Soddisfa i desideri dei residenti estivi per un ricco raccolto: il pomodoro "Goldfish" e i segreti della sua coltivazione

Il pomodoro è l'ortaggio da giardino più popolare. È gustoso sia fresco che in scatola e molte persone ne adorano il succo. I pomodori rossi rotondi vengono tradizionalmente coltivati ​​ovunque, ma se vuoi provare qualcosa di nuovo, pianta i pomodori Goldfish, luminosi, insoliti e belli.

I suoi frutti originali diversificheranno perfettamente la tua tavola e serviranno come decorazione per i preparativi invernali. Questa varietà è resistente alle condizioni meteorologiche avverse e ha un alto contenuto di beta-carotene benefico.

Descrizione della varietà e caratteristiche del frutto

Il pesce rosso è una varietà indeterminata, il pomodoro cresce fino a 1,9 m. Tale crescita del raccolto richiede la formazione di giarrettiere e cespugli. Cresce e fruttifica sia in serra che in piena terra, se la temperatura stradale lo consente.

A differenza di altre varietà, questo pomodoro presenta numerosi vantaggi: cresce e fruttifica facilmente in condizioni sfavorevoli con aumento delle precipitazioni e sbalzi termici. Anche in un ambiente del genere la sua resa non diminuisce, come accade con altri tipi di pomodori.

La varietà Goldfish è una varietà di mezza stagione.. I frutti maturano entro 105-120 giorni dalla beccata dei primi germogli.

Le verdure hanno le seguenti caratteristiche:

• i piccoli frutti pesano 90-110 g;
• Ce ne sono fino a sei su un lato;
• il colore è giallo brillante, più vicino all'arancione;
• la polpa vegetale è densa e carnosa;
• La forma del frutto è oblunga, sulla punta è presente una specie di beccuccio;
• Il sapore dei pomodori è ottimo, la polpa ha una gradevole dolcezza.

Come coltivare le piantine

Per ottenere una pianta ben sviluppata e sana, è necessario prendersi cura delle piantine.. Puoi acquistarlo nei vivai o da giardinieri di fiducia, ma non puoi essere completamente sicuro del materiale di semina. Pertanto, molte persone coltivano le piantine da sole.

Preparazione del seme

I semi freschi acquistati in negozio richiedono una preparazione minima. La confezione spesso indica che sono completamente preparati. I produttori hanno già fatto tutto il necessario e il loro risultato può essere ridotto a zero dall'azione inetta del coltivatore di ortaggi. Tali semi vengono messi a bagno in acqua semplice prima della semina, se non diversamente indicato sulla confezione. Dovrai armeggiare un po’ con i semi del raccolto dell’anno scorso.

La preparazione passo passo comprende le seguenti attività:

1. Selezione dei semi. Sono posti in una soluzione al 3% di sale da cucina. I granelli che galleggiano dopo 5-7 minuti non vengono utilizzati, possono essere tranquillamente gettati via. Dopo la procedura, i semi buoni vengono lavati con acqua.
2. La disinfezione del materiale di semina viene effettuata per 20-30 minuti in una soluzione all'1% di permanganato di potassio, dopo di che i semi vengono lavati con acqua.
3. I semi vengono tenuti in una garza umida finché non si schiudono.
4. Quando ciò accade, il tessuto con tutti i grani viene riposto in frigorifero per 2-3 giorni. Periodicamente vengono estratti per 2-3 ore e rimessi a posto.

Capacità

I piatti per le piantine non hanno poca importanza. I semi possono essere seminati in vari contenitori:

• scatole di legno;
• vasi per piantine;
• vassoi per cassette;
• compresse di torba;
• bicchieri usa e getta.

Tuttavia, ogni opzione ha i suoi pro e i suoi contro.. I vassoi o le cassette a cassetta sono più comodi ed economici: fanno crescere un gran numero di piantine e si prendono cura di tutti i germogli contemporaneamente. Se necessario, i contenitori possono sempre essere spostati in un altro luogo. Sono compatti ed economici. Ma i piatti poco profondi sono adatti per la coltivazione delle piantine solo fino al momento della raccolta.

Nei vassoi o nelle cassette profonde, le radici dei germogli adulti potrebbero impigliarsi e, separandole, sarà difficile non danneggiarle. Se le piantine sono danneggiate, impiegheranno molto tempo per mettere radici o addirittura morire. L'opzione migliore sarebbe quella di scegliere vassoi o cassette con divisori.

In una nota. I vassoi o cassette più adatti hanno dimensioni delle celle di 6-7 cm di larghezza e 10-15 cm di altezza. Quando acquisti un contenitore, presta attenzione a di cosa è fatto. È meglio acquistare un vassoio (cassetta) in polistirolo. Non acquistare contenitori in polivinilcloruro, contiene sostanze tossiche.

L'opzione migliore ed economica sarebbero pentole o tazze usa e getta.. Le piantine possono essere coltivate al loro interno fino a quando la pianta non viene trapiantata in terreno aperto. Lo svantaggio dei contenitori è che occupano molto spazio. Devono esserci dei fori di drenaggio sul fondo del piatto.

L'opzione ideale sono compresse o tazze di torba. Promuovono lo sviluppo delle radici e prevengono la decomposizione delle piantine. La pianta viene posta nel terreno insieme al contenitore, poiché la torba col tempo si scioglie nel terreno. Lo svantaggio dei contenitori di torba è il loro costo.

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Il suolo

Il terreno per le piantine di pomodoro può essere acquistato in un negozio specializzato o preparato in modo indipendente.. È meglio comprare terreno di torba.

Per preparare tu stesso il terreno, aggiungi un po' di compost e humus al terreno argilloso.. Affinché le piantine crescano bene, viene mescolata con torba o segatura per allentare il terreno.

In una nota. Viene utilizzato anche il substrato di cocco. Contiene molte sostanze nutritive che impediscono la decomposizione dei germogli e favoriscono lo sviluppo del sistema radicale.

Semina

I semi vengono piantati ad una profondità di 1,5 cm, il terreno non viene irrigato dopo la semina.. Quindi il contenitore con i semi viene ricoperto di polietilene. Quando iniziano a comparire i germogli, le piantine vengono trasferite in un luogo luminoso. La temperatura della stanza dovrebbe essere compresa tra 24°C.

Crescere e prendersi cura

Se l'umidità dell'aria è bassa, quando si tiene la pianta vicino a dispositivi di riscaldamento, innaffiare le piantine più spesso. La mancanza di illuminazione o le brevi ore di luce diurna vengono compensate con lampade speciali.

Quando coltivi piantine, devi ricordare sfumature importanti:

1. Man mano che i pomodori crescono, raggiungono la luce. Per una corretta formazione, il vaso viene rivolto verso la sorgente luminosa in diverse direzioni.
2. I giovani germogli sono molto teneri e possono bruciarsi a causa della luce solare diretta.
3. Il terreno prelevato dal giardino può essere contaminato da spore fungine o uova di parassiti, quindi prima dell'uso viene calcinato o annaffiato con una soluzione di permanganato di potassio.

Quando sulle riprese compaiono 3-4 foglie vere, le piantine vengono piantate in vasi separati o tazze e coltivarlo lì finché non viene trapiantato in un luogo permanente.

Come coltivare i pomodori

La coltivazione di una varietà di pomodori a frutto giallo prevede diverse fasi, in ognuno dei quali è importante seguire la tecnologia di coltivazione.La varietà viene coltivata sia in serra che in piena terra.

Approdo

Qui non esistono tecniche agricole particolari, è necessario seguire semplici regole generali:

1. La varietà viene piantata come tutti i pomodori alti: rimangono 40 cm tra le piante e 60-70 cm tra le file.
2. Le piantine vengono piantate in serra alla fine di aprile e in piena terra, a seconda della regione.
3. I buchi vengono praticati a una profondità di circa 20-25 cm; sul fondo di ciascuno viene posta una piccola quantità di terreno con un cucchiaino di fertilizzante complesso o superfosfato in combinazione con nitrato di potassio.
4. Il letame fresco non viene applicato ai pomodori in primavera per due motivi: le giovani piante possono "bruciarsi" a causa dell'alto contenuto di urea e se il raccolto non muore a causa del fertilizzante, inizierà a ingrassare, cioè ad avere più massa verde crescerà a scapito dell’allegagione. Pertanto, il letame viene applicato ai pomodori in autunno e in primavera vengono fertilizzati con compost o humus decomposti.
5. Le piantine dovrebbero avere 60-70 giorni al momento della semina.
6. A scopo preventivo, la pianta dopo la semina viene trattata con ossicloruro di rame (30 g per 10 litri di acqua).
7. Le piantine troppo cresciute vengono piantate sdraiate, approfondendo il gambo fino alle prime foglie.

Cura

I pomodori vengono nutriti almeno tre volte:

1. Dopo la semina, due settimane dopo, la pianta viene fecondata con una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli (700 g per 10 litri di acqua) e vengono utilizzati anche preparati già pronti "Vermisil" e "Gumisol".
2. La seconda volta il fertilizzante viene applicato nel momento in cui i fiori appaiono sul secondo pennello. La coltura viene alimentata con una soluzione di perfosfato (un bicchiere del farmaco per secchio d'acqua).
3. Quando i primi frutti iniziano a maturare, viene effettuata una terza alimentazione. Ancora una volta, utilizzare una soluzione di verbasco con l'aggiunta di fertilizzante complesso (50-100 g per secchio).Sotto ogni cespuglio vengono versati almeno 2 litri di soluzione.

Anche la concimazione fogliare dà buoni risultati. I cespugli vengono spruzzati con una soluzione di superfosfato al ritmo di 1 cucchiaio. l per 1 litro di acqua.

I pomodori non hanno bisogno di essere annaffiati troppo spesso. La varietà Goldfish proviene da regioni aride e calde e non soffre di mancanza di umidità negli anni normali. Durante i periodi di siccità, soprattutto se la coltura cresce in serra dove non piove, annaffiarla almeno una volta ogni 7-10 giorni.

Dopo l'irrigazione, quando l'acqua è ben assorbita, allentare e gettare il terreno bagnato sullo stelo. Ciò favorisce la formazione di radici aggiuntive e rende la pianta più resistente ai fattori negativi e aumenta la produttività. Insieme all'allentamento, le erbacce vengono rimosse.

Il frutto è legato ad una semplice rete metallica con rivestimento polimerico oppure ad una rete puramente polimerica con celle di almeno 50×50 mm. La rete si trova tra i supporti ed è attaccata ad essi, e i pomodori sono già legati ad essa.

La varietà Goldfish è una pianta indeterminata (cioè cresce costantemente). Il cespuglio è formato in uno stelo. Tutti i germogli del pomodoro vengono rimossi, anche quelli situati nella parte inferiore della pianta, lasciando solo i gambi dei fiori. Inoltre, i germogli biforcuti vengono tagliati e se la parte superiore è divisa in due parti, viene lasciato il lato più forte.

Importante! Una volta alla settimana viene effettuato il figliastro. Ciò consente alla boscaglia di ventilare e ricevere la massima quantità di luce.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

La varietà Goldfish viene seminata per le piantine all'inizio di marzo. I pomodori alti mostrano già una grande crescita durante il periodo della piantina. Faranno ombra ad altre piante sul davanzale della finestra e occuperanno molto spazio.

Oltre al trapianto tradizionale, che si effettua quando compaiono le prime foglie vere, altri 2-3, poiché le piante riempiranno rapidamente tazze o vasi di radici.

Già nella fase di semina è necessario tenere conto del rischio di infezione da malattie fungine.. Si lavano i semi in una soluzione di permanganato di potassio all'1%, e si disinfetta il terreno versandovi bene acqua bollente, oppure scaldandolo in forno a 100°C. La lavorazione del terreno viene effettuata una settimana prima della semina.

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Malattie e parassiti

Le malattie e i parassiti più comuni che colpiscono la varietà:

• marciume della corona;
• afide;
• Scarabeo del Colorado.

Lo scarabeo della patata del Colorado è quello che danneggia maggiormente la pianta.. Per questo motivo la coltura viene trattata con preparati speciali, vengono effettuate ispezioni periodiche e raccolta di parassiti. Gli afidi si combattono con polvere di tabacco o cenere di legno. Se una pianta è carente di calcio o potassio, può sviluppare marciume apicale. Per proteggere il raccolto dalle malattie, utilizzare una soluzione all'1% di potassio o calcio.

Per prevenire la peronospora, le piantine vengono trattate con una soluzione all'1% di permanganato di potassio. (irrigare con esso la composizione del terreno). Si consiglia di eseguire questa procedura una volta ogni 10 giorni, non danneggia i pomodori.

Sfumature di coltivazione

Nei pomodori alti l'apparato radicale si sviluppa verticalmente, quindi non è necessario annaffiare frequentemente la pianta. Le radici vanno in profondità, ricevendo nutrimento e umidità dagli strati inferiori della terra. Per un raccolto abbondante, i coltivatori di ortaggi effettuano l'alimentazione fogliare con acido borico.

Raccolta e applicazione

I pomodori vengono raccolti in modo tempestivo, evitando la maturazione eccessiva. I frutti dei pesci rossi sono così belli che è un piacere raccoglierli.

In una nota. I pomodori raccolti con il gambo si conservano più a lungo.

I pomodori sono adatti come ingredienti per insalate di verdure. Sembrano impressionanti se marinati in barattoli di vetro, vengono conservati a lungo e possono diventare una decorazione per la tavola di Capodanno. I pomodori sono gustosi, ma non si ottengono succhi e ketchup perché il colore sarebbe poco attraente.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Non esistono varietà ideali; ognuna ha i suoi vantaggi e svantaggi. Il Goldfish ha molti aspetti positivi, ma praticamente nessuno svantaggio.

Vantaggi:

• trasportabilità;
• la capacità di conservare i frutti interi;
• buona resa;
• elevate qualità gustative;
• i pomodori non si spezzano;
• resistenza alla siccità;
• vengono conservati per lungo tempo;
• il colore giallo indica un alto contenuto di carotene;
• capacità di maturare su una mano rimossa;
• alto contenuto di tetra-cis-licopene – un enzima antiossidante.

Svantaggi della varietà:

• la necessità di pizzicare e legare a un supporto;
• immunità debole;
• crescita lunga senza ovaie.

Il pesce rosso è ricco di fibre, vitamine A, C e licopene e non contiene colesterolo. Tuttavia, rispetto alle varietà rosse, questa cifra è significativamente inferiore.

Recensioni degli agricoltori

Le opinioni dei residenti estivi sulla varietà sono per lo più positive, tuttavia, ci sono ancora alcune sfumature.

Eugenia, Samara: “Questa varietà mi è stata consigliata da un vicino di campagna. Le ho preso le piantine, dato che ancora non so come coltivarle da solo. Ho piantato le piantine in piena terra e non mi sono preoccupato molto di loro. L'unica cosa è che l'ho fertilizzato con siero di latte e trattato con fitosporina. Mi è piaciuto il sapore dei pomodori, anche se erano un po' affetti dal marciume apicale.Sono rimasto soddisfatto dell’abbondanza del raccolto e ho deciso di continuare a coltivare questa varietà!”.

Dmitrij, Brjansk: “Ho provato a piantare Goldfish nella mia serra in policarbonato. I cespugli crescevano alti, con due tronchi. Ero abbastanza soddisfatto della resa e le verdure stesse si sono rivelate gustose e succose con un retrogusto dolciastro. I frutti sono bellissimi, come nella foto della confezione. Sono rimasti nella mia cantina fino all'inizio di novembre, finché non li ho mangiati. Quello che non mi è piaciuto della coltivazione è che ci sono stati diversi tentativi di marciume apicale di infettare i cespugli. Salvato la situazione con la concimazione".

Cristina, Borisoglebsk: “Coltiviamo Goldfish nella nostra serra di campagna da cinque anni. Di solito i cespugli crescono fino al tetto, quindi bisogna pizzicarli, anche se è un peccato. Formo sempre due steli, ma l'anno prossimo voglio provarne tre. Il tronco del cespuglio non è molto potente, ma è riccio e va legato. E le foglie somigliano molto alla coda di un pesce rosso! I pomodori che crescono sono sempre più che sufficienti; sono già molto gustosi”..

Conclusione

I giardinieri dilettanti spesso cercano di piantare qualcosa di nuovo e originale nella loro trama. Il pomodoro Goldfish unisce un aspetto squisito e un gusto insolitamente dolce. È considerato uno dei migliori tra i pomodori gialli. Se non hai coltivato questa varietà dorata, presta attenzione ad essa. I pomodori presentano un numero minimo di difetti, che sono più che compensati dal loro gusto dolce e dai loro benefici.

Imparerai informazioni dettagliate sulla coltivazione della varietà dal seguente video: