Cosa fare affinché i pomodori in una serra diventino rossi più velocemente: le migliori tecniche e trucchi di vita di residenti estivi esperti
A causa dell'alto contenuto dell '"ormone della felicità" - la serotonina - i pomodori migliorano il tuo umore non peggio del cioccolato. Fanno bene alla salute del cuore, alla pelle giovane e alle ossa forti.
Quasi tutti i residenti estivi li coltivano, principalmente nelle serre. Ma anche in condizioni favorevoli, i pomodori non sempre hanno il tempo di maturare. In questo articolo ti diremo cosa fare affinché i pomodori in serra diventino rossi più velocemente.
Ciclo naturale della maturazione del pomodoro in serra
I pomodori maturano a ritmi diversi - dipende non solo dalla varietà, ma anche dalle condizioni di crescita.
Durata e fasi
Circa un mese dopo la formazione dell'ovario, i frutti verdi raggiungono la dimensione corrispondente alla varietà. Durante la seconda fase, che dura 10-25 giorni, i pomodori maturano.
Dall'inizio della fioritura alla piena maturazione delle verdure possono trascorrere 40-56 giorni.. Ma succede anche che anche le varietà precoci non abbiano fretta di accontentare i residenti estivi con frutti maturi. Pertanto, è importante sapere come accelerare l'arrossamento dei pomodori sui cespugli.
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Alcune condizioni di crescita inibiscono la maturazione del raccolto. Elenchiamo i principali.
Temperatura
Questo è il motivo principale, a causa del quale la raccolta dei pomodori maturi viene ritardata.
Importante! Quando la temperatura dell'aria nella serra è inferiore a +15°C, la colorazione naturale dei frutti rallenta notevolmente. Se la temperatura notturna scende fino a +8-9°C, i pomodori verdi non potranno più maturare. Con temperature dell'aria superiori a +34°C anche la maturazione si arresta.
Questo è spiegato semplicemente: quando le temperature sono troppo alte o basse le verdure diminuiscono produzione del pigmento licopene, responsabile del colore rosso della maturazione.
Illuminazione
Con una mancanza di luce solare (o illuminazione artificiale), le piante in serra non produrranno presto un raccolto maturo. Se i cespugli sono fitti, non hanno abbastanza illuminazione e i frutti non diventano rossi per molto tempo.
Nutrienti
La maturazione lenta può essere causati da eccesso o carenza di nutrienti.
Ad esempio, con un eccesso di azoto, la massa verde inizia a crescere rapidamente sui cespugli di pomodoro. Le foglie e i germogli in eccesso assorbono la maggior parte dei nutrienti e, di conseguenza, i frutti maturano molto più lentamente.
Se c'è carenza di potassio nel terreno si ferma la consegna degli elementi utili al frutto.
Eccesso di pomodori sul cespuglio
Dopo la maturazione parziale, i frutti grandi vengono rimossi dal cespuglioin modo che tutte le forze della pianta siano dedicate al versamento del raccolto principale. I pomodori parzialmente maturi possono maturare in cassette a casa o in campagna.
Modi per accelerare la maturazione dei pomodori
Nella maggior parte del nostro Paese l'estate è breve, quindi senza ulteriore aiuto, le verdure amanti del calore impiegheranno molto tempo per maturare. Vari trucchi aiuteranno ad accelerare la maturazione.
Metodi tradizionali
Uno dei metodi preferiti dai giardinieri è spruzzando l'intero cespuglio con una soluzione debole di iodio (40 gocce per secchio di acqua tiepida). Questo è innocuo ed efficace non solo per accelerare il versamento, ma anche per proteggere dalle malattie.
Un metodo meno comune è usare l'alcol. In ciascun frutto verde attraverso il gambo vengono iniettati 0,5 ml di alcol, dopodiché il tempo di maturazione viene ridotto di 5-10 giorni. Questo metodo non cambierà il gusto dei pomodori maturi.
Per una produzione più rapida di verdure mature sui cespugli i primi pomodori iniziano ad essere raccolti in fase di raccolta la loro parziale maturazione. In questo modo scaricherai il cespuglio e darai al volume rimanente l'opportunità di maturare più velocemente.
Maturazione marrone o lattiginosa raccolta i pomodori vengono conservati a +22-25°С mescolato con i rossi. Anche un solo pomodoro arrossato che si trova tra quelli acerbi accelera la maturazione degli altri.
Fondi acquistati
Si consiglia di spruzzare pennelli con ovaie e foglie con un estratto di perfosfato. Per questo, 2 cucchiai. l. superfosfato, versare 2 litri di acqua calda, mescolare. Dopo una giornata, aggiungere 8 litri di acqua alla soluzione preparata, quindi iniziare a spruzzare.
La fertilizzazione con humate di potassio una volta ogni 10 giorni è efficace. (preparare secondo le istruzioni). Questo è un fertilizzante naturale ed economico per la maturazione accelerata dei pomodori. La soluzione di humate di potassio viene versata rigorosamente sotto la radice.
Tecniche agrotecniche per la maturazione rapida del pomodoro
Ti consigliamo di utilizzare i seguenti consigli:
- Puntuale figliastro (senza aspettare che i figliastri diventino più lunghi di 5 cm) e pizzicare le cime: questo viene fatto all'inizio di agosto.
- Graduale rimuovendo le foglie in eccesso su cespugli (2-3 foglie a settimana), partendo da quelle più basse.
- Restrizione della nutrizione delle piante. Per fare questo, ad un'altezza di 3 cm da terra, si lega il gambo con filo di rame o si praticano piccoli tagli in cui viene inserito un fiammifero o uno stuzzicadenti. Questo metodo è più adatto ai coltivatori di ortaggi esperti.
- Il metodo della “razione da fame”.. Dalla seconda metà di luglio tutte le annaffiature e le concimazioni vengono interrotte. Quindi le piante dedicheranno tutte le loro forze ad accelerare il riempimento dei pomodori. Ma questo metodo non è adatto per le estati calde.
Come far maturare velocemente i pomodori
La temperatura ottimale per una maturazione rapida è considerata +22-26°C. Per mantenere questo regime quando fa caldo, la serra viene ventilata tutto il giorno. Assicurati di chiuderlo di notte e di accendere il riscaldamento quando fa freddo.
È necessaria molta luce. Le piantine vengono piantate ad una distanza di almeno 40 cm l'una dall'altra. Quando si forma un cespuglio, rimuovere sempre le foglie inferiori e i figliastri, che interferiscono con la ricezione della luce e del nutrimento. In agosto la cima viene staccata. Le ore diurne dovrebbero durare almeno 15 ore. Se è più corto, fornire un'illuminazione aggiuntiva.
Nei mesi di luglio e agosto, tutti i cespugli vengono spruzzati dal basso verso l'alto soluzione debole di iodioe una volta ogni 10 giorni l'umato di potassio viene versato sotto la radice. È anche efficace spruzzare pennelli con ovaie e foglie con un estratto di superfosfato.
I primi pomodori, sia piccoli che grandi, vengono raccolti nella fase di maturazione parzialequando la carne è rosa all'interno.
Nelle verdure verdi in serra puoi iniettare 0,5 ml di alcol una volta per arrossamenti accelerati.
Residenti estivi esperti utilizzare il metodo di tirare o traumatizzare stelo.
Se l'estate non è calda, dalla seconda metà di luglio alcuni giardinieri deliberatamente smettere di annaffiare e concimare i letti di pomodoro nella serra.
Consigli, segreti e trucchi di vita da giardinieri esperti
Oltre alle tecniche elencate, nel mese di agosto si pratica la rimozione dei fiori e delle piccole ovaie - in ogni caso non avranno il tempo di maturare, ma ritarderanno solo la maturazione dei frutti già finiti.
Alcuni giardinieri esperti nel processo di maturazione del raccolto amano danneggiare leggermente la radice, tirando il cespuglio verso di te. In questo caso, tutti i nutrienti verranno inviati ai frutti.
A volte residenti estivi in agosto si tolgono i cespugli dal giardino, appendi in un capannone o in un garage con le radici rivolte verso l'alto e ottieni le verdure rosse più velocemente.
Conclusione
Anche da un raccolto così esigente come i pomodori, non è difficile ottenere pomodori maturi se si sa perché la piena maturazione viene ritardata. Applicando diversi metodi suggeriti per accelerare la maturazione, otterrete pomodori pronti da mangiare anche prima del previsto.