Coltiviamo i nostri pomodori di grandi dimensioni dalla polpa dolce, succosa e granulosa: il pomodoro “Buffalo Heart”.

Le attività di selezione stanno procedendo attivamente, ampliando la diversità delle colture di pomodori e sorprendendo gli agricoltori con le ultime varietà con proprietà interessanti. La nostra recensione dettagliata dell'innovativo pomodoro Buffalo Heart contiene caratteristiche e descrizioni della varietà, indicatori di resa e fotografie di pomodori maturi.

La varietà si distingue per la semplice tecnologia agricola e l'incredibile resistenza alle malattie della famiglia della belladonna. E le recensioni di coloro che hanno piantato Buffalo Heart ti permetteranno di convincerti dei suoi meriti usando esempi reali.

Descrizione della varietà

La specie è stata allevata da allevatori siberiani nel 21° secolo. La sua caratteristica principale è adattamento a qualsiasi condizione climatica, che ne consente la coltivazione in tutte le regioni del nostro Paese. Non ibrido. Consigliato per la coltivazione sia in serra che in pieno campo.

Cespuglio determinante, corto. Altezza fino a 80 cm, nelle serre cresce fino a 1 m Il gambo è debole, ci sono poche foglie. In termini di maturazione, è classificato come di mezza stagione. La fruttificazione avviene 105 -115 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. I residenti estivi ricevono pomodori maturi già a luglio.

La produttività è elevata, in un pennello vengono legati 4-5 frutti. Da 1 cespuglio si possono raccogliere almeno 7 kg di verdure.

Ha bisogno di un figliastro. La pianta è formata da 2 steli.

È altamente resistente alle malattie e praticamente non è suscettibile agli attacchi di infezioni e parassiti.

I frutti sono grandi, peso da 500 ga 1 kg.La forma è rotonda a forma di cuore, il colore è rosa con sfumature lampone. La polpa è densa e succosa. Ci sono pochi semi. La buccia è liscia e sottile. Il sapore è dolce con una leggera acidità.

Il raccolto viene conservato a lungo e tollera bene il trasporto a lungo termine.

In cucina viene utilizzato in una varietà di insalate, conserva il suo sapore nel concentrato di pomodoro, succhi, salse e ketchup. Non adatto alla conservazione per le sue grandi dimensioni.

Grazie al suo aspetto presentabile, alle dimensioni e all'eccellente trasportabilità, gli agricoltori coltivano colture di pomodori non solo per uso personale, ma anche per la vendita, che rimborsa completamente i fondi iniziali spesi.

Nella foto i pomodori Buffalo Heart:

Come coltivare le piantine

La semina dei semi inizia 2 mesi prima di piantare le piantine nel terreno. La miscela di terreno contiene i seguenti componenti: 2 parti di torba, 1 parte di terreno del giardino, 1 parte di sabbia di fiume lavata e 0,5 parti di humus con l'aggiunta di fertilizzante complesso ad alto contenuto di potassio e fosforo. Il terreno preparato viene disinfettato con acqua bollente. Per sciogliere, aggiungere trucioli di sfagno o cocco.

I semi vengono seminati in una comune cassetta di legno o in contenitori individuali. Prima della semina, la disinfezione viene effettuata in una soluzione debole di permanganato di potassio per 20 minuti. Per migliorare la germinazione, i chicchi vengono immersi durante la notte in uno stimolatore della crescita. Successivamente, i chicchi essiccati vengono stesi su un panno umido e lasciati in un luogo caldo affinché i germogli possano germogliare.

Riferimento! Mentre i semi rimangono in un panno umido per 3 giorni, la temperatura cambia bruscamente: di notte i chicchi vengono lasciati sul ripiano inferiore del frigorifero e durante il giorno vengono nuovamente trasferiti in un luogo caldo. Questo tipo di indurimento precoce non solo aumenterà la germinazione, ma aiuterà anche ad adattarsi meglio alle condizioni stradali nel prossimo futuro.

Profondità di semina - 1 cm Distanza tra i fori - 3 cm, tra le file - 1,5 cm. Dopo la semina, il terreno superiore viene livellato e inumidito con uno spruzzatore. Coprite quindi i contenitori con pellicola o vetro e lasciateli in una stanza dove la temperatura dell'aria non sia inferiore a 23 gradi.

Riferimento! La varietà di pomodori Buffalo Heart non è una varietà ibrida, quindi puoi selezionare tu stesso i semi per la prossima semina.

I primi germogli compaiono 7 giorni dopo la semina. Quando sui germogli compaiono due foglie vere, queste vengono raccolte in contenitori separati. Questi possono essere bicchieri di plastica, vasi di torba o piantine. Unica condizione: sia le scatole che i singoli contenitori devono avere i fori di drenaggio.

Quando compaiono i primi germogli, le piantine vengono spostate in un luogo illuminato, ad esempio sul davanzale di una finestra. La durata della luce del giorno dovrebbe essere di almeno 12 ore.

Attenzione! Per i primi tre giorni, le piantine necessitano di illuminazione 24 ore su 24.

Innaffiare con acqua stabilizzata a temperatura ambiente secondo necessità. Dopo la raccolta - una volta alla settimana, dopo la comparsa di 5 foglie, il numero di annaffiature aumenta fino a una volta ogni 4 giorni. La cosa principale è garantire che il terreno non si ristagni d'acqua.

Dopo 2 settimane, i germogli vengono nutriti per la prima volta con fertilizzanti complessi, ad esempio: "Master", "Agricola".

2 settimane prima di piantare in un luogo permanente, le piantine iniziano a indurirsi. Nonostante il fatto che la cultura sia stata creata nella dura regione settentrionale, le piantine sembrano deboli. Chi semina per la prima volta semi di questa specie pensa inizialmente che le piantine siano fallite o siano malate. Ma non aver paura dell'aspetto delle piantine. Stranamente, ma presto i giovani cespugli diventano più forti e sopravvivono con successo in qualsiasi condizione atmosferica.

Il processo di indurimento si riduce al mantenimento delle piantine all'aria aperta, a partire da 2-3 ore e aumentando gradualmente fino a 1 giorno. In questo caso, la temperatura notturna della stanza in cui vengono portate le piantine durante la notte dovrebbe scendere a 14 C.

Come coltivare i pomodori

Dopo 2 mesi, quando l'altezza dei germogli sarà almeno 30 cm e avranno 7-8 foglie, saranno pronti per il trapianto. E ancora, non c'è bisogno di allarmarsi se le piantine sono alte, lunghe e apparentemente malsane. Una volta trapiantati in terreno aperto, inizieranno a rafforzarsi.

Trapianto di piantine nel terreno dopo la minaccia dell'ultima gelata, quando arriva il caldo. Fondamentalmente, questa è la metà - fine maggio.

La cultura ama il terreno argilloso, pre-alimentato con materia organica o minerali. Schema di impianto: 3-4 piantine per 1 mq. M. I fori sono ben irrigati e cosparsi di cenere.

Fino alle ovaie, innaffiare 2 volte a settimana con una piccola quantità di acqua stabilizzata. Durante la maturazione dei frutti annaffiare più spesso e abbondantemente. Innaffia alla radice, altrimenti aumenta la probabilità di infezioni fungine. L'eccessiva umidità del terreno influisce negativamente sul gusto dei pomodori, diventano acquosi.

Per mantenere l'umidità nel terreno più a lungo, i letti pacciame.

Dal decimo giorno, i giovani cespugli iniziano a crescere regolarmente foraggio. Durante il periodo di crescita e sviluppo dei cespugli, i fertilizzanti azotati vengono utilizzati come concimazione superiore. Promuovono una crescita sana e una crescita verde. Durante la fioritura e le ovaie, i fertilizzanti vengono sostituiti con potassio e fosforo.

La materia organica - escrementi di uccelli o infuso di verbasco - è considerata un fertilizzante universale: contiene tutti i nutrienti necessari. I fertilizzanti organici fanno bene alle piante durante tutta la stagione di crescita.

Dopo l'irrigazione è necessario allentare e rimuovere le erbacce con le radici. L'allentamento aiuta a riscaldare la terra e a saturarla di ossigeno. Il sollevamento dei cespugli aiuta l'ossigeno a penetrare nelle radici, il che ha un effetto benefico sulla crescita e sullo sviluppo del cespuglio.

La cultura richiede un figliastro obbligatorio. Si consiglia di mantenere cespugli con 2 steli. Ciò significa che tutte le spazzole laterali vengono rimosse. In questo caso, i nutrienti vengono spesi per la formazione e la massa del vegetale e non per la crescita di rami non necessari. Lo stepping viene effettuato una volta ogni 10 giorni.

Nonostante la specie sia bassa, è necessaria la reggicalze ai polsi. Il che non sorprende, considerata la massa dei frutti. La giarrettiera è legata a pali di legno installati accanto alle piante.

Malattie e parassiti

La coltura vegetale si è dimostrata insolitamente resistente alle malattie caratteristiche della famiglia della belladonna. È resistente anche agli attacchi degli insetti nocivi.
Resta quindi solo da menzionare brevemente le misure preventive necessarie in caso di una massiccia invasione di parassiti. E le spore fungine possono cogliere di sorpresa piante completamente non protette. Le misure preventive sono una sorta di barriera, un ostacolo al contagio.

Da peronospora tardiva La fitosporina è una buona barriera. Non proteggerà la pianta dalle malattie, ma ne distruggerà anche la causa. Opzioni alternative sono “Quadris” o “Revus”.

Esistono molti metodi tradizionali contro i parassiti che non sono meno efficaci del trattamento con insetticidi. Ad esempio, la polvere di tabacco, utilizzata per coprire i letti, respinge gli insetti. Trattare gli steli con una soluzione di sapone funziona bene contro gli afidi.Spruzzare con una soluzione debole di aceto respinge gli insetti con un odore pungente, così come piantare erbe profumate accanto ai pomodori.

Le sfumature della coltivazione in piena terra e in serra

La specie si adatta ugualmente bene sia alle condizioni di campo che a quelle di serra. La scelta del sito di impianto è influenzata dalle caratteristiche climatiche della regione.

Nella serra, la crescita di determinati cespugli sarà maggiore che all'esterno. Qui la loro altezza può raggiungere 1,2-1,8 M. Se necessario, viene effettuato il pizzicamento della corona della pianta, che determina il punto di crescita finale.

Le piante vengono piantate in serra 2-3 settimane prima, il che rende possibile raccogliere le prime verdure mature già a giugno.

Ricordarsi di ventilare regolarmente gli spazi chiusi. Questo protegge le piante dalle malattie fungine e dagli insetti nocivi.

Tutti i pomodori amano i luoghi moderatamente soleggiati, protetti dai forti venti. Di conseguenza, i letti aperti non devono essere ventilati. Tuttavia, una leggera brezza del sud che soffia attraverso i letti li proteggerà dai funghi patogeni e favorirà l'impollinazione.

Raccolta e applicazione

I primi ortaggi maturi si verificano a metà - fine luglio e, grazie alla fruttificazione prolungata, la raccolta degli ortaggi maturi prosegue fino alla fine dell'estate. Raccogliere pomodori grandi dai grappoli legati non è difficile. Ma se i rami non sono legati, i frutti dovranno essere raccolti da terra insieme ai rami spezzati.

Poiché il raccolto appartiene alla famiglia delle insalate, il suo miglior utilizzo culinario è nelle insalate fresche. I pomodori vengono anche fritti con uova strapazzate e cotti con carne. È proprio quando vengono consumate fresche che le verdure rivelano tutta la loro gamma di sapori.

A causa delle loro grandi dimensioni, le verdure non vengono utilizzate per l'inscatolamento, ma sono abbastanza adatte alla lavorazione per le preparazioni invernali. Tra i prodotti a base di pomodoro, particolarmente degno di nota è il succo, denso e gustoso, dove i pomodori conservano al meglio le loro proprietà gastronomiche. Con i frutti si preparano anche lecho, ketchup e adjika.

Le verdure possono essere conservate a lungo e mantengono bene il loro aspetto durante il trasporto a lungo termine. Queste qualità ne consentono l'utilizzo per scopi commerciali, il che è di grande importanza per gli agricoltori intraprendenti. Altri vantaggi per il commercio sono l'alto tasso di fruttificazione e il grande peso delle verdure.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I seguenti vantaggi possono interessare molti amanti del pomodoro che desiderano ricevere pomodori di alta qualità che non richiedono cure complesse:

• elevato livello di adattamento in tutte le regioni;
• capacità di tollerare siccità e ondate di freddo a breve termine;
• elevata resistenza alle malattie;
• facilità di cura;
• cespuglio a crescita bassa;
• periodo di fruttificazione prolungato;
• indicatori quantitativi e qualitativi elevati;
• frutti grandi;
• gusto eccellente;
• conservazione a lungo termine di verdure mature;
• ottima trasportabilità;
• la capacità di selezionare autonomamente i semi per la semina.

Alcuni piccoli svantaggi di questo tipo:

• piantine deboli;
• Giarrettiera richiesta;
• è richiesto il figliastro;
• impossibilità di utilizzo per conserve di frutta intera.

Recensioni degli agricoltori

Naturalmente, molti giardinieri si accontentano di grandi raccolti con il minimo sforzo. Non hai nemmeno bisogno di sognare niente di meglio: piantato, annaffiato, nutrito e dopo 2 mesi - eccellente prole sana. Un pomodoro è sufficiente per un'insalata o un piatto principale. E non devi preoccuparti se per qualche motivo non riesci a innaffiare il tuo raccolto di pomodori in tempo in una calda giornata estiva.Sopporterà con calma un simile malinteso, preservando le qualità esterne e gustative dei suoi frutti.

Paolo, Kemerovo: “Ottimi pomodori. Lo coltivo in piena terra anno dopo anno. Anche se l'estate non è abbastanza calda, puoi procurarti molte verdure. I primissimi sono i più grandi. Ci sono 4-5 pezzi in un pennello. Il vantaggio principale per me è che raccolgo io stesso i semi per il prossimo anno”.

Olga, regione di Lipetsk: “L'ho coltivato sotto pellicola e l'ho seminato a febbraio. Le verdure sono maturate ai primi di giugno, saporite e grandi. Rispetto ad altre varietà seminate nello stesso periodo, si sono rivelate le più precoci. Il risultato è stato impressionante, pianterò di nuovo”.

Conclusione

Numerose recensioni del pomodoro Buffalo Heart non lasciano dubbi sull'affidabilità della varietà innovativa. Rese elevate, gusto e dimensioni eccellenti dei frutti, straordinaria resistenza alle malattie e semplice tecnologia agricola sono i principali vantaggi della coltura. Grazie a loro, l'estate sarà ricordata per i piacevoli lavori di dacia e non per i lavori estenuanti in giardino.