Raccogliamo 5-6 kg di pomodori da un cespuglio, coltivando il pomodoro “Sugar Giant”.

Il nome del pomodoro Sugar Giant esprime il sogno eterno di un giardiniere russo: coltivare nella sua dacia pomodori gustosi, dolci e grandi, in modo da poter sfamare tutta la famiglia.

La varietà non è inclusa nel registro statale dei risultati dell'allevamento, ma anche i veterani del caveau possono invidiare la popolarità dello Sugar Giant. Le parole più comuni che gli orticoltori usano per descrivere questi pomodori sono eccezionali, straordinari, eccellenti. E sembra che sia vero.

Descrizione della varietà

Il pomodoro Sugar Giant è una varietà “selezione amatoriale”; la sua descrizione varia a seconda dei diversi produttori di semi. Le principali differenze riguardano la forma del frutto e i tempi di maturazione. La maggior parte degli agronomi dilettanti classificano i pomodori a forma di cuore con maturazione tardiva come questa varietà.

Cespuglio

La pianta appartiene a indeterminato tipo, raggiunge un'altezza di 1,8-2 m in serra e 1,5 m in aiuole aperte.

La chioma è media, le foglie sono grandi e di colore verde scuro. Gli steli sono sottili e richiedono la giarrettiera. L'educazione dei figliastri è moderata.

La prima infiorescenza si forma sopra la nona foglia, il resto cresce attraverso due internodi. Ogni grappolo porta 4-6 frutti. Il gigante dello zucchero forma attivamente le ovaie del frutto, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche.

Il periodo di fruttificazione è lungo, in serra - fino all'inizio di ottobre, all'aperto - fino al gelo.

Caratteristiche e resa dei frutti

Il gigante dello zucchero è una specie a maturazione tardiva.I primi pomodori commerciabili maturano 125-130 giorni dopo la comparsa.

I frutti sono a forma di cuore, rossi, con polpa carnosa densa e buccia sottile. Nella sezione trasversale è possibile vedere un piccolo numero di camere di semina senza nucleo duro. I frutti sono grandi, il loro peso medio è di 300-350 g, se coltivati ​​in un gambo possono raggiungere i 500-600 g I pomodori hanno un gusto eccellente e un alto contenuto di zucchero, ma sono difficili da conservare e trasportare.

La resa della varietà è elevata: i residenti estivi raccolgono 3-4 kg per cespuglio e con la giusta tecnologia agricola è possibile un raccolto fino a 5-6 kg.

Preparazione del seme

Indipendentemente dalla provenienza dei semi (propri o acquistati), per ottenere un buon raccolto è necessario eseguire tre operazioni prima della semina.

Rifiuto

Il suo obiettivo è selezionare semi vitali e “pieni”. Per fare questo, sciogli un cucchiaino di sale in un bicchiere d'acqua, metti lì il seme e mescola per 10-15 minuti. I semi galleggianti vengono scartati. La miscela con i semi rimanenti viene filtrata, i semi vengono lavati con acqua pulita.

Disinfezione

Viene effettuato per rimuovere spore fungine e microrganismi patogeni. Per fare ciò, il materiale di semina viene immerso in una delle soluzioni disinfettanti per 30 minuti:

• 1% permanganato di potassio, rosa chiaro;
• Perossido di idrogeno al 3% – accelera la germinazione dei semi;
• "Fitosporina" (secondo le istruzioni).

Germinazione

I semi calibrati e disinfettati vengono disposti su materiale umido. Per mantenere un'umidità costante, vengono coperti con pellicola trasparente e posti in un luogo caldo (22-25 gradi).
Dopo cinque giorni compaiono le radici bianche: i semi sono pronti per la semina.

Piantare piantine

Il pomodoro viene coltivato solo con il metodo della piantina.

Preparazione del terreno

Il terreno per le piantine dovrebbe essere nutriente nella composizione, leggero e traspirante. Il terreno ottimale per la coltivazione delle piantine è una miscela di terreno erboso, sabbia e torba con l'aggiunta di fertilizzanti complessi e un regolatore di umidità: vermiculite.

Esistono miscele speciali per piantine di colture di belladonna, contengono già una composizione equilibrata degli ingredienti necessari e sono disinfettate.

Se viene data la preferenza al proprio terreno, è consigliabile formulare la composizione secondo le raccomandazioni e assicurarsi di disinfettarla.

Per fare ciò, utilizzare uno dei tre metodi:

1. Bagnare il terreno con una soluzione rosa Permanganato di Potassio.
2. Trattare con una soluzione di verde brillante: 10 gocce di prodotto per 1 litro d'acqua.
3. Calcinare in forno ad una temperatura di 120-150 gradi per almeno un'ora.

Semina

Se il numero di piantine è elevato, i semi vengono seminati in contenitori piatti con fori di drenaggio o uno strato di drenaggio di almeno 2-3 cm di spessore e tali piantine devono essere successivamente piantate. Lo schema di semina è di 4x3 cm con una profondità di 1 cm.

Se le piantine sono poche è meglio seminare subito i semi in piccoli contenitori separati. Man mano che le piantine crescono, vengono trapiantate trasferendole in vasi più grandi.

Ad ogni trapianto, la pianta viene interrata fino alle foglie inferiori. Ciò fa sì che crescano ulteriori radici e si impedisce alle piantine di diventare troppo allungate. Il trasbordo tre volte aumenta il sistema radicale cinque volte!

Importante! I contenitori devono essere trattati con qualsiasi disinfettante prima di essere riempiti con terra.

Cura

Durante il periodo di crescita, le piantine devono essere fornite di condizioni ottimali:

• buona illuminazione per almeno 10 ore al giorno, comprese fitolampade speciali;
• temperatura: 18-25 gradi di giorno e 13-17 gradi di notte;
• annaffiature sufficienti senza che l'acqua penetri sul fusto in superficie per evitare la “gamba nera”;
• elevata umidità dell'aria, fornita da umidificatori o irrorazione quotidiana di piante.

Come coltivare i pomodori

Le piantine vengono piantate in piena terra o in serra all'età di 60 giorni.

Approdo

Un'ulteriore condizione per piantare in piena terra è la temperatura del suolo: deve essere di almeno 15 gradi.

Per aumentare la resa di 1,5-2 volte, si consiglia di piantare la piantina orizzontalmente con il tronco interrato: ciò garantisce un'ulteriore formazione delle radici.

Le piante vengono piantate con questo metodo a una distanza di 70-80 cm in fila, la distanza tra le file è di 30-40 cm, le piantine vengono piantate secondo uno schema a scacchiera.

Con il metodo tradizionale il sesto d'impianto è 60x60 cm.

Cura

Il gigante dello zucchero può facilmente resistere all'essiccazione a breve termine del terreno, mentre il ristagno porta alla putrefazione e alla rottura del frutto.

Il diserbo e l'allentamento fanno parte delle procedure obbligatorie per la cura dei pomodori: le loro radici dovrebbero ricevere quanta più aria possibile. Queste operazioni possono essere ridotte se si utilizza pacciamatura terreno intorno ai cespugli. Come pacciame vengono utilizzati erba tagliata, trucioli di legno e perlite.

Nelle serre si consiglia di formare il gigante dello zucchero in due tronchi, in piena terra - in uno solo. Di conseguenza, sono necessari pizzicamenti e legature costanti non solo degli steli, ma anche dei pennelli.

Il gigante dello zucchero è molto reattivo alimentazione. Solo con una quantità sufficiente di fertilizzante puoi contare su un buon raccolto.

Durante la stagione di crescita, dovrebbero essere effettuate almeno tre alimentazioni:

1. Fertilizzante complesso completo 7-10 giorni dopo aver piantato le piantine.
2. Prima della fioritura: miscela di fosforo-potassio con una leggera aggiunta di azoto.
3. Due settimane dopo la fine della fioritura: superfosfato e nitrato di potassio. Durante questo periodo sono vietati i fertilizzanti azotati!

Negli intervalli tra queste poppate, i cespugli possono essere impollinati cenere di legno ed effettuare la concimazione fogliare con superfosfato.

Caratteristiche e possibili difficoltà

Una caratteristica distintiva della varietà è che la formazione delle ovaie superiori inizia solo dopo che i pomodori maturano sul grappolo più basso (primo). Se il primo grappolo viene rimosso alla fine della fioritura, il periodo di allegagione dei frutti rimanenti si accorcia notevolmente e i pomodori hanno dimensioni più uniformi.

A causa della sua crescita elevata e del gambo sottile, il pomodoro deve essere legato e sostenuto sotto i rami. Ciò servirà come protezione aggiuntiva dal vento se la pianta viene coltivata in piena terra. I grappoli di pomodoro particolarmente grandi richiedono un supporto speciale.

La rottura dei frutti maturi durante la maturazione non è una caratteristica distintiva della varietà, ma molto spesso ciò si verifica in condizioni di terreno aperto con irrigazione sbilanciata. I frutti in serra e in serra del Sweet Giant non sono soggetti a rotture della buccia. Per evitare fessurazioni, il terreno viene arricchito con salnitro e le annaffiature vengono ridotte durante la fruttificazione.

Malattie e parassiti

I giardinieri esperti utilizzano misure protettive contro le malattie della belladonna, che includono:

• irrorazione con biofungicidi, come Fitosporin, Gamair, Alirin-B, miscela bordolese all'1%;
• l'uso di stimolanti della crescita per migliorare l'immunità;
• piantare piante da vivaio: calendule, aglio, calendule, nasturzi.

La ventilazione costante delle serre aiuta a rallentare la diffusione delle malattie.

I parassiti del pomodoro - mosche bianche, afidi, acari - vengono efficacemente distrutti dagli insetticidi a contatto enterico: Fufanon, Karbofos, Confidor.

Le sfumature della coltivazione in piena terra e in serra

Per prolungare la stagione di crescita di una varietà a maturazione tardiva in piena terra, puoi piantare piantine nel terreno due settimane prima, ma utilizzando rifugi temporanei dal freddo notturno. Sono telai portatili e materiale di rivestimento come lo spunbond. Un mese prima dell'inizio del freddo autunnale, è necessario rimuovere nuove ovaie floreali: ciò consentirà a quelle rimanenti di raggiungere uno stato maturo.

Lo stesso viene fatto con le piante in serra, ma in un secondo momento.

Raccolta e applicazione

I frutti dello Sugar Giant si distinguono per la buccia sottile, maturano male, quindi devono essere raccolti almeno nella fase di maturazione cerosa. Tuttavia, il bouquet completo del gusto può essere sentito solo assaggiando i pomodori maturati su un ramo.

Lo scopo della varietà è l'insalata, ma sono possibili anche preparazioni: congelamento, essiccazione, concentrato di pomodoro, lecho. Questi pomodori non sono adatti per l'inscatolamento di frutta intera.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I pomodori giganti zuccherati contengono maggiori quantità di licopene. Questa sostanza aiuta a combattere le malattie cardiache e ringiovanisce la pelle.

Altri vantaggi della varietà:

1. Gusto eccellente, polpa densa, forte aroma di frutta.
2. Lungo periodo di fruttificazione.
3. Ovaie abbondanti anche in condizioni sfavorevoli.
4. Può essere coltivato dai tuoi stessi semi.

Screpolatura:

1. Rami e tronco deboli che non riescono a sostenere il peso del frutto.
2. Terapia intensiva.
3. Bassa qualità di conservazione e trasportabilità.

Recensioni

I coltivatori di ortaggi che hanno coltivato Sugar Giant nei loro appezzamenti sono per lo più soddisfatti della varietà, lodando soprattutto il gusto e le dimensioni del frutto. Il motivo principale delle recensioni negative e neutre è la classificazione errata dei semi da parte delle aziende sementiere.

Ekaterina, Orsha: “Il gigante dello zucchero con un cuore è dolce, succoso e semplicemente fantastico! Quest'anno ho piantato solo un cespuglio, ma l'anno prossimo ce ne saranno sicuramente diversi. Ho preparato i miei semi. In termini di stabilità, come tutte le varietà tardive. Bene, cosa puoi aspettarti da esso? Non è un ibrido. Elaboralo, non essere pigro.

Galina, Lipeck: “I miei semi di Sugar Giant provenivano da Sibsad. Qualcosa è cresciuto. A quanto pare, è un re-sort. Nessun gusto, nessun raccolto, qualche goffaggine. Nessun desiderio di ripetere.

Matilde, Minsk: “Da tempo cercavo pomodori tardivi, saporiti e di lunga stagionatura, per non “morire” sotto la massa di pomodoro che maturava subito. Quest'anno ho piantato il gigante dello zucchero e mi è piaciuto: l'ho lasciato nella serra, i pomodori sono appesi fino a ottobre. Lavorano bene, ho appena avuto il tempo di strappare le ovaie e legare le nappe. Il gusto è sorprendente."

Riassumendo

Non è un caso che il pomodoro “popolare” Sugar Giant abbia tanti estimatori: i suoi pregi parlano da soli. E con un piccolo sforzo potrete ottenere un ottimo raccolto: almeno 6 kg per cespuglio! E poi i pomodori gustosi e dolci ti delizieranno fino al gelo. Forse, davvero, lo Sugar Giant è il sogno di un contadino che diventa realtà?