Revisione del pomodoro Ogorodnik: vantaggi e svantaggi, condizioni di crescita e caratteristiche del raccolto finito

I pomodori della varietà Ogorodnik hanno attirato l'attenzione dei residenti estivi russi per il loro gusto, forma, facilità di cura e alta resa. La varietà viene coltivata con successo in varie regioni del paese: i pomodori tollerano bene sia il clima fresco che quello caldo.

Se stai cercando una varietà affidabile e produttiva, allora Ogorodnik è la tua scelta.

Descrizione della varietà

La varietà è stata allevata da specialisti dell'Istituto di ricerca pan-sindacale per la selezione e la produzione di sementi di colture orticole (nel 2017 è stato trasformato nel Centro scientifico federale per la coltivazione di ortaggi). Progettato per la coltivazione in rotazione primaverile-estiva sia in serre cinematografiche che in aiuole aperte.

Varietà determinata, di mezza stagione. Il periodo di maturazione dei frutti è di 95-105 giorni. L'altezza dei cespugli è di 120-150 cm nelle serre, fino a 60-80 cm in piena terra. Le foglie non crescono densamente, il che consente di coltivare pomodori sotto pellicola e di non tagliarli.

Caratteristiche e resa dei frutti

Nella foto sopra puoi vederlo i frutti sono di colore rosso vivo, di forma rotonda con buccia lucida e polpa densa, carnosa, dolce.

Inoltre, sono caratterizzati i "giardinieri".:

• aroma di pomodoro discreto;
• camere di semi inespresse;
• del peso di 140-160 g (sul pennello si formano fino a 6 ovari; se si toglie una parte, il peso di un pomodoro raggiunge i 250-300 g).
• in piena terra vengono raccolti 5,5-6 kg di pomodori per 1 mq, in serra - 11-14 kg.

Come coltivare le piantine

Seminare i semi per le piantine 60 giorni prima del trapianto nei letti. Nella Russia centrale, le date sono le seguenti: a marzo - per le serre e aprile - per i terreni aperti.

Preparazione del seme

I giardinieri esperti eseguono preparazione dei semi in sette fasi.

La prima fase è la selezione del materiale di semina. Versare i semi, esaminarli e dividerli per dimensione: piccoli, medi e grandi. Se ci sono molti semi, lascia le ultime due categorie per la semina.

Sciogliere 1 cucchiaio di sale in 200 ml di acqua, immergere i chicchi nella soluzione per 15-20 minuti. Scartare i semi che galleggiano in superficie e sciacquare quelli che affondano sul fondo con acqua pulita.

Seconda fase: riscaldamento. Dopo aver steso i semi su un panno di cotone, metterli su un radiatore del riscaldamento centralizzato per 1,5-2 giorni.

Interessante! Esiste un modo più veloce: posizionare su una lampada da tavolo (terra) una rete metallica a forma di cilindro, con sopra della carta e un sacchetto di cereali. Coprire con un cappuccio di carta. Assicurarsi che la temperatura non superi i +60 gradi. La durata della procedura è di 3 ore.

La terza fase – disinfezione. Preparare una soluzione all'1% di permanganato di potassio: sciogliere un cucchiaino di permanganato di potassio in tre bicchieri d'acqua. Immergere i semi nella soluzione preparata per 15-20 minuti, quindi risciacquare con acqua corrente.

Se non è presente il permanganato di potassio, utilizzare l'acqua ossigenata: sciogliere 1 cucchiaio in due bicchieri di acqua tiepida (+40 gradi). l. Perossido al 3%, mettere nei semi per 12 ore. Questo metodo accelera anche la germinazione dei semi. Ricorda: la soluzione di perossido non viene utilizzata per i semi pellettizzati (con un rivestimento nutriente) e incrostati (con un sottile strato solubile in acqua contenente componenti disinfettanti e stimolanti la crescita).

La quarta fase: il gorgogliamento. Metti i semi in acqua riscaldata a +26-30 gradi e mescola energicamente ogni ora.Terminare la procedura non appena compaiono gli embrioni sui chicchi o dopo 15-18 ore.

Quinta fase: ammollo. Riempi i chicchi con acqua tiepida o una soluzione di preparati biostimolanti: "Zircon", "Epin", "Immunocytophyte".

Fase sei: indurimento. Avvolgere i semi in un panno di cotone o una garza, coprire con della plastica e riporre per 8 ore in un luogo fresco (-2-3 gradi): frigorifero, balcone o veranda aperta. Quindi rimettilo di nuovo in un luogo caldo per 8 ore. Cambia la temperatura 5-6 volte.

Importante! Se non sei sicuro di eseguire correttamente la procedura, non indurire tutto il materiale di semina: il rischio di distruggere i semi è elevato.

Settima fase: germinazione. Posizionare i chicchi su una garza, un materiale di cotone o un dischetto di cotone, bagnarli e posizionarli su un piatto piano. Assicurarsi che il tessuto sia sempre umido e che la temperatura dell'aria sia mantenuta entro +25-30 gradi. Dopo la comparsa degli embrioni di 2-3 mm, seminare i semi.

Contenitore e terreno

Utilizzare contenitori di plastica speciali o per alimenti, tazze o bottiglie tagliate.

Acquista il terreno in negozio o preparalo tu stesso. Per fare questo, mescolare terra del giardino, torba non acida, sabbia e humus o compost maturo setacciato in un rapporto di 2:4:1:2, aggiungere cenere di legno setacciata (o farina di dolomite), muschio di sfagno e aghi di pino caduti.

Importante! Trattare i contenitori e la miscela di terreno con una soluzione forte di permanganato di potassio.

Semina

Disporre il terriccio in contenitori selezionati, realizzare un solco di un centimetro, posizionare i semi e ricoprire con terriccio.. Inumidisci il terreno con uno spruzzino, copri i contenitori con pellicola trasparente e mettili in un luogo caldo.

Crescere e prendersi cura

Dopo la germinazione, trasferire le scatole su un davanzale ben illuminato e rimuovere la pellicola. Innaffia le piantine man mano che il terreno si asciuga utilizzando un cucchiaio, una siringa o uno spruzzatore per non lavare con acqua le radici ancora deboli.

Con la comparsa delle prime due foglie vere, raccogliete i pomodori, piantandoli in contenitori separati. Aggiungi fertilizzanti minerali al terreno al ritmo di 1 cucchiaio. cucchiaio per 5 litri di miscela di terreno. Applicare fertilizzante complesso ogni 10-14 giorni.

Innaffiare le piantine di pomodoro solo alla radice, facendo attenzione a non bagnare le foglie del cotiledone.

2-3 settimane prima del trapianto nei letti, inizia a indurire le piantine: portare le cassette all'aria aperta durante la giornata, prima per 2-3 ore, ed ogni giorno successivo aggiungere un'ora. Con 3-4 giorni di anticipo lasciare le piantine a passare la notte all'aperto se non ci sono gelate notturne.

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Come coltivare i pomodori

Per i pomodori, scegli un'area in cui precedentemente crescevano cetrioli, zucchine, aneto o carote. Pomodori e patate sono considerati cattivi predecessori. Preparare il terreno in anticipo: applicare humus e fertilizzanti in autunno e il giorno della semina delle piantine innaffiare l'area con una soluzione di permanganato di potassio.

Approdo

Eliminate le piantine insieme al panetto di terra, facendo attenzione a non danneggiare le radici. Pianta i pomodori Gardener secondo lo schema 50x50 cm - per 1 mq. m posizionare non più di 4 pezzi.

Cura

Innaffia i cespugli mentre il terreno si asciuga con acqua tiepida alla radice. Rimuovi le erbacce e allenta il terreno ogni volta che innaffi. Applicare il fertilizzante 3-4 volte a stagione (ogni 2-3 settimane), alternando fertilizzanti minerali e organici.

Ricordare! I fertilizzanti non devono entrare in contatto con la parte fuori terra della pianta (stelo, foglie).

A seconda di dove crescono i pomodori - in serra o all'aperto - scegli il metodo di formazione del cespuglio: in uno, tre fusti e con il trasferimento del punto di crescita.

Risolvi il problema di legarti – a seconda della convenienza, della disponibilità di fondi e del tempo. In ogni caso il pomodoro darà un buon raccolto.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Quando il clima è secco e caldo, annaffia i pomodori ogni giorno. — La varietà Ogorodnik è esigente in termini di irrigazione. Posiziona uno strato di pacciamatura (fieno o erba falciata) tra le file: ciò ridurrà l'evaporazione dell'umidità e la germinazione delle erbe infestanti.

Per aumentare il peso di un frutto, rimuovere parte dell'ovaio.

Consiglio! Posiziona contenitori con letame diluito con acqua intorno alla serra: questo sostituirà l'alimentazione delle radici.

Nessuna difficoltà nella crescita: puoi rifiutarti di formare un cespuglio, di concimare e di annaffiare frequentemente, ma otterrai comunque un raccolto.

Malattie e parassiti

I pomodori sono immuni a numerose malattie: peronospora, fusarium, stolbur e virus del mosaico del tabacco. Tuttavia, il trattamento preventivo delle piantagioni contro i funghi con Fitosporin, Ecosil o Quadris non sarà superfluo.

Tra i parassiti, il giardiniere è minacciato dai nematodi e dallo scarabeo della patata del Colorado.

Il nematode appare più spesso sui pomodori in serra. Le piante danneggiate dai vermi hanno foglie che appassiscono. Per controllare, dissotterrare con attenzione le radici: dalla pianta colpita emergono radici verdi o bianche, si riscontrano compattazioni e rigonfiamenti. Scava e brucia il cespuglio e le piante danneggiati a un metro di distanza da esso. Versare il terreno con acqua bollente o una soluzione calda di permanganato di potassio.

Per eliminare i parassiti utilizzare:

• bromuro di metile;
• nemagono;
• karbofos;
• lindano.

Dopo il trattamento non piantare piante da frutto nella zona trattata per un anno..

Per riferimento. Pianta tagete e calendula vicino ai pomodori: i loro aromi respingono i nematodi.

Esistere farmaci nematocidi rispettosi dell’ambiente ma altamente mirati:

• "Nematofagina BT";
• "Basamil";
• "Aversectina S";
• "Metarizina";
• Pecilomicina.

Applicateli 15-20 giorni prima di piantare le piantine o direttamente nei fori durante la semina.

Ispeziona costantemente i cespugli. Se trovi gli scarabei della patata del Colorado, raccoglili in un barattolo e distruggili.

Importante! Prepara il veleno dagli stessi coleotteri. Raccogliere un barattolo da un litro di adulti, versarlo in un secchio da 20 litri e riempire fino all'orlo con acqua. Dopo che gli scarafaggi muoiono (affondano sul fondo), infondi il veleno per un'altra settimana. Spruzzare i pomodori con una soluzione appena preparata diluita con acqua 1:1 o 1:2 (scegliere voi stessi la proporzione desiderata).

Tra i preparati chimici, si sono dimostrati efficaci:

• "Comandante";
• "Tifone";
• "Bombardiere";
• "Bankol."

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Le sfumature della coltivazione in piena terra e in serra

Aprire frequentemente le serre per garantire Il giardiniere ha bisogno di una circolazione dell'aria ottimale.

Gli agricoltori che hanno già coltivato questa varietà lo notano in piena terra al sole i cespugli danno frutti più deboli.

Nelle serre, formare i pomodori in tre steli o con il punto di crescita trasferito su un germoglio laterale. Cosa significa tre steli: lasciare lo stelo principale e due germogli inferiori. Accorciare i figliastri laterali, lasciando ciascuno con un pennello con sopra un fiore e una foglia.

Con il trasferimento del punto di crescita su un germoglio laterale: lascia il germoglio principale, un figliastro più basso, e poi un altro germoglio, ma non sul fusto principale, ma sul figliastro inferiore. La foto sotto mostra i diagrammi della formazione dei pomodori.

In piena terra, forma un giardiniere in uno stelo. In questo caso è consigliabile legarlo in modo che il cespuglio non cada a terra sotto il peso del frutto.

Raccolta e applicazione

I primi frutti compaiono sui rami già a 95-105 giorni. Da 1 mq. m nei letti aperti si ottengono 5,5-6 kg di pomodori e nei rifugi in pellicola o vetro - 11-14 kg. La fruttificazione dura fino al primo gelo, dopodiché si interrompe la formazione delle ovaie.

I pomodori freschi vengono utilizzati in insalate, panini, snack in scatola, lecho, salsee i frutti più piccoli vengono mangiati interi. La varietà è adatta alla coltivazione industriale e tollera bene lo stoccaggio e il trasporto.

I pomodori raccolti in uno stato di maturazione biologica (non maturi, verdi) vengono maturati in casa.

Vantaggi e svantaggi della varietà

A differenza di molte altre varietà I pomodori Ogorodnik non presentano difetti visibili o significativi.

I vantaggi includono:

• produttività;
• frutto grande;
• gusto e presentazione;
• resistenza al freddo;
• versatilità di utilizzo.

Recensioni degli agricoltori

I giardinieri notano che con buona cura crescono grandi frutti. I pomodori sono amati per il loro gusto e il loro aroma. Molte persone coltivano la varietà per la vendita e la conservazione.

Veronica Azarova, Rostov sul Don: “Conosco bene questa varietà. Rimuovo regolarmente le ovaie dalle mani per formare grandi frutti. Se fai tutto correttamente, è probabile che sui cespugli si formino dei veri giganti. Metto in vendita Ogorodnik e sento recensioni estremamente positive dalle persone.Al momento non cambierò il pomodoro Ogorodnik con altre varietà"..

Natalia Karpova, Ekaterinburg: “Quando gli insetti compaiono sui cespugli di Ogorodnik, li raccolgo a mano. In casi estremi, il decotto di camomilla può aiutare. Aiuta anche con le macchie batteriche..

Sergey Pashko, Ufa: "La varietà difficilmente può essere definita stabile. Un anno ho raccolto pomodorini, il secondo anno sono diventati così grandi che mia moglie non poteva usarli per l’inscatolamento. Tuttavia do un “+” a Ogorodnik e non ho intenzione di rinunciare a coltivarlo. I pomodori sono davvero gustosi e di alta qualità".

Conclusione

L'elevata resa dei pomodori della varietà Ogorodnik si ottiene con cure semplici: frequenti annaffiature, giarrettiere e pizzicature. Tuttavia, i cespugli daranno frutti (anche se di peso inferiore) anche senza un'attenta cura. I pomodori vengono utilizzati negli alimenti in scatola, nelle insalate fresche e coltivati ​​per la vendita sia su scala piccola che industriale. I frutti tollerano bene lo stoccaggio e il trasporto.