Varietà di patate giganti ad alto rendimento con tuberi grandi

Le patate sono parte integrante della dieta umana moderna. Viene utilizzato per preparare primi e secondi piatti, prodotti da forno e anche dolci insoliti. Le casalinghe esperte dicono che è meglio scegliere diverse varietà di patate per bollire, friggere e schiacciare. Tuttavia, ci sono anche opzioni universali. Sono i più popolari tra i giardinieri.

Queste varietà includono la patata gigante. È adatto per preparare qualsiasi piatto e ha un gusto ricco. Questa non è l'unica cosa per cui la varietà è famosa. Presenta altri vantaggi che lo rendono sempre più popolare: resa elevata, resistenza alle malattie, frutti di grandi dimensioni e trasportabilità.

Descrizione generale della varietà

Il gigante è un prodotto della selezione domestica. Il suo residente è l'Istituto di ricerca A. G. Lorch. La varietà è relativamente giovane. È stato incluso nel registro di stato russo nel 2013. Da allora, il Gigante è riuscito a conquistare l'amore di molti giardinieri.

Caratteristiche distintive del Gigante

La principale caratteristica distintiva della patata gigante sono i grandi tuberi allineati. Costituiscono la stragrande maggioranza del raccolto; i piccoli articoli non commerciali sono estremamente rari.

Importante! La dimensione delle patate di questa varietà dipende dalla composizione del terreno. Più nutriente è il terreno, più grandi saranno i tuberi.

Giant contiene una maggiore quantità di amido. Grazie a questa proprietà, la varietà acquisisce una crosta dorata e croccante quando fritta e cotta.

Le patate contengono molte sostanze benefiche. Tra loro:

• vitamine B, A, C, PP, K, E, betaina, betacarotene, luteina;
• micro e macroelementi: potassio, calcio, zinco, selenio, manganese, fosforo, sodio, magnesio, ferro;
• acidi grassi, inclusi Omega-3 e Omega-6;
• aminoacidi essenziali e non essenziali.

Principali caratteristiche della patata gigante

La Potato Giant è una varietà che sicuramente non ti deluderà. Produce un raccolto ricco anche nelle estati secche ed è senza pretese.

Caratteristiche della Patata Gigante:

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

Vantaggi del Gigante:

• versatilità di utilizzo;
• ottimo gusto dei tuberi;
• resistenza alla siccità;
• immunità ai cambiamenti di temperatura;
• immunità alla maggior parte delle malattie della belladonna;
• frutto grande;
• elevata trasportabilità e mantenimento della qualità.

Svantaggi del Gigante:

• bassa resistenza alla peronospora e al nematode dorato;
• esigenze sulla composizione del suolo.

Caratteristiche di piantare e crescere

Le patate vengono coltivate con il metodo senza semi, piantando i tuberi direttamente nel terreno. Ciò avviene quando il terreno ad una profondità di 15 cm si riscalda fino ad una temperatura di +10°C. Se lo fai prima, i tuberi marciranno.

Nelle regioni con un clima temperato, le patate vengono piantate a fine aprile o inizio maggio e nelle città del sud - all'inizio di aprile. Cominciano a prepararsi per questo entro e non oltre un mese prima.

Preparazione per piantare tuberi

Il materiale da piantare viene selezionato. I grandi tuberi senza segni di malattia o danni sono adatti alla coltivazione.

Per proteggere le piantagioni di patate dalle malattie e aumentare la loro resistenza ai fattori ambientali negativi, è importante prepararle adeguatamente:

1. Trattare con una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio o solfato di rame (1 cucchiaino per 3 litri di acqua). I tuberi vengono immersi in questo prodotto per mezz'ora. Quindi asciugare completamente.
2. La prossima volta, sciacquare i tuberi con una soluzione preparata da 3 litri di acqua e 0,5 cucchiaini.acido borico. Le patate lavorate vengono lasciate asciugare completamente.
3. Stimolare la formazione dei germogli. Per fare questo, le patate vengono immerse in qualsiasi stimolatore della crescita ("Soluzione"), preparato secondo le istruzioni.

Le patate lavorate vengono disposte su segatura o giornale in un luogo luminoso. Periodicamente i tuberi vengono spruzzati con acqua a temperatura ambiente.

Dopo 2-4 settimane, i germogli compaiono sul materiale di semina. Quando diventano forti e lunghi, i tuberi vengono portati in un locale con una temperatura di +10...+12°C per 48 ore.

Preparazione del terreno e semina del materiale di semina

Per coltivare la varietà Gigante, scegli il luogo più illuminato con acque sotterranee profonde.

Le colture di belladonna non dovrebbero crescere nei letti selezionati negli ultimi 2 anni. I migliori predecessori per le patate sono cavoli, cipolle, carote, aglio, eventuali erbe aromatiche e piante da concime verde.

Cominciano a preparare i letti in autunno. Si scavano fino ad una profondità di 30 cm e si eliminano tutte le larve. Le piante vengono esaminate: se non ci sono segni di malattia, vengono sepolte nel terreno.

Per ogni m² in autunno bisogna aggiungere 5-6 kg di letame. I terreni leggermente acidi sono adatti per le patate. Se gli indicatori sono elevati, vengono corretti utilizzando calce secca o cenere.

Consiglio! In autunno invece delle cime delle piante vengono sepolte nel terreno le bucce di frutta e verdura, il pane raffermo e altri rifiuti alimentari.

In primavera i letti vengono nuovamente scavati fino alla profondità di una baionetta a paletta. Le larve dei parassiti vengono nuovamente rimosse. Per arricchire la composizione del terreno si aggiungono 30 g di perfosfato e 15 g di urea ogni 1 m². Alcuni giardinieri aggiungono inoltre 4 kg di humus. I fertilizzanti sono accuratamente miscelati con il terreno.

I buchi delle patate sono disposti in file secondo uno schema a scacchiera.Tra gli alveoli viene mantenuta una distanza di 30 cm, tra le file di 60-80 cm, la profondità delle buche varia da 6 a 10 cm.

In ogni buca si getta una manciata di cenere o di fertilizzante granulare a lunga durata d'azione. Posizionate quindi 1 patata alla volta e ricopritela con la terra senza compattare il terreno. I letti sono annaffiati.

Regole fondamentali di cura

Il raccolto del Gigante dipende dalle sue cure. Per ottenere il massimo delle prestazioni è importante seguire le regole fondamentali:

1. I tuberi piantati nel terreno necessitano di un buon ricambio d'aria. Pertanto, il terreno viene allentato almeno 2 volte prima che compaiano i primi germogli. Questo viene fatto con un rastrello, rimuovendo le erbacce.
2. I letti vengono allentati dopo ogni irrigazione e pioggia e regolarmente ripuliti dalle erbacce.
3. Nelle estati secche, i letti di patate vengono annaffiati 3-4 volte. La prima irrigazione viene effettuata prima della prima rincalzatura. Quindi il terreno viene inumidito una volta prima della fioritura, quando appare la prima infiorescenza e dopo che i cespugli sono sbiaditi. L'acqua calda viene utilizzata per l'irrigazione. La procedura viene eseguita dopo il tramonto o al mattino presto. Se l'estate è piovosa non è necessario annaffiare le aiuole.
4. Le patate vengono colate almeno 2 volte. Ciò consente di aumentare significativamente la produttività del Gigante. La prima volta il terreno viene sollevato con creste di 6 cm, quando le piante raggiungono un'altezza di 15 cm, la seconda volta - dopo 2-3 settimane. Quindi l'hilling viene effettuato solo se le creste sono state lavate via dalle precipitazioni. Il terreno per questo viene prelevato dalla distanza tra le file.

Il gigante è esigente quando si tratta di nutrirsi. Sono loro che ti permettono di ottenere il massimo rendimento. Durante l'intera stagione, i fertilizzanti vengono applicati ai letti di patate almeno 4 volte:

1. Dopo 2 settimane, dopo la comparsa dei germogli, le patate vengono fecondate per la prima volta. La maggior parte dei giardinieri consiglia di utilizzare letame di pollo o verbasco diluito con acqua in un rapporto di 1:10.Applicare 1 litro di prodotto su ogni pianta. A volte questa composizione viene sostituita con una soluzione di urea o insilato.
2. Il Gigante viene nutrito una seconda volta quando si forma il primo germoglio. Durante questo periodo, si consiglia di utilizzare qualsiasi fertilizzante contenente potassio e fosforo o cenere, diluito in ragione di 1 cucchiaio. per 1 secchio d'acqua.
3. L'ultima volta che viene applicata la concimazione è durante il periodo di fioritura di massa. È utile usare l'infuso di erbe. Per prepararlo, riempire un quarto di secchio con le erbe tritate e aggiungere 1 kg di sterco di pollo. Il tutto viene versato con acqua ghiacciata e lasciato in infusione per diversi giorni.
4. L'ultima concimazione è fogliare. 10 giorni prima della raccolta, le piante vengono spruzzate con una soluzione di perfosfato (25 g per 1 secchio d'acqua).

Consigli di un residente estivo esperto

Il diserbo è la parte più spiacevole della coltivazione delle patate. Pertanto, gli agricoltori hanno trovato un modo per fare a meno di questa procedura, oltre ad allentare il terreno. Per fare questo, i letti vengono ricoperti con uno strato di paglia, aggiornandolo dopo ogni irrigazione.

Questo strato protegge le piante non solo dalle erbacce, ma anche da molti parassiti.

Controllo delle malattie e dei parassiti

La patata gigante ha una bassa resistenza alla peronospora. Per evitare l'infezione delle piante, vengono spruzzate con una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaio per secchio d'acqua) durante le epidemie, dopo le piogge e durante le ondate di freddo. Le piante colpite vengono rimosse e gettate via, dopodiché il terreno e i cespugli sani vengono trattati con fungicidi.

Il parassita più pericoloso che colpisce il Gigante è il nematode. Le piantagioni malate non possono essere salvate. Per prevenire la malattia, i nematocidi vengono aggiunti ai letti un mese prima di piantare i tuberi.

Nota! I nematocidi hanno un effetto fitosoppressivo.Pertanto, dopo aver deposto i tuberi, non è possibile aggiungerli.

Per proteggere le piante dallo scarabeo della patata del Colorado, i cespugli vengono trattati con rimedi popolari (soluzione di sapone, cenere, decotto di erbe amare) o preparati speciali ("Taboo", "Barriera"). Molti giardinieri non trattano i cespugli contro questo parassita, ma li raccolgono a mano.

Puoi proteggere le piante dalle talpe e dai vermi rimuovendo le loro larve quando scavi i letti.

Raccolta e conservazione

Il raccolto Giant è pronto per essere raccolto all'inizio di agosto. Ciò è evidenziato dalle cime appassite delle piante. I residenti estivi consigliano di tagliare le cime delle patate durante la settimana del raccolto. Allora i frutti saranno i più deliziosi.

Le patate vengono dissotterrate con un forcone per causare danni minimi. Poiché i tuberi sono di colore chiaro, sono facili da individuare nel terreno.

Importante! Le patate vengono dissotterrate solo con tempo asciutto. Altrimenti, i tuberi risulteranno sporchi.

Dopo aver tolto le patate dal terreno, si lasciano asciugare e si puliscono accuratamente dallo sporco con un materiale asciutto. Quindi viene risolto, rimuovendo tutti i tuberi danneggiati e infetti. Sono ordinati per dimensione; si consiglia di conservare separatamente le patate piccole e quelle grandi.

I tuberi delle dimensioni di un uovo di gallina vengono immediatamente deposti sui semi. Sono conservati separatamente dal resto del raccolto.

Le patate vengono poste in cassette di legno, reti di plastica o sacchetti asciutti e puliti e conservate in un luogo asciutto e buio.

Giant – patate di ottima qualità, universale nell'uso. Adatto per bollire, friggere, cuocere al forno e frullare.

Recensioni degli agricoltori del Gigante

La varietà di patate Giant si distingue per i tuberi allineati, esattamente come nella foto e nella descrizione dell'autore. Le recensioni dei residenti estivi su questa cultura sono per lo più elogiative.

Irina, Voronezh: «Ho provato tante varietà di patate, comprese quelle blu. L'anno scorso ho piantato il Gigante. Un'opzione davvero degna. Per non dire che è un gigante, ma praticamente non produce tuberi piccoli. E il gusto è eccellente. L'ho coltivato utilizzando il metodo standard, in buche, e ho applicato solo tre concimazioni durante la stagione. Il raccolto è stato sorprendente. Mi piace il fatto che le patate siano buone fritte e non si sfaldino una volta cotte”.

Alessandro, Kursk: “Mi piaceva il gigante. Patate grandi e gustose. La polpa è gialla. La crosta è liscia e cremosa, proprio come nella foto. L'unico lato negativo è che l'anno scorso mi sono ammalato di peronospora. Pertanto è necessario prestare molta attenzione all'elaborazione. Nella seconda metà dell’estate, una volta alla settimana spruzzo i cespugli con solfato di rame”.

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Conclusione

Giant è una varietà ad alto rendimento le cui prestazioni superano tutti gli standard. Inoltre, quasi tutti i suoi tuberi sono grandi e hanno la forma corretta. Se hai bisogno di un'opzione universale con un raccolto stabile, dovresti dare un'occhiata più da vicino a questa varietà.

Per evitare che il Gigante ti deluda, è importante concimare tempestivamente e seguire le regole per la prevenzione delle malattie.