Varietà di patate "Khozyayushka" per la coltivazione nelle regioni settentrionali

La varietà Hostess è popolare tra i giardinieri per la sua capacità di crescere in quasi tutti i climi e di resistere a sbalzi di temperatura, siccità e gelate. Sia i residenti estivi dilettanti che gli agricoltori professionisti apprezzeranno l'alto rendimento e la senza pretese di questa varietà.

Tutti i dettagli sulla varietà Khozyayushka e le regole per la sua coltivazione sono nel nostro articolo.

Descrizione della varietà

Patata La padrona di casa tollera facilmente i cambiamenti di temperatura - Cresce sia in climi caldi che freddi. Ha un gusto eccellente che si conserva anche dopo una conservazione a lungo termine. Tollera bene il trasporto su lunghe distanze. La padrona di casa può essere trovata non solo sulle bancarelle del mercato, ma anche negli ipermercati.

Durante il trattamento termico, la polpa mantiene il suo colore. Questa è una varietà di patate da tavola versatile: può essere fritta, bollita e al vapore. Viene utilizzato nella produzione di patatine fritte, patate fritte, amido e purè di patate istantaneo.

Origine e sviluppo

Patata La padrona di casa è stata allevata dagli allevatori dell'Istituto siberiano di ricerca di chimica chimica, questo è il risultato dell'incrocio delle varietà Zarevo e Sante. Dopo che i test furono completati nel 2009, fu inserito nel registro statale russo.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine

I tuberi contengono potassio, calcio, carotene, fosforo, vitamine A, B, C. Contenuto di amido in questa varietà supera il 20%, che è considerata una cifra elevata.Queste patate bollono bene e sono adatte per il purè di patate.

Attenzione! I tuberi verdi contengono il veleno vegetale solanina. Si accumula nelle patate se esposte alla luce solare. Si trova anche in concentrazioni più elevate nelle bacche (frutti) fuori terra delle patate.

Periodo di maturazione

Tempo di maturazione del raccolto: 80-90 giorni, nelle regioni con climi freddi - 100 giorni. Nelle regioni centrali la raccolta inizia a settembre.

Produttività

Varietà ha un'elevata produttività. In condizioni favorevoli ogni cespuglio produce in media 12-18 tuberi. Si possono ottenere fino a 500-600 quintali di patate per ettaro.

Resistenza alle malattie

È resistente alle malattie: cancro della patata, nematodi dorati e cistici. Moderatamente resistente alla peronospora e alla rizoctonia.

Caratteristiche dei tuberi, descrizione dell'aspetto

Le patate hanno un peso medio di 100-150 g, ma si possono trovare esemplari fino a 200 g.I tuberi sono di colore rosa o viola, hanno forma ovale-rotonda, hanno la buccia sottile e liscia, e la polpa color crema.

Quali regioni sono più adatte e quali requisiti climatici?

Questa varietà di patate è adatta alla coltivazione nelle regioni meridionali e centrali della Russia, così come nella Siberia meridionale. L'autore consiglia Hostess per la coltivazione nelle regioni di Omsk, Tyumen, Tomsk, Kemerovo, Novosibirsk e Irkutsk. Tuttavia, la varietà viene coltivata con successo non solo in Russia, ma anche in Bielorussia, Ucraina e Moldavia.

Importante! Nelle regioni fredde del paese raramente è possibile piantare le patate in tempo. Ma arrivare in ritardo all'imbarco è inaccettabile. Se la semina viene ritardata per più di 15 giorni, la resa può essere ridotta del 50%.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

Principali vantaggi della varietà:

• una delle poche varietà che può tollerare sia la siccità che il freddo;
• mantiene il gusto durante la conservazione a lungo termine;
• ha un'elevata produttività;
• in condizioni favorevoli può essere conservato fino a 8-9 mesi;
• resiste alle difficili condizioni di trasporto a lunga distanza;
• non soggetto a scurimento dopo il taglio;
• eccellente commerciabilità delle radici (85-98%)

Gli svantaggi sono:

• incline alla peronospora e ad altre malattie fungine;
• quando cresce in condizioni sfavorevoli, è soggetto a screpolature e alla comparsa di un gran numero di piccoli tuberi.

Qual è la differenza rispetto alle altre varietà

La varietà è senza pretese per il tempo e non richiede cure particolari., grazie al quale è garantito un buon raccolto. Una delle varietà di patate più modeste. Contiene una maggiore quantità di amido.

Caratteristiche di piantare e crescere

Piantare e crescere Questa patata ha le sue caratteristiche.

Preparazione per l'atterraggio

Si consiglia di piantare patate germogliate. Ciò è particolarmente rilevante nella zona centrale e in Siberia, dove l'estate è breve. Grazie alla germinazione, le piantine appariranno più velocemente e il raccolto avrà il tempo di maturare prima dell'inizio del gelo.

Per la germinazione, le patate vengono disposte in un luogo caldo e luminoso. 2-3 settimane prima della data di semina prevista. Prima di piantare, i tuberi vengono disinfettati in una soluzione rosa di permanganato di potassio o spruzzati con solfato di rame. Puoi anche trattare il materiale del seme con stimolanti della crescita, ad esempio Epin, Regoplant, Kornevin, Bioglobin o Poteytin.

Questi i preparati sono adatti anche per irrorare le piante prima della fioritura, per aumentare la resa e proteggere ulteriormente dalla peronospora, dallo scarabeo della patata del Colorado e da altri parassiti.

Requisiti del suolo

La padrona di casa cresce attivamente su terreni sabbiosi e argillosi con l'aggiunta di chernozem. La resa più alta si ottiene nel terreno sabbioso. Cresce estremamente male nel terreno pietrificato.

Date, schema e regole di semina

Le patate vengono piantate a maggio, dopo che il gelo è passato. e la terra si scalderà fino a 7-8°C ad una profondità di 8-10 cm.

Le buche vengono scavate ad una profondità di 7-10 cm, in terreni argillosi - non più profondi di 3 cm, prima di piantare si versa un cucchiaio di cenere, si cosparge sopra 2 cm di terra e poi si mettono i tuberi.

I tuberi vengono posti nel terreno ad una distanza di almeno 35 cm l'uno dall'altro, tra le file si lasciano 50-60 cm, questo schema darà spazio alla pianta per crescere e sarà anche più conveniente estirpare e collina su.

Caratteristiche di coltivazione e sfumature

Per piantare e coltivare vengono utilizzati metodi tradizionali.: rincalzatura, pacciamatura, irrigazione, concimazione. La hostess è una varietà senza pretese e non ci sono requisiti speciali per la sua coltivazione.

Modalità di irrigazione

L'irrigazione è necessaria periodicamente, ma come altre varietà di patate, Hostess non ama l'umidità in eccesso. Innaffiare con acqua tiepida e stabilizzata al mattino o alla sera. e in modo che l'acqua non penetri sulle cime. Il terreno dovrebbe essere umido fino a una profondità di 50 cm, per fornire umidità alle radici della pianta.

Innaffiare per la prima volta quando le cime raggiungono i 10 cm di altezza, versando 3 litri sotto il cespuglio. La volta successiva - dopo l'inizio della fioritura, 6-7 litri per cespuglio, la terza volta - quando i fiori scompaiono, fino a 12 litri per cespuglio. Saranno sufficienti tre annaffiature, ma se il clima è caldo si possono aggiungere altre 2-3 volte.

Dopo la fioritura, l'irrigazione è indesiderabile, poiché aumenta il rischio di peronospora.

Il miglior condimento

Prima di iniziare la salita, si consiglia di farlo nutrire le piante. Per la prima alimentazione, utilizzare una soluzione in cui vengono aggiunti un paio di cenere o escrementi di pollo a 5 litri di acqua. La prossima volta, versa la soluzione sotto la radice della pianta, aggiungendo 2 cucchiai per 5 litri. l. superfosfato e 1 cucchiaio. l. nitrofosca. Per applicare il fertilizzante, utilizzare un annaffiatoio e innaffiare sotto il cespuglio.

Attenzione! Indipendentemente dalla composizione, le piante vanno annaffiate abbondantemente prima della concimazione. Altrimenti, i nutrienti saranno scarsamente assorbiti. E applicato in forma liquida può danneggiare le radici della pianta.

Per evitare l'accumulo di nitrati nei tuberi, la concimazione non deve essere effettuata dopo la fioritura della pianta.

Diserbo e rincalzo

Si effettua la sarchiatura quando l'altezza della pianta raggiunge i 13-18 cm, dopo 2 settimane si ripete il diserbo. Quando le cime diventano più forti, non sarà necessario diserbo, poiché le piante affrontano le erbacce da sole.

Si consiglia di eseguire l'hilling due volte:

1. Quando la pianta raggiunge un'altezza di 20-25 cm.
2. Tre settimane dopo la prima salita.

L'allentamento e l'allentamento vengono effettuati dopo l'irrigazione o la pioggia.

Controllo delle malattie e dei parassiti

La padrona di casa è suscettibile a tali malattie: ticchiolatura comune, ticchiolatura nera (rizoctoniosi) e peronospora.

Per combatterli vengono utilizzati fungicidi contenenti rame: solfato di rame, solfato di rame, poltiglia bordolese, solfato di manganese. Le spore della ticchiolatura possono sopravvivere nel terreno fino a tre anni. Pertanto, si consiglia di cambiare regolarmente i siti di impianto. In autunno, dopo aver dissotterrato le patate, le cime vengono bruciate per ridurre il rischio di malattie.

Crosta comune. Le varietà di patate con guscio sottile ne sono sensibili. La malattia colpisce raramente le cime e le radici. Esternamente, questo fungo sembra piccole piaghe secche. Spesso il fungo appare su tuberi piccoli, appena 3 cm.Il raccolto di radice interessato ha un aspetto poco attraente e il suo gusto si deteriora.

Crosta nera. Questo fungo infetta completamente la pianta. Spesso porta alla morte del cespuglio. I tuberi sono ricoperti di piccole macchie nere, che aumentano con la crescita della pianta. Questo fungo ama l'umidità e la temperatura elevate.

Peronospora - la malattia della patata più pericolosa. Il principale fattore predisponente è l’elevata umidità. A scopo preventivo, i letti sono trattati con fungicidi.

Il parassita più pericoloso della varietà è Scarabeo del Colorado. Per combatterlo si utilizzano insetticidi. La spruzzatura dei cespugli viene effettuata più volte a stagione. Ma nei casi più estremi ricorrono alla chimica. È meglio iniziare con misure protettive: utilizzare materiale vegetale e terreno sani, raccogliere manualmente larve e adulti, spruzzare piante con decotti di celidonia, tanaceto, basilico e altre piante.

Attenzione! Tre settimane prima della raccolta delle patate, smetti di trattare le piante con qualsiasi sostanza chimica.

Raccolta e conservazione

La raccolta e lo stoccaggio delle Hostess hanno le loro caratteristiche.

Come e quando ritirare

La hostess appartiene alle varietà medio-tardive. La vendemmia viene raccolta a settembre. Circa una settimana prima dello scavo, le cime vengono falciate, il che stimola il flusso di nutrienti ai tuberi. La raccolta viene effettuata con tempo asciutto e soleggiato; dopo la raccolta i tuberi vengono ventilati per diverse ore all'aperto, ma non alla luce solare diretta. Conservare le patate in un luogo fresco e asciutto.

Gli esemplari selezionati per la semina vengono lasciati all'aperto più a lungo, stimolando la sintesi della solanina. Le patate inverdite saranno protette da malattie e parassiti, la loro germinazione e produttività aumenteranno.

Attenzione! Le patate verdi non dovrebbero essere mangiate!

Caratteristiche di conservazione e conservazione della qualità della varietà

La varietà ha un'eccellente qualità di conservazione - oltre il 90%. I tuberi non hanno tendenza a germogliare. In condizioni favorevoli può essere conservato per sei mesi o più.

Quali difficoltà possono esserci durante la crescita

Di grande importanza ispezione dei tuberi durante la selezione del materiale di semina. I tuberi devono essere esenti da danni visibili e segni di danneggiamento. Non è consigliabile tagliarli durante la semina. Il materiale di semina di bassa qualità riduce significativamente la produttività.

I migliori tuberi per la semina sono cresciuto da semi. Hanno una maggiore resistenza alle malattie e ai parassiti.

Consigli di giardinieri esperti e recensioni sulla varietà Hostess

I residenti estivi adorano questa varietà e condividono i loro consigli e impressioni con i lettori.

Yulia, regione di Mosca: “Un vicino ha condiviso con noi del materiale per piantare: era la padrona di casa. Ora ci accontenta ogni anno con un raccolto stabile. Mio marito ed io lo coltiviamo sul nostro terreno da più di cinque anni. Il gusto è eccellente. Non lo consiglio per la frittura perché si sbriciola.

Elena, regione di Sverdlovsk: “Due anni fa abbiamo provato a piantare Hostess e questa varietà ci è piaciuta. Siamo rimasti soddisfatti della sua resa: un gran numero di tuberi da un cespuglio, grazie al quale anche in una piccola area è possibile ottenere un buon raccolto. A noi piace fare il purè con queste patate; sono buone anche per la zuppa, ma non sono molto adatte per friggere: cominciano a sbriciolarsi.

Nikolay, regione di Chelyabinsk: “Abbiamo provato molte varietà nel nostro cottage estivo, ma abbiamo optato per la varietà Khozyushka. Poiché questa varietà di patate non richiede cure particolari e dà buoni risultati indipendentemente dal tempo.Mi è piaciuto anche il piccolo numero di tuberi viziati durante il rimessaggio invernale. Consiglio di piantare Hostess in una zona ben illuminata e dopo erbe perenni.

Conclusione

La popolarità della varietà di patate Khozyayushka è spiegata dalla sua resistenza ai capricci della natura, rese elevate con cura minima, buona qualità di conservazione e gusto eccellente.