ha ricevuto un secondo nome: Podsinskaya Liana. Questa altezza richiede una giarrettiera obbligatoria.
I cespugli si stanno allargando. Le foglie sono ordinarie, di colore verde chiaro. Di tutte le varietà di pomodoro, questa coltura ha il colore verde più chiaro. Il figliastro è obbligatorio. La pianta è formata da 1-2 steli.
La specie è a maturazione tardiva; dal momento della semina alla piena maturazione occorrono circa 4 mesi. La raccolta avviene a fine agosto - inizio settembre.
La produttività è elevata, il che è considerato il principale vantaggio del raccolto.Da un cespuglio si raccolgono almeno 6 kg di verdure, su un ramo si legano 5-6 frutti.
I frutti sono grandi, pesano 400 go più. Il colore è rosso-rosa brillante, talvolta cremisi. Il sapore è dolce con una lieve acidità. Ci sono pochi semi. La forma è a prugna, allungata. La buccia del frutto è liscia e molto densa, quindi le verdure non si spezzano quando sono mature.
Sono universali nell'uso culinario: si consumano freschi, conservazione, per la trasformazione in prodotti a base di pomodoro.
Le verdure mature possono essere conservate a lungo e resistono bene al trasporto a lungo termine.
I pomodori selezionati sono ottimi per la coltivazione in regioni con condizioni climatiche sfavorevoli. In grado di resistere ai cambiamenti meteorologici per 1 giorno.
Una foto di un pomodoro maturo Podsinskoye Miracle trasmette bene il colore del frutto e il suo aspetto insolito.
Come coltivare le piantine
Cominciano a coltivare le piantine 60 giorni prima di trapiantarle nel terreno. Secondo i tempi della semina, cade a metà marzo - inizio aprile. Innanzitutto, i semi vengono disinfettati immergendoli in una soluzione debole di permanganato di potassio per 30 minuti. Quindi i semi essiccati vengono lasciati nello stimolatore della crescita per 10 ore. Ciò aumenta significativamente la germinazione e i germogli saranno meno suscettibili alle malattie.
Il terreno è costituito da una miscela di terra da giardino con torba vecchia o humus. Per questa varietà è adatto un terreno leggero e nutriente, quindi, per leggerezza, aggiungi una piccola quantità di sabbia fluviale lavata al terreno.
Per la semina di semi è adatto qualsiasi contenitore, il cui fondo è pieno di drenaggio sotto forma di gusci d'uovo schiacciati o piccoli ciottoli. Il terreno viene versato sopra il drenaggio e i chicchi vengono posti in scanalature profonde 2 cm.
Dopo la semina si livella superiormente il terreno, si annaffia con un annaffiatoio, si coprono i contenitori con pellicola e si pongono in una stanza buia e calda dove la temperatura non scende sotto i 22°C. In questo caso, è necessario monitorare le condizioni del terreno e acqua se necessario.
Riferimento. Per una maggiore germinazione, i semi vengono germinati per diversi giorni in una garza umida.
Quando compaiono i primi germogli, le piantine vengono spostate in un luogo soleggiato, ma non alla luce solare diretta. Per prolungare le ore diurne vengono utilizzate lampade di illuminazione artificiale. I pomodori necessitano di lunghe ore di luce diurna, almeno 18 ore.
La raccolta si effettua quando compaiono le due foglie vere, piantando i germogli in contenitori individuali. A questo punto è necessaria la prima concimazione con un concime complesso completo.
2 settimane prima di piantare le piantine nel terreno, viene effettuato l'indurimento. L'indurimento delle piantine è particolarmente importante nelle regioni settentrionali, altrimenti i germogli impiegheranno molto tempo ad adattarsi al luogo di coltivazione principale. Ogni giorno le piantine vengono portate all'aria aperta. Inizia con 2 ore, aumentando gradualmente fino a 1 giorno. Allo stesso tempo, la temperatura notturna nella stanza in cui vengono portate le piantine scende durante la notte a +13°C.
Riferimento. Puoi acquistare i semi di pomodoro Podsinskoe Miracle nella maggior parte dei negozi specializzati.
Come coltivare i pomodori
I giovani pomodori vengono piantati nel terreno non prima della seconda metà di maggio, quando la temperatura dell'aria non scende sotto i +14°C. Prima della semina, il terreno viene mescolato con letame o escrementi di uccelli. I cespugli deboli vengono nutriti con complessi di fertilizzanti azotati prima del trapianto.
Riferimento. Poiché la concimazione azotata influisce sulla crescita, non è necessario nutrire le piante alte. Dovrebbero essere fecondate solo le piantine sottosviluppate.
Per 1 mq.m, non vengono piantate più di 3 piantine, poiché l'ispessimento porta ad una diminuzione della resa. La distanza consentita tra loro è 50-60 cm.
I cespugli trapiantati vengono annaffiati con acqua calda e stabilizzata alla radice e coperti con pellicola. Innaffiare la seconda volta non prima di 6 giorni. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e le erbacce con le radici vengono rimosse. Per mantenere il terreno umido più a lungo, i letti vengono pacciamati con paglia. Ma non dimenticare che il ristagno del terreno porta alla rottura dei frutti e alla diminuzione del gusto.
L'alimentazione viene effettuata tre volte a stagione: durante la fioritura, l'allegagione e la maturazione. Come fertilizzanti sono adatti complessi minerali o sostanze organiche. La materia organica - l'infuso di verbasco - viene accuratamente diluita con acqua per non bruciare il sistema radicale. La coltura risponde bene anche all'irrigazione a goccia.
La crescita attiva delle piante e la ramificazione dei cespugli richiedono obbligatorietà giarrettiere. Per fare ciò, accanto a ciascun cespuglio vengono installati pali di legno o aste di metallo.
Un'altra condizione obbligatoria per la cura è il figliastro. Togliere tutti i figliastri, formando una pianta con 1 o 2 steli. Sui cespugli alti, pizzica la parte superiore. Questo semplice metodo aiuta a evitare un'ulteriore crescita dei pomodori.
Malattie e parassiti
Esiste una certa resistenza alle principali malattie della famiglia della belladonna. Ma in condizioni di serra, le piantine possono essere colpite dal marciume apicale, basale e grigio. Nella lotta contro la muffa sono efficaci la disinfezione del terreno prima di piantare i pomodori e la ventilazione sistematica della serra. Anche il trattamento delle piante con fitosporina e altri prodotti biologici non tossici aiuterà a eliminare la muffa.
Per proteggere le piantine da peronospora tardiva, le piantagioni vengono trattate con preparati contenenti rame.Se, tuttavia, la peronospora ha preso il sopravvento sui tuoi letti, le parti interessate delle piante dovrebbero essere tagliate e bruciate.
Parassiti dal mondo degli insetti - un altro attacco alle colture di pomodori. I grilli talpa, gli afidi, i ragni rossi, le lumache e lo scarabeo della patata del Colorado possono causare notevoli danni al raccolto. Per combatterli vengono utilizzati sia metodi chimici che tradizionali. Ma non dimenticare che l'uso di prodotti chimici è possibile solo prima del periodo di fioritura. Ma i metodi tradizionali sono validi durante tutta la stagione di crescita. Non sono meno efficaci e, a differenza degli insetticidi, causano meno danni allo sviluppo delle colture.
Medvedka – un serio distruttore del sistema radicale. È difficile da notare perché si muove sottoterra. Le calendule profumate piantate accanto ai pomodori aiuteranno a spaventarlo. Inoltre non le piace l'odore dell'aglio e del pesce. Pertanto, se seppellisci teste di pesce e spicchi d'aglio tritati nei letti, il grillo talpa li eviterà.
Gli scarabei e le lumache della patata del Colorado vengono raccolti a mano, ispezionando regolarmente i cespugli per i parassiti. Trattare i cespugli con una soluzione di sapone aiuta a prevenire gli afidi. L’importante è che non cada a terra. Un decotto di bucce di cipolla aiuta contro altri parassiti che danneggiano le verdure. Gli steli vengono anche irrorati con una soluzione acquosa di ammoniaca.
Le sfumature della coltivazione in serra e in piena terra
Nonostante la varietà sia consigliata per la coltivazione in tutto il nostro paese, le sue condizioni di crescita non sono le stesse ovunque. Nei letti aperti, il tasso di fruttificazione più alto si trova a Krasnodar o in Crimea. In Siberia e alle latitudini temperate, ti delizierà con un ricco raccolto, essendo sotto pellicola.
I vantaggi del terreno aperto sono che la varietà qui è meno suscettibile alla crescita in altezza e larghezza. Ma per strada si verificano più spesso attacchi di insetti.
In una serra, al contrario, la probabilità di attacchi di parassiti è minima, ma rimane il rischio di danni da muffa.
Indipendentemente da dove cresce, una cura adeguata aiuterà il raccolto a rimanere sano, il che è necessario per la piena crescita e sviluppo.
Raccolta e applicazione
Dalla fine di agosto all'inizio di settembre inizia la raccolta dei pomodori a maturazione tardiva. Il lungo periodo di attesa è compensato da un gran numero di pomodori maturi. La fruttificazione è prolungata e continua fino all'inizio del primo gelo.
Le verdure vengono utilizzate fresche. Sono adatti per le preparazioni invernali: marinatura, torsione, marinatura. Non perdono il loro gusto nei prodotti a base di pomodoro: succhi, ketchup, purea, adjika, lecho. Adatto per l'inscatolamento di frutta intera grazie alla buccia spessa.
Il pomodoro può essere conservato a lungo, resiste al trasporto a lungo termine, mantenendo perfettamente la sua presentazione e le qualità gastronomiche.
L'aspetto presentabile degli ortaggi consente di coltivare una varietà destinata alla vendita, giustificando pienamente i costi iniziali.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà ha un gran numero di qualità positive significative che possono interessare gli amanti dei pomodori tardivi:
- tasso di sopravvivenza in qualsiasi regione;
- capacità di resistere alla siccità e ai cambiamenti delle condizioni meteorologiche durante il giorno;
- fruttificazione lunga;
- ad alto rendimento;
- facilità di cura;
- resistenza alle principali malattie;
- frutti grandi;
- gusto eccellente;
- forma insolita;
- versatilità in cucina;
- lunga durata di conservazione delle verdure mature;
- ottima trasportabilità.
Anche la cultura ha degli svantaggi, ma rispetto ai vantaggi sono insignificanti:
- Giarrettiera richiesta;
- sono necessari pizzicamenti e pizzicamenti;
- spaccatura dei frutti a causa del ristagno idrico.
Recensioni degli agricoltori
Tutti coloro che hanno coltivato pomodori a maturazione tardiva nei loro letti ne parlano come di prodotti di alta classe. A volte puoi sentire un altro nome dai giardinieri: il pomodoro Podosinovskoe Miracle. Si può solo immaginare il motivo della sua comparsa: o è in onore della maturazione tardiva dei frutti, in autunno, oppure è dovuto al nome poco conosciuto del villaggio dove è stata allevata la varietà.
Le recensioni raccolte sul pomodoro Podsinskoye Miracle appartengono a regioni completamente diverse, con climi e durate del giorno e della notte nettamente diverse. Tuttavia, la varietà si è dimostrata solo positiva, quindi opinioni diverse parlano a favore di questa coltura vegetale.
Tamara, Čeljabinsk: “Ho coltivato il pomodoro in serra, non abbiamo altro modo. La varietà non era malata. I frutti sono grandi e saporiti, sia freschi che in salamoia. Ho scelto solo pomodori più piccoli per la salamoia.
Nadežda, Tatarstan: “Ho piantato in letti aperti. I frutti purtroppo erano affetti da marciume apicale. Li ho annaffiati e spruzzati con nitrato di calcio. Siamo riusciti a salvare la maggior parte del raccolto. Le verdure sono gustose e belle. Proverò a piantare di nuovo."
Elena, Kharkov, Ucraina: “I frutti sono nati sotto forma di crema rosa allungata. Hanno un sapore dolce, tenero, si sciolgono in bocca. Cespuglio di media vigoria, con 3 steli. Per tutta la stagione i pomodori non si sono ammalati".
Conclusione
Grazie agli agronomi dilettanti, la specie riproduttiva Podsinskoye Miracle è stata aggiunta al mondo dei pomodori.La sua innegabile resistenza al freddo consente a molte regioni prive di calore non solo di coltivare verdure uniche, ma anche di trasportarle per la vendita ovunque.
Non per niente la parola “miracolo” appare nel nome della varietà, perché, come per magia, all'inizio dell'autunno, i terreni sono decorati con eleganti aiuole con pomodorini. E tutto ciò che ti serve per ottenere un tale miracolo sono poche concimazioni e annaffiature poco frequenti.