Resa elevata e duratura con la cura adeguata: il pomodoro Khokhloma e i segreti della sua coltivazione

Ogni coltivatore di ortaggi vuole scegliere la varietà di pomodoro ideale per il suo appezzamento. Una delle colture più popolari alle nostre latitudini è la varietà Khokhloma. Questo ortaggio è di uso universale, viene utilizzato per preparare insalate fresche, al forno con vari piatti, per preparare marinate e sottaceti. I residenti estivi preferiscono questa varietà per le sue qualità culinarie e facilità di cura.

Descrizione della varietà

Il pomodoro Khokhloma è una varietà di mezza stagione.. I frutti iniziano a maturare 110-120 giorni dopo la germinazione. La pianta è alta, il cespuglio raggiunge i 2 M. Le foglie sono di forma semplice, di media grandezza, verdi. Il primo fiore appare sopra l'ottava foglia, il resto appare dopo tre foglie. Su un grappolo si formano fino a 15 frutti, dopo la completa maturazione non cadono e si tengono saldamente.

Importante! I pomodori Khokhloma vengono coltivati ​​principalmente in serra, ma vengono piantati anche in piena terra nelle regioni meridionali con climi caldi.

Caratteristiche distintive

La varietà Khokhloma ha una forma insolita del frutto. (guarda la foto). I pomodori elastici tollerano bene il trasporto e vengono conservati a lungo. Il raccolto produce un raccolto di alta qualità e ha una forte immunità alla maggior parte delle malattie.

Caratteristiche del frutto, resa

Parametri dei pomodori Khokhloma:

1. I frutti hanno una forma oblunga, ogni dimensione è di circa 17 cm, il pomodoro ricorda un cilindro, il guscio è liscio.
2. Il colore di un pomodoro maturo è rosso brillante.
3. Il peso di una verdura è di 110-120 g.
4. I pomodori hanno una buccia spessa e densa, eccellente per l'inscatolamento, il decapaggio e il trasporto. Anche la polpa è densa, non acquosa.
5. Soggetto alle regole della tecnologia agricola da 1 mq. m coltivatori di ortaggi raccolgono fino a 10 kg di raccolto.

Come coltivare le piantine

La varietà di pomodoro Khokhloma viene coltivata solo da piantine.. Per fare ciò, il materiale del seme viene seminato in piccoli contenitori con terreno fertile. Quando le piante diventano più forti in casa, vengono piantate in un luogo permanente in piena terra o in una serra.

Preparazione del seme

Nella vendita al dettaglio sono presenti semi di pomodoro in forma non trasformata.. Prima della messa a dimora tale materiale viene calibrato e disinfettato. Per fare questo, il materiale vegetale viene posto in un contenitore con una soluzione salina (1 cucchiaio di sale per litro di acqua calda) per 5 minuti. I semi vuoti e inutilizzabili rimarranno in superficie (vengono smaltiti), e quelli che si depositano sul fondo germoglieranno e cederanno.

Dopo lo scarto, i grani idonei vengono lavati sotto l'acqua corrente, avvolto in una garza e marinato in una soluzione all'1% di permanganato di potassio per 20-30 minuti, quindi risciacquato nuovamente con acqua pulita. Questo ucciderà le spore fungine. Successivamente, i semi vengono adagiati su un panno di cotone inumidito e coperti con esso. Il materiale viene posto in un luogo caldo e periodicamente inumidito fino alla schiusa dei grani.

Contenitore e terreno

Questi contenitori vengono utilizzati per la coltivazione di piantine:

• contenitori acquistati con celle e coperchio;
• tazze o compresse di torba;
• scatole di legno;
• tagliare bottiglie di plastica o scatole di latte, succo di frutta;
• tazze usa e getta.

Mentre, quando i semi si schiudono, iniziate a preparare la miscela di terreno. Per preparare il terreno, mescola 1 parte di sabbia e 2 parti di torba.A 10 litri del substrato risultante aggiungere 1 litro di cenere di legno. La miscela viene miscelata bene, dopodiché risulta essere un ottimo terreno per le piantine.

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Semina

Quando si coltivano pomodori in condizioni di serra, i semi per le piantine vengono piantati nella seconda metà di marzo. Se prevedi di piantare in terreno non protetto, la semina viene effettuata nella prima metà di aprile.

Il contenitore viene riempito per ¾ del volume con terra., che risulta leggermente compattato e idratato. I chicchi vengono approfonditi nel terreno di 1 cm secondo uno schema di 2 x 2 cm e cosparsi di substrato sopra. Quindi, prima che compaiano i germogli, il contenitore viene coperto con vetro trasparente o ricoperto con pellicola e posto in un luogo caldo.

Crescere e prendersi cura

Le piantine vengono conservate a temperature comprese tra +25 e +30 °C. I primi scatti compaiono dopo circa una settimana. A questo punto, rimuovi il coperchio e posiziona il contenitore in un luogo luminoso, ad esempio sul davanzale di una finestra. Entro due settimane, le piante formano attivamente le radici e quindi si sviluppa la parte fuori terra. Durante la crescita dei pomodori, la temperatura diurna viene mantenuta a +20 °C, mentre quella notturna viene ridotta a +16 °C.

Le piantine necessitano di illuminazione 12-14 ore al giorno. Se la luce del giorno non è sufficiente, vengono utilizzate lampade fluorescenti. Nella fase iniziale, le piante vengono annaffiate una volta alla settimana. Quando i cespugli hanno tre foglie vere, viene effettuata la raccolta. Per fare ciò, vengono trapiantati in contenitori separati con un volume non superiore a 1,5 litri. L'apparato radicale è approfondito rigorosamente verticalmente, fino alle foglie del cotiledone, e se le piante sono molto allungate, fino alla prima vera foglia.

7-10 giorni dopo la raccolta i pomodori vengono alimentati per la prima volta preparati per piantine, ad esempio "Biohumus" o "Baikal EM1". I fertilizzanti sono preparati rigorosamente secondo le istruzioni indicate sulla confezione.

Due settimane prima di piantare le piantine in un luogo permanente, indurire le piante. Per fare questo, i cespugli vengono portati fuori o sul balcone per 1-2 ore. Il tempo trascorso dai pomodori all'aria aperta viene gradualmente aumentato.

Come coltivare i pomodori

Quando l'età dei pomodori raggiunge i 40 giorni, il raccolto viene trapiantato in un luogo permanente. Se i pomodori crescono in serra, il trapianto viene effettuato a fine aprile o inizio maggio. I cespugli vengono piantati in piena terra quando le gelate notturne sono passate irrevocabilmente.

Importante! Poiché la varietà è alta, quando pianti i pomodori assicurati di installare un supporto per i cespugli.

Approdo

I pomodori vengono piantati non più di tre cespugli per 1 metro quadrato. M o secondo lo schema 60 x 40 cm, è questo schema che consentirà alle piantine di pomodoro della varietà Khokhloma di svilupparsi bene.

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Cura

Nella fase iniziale, le piante vengono inumidite una volta ogni 7 giorni e una volta ogni 10-14 giorni viene applicata una concimazione complessa ad alto contenuto di azoto.

Per l'irrigazione e la preparazione dei fertilizzanti, utilizzare solo acqua calda stabilizzata.. Quando i pomodori hanno 6-7 foglie vere, si esclude l'azoto dalla concimazione e si passa a fertilizzanti ad alto contenuto di potassio e fosforo (solfato di potassio, monofosfato o perfosfato di potassio).

Installato il supporto sarà un ottimo assistente nel mantenere i pomodori alti. La legatura tempestiva garantirà il normale sviluppo e l'integrità dei cespugli.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Quando si coltivano i pomodori è necessario effettuare la pacciamatura indipendentemente dal luogo di semina. Il pacciame trattiene perfettamente l'umidità nel terreno, cosa molto necessaria per i pomodori nelle calde giornate soleggiate.

Poiché Khokhloma cresce fino a 2 m di altezza, i pomodori devono essere pizzicati e modellati. Per la massima resa, lascia due steli sui cespugli, non di più.

Malattie e parassiti

Pomodoro Khokhloma ha una forte immunità alle malattie e parassiti. La coltura mostra una particolare resistenza alla peronospora e alla fusarium, ma per essere completamente sicuri gli orticoltori adottano comunque misure preventive:

• controllare il terreno dove verranno piantate le piante: se l'anno scorso i predecessori malati sono cresciuti lì, allora questo posto non è utilizzato per la coltivazione di ortaggi;
• Prima della semina, i semi vengono trattati per 20-30 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio;
• tre settimane prima della raccolta, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di ossicloruro di rame (4 g per 1 litro d'acqua);
• Per eliminare gli insetti nocivi, il terreno sotto le piante viene cosparso di cenere di legno.

Durante la fruttificazione, le piante non vengono concimate con fertilizzanti minerali.. Migliorano la crescita della massa verde, tolgono sostanze nutritive dal frutto, il che porta ad una diminuzione della qualità dei pomodori.

Le sfumature della coltivazione in piena terra e in serra

Il pomodoro Khokhloma è coltivato in tutta la Russia. La varietà viene coltivata sia in serra che in piena terra, ma solo nelle regioni con clima caldo. Tuttavia, in questo caso, la resa diminuirà leggermente.

Raccolta e applicazione

I frutti vengono raccolti in tempo perché i pomodori raccolti a temperature inferiori a +8 °C si conservano male. Le verdure vengono raccolte con il bel tempo al mattino, 1-2 volte a settimana.

I pomodori Khokhloma hanno un gusto ricco e sono ottimi per il consumo fresco.Nei piatti i frutti non perdono il loro gusto dolciastro e le proprietà benefiche. La verdura viene utilizzata per preparare marinate e altri cibi in scatola per l'inverno, per questo vengono utilizzati i frutti acerbi. Nei barattoli i pomodori rimangono elastici a lungo e non perdono il loro colore naturale. Poiché i pomodori hanno una polpa densa, vengono utilizzati per preparare concentrato di pomodoro e salse, ma per lo stesso motivo non vengono utilizzati per produrre succhi.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Ci sono molte qualità positive nella descrizione dei pomodori Khokhloma. Vantaggi della varietà:

• elevata produttività;
• fruttificazione lunga;
• gusto eccellente;
• forte immunità a malattie e parassiti;
• durata di conservazione senza perdita di gusto e qualità esterne;
• buona trasportabilità grazie alla struttura densa;
• facilità di cura;
• versatilità nell'uso della frutta.

Ci sono pochi lati negativi nei pomodori, alcuni coltivatori di ortaggi notano la loro struttura densa e la buccia spessa, l'acquosità insufficiente. Tali carenze sono facili da contestare, poiché queste proprietà sono preferibili per la conservazione, ma non sarà possibile produrre il succo di pomodoro.

Recensioni degli agricoltori

La varietà di pomodoro viene selezionata in base alle sue caratteristiche. Khokhloma tra i residenti estivi si è dimostrato positivo. I coltivatori di ortaggi adorano questi pomodori per la loro facilità di cura e versatilità nell'utilizzo del frutto.

Tatyana, Mytishchi: "Coltivo la varietà Khokhloma ormai da diversi anni, perché la mia famiglia adora conservare questi pomodori. Quando togli i pomodori dal barattolo, i frutti non scoppiano né si diffondono. La pianta non si ammala quasi mai. Per una maggiore resa formo dei cespugli con due fusti. I frutti hanno un sapore dolce. Non compro semi, ma li raccolgo dal mio raccolto.Mi piace molto la varietà, lo consiglio a tutti".

Vladimir, Tjumen': “Il venditore del negozio di giardinaggio mi ha consigliato di acquistare i semi di pomodoro Khokhloma. La foto sulla confezione dei fagioli non mi ha colpito. Ma durante il processo di crescita, ho cambiato radicalmente idea. Anche il vicino si interessò. La varietà si è rivelata molto produttiva, facile da curare e, soprattutto, molto gustosa. Da allora, Khokhloma cresce nel mio giardino da cinque anni consecutivi. Continuerò a coltivare questa varietà.".

Alena, Yaroslavl: “L'anno scorso ho provato a piantare i pomodori Khokhloma per la prima volta nella mia dacia. Mi sono piaciuti i pomodori; mi hanno sorpreso per la loro altezza e produttività. La varietà è stata coltivata in serra. Molte verdure sono cresciute e maturate quasi fino alla fine di ottobre. I pomodori erano perfetti per la raccolta invernale. Ho offerto ai miei figli e ai miei nipoti dei sottaceti, quindi ne hanno chiesto di più..

Conclusione

La varietà di pomodori Khokhloma sorprende da molti anni i giardinieri con la sua produttività e sta diventando sempre più diffusa. I coltivatori di ortaggi preferiscono questa varietà per il suo lungo elenco di qualità positive e gusto eccellente. La pianta non necessita di molte cure ed è resistente alle principali malattie del pomodoro. La varietà è eccellente sia per il consumo fresco che per la conservazione a lungo termine.

Imparerai di più sulla varietà Khokhloma dal seguente video: